美味しいカレーを求めてさまよい歩く、カレー探求。今回は、都会の真ん中にある老舗とんかつ店を紹介したいと思う。ここ、「王ろじ」は東京・新宿の伊勢丹のすぐそばにある。繁華街のど真ん中のような場所にあるのだが、その歴史は古く、なんと大正10年(1921年)創業の老舗中の老舗。 日本のとんかつ発祥のひとつ(諸説あり)として数えられる名店。このお店、カツカレーのことをちょっと変わった呼び方をしている。メニューを見ると「とん丼」と記されているじゃないか。カツ丼? いや、とん丼である。長年愛される味をたしかめてみたぞ。 ・タイミングが大事 ここは、新宿の美味しい店として良く知られている。したがって昼時は満席になり、入店待ちをすることも珍しくない。私(佐藤)が訪ねた日は、意外にもすんなりと入れた。おそらく、12時からの1回戦目がひと段落し、2回戦目に突入する合間だったらしい。 ・12分程かかります 満席になるのも無理はない。ここの分厚いとんかつが揚がるのには、少々時間がかかる。メニューには「12分程時間がかかります」と書いてある。実際にオーダーしたところ、やはりそのくらいの時間がかかった。その間もお客さんはひっきりなしに、暖簾をくぐってくる。美味しいとんかつを求める人が、続々と足を運んでいるのだ。 ・専用の器 人気メニューのとん丼(1000円)を注文して、待つこと約10分。丼のような器に入ってやって来た! ちょっと話が逸れるが、この器は丼ではないようだ。下皿の上に丼が乗っているのかと思ったら、皿と丼がくっついていて離れない。とん丼専用の入れ物なのではないだろうか。 ・衣の壁、その向こうには…… 豚ロースをギュッと丸くして、衣をつけて揚げる。筒状のカツを斜めにカットして提供するのが王ろじ流。実際に食べてみると、衣のサクサク感がハンパではない! まるで中の肉を守る堅牢な壁のようだ。当然守られているのは、肉と肉の旨味。ひとたびその壁をぶち破ると、向こうには楽園が広がっている。 ・ジワリジワリと肉汁が 柔らかくジューシーなカツからは、肉汁がジワリジワリと染み出してくる。見ているだけで、気持ち良くなってしまいそうだ。食えば当然気持ちE! 絶品小龍包 満月廬 本店（新宿三丁目）（新宿/中華料理） - ぐるなび. おいC!! カツにかかった濃厚なソースの酸味が、肉の甘さを引き出しているようだ。たまんねえなあ! ちなみにカレーは肉のほのかな甘さとは裏腹に、ピリリと辛い。これが舌を刺激して、よりウマさを際立たせている気さえする。 ・カツに夢中になり過ぎないこと なお、カツに夢中になり過ぎていると、カレーとご飯がゴッソリと残ってしまう。カツをかじりつつカレーを食べ進めないと、器が何だか寂しい感じになってしまうので注意。 もしもとん丼を食べるのなら、とん汁(450円)を注文するのも忘れないようにしよう。王ろじ初心者の私は頼み忘れてしまったのだが、常連さんも漏れなく とん丼+とん汁 をオーダーしていた。この組み合わせが最強であることは、常連さんの食べっぷりを見ていてわかったぞ。 ・今回訪問した店舗の情報 店名 王ろじ 住所 東京都新宿区新宿3-17-21 営業時間 11:00~15:00 16:30~20:30 定休日 水曜日 Report: 佐藤英典 Photo:Rocketnews24.
大正10年創業! "とんかつ"という言葉を初めて使った店『王ろじ』 新宿三丁目駅から徒歩2分の『王ろじ』は、とんかつの老舗。 大正10年に先代が創業し、"とんかつ"という言葉を日本で初めて使ったお店といわれています。 そんな『王ろじ』の名物が、大正から続く「とん丼」です。 味や提供方法など、至るところに創業時から受け継がれたこだわりが満載! 新宿三丁目を訪れたら、ぜひ98年にわたって愛される「とん丼」を食べてみてください。 98年の時を超え愛され続ける名物「とん丼」 「とん丼」1, 100円(税込) 『王ろじ』の看板メニュー「とん丼」は、丼に盛られたカツカレーのこと。 まだ洋食の歴史が浅かった大正時代に、他の人が思いつかないようなものを作りたいと先代が生み出したこだわりの逸品です。 実は先代、丸の内にあった宮内庁御用達の洋食レストラン『中央亭』で修行していたそうで、「とん丼」はフレンチで培ったカツレツの技術をアレンジして出来たもの。 丼とお皿がくっついたユニークな器も創業時から変わっておらず、こちらも先代が他にはないもので提供したいと特注したオリジナルです。 フレンチ出身の先代が生み出した洋風カレールー 創業当時から変わらないカレーのルーも、フレンチがベース。 小麦粉にビーフスープとスパイス代わりの焼きリンゴや焼酎に漬け込んだにんにくなどをプラスして、香りをつけています。 これはスパイスがなかなか手に入らなかった時代に、香り付けをするための工夫の賜物だそう。 昔懐かしいビーフスープの味に、リンゴやにんにくのほのかな酸味がアクセントとして効いています。 ロースカツは、お箸で切れるほどの柔らかさ! 新宿三丁目(東急東横線)の出口情報 - goo路線. ご飯の上にドンッと盛り付けられたカツは、外はサクッ、中はジューシーな王道食感でお箸で切れてしまうほどの柔らかさ! ロースのみを使用するのがこだわりで、ヒレにはない脂の甘みをしっかりと感じられます。 セットのお味噌汁も玉ねぎ&ベーコンが香るフレンチ風 「とん丼」を頼むとセットでついてくるお味噌汁も『王ろじ』流です。 新潟の糀味噌に、ベーコンと玉ねぎをトッピング。 注文を受けてからひとつひとつ炒めるベーコンと玉ねぎの豊かな風味は、オニオンスープそのもの! ここにも先代の味が息づいています。 大正から令和、父から子へ受け継がれた味を『王ろじ』で 新宿三丁目駅から徒歩3分のとんかつ店『王ろじ』を紹介しました。 大正生まれの名物「とん丼」を令和に食べられるのも、先代の味を息子である今のご店主が守り続けてきたからこそ。 新宿三丁目に行ったら、ぜひ『王ろじ』の「とん丼」を味わってみてください。
