毎年新宿の大久保公園で開催される「激辛グルメ祭り」。2019年は過去最長の38日間開催されます! 今回わたしは、激辛グルメ祭りに出店している全9店舗の激辛料理を食べ比べします。何を隠そう激辛料理が好きなわたし、、、最高に楽しい時間になる! はずだったんだ。。。 激辛グルメ祭りってなに? もう許してくれ！「激辛グルメ祭り」で調子に乗って一番辛いやつ食べたらとんでもないことになった - ぐるなび みんなのごはん. 激辛グルメ祭りは、大久保公園で開催される激辛料理のためのお祭りです。中国や韓国、タイ、インドなどの激辛料理を中心に旨辛自慢のお店が出店しています。 2019年で、8回目の開催となる激辛グルメ祭りですが、今回は過去最長の38日間も開催になります。合計46店舗のお店が出店するということで、夏にもってこいな激アツな祭りです。 激辛グルメ祭りのシステム 激辛グルメ祭りは入場無料の食券制です。料理も800円、1, 000円、1, 200円と決まっているため食べたい料理ごとに食券を買っていくスタイルになります。また食券以外にも電子マネー(iD、Suica、nanacoなど)での決済も可能です。 また激辛グルメ祭りでは、9店舗のお店が1週間ごとに替わるので、毎週行っても飽きがこないお祭りになっていますよ。 激辛グルメ祭り9店舗を全て食べる! 早速潜入しましょう! 何より激辛好きなわたしですが、噂によると辛いのレベルが違うということで、かなり緊張しております。そして何より気温が高い。。。 会場は多くの人でにぎわっていましたが、暑さで日向の席はガラ空きです。みんな日陰の席を確保するために必死。わたしも日陰の席を見つけるのに5分くらいかかりました。 またお店によって人気の違いがあるように感じます。中には長蛇の列となっているお店もありましたよ。早速全9店舗の料理を食べ比べしていきましょう! 四川料理 京華樓(キョウカロウ) 一品目は、わたしが大好きな麻婆豆腐です。しかも京華樓は横浜中華街の中華料理屋ということで、期待が高まります。 わたしが注文したのが「本場の四川麻婆豆腐」です。見るからに辛そうですね。。。 ひとくち。。。 美味しい!辛さはもちろん、四川料理で使われる香辛料が舌にしびれます!このしびれがたまりませんな。そして何よりも肉の旨味がとことん出ています! 美味しい激辛料理は、旨味と辛味のバランスが重要です。京華樓の麻婆豆腐はそのバランスが絶妙。旨辛を求めるならオススメですね! 辛味レベル:★★★ 旨味レベル:★★★★ 陳家私菜(チンカシサイ) 陳家私菜は国内でも数々の賞を受賞している四川料理を代表するお店です。都内にも複数の店舗をかまえる人気店です。特に花山椒を使ったしびれが美味しいらしい。。。 頂点麻婆豆腐というお店の名物メニューです。これは美味しそうですね。鼻を近づけるだけで感じるスパイスの香り、、、 !!!
5年目の辛骨頂!激辛グルメ祭り2017で激辛料理を食べてきたよ! - 東京ルッチ 東京ルッチ 「東京が10倍好きになる!」をコンセプトに東京限定の記事を毎日、更新しています。安くて美味しいお店や、話題のデートスポット、最新の東京ニュースなど気になる話題が満載。皆さんが東京を10倍好きになるよう頑張ります 更新日: 2021年5月10日 公開日: 2017年8月26日 どーも、こんにちは。なんでも辛いものが大好きな、 えーちー です。今回は、大久保公園で開催中の大人気グルメイベント「 激辛グルメ祭り 」をご紹介します!年々、知名度が高くなってきたこのフェスは、やはり行列だらけの夏の大人気イベント!期間中1st、2nd、3rdと区切られ、出店舗も変わっていくので長く楽しめますよ! 緊急事態宣言 ※東京都は「緊急事態宣言」のため、8/22まで夜20時以降の営業自粛と酒類提供の全面停止要請が出ています。 営業時間の変更や休業している場合もありますので、来店の際は各店舗にご確認いただけると幸いです。 Google Tag 激辛グルメ祭り2017 出店: 激辛だけど超うまい! がコンセプトの、今年5回目の開催となるグルメイベント! 会場内には、中華、タイ、メキシコ、韓国、台湾、スペインなどの、 世界各国の絶品激辛料理が揃っています! 過去最多の 24店舗が出店し、6店舗が初出店です! 公式HP⇒ 激辛グルメ祭り2017 全て食券制 券売機は会場入り口に設置されています。 800円 ・ 1000円 ・ 1200円 、とあり食べたいメニューの金額に合わせて購入します! しかし、券売機は時間帯によって長蛇の列になるので、 電子マネー (Suica、PASMO、nanacoなど)を利用することをおすすめします! 会場内では、チャージができない ので、事前に駅などでチャージをしておけば、券売機に並ばず食べたい店舗に直行できます! 西武新宿 激辛グルメ祭り 口コミ一覧 - Retty. 3ラウンドに分かれた店舗入れ替え制 店舗入れ替え制のため、3つの期間に分かれています! 【1st】 2017年8月23日(水)~2017年8月27日(日) 【2nd】 2017年8月29日(火)~2017年9月3日(日) 【3rd】 2017年9月5日(火)~2017年9月10日(日) 8月28日と9月4日はお休みだよ!気をつけて~ 開催時間 11:00~21:00 ランチタイムから、ディナータイムまでいつでも楽しむことができますね!
