「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 中国酒家 大三元 (チュウゴクシュカダイサンゲン) 受賞・選出歴 中国料理 百名店 2021 選出店 食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 ジャンル 広東料理、四川料理 予約・ お問い合わせ 03-3625-9554 予約可否 予約可 住所 東京都 墨田区 太平 3-4-1 YSビル 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 各線錦糸町駅より徒歩5分 首都高速7号小松川線 錦糸町IC 車で2分 錦糸町駅から368m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:30~14:00(L. O) 17:00~21:00(L. O) ※土日. 休日はランチメニューなし。 日曜営業 定休日 月曜日・月に1度連休あり 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 (口コミ集計) [夜] ¥6, 000~¥7, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 45席 (カウンター5席) 個室 有 (6人可、8人可) 貸切 可 (20人~50人可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 無 店舗正面にコインP(4~5台)有り 空間・設備 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり 携帯電話 docomo、SoftBank、Y! 錦糸町 大三元 メニュー. mobile、au メニュー ドリンク 焼酎あり、ワインあり 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 一軒家レストラン お子様連れ 子供可 ドレスコード なし 備考 コース7品 5500円 初投稿者 Non-kun (2) 最近の編集者 yookz (5)... 店舗情報 ('21/07/16 16:34) rikasamarrr (0)... 店舗情報 ('17/07/05 19:45) 編集履歴を詳しく見る 「中国酒家 大三元」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか?
◆地下鉄半蔵門線 錦糸町駅 徒歩3分 ◆本格的な味わいの中華料理に舌鼓 ◆懐かしさを感じるアットホームなお店です 《中国酒家 大三元》では、本格的な味わいの広東料理、四川料理をご提供しております。 老若男女問わず愛され続ける中華料理を、思う存分お楽しみください。 ◆ こだわりの中華料理一例 ◆ ・えびのチリソース煮 … 2, 400円(税込) ・ピーマンと和牛肉細切り炒め … 2, 800円(税込) ・マーボートーフ … 1, 600円(税込) ・マコモ筍の塩、胡椒炒め … 1, 600円(税込) 肩肘張らずにお過ごしいただける、清潔感溢れる空間。 各種ご宴会からおひとり様のサク飲みまで、幅広いシーンでご利用いただけます。 どこか懐かしさを感じられる当店で、ゆっくりと酒食に酔いしれてみませんか。
肉ミンチはそれ自体がかなり美味しい。ニラやネギが合わさると少し台湾まぜそばな感じもします。 また少し痺れがキツイとと思ったらカイワレが良い感じにカバーしてくれます。 いやぁ、この大三元オリジナルの辣醤麺。すごく美味しかった。他の料理も大いに気になる店でした。 錦糸町 中国酒家 大三元の行き方と営業時間 〒130-0012 東京都墨田区太平3丁目4−1 錦糸町駅北口から徒歩5分くらいです。 【 錦糸町 中国酒家 大三元の営業時間 】 11:30~14:00 (L. O) / 17:00~21:00 (L. O) ※土日. 中国酒家 大三元 - 錦糸町×中華料理. 休日はランチメニューなし。 定休日 月曜日・月に1度連休あり 錦糸町 中国酒家 大三元の感想と食べログ採点 【 錦糸町 中国酒家 大三元の感想 】 ・看板メニューのラージャンメンは絶品!程よい痺れが効いていて甘めの肉ミンチとの絡みは何か病みつきになる。コシのある麺も美味しい。 ・一流店だけあってスタッフの対応は丁寧。ただ、待ちのシステムが分かりづらかったので、多少待っている人にも気を配って欲しい。 ・お値段高めだが、内容を考える妥当な感じ。 ・夜にじっくりコース料理を味わってみたい。 中国酒家 大三元 ( 広東料理 / 錦糸町駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3. 7
店舗情報 営業時間 11:30~14:00 (L. O. 14:00) 17:00~21:00 (L. 21:00) ※土日、休日はランチメニューなし。 定休日 月曜日 月に1度連休あり 座席数・ お席の種類 総席数 45席 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 〒130-0012 東京都墨田区太平3-4-1 YSビル1F 050-5487-4892 交通手段 地下鉄半蔵門線 錦糸町駅 徒歩3分 JR 錦糸町駅 徒歩6分 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。
レシピ 2020. 10. 15 2020.
