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JANコード 4901071207809 原材料名 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、砂糖)、たれ(しょうゆ、動物油脂、植物油脂、発酵調味料、ポークエキス、たん白加水分解物、香味油、ガーリックペースト、チキンエキス、ポーク調味料、砂糖、食塩、香味調味料、酵母エキス)、スパイス(香辛料、食塩)、かやく(味付豚肉、白菜キムチ、ねぎ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、酒精、カラメル色素、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、かんすい、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 栄養成分表示 [1食 (160g) 当たり] 熱量 718kcal たん白質 12. 0g 脂質 31. 4g 炭水化物 96. 8g 食塩相当量 6. 「絶辛」ってどんな辛さだ？「スーパーカップ 大盛り ブタキム油そば 絶辛」を実食レビュー. 5g ビタミンB1 0. 72mg ビタミンB2 0. 77mg カルシウム 373mg 引用元: スーパーカップ 大盛りブタキム油そば 絶辛|商品情報|エースコック株式会社 開封してみた フタを開けてみると、ご覧の通り"かやく"、調味たれ、スパイスといった3つの調味料などが入っています。 そして、こちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、特に"調味たれ"は触ってみた感じだとそこまでドロッとした感じではありませんが、原材料によるとしっかりとポークなど豚の旨味が溶け込んでいるようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう! ※ちなみにこのスパイスに激辛香辛料が含まれているため、心配な方は少しずつ辛さの程度を確認しながら追加していくと良いかもしれません。 また、麺はご覧の通り中太・丸刃仕様となっていて、もっちりとした弾力や噛みごたえのある食感に仕上がり、なんと言っても130gのボリューム感抜群な一杯ですから…食欲をがっつりと満たしてくれるものと思われます! 調理してみた ではまず、かやくを入れてみます。 かやくには、 豚肉 白菜キムチ ねぎ 唐辛子 が入っています。 このサイズとしては若干物足りなさを感じさせる量となっていますが…今回はポークや豚キムならではの旨味を利かせた濃厚な醤油ダレの仕上がり具合や"絶辛"というほどのしっかりとした辛みに期待しましょう! では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。(必要なお湯の目安量:600ml) そして出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!
また、こちらの唐辛子は、もちろんピリッとした辛みが表現されたもので、今回の"ブタキム"の味わいを進化させたという旨味が凝縮された"油そば"の味わいを引き締めているようにも感じられます! そして、これらの具材を一緒に絡めて食べてみると…ただでさえガーリックの利いた醤油ダレが味濃く仕上がっているわけですが、さらに旨味・風味が引き立って感じられ、今回の"ブタキム 油そば"の味わいをより濃厚に楽しむことができます! タレについて タレは、ポークをベースにした濃いめの醤油ダレに仕上がり、そこに食欲そそるガーリックの旨味がキムチとの味わいと非常に相性良く溶け込み、それによってぶ厚い旨味としてパンチのある口当たりを表現しています! 単純にガーリックを利かせた醤油ダレというだけでも十分美味しいと思われますが…今回の"ブタキム 油そば"は、"油そば"らしくポークをしっかりと利かせたことで、味わいにほどよいこってり感が加わり、さらにキムチを炒めたような風味が後押しすることで、インパクトある味わいに仕上がり、まさにガツンとした口当たり、そしてやみつきになりそうな旨味が凝縮されているようですね! 今回の"ブタキム 油そば"は、"スーパーカップ ブタキム"ならではの美味しさを踏襲し、こってり感を織り交ぜたことで、旨味×濃厚といった互いに引き立てることによってインパクトある仕上がりとなっていたため、そのままで十分楽しめるかと思いますが、強いて言うなら…お好みで辛みをプラスする唐辛子などの香辛料を追加アレンジしてみても良いかもしれません! まとめ 今回「スーパーカップ 大盛りブタキム油そば」を食べてみて、元祖豚キムチカップ麺こと"スーパーカップ ブタキム"の味わいを進化させ、こってりとした"油そば"に表現したことによって、旨味が増して仕上がり、"ブタキム"ならではのガーリックの旨味や炒めたようなキムチの風味が相性良く融合されたことで、満足度の非常に高い一杯となっていました! これは実際食べてみるとわかるかと思いますが…キムチ・ガーリックがしっかりと利いているため、大盛り仕様であることを忘れてしまうほど最後まで飽きることなく"ブタキム"ならではの味わいを進化させた"油そば"をじっくりと楽しむことができるのではないでしょうか? ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは! カップ麺のおすすめランキングについてはこちら この記事を読んだあなたにおすすめ!