想像以上にしびれる!! 「辛い!」という感じより「しびれる!」の方が強い料理です。しびれる中に旨味を感じることができます。特に四川料理が好きな人にはたまらない一品ですよ。 わたし「これはしびれて美味しいぞ!」 友人「俺ダメだ。しびれる辛さは苦手だ!」 しびれるような辛さが苦手な方にはオススメできません。わたしはしびれる辛さは好きでしたが、一緒に行った友人はひとくちでやめていました。 辛味レベル:★★★★ 旨味レベル:★★★ ペルー料理&バル ALDO 青山にお店をかまえるペルー料理専門店のALDO。まずペルー料理がよくわからないですが、美食の国のようです。 わたしが注文したのが「ハチノススープ」です。ハチノスとは牛の第二の胃のことです。ハチノスのようにボコボコした見た目から名付けられたようです。ちょっとグロい。。。 そしてひとくち。 喉に刺さる!!辛い!!!!!! 見た目はポトフのようですし、ひとくち食べた感じも優しいスープのような感じでした。しかし食べてから2秒後。。。喉に直接針を刺したんじゃないという衝撃! 肉の旨味などは感じますが、唐辛子の尖がった辛さが勝っています。見た目で完全にナメていた。。。 「人は見かけによらぬもの。」そんな言葉を再確認させられるような味です。辛い物好きにはオススメ! 辛味レベル:★★★★★ 旨味レベル:★★ サフラン池袋 幻のインド料理 インド料理と言ったらカレーが有名ですよね。わたしはカレーが大好きで週に5日はカレーを食べています。インド料理専門店ならますます期待が高まります。 注文したのが「世界一辛いカレー」です。ブートギョロキア(タバスコの401. 5倍の辛さ)を使用したオリジナルのカレーということで、とにかく辛いらしい。 わたしは「世界一」とか「元祖」とかを料理に名付けることが嫌いです。「世界一辛いカレーなんてどうせ口だけだ。」と思っています。店員さんに辛いかどうかを聞いてみました。 わたし「世界一辛いカレーって辛いですか?」 店員さん「もうすごく辛い!」 わたし「本当ですか?」 店員さん「食べてみればわかるよ。」 喧嘩を売られた気分になったので、注文してみたんですよね。 そしてひとくち。。。 マジか。これヤバいぞ。 いやっ!ヤバいぞ!!!! 辛いじゃない。。。痛い!! 汗の量が尋常ではありません。そしてくちびるが自分の息で痛いのです。 わたし「これ食べてみて!」 友人「。。。無理だこれ!」 世界一辛いカレーは、わたしが食べてきたカレーの中でもっとも辛いカレーに君臨しました。とにかく辛い料理が食べたいという人は、ぜひ試してください。消化器官ぶっ壊れます。 実はサフラン池袋には「うま辛キーマカレー」という料理もあります。これはピリ辛らしいですぞ。 辛味レベル:★★★★★★★★★★ 世界一辛いカレーを食べたあと、腹痛に襲われて、わたしと友人はトイレにこもることになります。もはや危険な辛さ。。。 チャオエムカフェ カレーを食べてから4時間後。。。今度はベトナム料理専門店のチャオエムカフェに挑戦です。 注文したのは「鶏肉のライムリーフ焼き」です。見た目からソースに辛味成分が混じっているようですね。唐辛子の種まで使用しているということでかなり辛そうです。。。 ひとくち食べてびっくり!これがめっちゃ美味い!