簡単☆ケンタッキー風フライドチキン♡ 簡単に作れます☆家族みんな好きでよく食べてくれます(^∇^) 材料: 鶏胸肉か手羽元、卵、牛乳、ニンニクチューブ、小麦粉、オールスパイス、塩、チリパウダー... ケンタッキー風★フライドチキン★ by まゆだよ☆ ケンタッキー風なので簡単☆塩分控えめにしたいので試行錯誤しました。 #ケンタッキー風... 鶏肉(写真はモモ)、☆卵(全卵)、☆牛乳or豆乳、☆おろしにんにく(チューブ)、☆お... KFC風フライドチキン りろあろは ♢私の覚書♢ とっても美味しいフライドチキン 鶏もも肉、卵、牛乳、●小麦粉、●オールスパイス、●ブラックペッパー、●塩、揚げ油 揚げない!KFC風フライドチキン これぞう あのケンタッキーの味をもっと気軽に、しかもダイエット中でも食べられる様に作ってみまし... 鶏むね肉またはほぐしサラダチキン、オリーブオイル、コンソメ、おからパウダー(微粉タイ... ケンタッキー風フライドチキン よっしいらいふ 何度も試行錯誤してやっとこの味にたどりつきました!スパイス香る本格フライドチキン♪衣... 鶏もも肉、揚げ用油、*牛乳、*卵、*にんにくすりおろし、☆薄力粉、☆コンソメ顆粒、☆... KFC風フライドチキン(鶏胸) setsuyammy 外出しにくい今、安い鶏胸でKFC風に楽しみましょう! 鶏胸、コンソメ、水、卵、豆乳、にんにくチューブ、小麦粉、片栗粉、オールスパイス、塩コ...
画像の出典元/MoMorad 〔ケンタッキー・フライドチキン〕 誰もが一度は口にしたことがあるのではないだろうか?
【作ってみてわかったこと】 ・想像より時間がかかった(買い出し~片づけまで丸2日!) ・骨が多いので丸鶏をさばくのは力仕事 ・おいしいスパイシーな唐揚げは作れるが、KFC「オリジナルチキン」とは別物である 完全再現は「夢」となった今回のチャレンジ。実際にかかった 費用 と 労力 、そして「 調理時間 」を考えると、やっぱりお店で買うのが一番いいのかもしれませんね。KFCが世界中で人気の理由がなんとなく分かる気がしました。 「 やっぱり本物のKFC『オリジナルチキン』をじっくり味わいたい! 」と思った方にオススメの情報があります。今の期間、KFCの特別サイトからクイズに挑戦すると、抽選で10名の方に 「オリジナルチキン」1ヶ月分が当たる とのこと。 以下のリンクからぜひ応募してみてくださいね! [ 「オリジナルチキン」1ヶ月分プレゼント KFCマイスタークイズ ] 神戸生まれ。アート/インテリア/ライフスタイルを中心に様々なメディアで執筆活動を続けるフリーランスライター。数十社以上のメディアでの企画/編集/執筆にかかわり、オウンドメディアや記事広告で制作したタイアップ記事は数百本以上。幅広いフィールドで執筆活動を続けている。 あわせて読みたい powered by 人気特集をもっと見る 人気連載をもっと見る
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。年末も近くなり、今週末は待ちに待ったクリスマスですね。 クリスマスといえば、チキン!チキンといえば、某チキン店にはこの時期多くのお客様で賑わいますね。 買ってくるチキンも、もちろん美味しいですが、自作だとはるかにお得に作ることができますよ。 今回は、某チキン店にも負けない、でも簡単に作れる自家製フライドチキンを紹介します。 自家製フライドチキン 材料(作りやすい量) 鶏むね肉・・・1枚 手羽元・・・・200g 鳥もも肉・・・・1枚 A 牛乳・・・・200cc A 卵・・・1個 B 小麦粉・・・100g B オールスパイス・・・小さじ1 B ガーリックパウダー・・・小さじ1/2 B 塩・・・大さじ1 B 黒コショウ・・・少々 B 味の素・・・小さじ2 B 砂糖・・・・小さじ1 作り方 1. 