TOP 上野泰也のエコノミック・ソナー 空前の「タピオカブーム」は何をもたらすのか? 「タピ活」して分かった第3次ブームの潜在力 2019. 8. 27 件のコメント 印刷?
写真:春水堂 現在の第3次ブームへとつながる発端となったのは、2013年7月、タピオカミルクティー発祥の店のひとつとして名高い台湾の「春水堂(チュンスイタン)」が代官山に海外1号店を開いたことです。 背景としては、 1. 海外旅行先として東南アジアが人気となり、食関連ではパクチー旋風が起こり、エスニック料理が再び注目されたこと 2. 最近では旅行先として台湾の人気が急上昇しており、台湾料理、台湾スイーツが注目を浴びていること 3. インスタ映え などが挙げられます。 しかし、なぜ今回はここまで人気を集めているのでしょうか?
【定番ショップ 1】タピオカミルクティー発祥のお店「春水堂」 出典: purin–candyさん 1983年創立。1987年に「タピオカミルクティー」を発明した発祥の店で、現在のタピオカミルクティーブームの火付け役ともいわれる。無添加の茶葉や淹れ方、手作りのシロップなど、品質を徹底し、 タピオカミルクティーや鉄観音ラテなど、数々の創作ドリンクを提案している。 【定番ショップ 2】カスタマイズを楽しめる「ゴンチャ」 出典: なごみ0517さん 2006年創立。2015年9月に原宿に日本1号店をオープン。商品のカスタマイズの幅広さが特徴。基本のお茶は「ジャスミン グリーンティー」「ウーロンティー」「阿里山(ありさん)ウーロンティー」「ブラックティー」の4種類。甘さ、氷の量を4段階から選べる。 トッピングはパール(タピオカ)、ミルクフォーム、アロエ、ナタデココ、バジルシード、グラスジェリーの6種類から最大3つまで選べる。組み合わせで2, 000種類以上のバリエーションがあるという。 【定番ショップ 3】おしゃれな鹿がシンボル「ジ アレイ」 出典: せすく・ふぁぶれがすさん 2013年にオープン。日本では2017年8月に1号店を表参道にオープン。シンボルである鹿をあしらった大胆な空間デザインが特徴。フルーツのような華やかな香りが印象的な「ロイヤルNo. 9 タピオカミルクティー」や、ジャスミンティー風味の「小山緑茶タピオカミルクティー」の人気が高い。 【定番ショップ 4】強弾力のタピオカ&値段の手軽さが人気「CoCo都可」 出典: かぴぱら556さん 1997年創業。2017年2月に渋谷に1号店を出店。こちらの特徴は、ミルクの風味、甘さ、お茶の香りがどれも強いこと。特にタピオカは弾力がかなりあり、それ自体の甘さも強い。また、基本のタピオカミルクティー(Mサイズ)が500円以下という手軽さも人気の理由のひとつ。 取材・文:猫井登
日本に来て来て、あの店、このサービス!」ではニューヨークに登場した24時間稼働の"カップケーキATM"を取り上げ、「non-no」(9月号)でもNEXTヒットスイーツとして紹介。爆発的なブームとはならなかったが、いまでも根強い人気。 「SATC」や「プラダを着た悪魔」で主人公たちが食べているカップケーキとして世界的に有名になった「マグノリアベーカリー」。写真は、NYのお店 アン・ハサウェイはプライベートでもカップケーキが好物? 平成30(2018)年:第三次タピオカブームで定番化なるか? 令和になっても衰える気配がないタピオカミルクティーブーム。SNS映えと相まって、空前のブームとなったが、この人気ぶりを見ていると写真映えだけでなくその味も定番化したように見える。最近ではコンビニでの扱いも増えたが、一時期の盛り上がりは感じられない。雨後の筍のごとくできた専門店は撤退時をどこに見ているのか。それともこれからもっと粘るのか? タピオカブームから見る飲食トレンドと時代背景の密接な関係。 | 居抜き物件・貸店舗での飲食店開業｜居抜き店舗ABC. 人気店、専門店の今後の動向にも注目したい。 台北で話題のお店も続々上陸中。写真は、「鹿角巷 THE ALLEY」 「タピオカミルクティー」は世界的にヒット中。ヒラリー・クリントンもお気に入り? ちなみに英語の呼称は"bubble tea" こうして平成のスイーツブームを振り返ってみると、大ブームといえるムーブメントは3~4年周期で訪れていることが多いようだ。令和元年にシーンを席捲しているタピオカミルクティーに代わるスイーツの登場は、令和3(2012)年ごろだろうか? スイーツという言葉や、男性のスイーツ好きなどさまざまな要素が定番化した平成。令和の時代はどんなブームが起き、そして定着するのか。まだ見ぬスイーツ(もしくは違う言葉が生まれるかも)や、それを楽しむ新しいスタイルは登場するのか。そしていつか「令和のスイーツシーンを振り返る」記事を書く日を心待ちにしたい。30年後かしら?