盛り付けたあとに、上に青菜やいくらなどワンポイントで飾りの具材をのせていくとさらにおしゃれに仕上がりますよ。 簡単な和食のおもてなし!いなり寿司 こちらは和食で人気のいなり寿司。おもてなしで作る時は、こちらのように彩りの綺麗な具材をのせて盛り付けるのがおすすめです。 油揚げは甘辛く煮てから冷凍もできるので、事前に用意しておくと良いですよ。あとは酢飯を作って詰めるだけ。 五目ずしのような具材入りの酢飯にしても美味しいですよ。 きゅうりやとびっこ、錦糸卵などを彩りよく盛り付けるだけで簡単におしゃれなレシピが出来上がります! 人気の和食!秋刀魚炊き込みごはん こちらは秋刀魚を使った和食の炊き込みご飯です。秋刀魚が美味しい季節におすすめですが、他の具材で作っても良いですね。 土鍋などテーブルにそのまま出せるお鍋で炊き、炊き立てをテーブルで盛り付ける演出もおもてなしではおすすめです。 蓋を開ける瞬間のワクワク感も楽しんでいただけそうです!それぞれの器に盛り付ける時にすだちや青菜などを飾ってあげると美味しそう見えますよ。 和食のおもてなし☆人気レシピ《汁物》 おもてなしにおすすめ!鮭のあら汁 和食では、最後のお食事の時に汁物があると嬉しいです。お酒をいただくようなパーティーでも、やはり締めのご飯には汁物があると良いです。 こちらの鮭の粗汁は、お寿司などのご飯に合わせると喜ばれる人気のメニュー。 鮭の粗に大根や人参、ささがきごぼうなど親しみやすい野菜をたっぷり入れて作ります。 鮭の旨味が染みわたる贅沢な汁物で、こちらの汁物があれば最後までしっかりおもてなしできますよ。 和食で人気!具だくさん味噌けんちん こちらはけんちん汁の味噌バージョン。コクのある味わいで、ほっこり温まるおすすめの和食レシピです。 鶏肉入りで野菜もたっぷり、ボリュームもあるので十分満足できそうです。 炊き込みご飯やワンプレートでのおもてなしの時に合わせて作ると、バランスの良い献立になりおすすめ! 仕上げに刻んだネギをのせることで、彩りも風味もよく仕上がりますよ。 和食のおしゃれレシピ!かす汁 酒粕を使った和食で人気のかす汁。コクのある味わい深いメニューで、おもてなしにぴったり。 お酒が苦手な方も美味しく食べていただけるレシピで、大人の方に人気のレシピです。 おもてなしで作る時は、こだわりの酒屋さんで売られている酒粕を準備するのも良いですね!
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3ヶ月保存できるのでぜひ常備して。 肉そぼろ 100g 豆腐 1. 5丁(450g) ブロッコリー 1/2個 鶏ガラスープのもと 小さじ1 水 1カップ しょうゆ 少々 片栗粉 小さじ2 【1】豆腐は手で一口大に割り、キッチンペーパーにのせて水きりする。ブロッコリーはつぼみから削りながら刻む。 【2】フライパンに【A】と肉そぼろ、【1】を入れて中火にかけ、煮立ってから5~6分煮て、しょうゆで味を調える。【B】を混ぜて加え、とろみをつける。大人は好みでラー油をかける。 ご飯のともにも、おかずにも万能な肉そぼろの作り方。 ■材料 豚ひき肉 300g しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうが汁 小さじ1 片栗粉 大さじ1 ■作り方 【1】耐熱容器に材料をすべて入れてよく混ぜ、中央をドーナツ状にくぼませる。 【2】ラップはかけずに電子レンジで6分加熱し、すぐにフォークなどで細かくほぐす。 ドーナツ状にするとムラなく加熱できる。片栗粉が余分な汁けを吸って、肉がふっくら! ほりえさわこさん 祖母の故・堀江泰子先生、母のひろ子先生と3代にわたって料理研究家。明るいお人柄と、ラクしておいしく作るアイディア豊富なレシピが人気。幼い姪っ子から祖父まで、みんないっしょに食卓を囲んでいる。 『ベビーブック』2017年12月号 【7】ツナとひじき、ベーコンご飯|ご飯も味付き!炊き込みご飯のおにぎり たんぱく質やミネラルが豊富なひじきを炊き込みご飯に。ベーコンでボリュームもアップ。 (米2合分) ツナ缶 1缶(140g) 芽ひじき(乾燥) 5g ベーコン 2枚 昆布 10cm四方1枚 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 【1】ひじきはたっぷりの水に20分ほど浸けて戻す。ベーコンは細切りにする。ツナは缶汁を分けておく。 【2】米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水(分量外)を入れて、60ml減らす。【A】とツナの缶汁を加えてひと混ぜする。ツナ、水気を切ったひじき、ベーコンを入れて炊く。 【3】炊き上がったら蒸らして全体をよく混ぜ、1個分40~50gを取り分けて握る。 関岡弘美さん 料理研究家。出版社で料理雑誌の編集に携わった後、渡仏。ル・コルドン・ブルーパリ本校にてグラン・ディプロムを取得。2008年に帰国後は、雑誌やテレビ、広告、イベントなどで活躍。おもてなし料理とワインの教室も主宰。 『めばえ』2017年11月号
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和食おもてなし料理レシピ をフードコーディネーターが作ってみました。和食の定番の煮物、前菜やおつまみ、人気の魚料理や肉料理、ご飯もの、おもてなしにぴったりの和食料理の作り方を丁寧に解説いたします。 実際に作ってみた 和食おもてなし料理レシピの盛り付け方やお皿の選び方 のお手本にもなる料理写真も多数掲載いたします。ぜひみなさまのおうちで料理をする時の参考にしてみてくださいね。 こちらの記事は JA全農ミートフーズ株式会社様 とのタイアップでお届けいたします!