2019年9月11日(水)~10月6日(日)の特定日に、名古屋栄の矢場公園で「激辛グルメ祭り2019in栄ミナミ」が開催されます。 毎回東京で開催されている激辛グルメの祭典が、なんと名古屋でも開催決定!秋風を感じ始めるこの時期に、辛い料理を食べて汗をかく心地良さは格別ですよ。 今回は「激辛グルメ祭り2019in栄ミナミ」の詳細や、過去に開催されたときの料理の辛さレベルについてご紹介します。 出店店舗は合計32店舗!4回に分けて開催 「激辛グルメ祭り2019in栄ミナミ」は、4回に分かれて開催されます。 各ROUNDでは、東京から4店舗、名古屋から4店舗が出店。 ROUND毎にお店が入れ替わるので、合計32店舗に出会うことができます。 1st ROUND 9月11日(水)~16日(月・祝)の6日間 2nd ROUND 9月18日(水)~23日(月・祝)の6日間 3rd ROUND 9月25日(水)~29日(日)の5日間 4th ROUND 10月2日(水)~6日(日)の5日間 入場は無料!気になったら覗いてみよう 矢場公園で開催されるので、会社帰りや休日の買い物の途中など、気軽に立ち寄ることができます。 周辺を歩くだけで、美味しそうな匂いが漂ってきそうですね。 【時間】11:00~21:00 【場所】矢場公園特設会場 愛知県名古屋市中区栄3-26 気になるお値段は・・・? 食券制となっていて、食券1枚につき1店舗1商品の提供となっています。サイズやメニューによって、800円・1, 000円・1, 200円となります。 どんなお店が出店するの? 「激辛グルメ祭り」は、世界各国の激辛グルメが集合しています。 そして最大の特徴が、各メディアや口コミなどから情報収集して"激辛だけど超うまい店舗"を探し出し、出店交渉していること。 "ただ辛いだけの料理"ではなく、旨味のある辛さこそ激辛グルメの極みであることから、"選ばれたお店"という信頼感は重要です。 1st ROUND 9月11日(水)~16日(月・祝) ・モンゴリアン・チャイニーズBAO(モンゴル料理) ・ガパオ食堂(タイ料理) ・福盛楼(中華料理) ・辛麺屋 一凛(ラーメン) ・つけ麺・ラーメン・台湾まぜそば フジヤマ55(台湾まぜそば) ・名古屋今池 やぶ屋(名古屋めし) ・創作名古屋めし まかまか本店(創作名古屋めし) ・丸岡商店(中華料理) 2nd ROUND 9月18日(水)~23日(月・祝) ・ペルー料理ALDO(ペルー料理) ・東京スタイルみそらーめん ど・みそ(ラーメン) ・宇都宮餃子館(餃子) ・TRATTORIA BUBU(イタリア料理) ・韓国料理 金家(韓国料理) ・ハイ!ホルモン!
私の母の実家では木のまな板を使っているんですが、 先日、私がキッチンに立つことがあって、 黒ずみが激しいまな板を発見したんです。 良かれと思って、 早速キッチンハイターで漂白していたんですが・・・、 めちゃくちゃ怒られました! なんで??? 木製品のカビを除去する方法 | カビペディア | ハーツクリーン監修年間200万人がみるカビ取り情報サイト. その後、母に木のまな板の黒ずみの対処法を いろいろ教えてもらいました。 知ってたら、やれ!って感じですが 母もいろいろ忙しいみたいで 毎日お手入れはできてないみたいです。。。 今回は母から学んだ木のまな板の黒ずみの洗い方 正しいお手入れの仕方をシェアします。 木のまな板の黒ずみの原因はカビ 木のまな板は、使い続けていると段々傷が目立ってきて、 そこが黒ずんできてしまいますよね。 その黒ずみの正体は、ただの汚れではなくカビであることがほとんどです。 包丁によってついた傷へ食材などの汚れが染み込んでしまい、 そこからカビが発生し始めてしまうのです。 はじめは傷も少しでそこまで目立たないので気にせず使い続けていたら、 あっという間にカビは繁殖してしまうので、 気づけば黒ずみも結構ひどくなってしまっていたりします。 木のまな板が黒ずんでしまった時の4つの洗い方 それでは、カビが発生してしまったまな板を使い続けるのは衛生的に良くないので、この黒ずみを取り除いていきましょう。 その方法は4つあるので、順番にご紹介していきます。 熱湯消毒 まず1つ目が熱湯消毒をする方法です。 熱湯消毒を行うことで消毒、殺菌の効果が期待できますよ! 方法は、使用後食器用洗剤などで洗った後、 水でしっかり洗剤を洗い流します。 ここまではいつも通りかと思います。 その後に、まな板全体に熱湯をかけることで熱湯消毒が出来ます。 熱湯をかけることでまな板が早く乾くので カビが生えにくくなりますよ。 これを毎日する必要はありませんが、 肉や魚を切った後は野菜などに比べて雑菌が多いので、 熱湯消毒をした方が良いです。 ただし、 肉や魚を切った 後すぐに お湯をかけることはNGです! お湯をかけてしまうとタンパク質が固まってしまい、 まな板の油汚れが落ちないようになってしまうので、 まずは水で流すようにしましょう。 塩や重曹を振りかける 次は、塩や重曹を使用してお手入れする方法です。 先ほどと同様に肉や魚など、その他にも脂っこいものなどを切った後に、 塩や重曹をまな板に振りかけてから タワシや固めのスポンジで洗うと 簡単に汚れを落とすことが出来ますし、 黒ずみにも効果があると思われます!