鶏むね、鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。鶏肉はキッチンペーパーで水分を拭き取る。 2. 混ぜ合わせたAに鶏肉をつける。 3. Bを2. の全体に均一にまぶす。 4. KFCの秘伝の味を自宅で！1年半研究重ねた男性がついに「あの味」に辿り着く - フロントロウ -海外セレブ＆海外カルチャー情報を発信. 180℃に熱した油で3. を2~3分揚げ、一度油からあげたら、5分余熱で火を通し、200℃の油でさらに2~3分揚げる(肉の揚げ時間は肉の大きさによって調整してください)。 外はカリッと中はジューシーなフライドチキンの完成です!部位によって食感やジューシーさが違うのもまた楽しい!今回ご紹介した部位以外のものを使ってももちろんOKです。 お好みでレモンを絞っても美味しくいただけますよ! 自家製フライドチキンのコツ 1. の段階でしっかりと鶏肉の水分を拭き取ること。 3. の粉は全体にムラが出ないようにまぶすこと。 肉の大きさによって加熱時間を変えてください(今回は大きめにカットしているで長めの加熱時間にしています)。 180℃の目安:油の中に菜箸を入れたときに小さな泡がシュワシュワと上がってくるくらい 200℃の目安:油の中に菜箸を入れたときに箸全体から勢いよく泡が上がってくるくらい ※難しい場合は、揚げ物用の温度計があると便利です。 自家製フライドチキンで、週末は楽しいクリスマスをお過ごしくださいね!もちろんクリスマス以外の時でも美味しくいただけますので、ホームパーティーやお正月の集まりの時にでも作ってみてくださいね! 河瀬璃菜 りな助(料理研究家・フードコーディネーター) 1988年5月8日生まれ。福岡県出身。 レシピ開発、商品開発、レシピ動画制作、企画執筆、編集、イベントメディア出演、 料理教室 など食に纏わる様々なお仕事をしています。 時短、ズボラ、ねと飯系が得意。料理ができない人でも作ってみたくなるレシピを提案します。 著書「ジャーではじめるデトックスウォーター」「決定版節約冷凍レシピ」「発酵いらずのちぎりパン」 など Blog: Twitter:
5、塩一つまみをボウルに入れて、泡だて器でかき混ぜます。又は全てをビニール袋の中に入れて空気を入れてシャカシャカ振ってもよいでしょう。 再現レシピ:作り方のポイント1・材料を冷やす 混ざった粉類を冷蔵庫に入れて30分ほど冷やします。寒い冬場は省略しても構いませんが、夏場は生地がダレるのを防ぐために必ず冷やしてください。生地がダレるとふわふわ感がなくなり、どっしり目の詰まった仕上がりになってしまいます。バター・70gを1㎝角に切り、冷蔵庫で冷やします。粉類もバターも冷えたら、バターを粉類のボウルに入れて、スケッパーで細かくボロボロになるまでバターを切ります。 再現レシピ:作り方のポイント2・生地を練らない 良く冷やした牛乳140㏄をボウルに加え、スケッパーでサクサクと切りながら混ぜていきます。まだ粉っぽさが残り完全に混ざり切っていない状態で、今度は手で上から押すように、一つにまとめます。空気が入らないようにラップで生地をピッタリと包み、再度冷蔵庫で30分から1時間ほど寝かせます。 再現レシピ:作り方のポイント3・生地を伸ばして重ねる 寝かせた生地を綿棒で伸ばして三つ折りにします。さらに伸ばして、三つ折りにします。これを4回繰り返します。最後の生地の伸ばしで1.