#行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #いつも行列 #行列が絶えない #1人飯 #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #カウンター席あり #活気がある店内 この老舗店、もうかれこれ20年以上 利用してます。 とん丼(カツカレー)が食べたくて。 最近は中々新宿に行くことがなかったのですが、 久しぶりに仕事で行ったので、 これは絶対に行かないとと思い、2年ぶりの訪問。 カレーは中辛です。 衣はカラッと上がり、肉は柔らか~い。 がっつり食べたい人は大盛りをお勧めします。 写真は普通盛りです。 あー、美味しかった! ご馳走さまでした。 王ろじの店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル とんかつ 丼もの カレー 営業時間 [月・火・木・金・土・日] ランチ:11:15〜14:30 [月・木・金・土・日] ディナー:17:30〜20:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週水曜日 カード 不可 予算 ランチ ~2000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(B5) 徒歩1分(44m) JR山手線 / 新宿駅(A6) 徒歩2分(160m) 都営大江戸線 / 新宿西口駅(A6) 徒歩3分(170m) ■バス停からのアクセス 都営バス 品97 新宿追分 徒歩2分(86m) 都営バス 宿74 新宿五 徒歩3分(180m) 都営バス 早77 新宿伊勢丹 徒歩3分(190m) 店名 王ろじ おうろじ 予約・問い合わせ 03-3352-1037 席・設備 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ] 喫煙・禁煙情報について 特徴 利用シーン おひとりさまOK 禁煙 昼ごはん 更新情報 ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は こちら からお問合せください。 ※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。 人気のまとめ 3月5日(月)よりRetty人気5店舗にて"クラフトビールペアリングフェア"を開催中!
ホテルリステル新宿アネックス 3階 ワンルーム 中古マンション 価格 998万円 所在地 新宿区新宿5丁目 交通 都営新宿線 「新宿三丁目」駅 徒歩8分 階建 9階建 / 3階 間取り ワンルーム 専有面積 11. 47m² 築年月 1991年10月(築29年11ヶ月) 構造 SRC オーナー チェンジ 新宿永谷タウンプラザ 2階 ワンルーム 1, 080万円 新宿区新宿3丁目 東京メトロ丸ノ内線 「新宿三丁目」駅 徒歩2分 5階建 / 2階 12. 00m² 1979年8月(築42年1ヶ月) RC 新宿永谷タウンプラザ4階 4階 ワンルーム 5階建 / 4階 11. 25m² ルーブル新宿 1階 ワンルーム 1, 090万円 新宿区新宿6丁目 都営新宿線 「新宿三丁目」駅 徒歩7分 4階建 / 1階 15. 75m² 1991年4月(築30年5ヶ月) パレドール歌舞伎町第2 4階 ワンルーム 1, 120万円 新宿区歌舞伎町2丁目 東京メトロ丸ノ内線 「新宿三丁目」駅 徒歩5分 20. 35m² 1981年11月(築39年10ヶ月) すべて選択 チェックした物件をまとめて ライオンズマンション歌舞伎町 5階 ワンルーム 1, 260万円 東京メトロ丸ノ内線 「新宿三丁目」駅 徒歩3分 15階建 / 5階 17. 38m² 1980年9月(築41年) パレドール歌舞伎町 5階 ワンルーム 1, 300万円 都営新宿線 「新宿三丁目」駅 徒歩9分 5階建 / 5階 18. 10m² 新宿コーポ2号館 202 1DK 新宿区新宿7丁目 東京メトロ丸ノ内線 「新宿三丁目」駅 徒歩9分 1DK 27. 60m² 1964年1月(築57年8ヶ月) フォルム新宿 4階 ワンルーム 1, 330万円 東京メトロ丸ノ内線 「新宿三丁目」駅 徒歩13分 地上8階地下1階建 / 4階 26. 61m² 1982年4月(築39年5ヶ月) パレ・ドール歌舞伎町 8階 ワンルーム 1, 350万円 10階建 / 8階 17. 47m² 1981年1月(築40年8ヶ月) ライオンズマンション新宿第2 6階 ワンルーム 1, 370万円 都営新宿線 「新宿三丁目」駅 徒歩11分 12階建 / 6階 17. 95m² 1981年9月(築40年) ライオンズプラザ新宿 1202 ワンルーム 1, 460万円 東京メトロ丸ノ内線 「新宿三丁目」駅 徒歩8分 14階建 / 12階 20.
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※駐車場情報の変更により、実際の情報と異なる場合があるので、詳細はリンク先ページをご確認ください セキスイハイムスーパーアリーナの駐車場は?
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