材料(2人分) ぶり(切り身) 2切れ 大根 4cm 水 200cc しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 酒 生姜(チューブ) 小さじ1 ごま油 作り方 1 ぶりの両面に塩(分量外)を少し振って置いておく。 2 大根は厚めに皮をむいて、7~8mm厚さの半月切りにして、耐熱容器に入れ電子レンジ500Wで5分ぐらいチンする。 3 ぶりの水気をキッチンペーパーで挟んでしっかりと取って、半分に切る。 (血合いの部分があればきれいに拭き取っておく) 4 手順2が終わったら、フライパンにごま油を熱し、大根、ぶりを中火で焼く。 (一度に並べられなければ、ぶりを先に焼いて一旦お皿に取り出し、大根を焼く) 5 ぶりと大根の両面にうっすら焼き色が付くぐらいまで焼いたら、水を入れ、沸騰させる。 6 沸騰したら、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、生姜を加えてもう一煮立ちさせる。 7 アルミホイルなどで落とし蓋をして、弱火で5~10分煮込む。 その後、火を止め、食べるときにもう一度温めて出来上がり! きっかけ ぶりと大根を焼いてぶり大根を作っているのを以前テレビで見た記憶があったので、何となくの記憶で作ってみました。 おいしくなるコツ 大根はレンジで加熱しなくても充分美味しくできます。(そのときは少し煮込み時間を長めに) チューブの生姜は小さじのスプーンに円を2周分描くぐらいの量です。もちろん、すりおろしでもスライス・千切りのものでもOKです。 レシピID:1220001202 公開日:2011/03/08 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ぶり大根 ぶり 大根 フライパン一つでできる 夕食の献立(晩御飯) 関連キーワード 和食 煮付け 手抜き ごはんに合う 料理名 ぶり大根 kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。 楽天レシピを始めてから料理をすることが楽しくなりました♪ とは言うものの、簡単なレシピばかりです・・・ 主人のお弁当も適当に作ってます(^m^) そんなレシピにつくレポやお気に入り登録してくださる方々、感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています! フライパンでお手軽焼きぶり大根 作り方・レシピ | クラシル. 最近スタンプした人 レポートを送る 33 件 つくったよレポート(33件) いちねこ 2021/02/02 19:31 かえるん73 2020/12/15 20:32 シラユカ 2019/12/16 18:05 ゆーり63 2019/05/09 18:57 おすすめの公式レシピ PR ぶり大根の人気ランキング 位 定番おかず★ぶり大根 ぶり大根【圧力鍋】味がしみて美味しい◎ 丸ごと大根の冷凍保存 サバ缶で!簡単サバ大根 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
2011/01/13(木) 17:08:44 | [ 編集]
フライパンひとつでできるから、お片づけだって楽々です。 うふふ……平日の夜にぶり大根なんて、うれしいな♪ せっかくだからお燗でもつけちゃおうかしら。 フライパンでできる『ぶり大根』、さっそく今夜いかがですか? 料理/小林まさみ 撮影/木村 拓(東京料理写真) 文/編集部・持田 ( 『オレンジページ』2019年11月17号 より)
寒くなってくると無性に食べたくなる 『ぶり大根』 。 でも、和食のなかでも手がこんだメニュー、というイメージがあるし、じっくりことこと煮込んだほうがおいしくなるだろうし、忙しい日にはちょっと作れないな。 ……なーんて二の足を踏んでるそこのあなた!
Description 2019. 11. 9本日のピックアップ&100人感謝♪ フライパン調理で汁気を飛ばすことで、短時間で照りよく仕上がります。 ブリ 2~3切れ(250g) ○生姜スライス 1かけ分 作り方 1 大根は皮をむいて2cm幅の半月またはイチョウ切りにする。 耐熱容器 に入れてラップをかけ、レンジ600wで8分加熱する。 2 ブリは2~3等分に切る。 鍋にサラダ油(分量外)を熱し、ブリを片面3分づつ 中火 で焼く。 3 ◯を加えて煮立たせる。大根を加えて 落し蓋 をし、 中火 で10分ほど煮る。 4 蓋をとって醤油をまわしかける。 煮汁をかけながら、汁気が少なくなり照りが出るまで 煮詰める 。 5 2019/1/21クックパッドニュースに掲載して頂きました。 コツ・ポイント 大根はレンジ加熱で柔らかく、ブリは表面を焼くことで臭みを抑えています。 このレシピの生い立ち 大好きなブリ大根、手軽に作れるように工夫しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「フライパンでお手軽焼きぶり大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンでお手軽にお作りいただける、ぶり大根のご紹介です。ぶりを照り焼きにしてから小さめに切った大根と煮込むことで、臭みなく短時間で仕上げることができますよ。しっかりと味がついているので、ごはんのお供にもおすすめです。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ブリ (計200g) 2切れ 大根 300g 生姜 1片 水 100ml (A)砂糖 大さじ1 (A)料理酒 大さじ2 (A)みりん (A)しょうゆ 顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2 作り方 準備. 大根と生姜は皮を剥いておきます。 1. フライパンでぶり大根 | レシピ | ハウス食品. 大根は縦4等分に切って、2cm幅に切ります。生姜は薄切りにします。 2. ブリは3等分にします。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ炒めます。両面に焼き色がついたら(A)を入れ中火のまま炒めます。 4. 全体に味がなじんだら、1、顆粒和風だし、水を入れ蓋をし、中火で10分ほど加熱します。大根に火が通ったら火からおろします。 5. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆの分量はお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ここでは「沖縄とんかつ食堂 しまぶた屋」の情報を紹介します。 沖縄とんかつ食堂 しまぶた屋 沖縄とんかつ食堂 しまぶた屋(おきなわとんかつしょくどう しまぶたや)の情報を紹介します。 島豚あぐーのとんかつ&しゃぶしゃぶ専門店 あぐーのとんかつ 沖縄名物の島酒泡盛 クーポンあり スマホサイトからお得に予約チェック!! ホットペッパーグルメは「PONTAポイント」、ぐるなびは楽天 ID と連携することで「楽天ポイント」、食べログは「Tポイント」が貯まります。 ホットペッパーで予約 住所 沖縄県国頭郡恩納村字前兼久96-1 最寄り駅 アクセス 沖縄自動車道 石川I. Cより車で5分。ホテルムーンビーチのバス停前。 店頭に1台、近隣に複数台の駐車場完備。 営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~16:00 (料理L. O. 16:00 ドリンクL. 女子旅だからこそ楽しめる！沖縄旅で出会う、10のスポット. 16:00)17:00~23:00 (料理L. 22:00 ドリンクL. 22:30) 定休日 定休日無し ディナー予算 3001~4000円 ディナー平均予算 3500円(通常平均) 1500円(ランチ平均) ディナー予算備考 総席数 65席 最大宴会収容人数 10人 カード可 利用可 クレジットカード VISA マスター アメックス DINERS JCB 銀聯 ソムリエ コース料理 なし ライブ・ショー なし 駐車場 あり 掘りごたつ あり Wi-Fi あり ウェディング・二次会 ご相談ください。 飲み放題 なし 食べ放題 なし 個室 あり 座敷 なし 貸し切り 貸切不可 :ご相談ください。 (2020年10月10日現在の情報)
訪問:2020/09 夜の点数 1回 アグー豚タジン鍋と沖縄料理 ハイアットから橋渡って目の前 海沿いですが、夜しかやっていないので、景色は望めません。入ってすぐ椅子にお子さん遊んでいて、ファミリー感あり。 当日予約で行きましたが、既に予約席... 続きを読む» 訪問:2019/03 口コミ をもっと見る ( 16 件) 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 やんばる ジャンル 沖縄料理、豚しゃぶ、鍋(その他) 予約・ お問い合わせ 098-966-2939 予約可否 予約可 住所 沖縄県 国頭郡恩納村 瀬良垣 1288 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 那覇空港より車で60分 沖縄自動車道 屋嘉I. Cより10分 許田I.
2012年03月30日 Wedding~♪ 安東まどかです 今日の農園炉端はまたまた幸せカップルがいらっしゃいました チノ様御一行様。 このたびはツカサさん チアキさん 御結婚おめでとうございます 幸せいっぱいのお二人のために スタッフみんなでお祝いしました 末永くお幸せに 幸せのおすそ分けありがとうございました Posted by 農園炉端しまぶた屋 at 23:15│ Comments(2) │ アルバイトスタッフ 先日わぁ、素敵なサプライズ☆ありがとうございましたッ(*´∀`)まさか!まさか! !あんな思い出を作って頂けるなんて!間違って本店に予約していたにも関わらず(-o-;) もぅ! !花火に写真付きの泡盛と、心をグッと しまぶた屋のみなさんにもってかれちゃいました(´ー`)沖縄の人はみぃ~んなホンマに優しい♪今回、ますます沖縄が好きになりました♪ ありがとうございました(●´з`)ノ⌒☆ 千野様 コメントありがとうございます☆ 先日はご来店ありがとうございました(^ ^) 喜んでいただけてよかったです☆ またお会いできる日を楽しみにしております(^-^)/ 名前: コメント: <ご注意> 書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込
アグー豚のせいろ蒸しがおすすめ 4. 0 旅行時期:2021/01(約7ヶ月前) by Yumi さん (女性) 恩納・読谷 クチコミ:11件 恩納村にある、沖縄県産のしまぶたや島野菜を使った創作料理のお店。 シェラトンに宿泊した際伺ったのですが、車で約5分程、徒歩だと15分程の場所にあります。 人気店のようで、予約して伺ったのですが店内は満席でした。 お通しは島野菜のサラダバーでおかわりOK、お野菜とソースが本当に美味しくて、何度もおかわりしてしまいました! 恩納村・読谷・北谷の人気投稿メニューランキング 5ページ目（41件-50件） - ぐるなび. また、こちらのお店の看板メニューであるしまぶたのせいろ蒸しや、あぐーのもち米焼売も美味しかったです。 施設の満足度 一人当たり予算: 4, 000円未満 利用形態: ディナー アクセス: コストパフォーマンス: 3. 5 サービス: 雰囲気: 料理・味: 観光客向け度: クチコミ投稿日:2021/06/10 利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
拓也です! おんなグルメ選手権終わりましたぁぁ! 手伝ってくれたスタッフの皆さん。本当にありがとうございました!助かりましたぁぁ! そして、そして… つくね買ってくれたたくさんのお客様! 感謝感謝です^_^ さてさて、夜の営業もちばります! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 沖縄料理しまぶた屋 〒904-0411 沖縄県国頭郡恩納村恩納6369-1 TEL/FAX 098-966-1450 定休日:不定休 【営業時間】17:00〜0:00 (ラストオーダー, 23:00) ※2月3日から恩納村では「おんな海道フェスタ」なるものが開催されています!パンフレットにはお得なクーポン券もついてますので近隣ホテルなどでどうぞ! ※急なサプライズも全力でサポートさせていただきます( ̄^ ̄)ゞ ご予約お待ちしておりま〜す(^-^) ぽちっと ぽちっと Posted by 沖縄料理しまぶた屋 at 16:33│ Comments(0) │ 沖縄料理しまぶた屋の日々