ベストアンサー 暇なときにでも 2006/05/20 22:35 まず1つ質問ですが、砂肝と砂ズリは同じ部位なのでしょうか? また焼き鳥屋で砂ズリを食べても砂は出て来ません。 どうしてでしょうか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 3 閲覧数 6233 ありがとう数 13 みんなの回答 (3) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー 2006/05/21 03:19 回答No. 砂肝なのになぜ砂がない？砂ずりとの違いは？砂嚢・筋胃との関係性 - 知識連鎖. 3 azuki24 ベストアンサー率49% (907/1826) 生物学的には「筋胃」、食材としては「砂肝」、西日本(関西など)では「砂ズリ」と言います。 鶏をさばいた時点では砂や小石が入っています。丸呑みしたエサを擂り潰すためですね。これを切り開いて洗ったものが売られています。 どうして砂が入っていないことを疑問に思ったのか、むしろそのほうが疑問です。内臓料理用に売られている胃や腸は、内容物を取り除いてよく洗い流してあるのが普通ですね。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 2006/05/21 09:44 ありがとうございます。 砂ズリは関西の言い方なんですね。 関連するQ&A 砂肝って? 砂肝とは鶏の肝臓とはまた違うものなのですか? 砂肝という部位が肝臓とは別にあるのでしょうか。 ご存知の方砂肝とはなんなのか教えてください。 宜しくお願い致します。 ベストアンサー 素材・食材 砂肝の安さの理由 こんにちは 今までずっと疑問だったのですが、 なぜ砂肝はあんなに安いんでしょうか。 というのも鶏一羽からとれるのはたった一個だけ、 尚且つ取ったら死んでしまうわけですから 高価なはず しかもそれが四個とか五個とか櫛に刺して焼き鳥屋で100円とかで売っているのは 不思議に思えて仕方ありません。 焼き鳥屋のおじちゃんに聞いたのですが、 大元の会社があってそこから売ってくるように言われて 売っているだけなので分からないと言われてしまいました。 なぜなんでしょう。 よろしくお願いします。 ベストアンサー 素材・食材 砂肝って鳥のどこにある部位でしょうか? よく焼き鳥を食べに行き、砂肝が好きで毎回頼んでいます。 ふと友人に砂肝ってどこの部位なの?と聞かれて、好物と自称していた私は答えられなく恥ずかしい思いをしました。 個人的には美味しければどこでも良いという考えなのですが、また恥ずかしい思いをするのも厄介です。 わかるかたいましたら教えて下さい。 ベストアンサー 素材・食材 その他の回答 (2) 2006/05/21 00:14 回答No.
鳩胸と猫背は、鳩胸の勝ち~! ということで、こんにちわ。砂肝産業のMr. Tです。 僕がブログをやっていると友達に言うと、大体 砂肝産業って名前、センスないよな? ・・・と言われます。 この砂肝産業は管理人のMr. Tが、ブログを事業化することで生活を楽にしたいと思って始めたものです。 でも初めての方にとって、タイトル見てまず『何で砂肝?』って感じですよね。 『何がしたいの?』 そもそも砂肝ってどこなの? ・・・って思いますよね。 ということで今回は、砂肝はどこの部分で、どんな由来で『砂肝』になったか、ご存じない方向けに、 そのあたりを詳しく説明しますので、是非最後まで読んでみて下さいね。 (最後まで読んでも特に何も起こりません) それでは、まずは砂肝の部位を簡単に説明していきたいと思います。 砂肝(すなぎも)ってどこの部分? 結論から言うと砂肝とは、 鳥の体内にある歯の役割を合わせ持つ筋肉 です。 説明がめんどくさいので、基本的に引用で済ませたいと思いますね。 砂肝というのはアヒルや七面鳥、鶏など鳥類の砂嚢(さのう)をさします。砂嚢とは石や砂のつぶとともに飲み込んだ食物を砕く器官のことで、世界各地でいろいろな料理に使われています。日本で一般的に出回っている砂肝は、鶏の砂嚢です。 弟 具体的には鶏の真ん中にあるこの紫色の『小さな』部分。 とれる量が少なくて物凄く貴重に思えてくるのぉ~。 砂嚢は食べ物を石や砂を使って砕く器官なので、脂肪はほとんどなく主に筋肉でできています。ですから低脂肪、高たんぱくで、コリコリとした食感になるのです。砂嚢から砂や石をきれいに取り除いて、料理しやすい状態に処理したものが「砂肝」として店頭に並べられます。 弟 なるほどじゃな、筋肉だからこそ、アノ食感なんじゃな!栄養満点か。 砂肝の由来は? ということで、砂肝の場所が分かったところで、次は由来について説明したいと思います。 ここも結論から説明しておくと、要はですね。 【本当に砂が入っているから!】 これが砂肝の由来になります。 砂嚢(砂肝)は鶏の胃の一部です。鶏は歯がないので、食べたものを直接飲み込みます。とはいえ、雑穀などの固いエサは胃の消化液だけでは消化しきれないので、消化液で溶かしたあとに砂や石がため込まれている砂嚢に送られるのです。 砂肝は英語で? ちなみに皆さんは砂肝を英語になおすとどうなるか、何かご存知ですか?