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株式会社リブレ(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:太田歳子)は2020年10月20日に「ララの結婚」コミックス3巻とドラマCD2巻を発売いたします。 コミックス3巻&ドラマCD2巻発売決定 既刊累計50万部突破!激動の展開が待つ新刊「ララの結婚3」& 1作目に引き続き、斉藤壮馬さん、江口拓也さん、そして新たに福山 潤さんと、 超豪華キャストでお贈りするドラマCD「ララの結婚2」が10月20日(火)同日発売! 特典&キャンペーン情報も盛りだくさん!是非チェックしてください。 ☆特設サイトもリニューアルしました☆ コミックス3巻 12P小冊子付きアニメイト限定セット予約受付中! ララの結婚とは… 婚儀の直前に駆け落ちした双子の妹を逃すため、妹のふりをして花嫁に成り代わった兄・ラムダン。 適当なところで富豪の家から抜け出すつもりが、婚儀の初夜、仮の夫であるウルジに激しく犯されてしまい――? 【3巻あらすじ】 婚儀の直前に駆け落ちした双子の妹の代わりに花嫁に成り代わったラムダンは婚儀の初夜、仮の夫となったウルジに媚薬を飲まされ、激しく犯されてしまう。 妹の安否をウルジに掴まれたラムダンは、やむなく妻として家に留まるが、ウルジの想いを知るにつれ徐々に彼への見方を変えていく。だがある人物の帰郷と共にウルジの企てを知り、激情のまま家を飛び出して!? 「ララの結婚」コミックス3巻&ドラマCD2巻10月20日(火)発売決定！斉藤壮馬さん、江口拓也さん、福山 潤さんなど豪華キャストが参戦！連動購入キャンペーンも★｜株式会社リブレのプレスリリース. 【発売日 】 2020年10月20日(火) ※電子書籍は随時配信予定です。 【定価 】 689円+税 【ISBN】 9784799749579 ★特典情報★ ★アニメイト有償特典:12P小冊子(描き下ろしマンガ入りラフ画集) ⇒ ★とらのあな特典:クリアファイル ★コミコミスタジオ特典:サイン&コメント入りイラストカード ★ビーボーイ応援店特典:描き下ろしマンガペーパー 予約はこちら⇒ ●コミックス「ララの結婚」特設ページ ドラマCD「ララの結婚 2」初回限定 らぶとろ♥新婚旅行セット ためこう描き下ろしマンガ小冊子つき! 【発売日 】 2020年10月20日(火) 【原作者 】 ためこう 【 キャスト 】ラムダン/斉藤壮馬 ウルジ/江口拓也 バドマ/福山 潤 ララ/長谷川育美 ララの夫/西山宏太朗 【仕様】CD1枚組+描き下ろしマンガ小冊子 【定価】3, 600円+税 【レーベル 】 Cue Egg Label 【コード 】 4571284841055 【 発売元 】 株式会社リブレ ※初回限定盤は無くなり次第販売終了となります。 通常盤の発売は未定です。 ※リブレ通販、アニメイト、とらのあな、ステラワース、など一部取り扱い書店・ CD ショップにて予約・販売 リブレ通販特典:キャストトークCD(出演:斉藤壮馬・江口拓也・福山 潤) アニメイト特典:ためこう描き下ろしマンガペーパー ステラワース特典:キャラクターメッセージ入り2L判ブロマイド とらのあな特典:缶バッジ(57㎜) ★予約キャンペーン★ リブレ通販:予約者抽選【直筆サイン色紙】プレゼント開催!
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