こんにちは! 茂木和哉 です。 「カビ取り剤を使い続けていくうちに木部が傷んできた…」 というお悩みをよく耳にします。 本当にカビ取り剤で木部が傷むのか? 木材、木部を傷めずにカビを取る方法 ！【お掃除業者さん必見の洗剤技】｜YOURMYSTAR STYLE by ユアマイスター. 今回は、この問題について考えていきます。 カビ取り剤のタイプ この問題を考える前に整理しておかなければならないのが、カビ取り剤といってもいろんなタイプがあることです。 カビ取り剤は、大きく分けると、 ・塩素系 ・酸素系 ・その他 の3つに分けられます。 塩素系のカビ取り剤 塩素系といったら、 次亜塩素酸ナトリウムが主成分の液体タイプ が主流です。 このタイプが最もポピュラーなカビ取り剤。 一般向け、業務用ともにたくさん出回っています。 液性は、アルカリ性です。 酸素系のカビ取り剤 次に酸素系です。 酸素系はさらに、 ・過炭酸ナトリウムが主成分の粉末タイプ ・過酸化水素水が主成分の液体タイプ の2つに分けられます。 過炭酸ナトリウムが主成分の粉末タイプの液性は、弱アルカリ性です。 一方で、過酸化水素水が主成分の液体タイプは、酸性です。 その他のカビ取り剤 次にその他です。 塩素系、酸素系に該当しないカビ取り剤には、 ・乳酸系 ・塩化ベンザルコニウム ・メタノール などがあります。 どれも、プロの方や浴場施設で使うとしたら、洗浄力が弱すぎて使い物になりません。 そのため、 木部のカビ取り洗浄には塩素系か酸素系が使われます 。 木部が傷む原因 さて、話を戻します。 カビ取り剤で木部が傷むのか? その答えです。 実は、塩素系だから傷むとか、酸素系だから傷むということはありません。 傷む原因は、液性 です。 アルカリ度が強すぎると傷むわけです。 先に説明した中の「 次亜塩素酸ナトリウムが主成分の液体タイプ 」が、木部を傷めるということになります。 次亜塩素酸ナトリウムが主成分の粉末タイプは作れません。 つまり、 液体の塩素系=木部に適さない 、となります。 もちろん、薄めることでアルカリ度を弱めるなどの工夫をするれば、木部に対しての刺激は弱まるので傷みにくくなります。 でもその分洗浄力も弱まります。 酸素系のカビ取り剤がおすすめ では、もし木材にカビが生えたら何を使ってカビ取りしたらいいのか? まず、お試しいただきたいのが 酸素系 です。 過炭酸ナトリウムが主成分の粉末タイプ、過酸化水素水が主成分の液体タイプのどちらでもOK。 強いアルカリ性の液体タイプの塩素系と比べると、木材に対して刺激は弱いです。 ただし酸素系は、塩素系と比べ洗浄力が弱いので、ひどいカビには苦労するかもしれません。 そんな時は、 耐水ペーパーで擦る 方法との合わせ技を使います。 耐水ペーパーで擦ると、カビ以外にも繊維の毛羽立ちやアク、シミもとれ、非常にキレイに仕上がります。 注意点は、 木材が完全に乾ききっている時に使う ことです。 清掃業者さんでしたら、面積が広いところは電動サンダーで削り、サンダーでは届かない角や仕上げ用には耐水ペーパーを使うのが良いです。 耐水ペーパーで擦ってもカビが残るようでしたら、その後に酸素系で洗浄するという流れです。 もちろん状況を見ながら作業手順は変えることも必要になります。 しかし、削るとなると結構大変ですし、経験も必要です。 そうなるとやはり、洗浄力が高くて木材が傷まない塩素系が欲しくなりますよね?
木材にカビがはえたらどのように退治すればよいですか? 窓の結露がひどく 壁紙や押入れの中の天井 の木までカビが一面にはえてしまいました。 風呂ならカビハイターでやれば退治できます。で すが壁紙や木はどうやればよいのでしょう?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年6月25日 カビ退治にはカビ専用ハイターが適していると考えている人が多い。しかし、実はキッチンハイターでもカビ退治ができることを知っているだろうか。取り扱う際には注意が必要だが、上手く使えばキッチンハイターは除菌や漂白以外にも使うことができる。今回はキッチンハイターを使ったカビ退治方法を紹介していこう。 1.