2019/07/03: ●ジャリジャリじゃなくてコリコリ…砂肝なのになぜ砂がない? ●砂ずりとの違いは?砂嚢・筋胃との関係性 ●すべての鳥は砂を飲んでる?そもそもなぜ砂を飲むのか? ●ジャリジャリじゃなくてコリコリ…砂肝なのになぜ砂がない? 2019/07/03:鶏肉の砂肝。砂という字がつくので、最初てっきりジャリッとしているのかと思っていたのですが、コリコリっとした食感でジャリジャリじゃありません。由来は別なようです。 本当の由来は、砂が入っている器官だから…ってことみたいですね。質問サイトなんかでは、砂が入っているということだけは知っている人が、砂肝なのになぜ砂がないのか?といった質問もしています。 これには質問サイトらしく、「どうして砂が入っていないことを疑問に思ったのか、むしろそのほうが疑問です。内臓料理用に売られている胃や腸は、内容物を取り除いてよく洗い流してある」という相手をバカにした回答がついていました。 ( 砂肝にはなぜ砂がない? - 素材・食材 解決済み| 【OKWAVE】 より) ●砂ずりとの違いは?砂嚢・筋胃との関係性 この質問者は「砂肝と砂ズリは同じ部位なのでしょうか?」という質問もしています。回答者の方はこれに対し、<生物学的には「筋胃」、食材としては「砂肝」、西日本(関西など)では「砂ズリ」>としていました。間違いではなさそうなのですけど、もう少し補足。 Wikipedia では、現在のところ項目名を砂嚢(さのう)としています。「筋胃とも呼ばれる」としているところがあり、これらはイコールみたいですね。さらに俗称として、砂肝(すなぎも)、砂ずりが出てきています。4つとも基本的に同じ部位を指すようです。また、単に「ズリ」と呼ばれる場合もあるとのことでした。 辞書によっては筋胃について、「鳥類の砂嚢」としているものがあります。この場合は「砂嚢」の方がより広い呼び方であり、「筋胃」は鳥だけに用いられる名称ということに。ただし、Wikipediaでは、そういった説明はないために、不確かなところがあります。 ●すべての鳥は砂を飲んでる?そもそもなぜ砂を飲むのか?
17 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:18:19. 56 ID:vVrxljbQ0 同人で抜くためのアニメ 18 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:18:36. 14 ID:vVrxljbQ0 19 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:18:47. 03 ID:gY7qWXMr0 2期はよ 20 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:19:06. 38 ID:gO8UIjYo0 妖精3人組のアホの子すき 21 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:19:22. 93 ID:0YxQnqRJ0 画像は? 22 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:19:29. 21 ID:xw8j8QPU0 どっかの知事?か誰かが乳揺れリンボーダンスのツイートお気に入りにしてなかったっけ 23 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:19:31. 53 ID:FnUy3KHOp 結局いすずちゃんは週に何回モナピーするんや 24 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:19:40. 甘城ブリリアントパークとか言うアニメ覚えてる人いる？. 34 ID:XW9Esdxx0 >>10 出た~ 週何でやってるとか言うやつで連想できるやつやん >>14 かわいいけどそれは思う >>15 エレメンタリオの妖精とかエロいよな 26 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:20:10. 80 ID:FnUy3KHOp >>22 それはファントムワールドやろ 27 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:20:17. 23 ID:RGiEaizT0 頑なに胸を揺らさない無能 29 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:20:28. 79 ID:pP0azg5x0 原作知らないけど薄い本の使用率が非常に高かった 31 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:20:36. 39 ID:KOL52e6o0 ピンクのカッパはヒロインではない 32 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:21:04. 44 ID:ZaGNhEgE0 モリサマ然りあの頃の京アニのメスは抜かせにかかってたな 33 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:21:17. 78 ID:wVuJa0280 なんかあんま記憶に残らんアニメやったな 作画はよかった覚えがある 34 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:21:22.
86 ID:2Lk5WaI10 やたらと肉感的 66 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:27:15. 25 ID:ri4zNyNk0 岡田真理脚本か 掴みは良いんだが、中盤ダレて 終盤gdgd ゆるきゃらたくさんおった 68 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:27:42. 55 ID:hhGFZzska キャラがかわいいだけ それだけ 69 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:27:47. 04 ID:sUlAiWJt0 覚えてるけど特に語ろうとも思わんアニメ 70 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:27:59. 57 ID:FqiBkTGRp 甘城のあいつ無際限のファントムワールドのあいつ厨二病のあいつ 71 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:28:04. 37 ID:pgDyGHNk0 ティラミーとかいう屑ほんま好き 72 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:28:18. 21 ID:9KH/l3PwH 有能種付けオジサンが無双するなろうやんな 73 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:28:24. 75 ID:VoYizKOxp やばい見たくなってきたわ 作画は良かった記憶あるし再放送はよ モナピーってなんなんだ? 75 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:29:03. 65 ID:XW9Esdxx0 特徴としては悪い点があまりないところ 特に話の中で出てくる困難も次の話に続くとかじゃなくてその話の中で順当に解決してって平和に話が進む 76 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:29:07. 13 ID:xnNAvVVla 関係者死にまくってるのかなしいなぁ 78 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:29:31. 85 ID:+bJ32E0rd 蟹江くんって童貞なの? 無彩限のファントム・ワールド - もぎたてエロ画像. 79 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:29:42. 64 ID:78ItdYjx0 水は抜ける 80 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:30:32. 41 ID:ZMVK7UVQ0 モリサマーと凸守のパチモンがおるよな 81 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:30:39. 25 ID:pP0azg5x0 82 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:30:42.
年齢認証 当サイトは18歳未満の閲覧をお断りしています。該当する方は速やかにページを閉じてください。 お客さま、私の下着のご試着はいかがですか? カテゴリー カテゴリー 同人 2021. 07. 03 「お客さま、私の下着のご試着はいかがですか?」は「へーどねー」の同人作品でページ数は1本(約26分)Pです。 ジャンルは「辱め 羞恥 下着 逆転無し おさわり 言葉責め 焦らし 色仕掛け 男性向け 成人向け ボイスCP」です。 こちらもオススメです!
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72 ID:9ptwpLc40 おもろかったから原作読んだらうんち過ぎて泣いた 83 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:30:53. 24 ID:XW9Esdxx0 なんで知名度低いんだろうか 氷菓中二恋あたりは人気なのに 84 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:30:53. 95 ID:lAzq/wm70 OPが気持ち悪い 85 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:30:55. 09 ID:Gscow1OcM 京アニは女向けばっかり作ってないでまたエロイのやってくれ 86 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:31:31. 78 ID:Be079ezQ0 わかる 3周くらい見た 87 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:31:38. 22 ID:MWCPznmqr 間違いなく京アニで1番面白い 88 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:31:41. 67 ID:vtWhYeK40 週に何回オナニーしてるの? 89 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:31:53. 88 ID:2Lk5WaI10 >>81 議員が好きなやつ 90 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:31:57. 74 ID:FqgdznxY0 遊園地閉園回避してからは目標どうなるん? 売り上げあげるとか? 91 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:32:43. 29 ID:VoYizKOxp >>75 そのせいか具体的な記憶ないわ ただ着ぐるみで本人になりかわって騒動起こす話だけは覚えとる 92 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:32:50. 03 ID:S3s5nNvD0 ファントムワールドの方がエロいよなやっぱり 93 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:33:05. 28 ID:xw8j8QPU0 >>81 あれ?やっぱ知事だかがお気に入りしてた乳揺れリンボーダンスってこれやない? 94 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:33:12. 93 ID:ZMVK7UVQ0 >>90 主人公が遊園地の未来を見るけど姫様はハムスターになっていすずが風俗落ちする未来を避けるために頑張るところで原作が止まった 95 風吹けば名無し 2021/03/15(月) 21:33:33.
05 ID:Aor8JRLO0 55: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:25:12. 65 ID:3mDsQTE50 久しぶりにイラスト見たけど下品すぎるだろ…… 57: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:25:24. 10 ID:1a5ys65l0 サーラマちゃんすき 60: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:25:53. 31 ID:gX2ElptW0 水色のエロがいるアニメは語り継がれる 62: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:26:13. 85 ID:XW9Esdxx0 やたらモブキャラに有名な声優が多い どうでもいいモブに檜山修之、福山潤、日野聡、三木眞一郎あたりが声当ててる 65: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:26:55. 86 ID:2Lk5WaI10 やたらと肉感的 68: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:27:42. 55 ID:hhGFZzska キャラがかわいいだけ それだけ 69: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:27:47. 04 ID:sUlAiWJt0 覚えてるけど特に語ろうとも思わんアニメ 70: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:27:59. 57 ID:FqiBkTGRp 甘城のあいつ無際限のファントムワールドのあいつ厨二病のあいつ 73: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:28:24. 75 ID:VoYizKOxp やばい見たくなってきたわ 作画は良かった記憶あるし再放送はよ 75: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:29:03. 65 ID:XW9Esdxx0 特徴としては悪い点があまりないところ 特に話の中で出てくる困難も次の話に続くとかじゃなくてその話の中で順当に解決してって平和に話が進む 91: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:32:43. 29 ID:VoYizKOxp >>75 そのせいか具体的な記憶ないわ ただ着ぐるみで本人になりかわって騒動起こす話だけは覚えとる 99: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:34:17. 08 ID:XW9Esdxx0 >>91 基本1話完結みたいなもんよ 79: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:29:42.
80 ID:FnUy3KHOp >>22 それはファントムワールドやろ 37: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:21:50. 38 ID:xw8j8QPU0 >>26 そうなんか 詳しくなくてすまんな 48: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:23:13. 88 ID:FnUy3KHOp >>37 ええんやで 27: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:20:17. 23 ID:RGiEaizT0 頑なに胸を揺らさない無能 29: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:20:28. 79 ID:pP0azg5x0 エッッッッッ 30: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:20:32. 76 ID:CZ6xeUbiH 原作知らないけど薄い本の使用率が非常に高かった 34: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:21:22. 25 ID:c1iApsNKr えっちな接客して黒字化目指す話だっけ? 49: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:23:30. 57 ID:XW9Esdxx0 >>34 異世界の人たちが作った潰れかけの遊園地を黒字化させようみたいな エロいキャラはいるけど、エッチな接客はない 53: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:24:08. 30 ID:c1iApsNKr >>49 ま?薄い本に騙されたわ😭 35: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:21:25. 60 ID:XW9Esdxx0 これ地味に京アニなんだよな 今見ても作画クソ綺麗 京アニにしてはなかなかエロい 42: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:22:41. 33 ID:FqgdznxY0 普通に面白かったのに2期ないよな 売れなかったんやろか 50: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:23:33. 42 ID:fTyAQueD0 >>42 原作もホテルでえっちもどきした所で止まっちゃってるし グレタ騒動のせいなのかね 47: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:23:11. 61 ID:VoYizKOxp ブルーレイBOX欲しいけどパッケージ変にデカいんだよな 52: 新しい名無しさん 2021/03/15(月) 21:23:56.