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ランチもカフェもメニューが充実しているので、お腹が空いたとき、ゆっくりお茶を飲みたいとき、いつでもふらっと利用してみてくださいね。 すみだモダン認証のオリジナルフード「焼きオムライス」 ■古民家カフェ こぐま [住所]東京都墨田区東向島1-23-14 [営業時間]10時30分~18時30分(18時LO)ランチタイム10時30分~17時30分 [定休日]火曜日、水曜日 [アクセス]東武スカイツリーライン曳舟(ひきふね)駅より徒歩8分 「古民家カフェ こぐま」の詳細はこちら 古民家カフェ 蓮月 池上本門寺近くの古民家カフェ 昭和初期に建てられた古民家を改装 長年にわたり地域の人から愛され続けたそば屋「蓮月庵」をカフェとしてリノベーションした蓮月。一階は落ち着ける空間のカフェとして、二階は純和風の座敷をレンタルスペースとして活用されています。 蓮月の見所は、そば店時代から脈々と活用されてきた設備の数々。テーブルや椅子、お座敷など、時代を超えて今なお現役で活躍する内装や家具はとても深い味わいがありますね。 メニューはコーヒーやデザートだけでなく、ランチのフードメニューも充実。特に、看板メニューの厚切り照り豚丼(1, 500円/税込)は食べ応え十分!おいしいごはんでお腹を満たしてくださいね。 ランチではできたてのおいしいごはんが頂けます! ■古民家カフェ 蓮月 [住所]東京都大田区池上2-20-11 [営業時間]10時~18時(LO 17時30分)【モーニング】10時~11時30分(トーストのご注文は11時まで)【ランチタイム】11時30分~15時【カフェタイム】15時~18時(LO 17時30分) [定休日]不定休 [アクセス]東急池上線 池上駅より徒歩8分 「古民家カフェ 蓮月」の詳細はこちら 集う家カフェ 藤香想 静かな住宅街の中にある、自然を感じる古民家カフェ 四季折々の風を感じられる庭 池袋にほど近い住宅街・要町にある藤香想は、「集う家」の名の通り、お店に入るとほっと一息つける憩いの場。ヨガ教室や音楽のクラシック演奏会といったイベントも開催され、多くのひとを引きつける古民家カフェです。 藤香想のこだわりは、料理にもしっかり息づいています。オーナー自ら仕入れた食材から作るご飯メニューは絶品!
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久世福商店 LDK編集部 いま話題の「久世福商店」。少し高価だけど珍しくておいしい商品が多く取り揃えていることで人気が高まっています。そこで、60種類以上の商品を「LDK」がプロと食べ比べ、本当においしい商品を発表します! 今回は、味噌や醤油、万能だれや変わり塩などおすすめの調味料9選です。 ▼本記事のテスト、および監修・取材協力はコチラ 幸せ食生活ヒラメキスト 北山みどり 氏 料理・調理道具研究家。単に分量・手法を伝えるだけではなく、「食」に対する魅力を幅広く伝える講習を行う。講義・講演等、多方面で活躍中。公式ホームページ テストする女性誌 LDK インテリア、掃除、食品からコスメ、健康まで、あらゆるモノやサービスを賢く選ぶために、ホンネでテストする女性向け生活情報誌。 目次 ▼ いま話題のショップ「久世福商店」って? ▼ 「久世福商店」の人気商品をプロが検証 ▼ 【A評価】「韓国万能だれ(ねぎ塩味)」 ▼ 【A評価】「万能味噌だれ」 ▼ 【A評価】「ドレッシング【ごま】」 ▼ 【A評価】「和塩 にんにく 塩」 ▼ 【B評価】「天然醸造信州味噌」 ▼ 【B評価】「柚子胡椒をきかせたアラビアータ」 ▼ 【B評価】「究極の醤油」 ▼ 【B評価】「しびれ山椒」 ▼ 【C評価】「国産焼きあご鍋つゆ」 ※情報は『LDK』2021年3月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。 いま話題のショップ「久世福商店」を知っていますか? 「ザ・ジャパニーズ・グルメストア」をコンセプトにバイヤーが日本中のうまいものを集めて販売している 「久世福商店」 。 最近、急増中のこのショップは「ちょっと高めだけど珍しくておいしい商品が多い」と話題になっています。注目ポイントはこの3つ。 注目ポイント1:日本全国143店舗に展開! 日本各地に店舗を展開していて、全国の生産者と共同開発をした商品を取りそろえています。 注目ポイント2:普段使いのほか贈答用としても人気! 今年の鍋は“味変”で楽しむ！今までにない鍋つゆができました。「ひと鍋で二度おいしい しゃぶしゃぶとなべ」を数量限定で新発売【久世福商店】 - SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト. 調味料系が有名ですが、ご飯やパンのおともの種類もたくさん取り扱っています。 注目ポイント3:近くに店がなくても通販サイトで購入できる 近くに店舗がないという人は通販サイトでも購入が可能。税込み4000円以上で送料無料になります。また、楽天市場にもショップがあり、一部商品はAmazonでも取り扱いがありますよ!
3】秋鮭に明太の辛味が効いたご飯が進む大人のフレーク 至福のひと時大人のしゃけしゃけめんたい 626円 国産秋鮭のほぐし身に、辛子明太子とそのエキスや魚醤をプラス。豊かなうまみとともにしっかりと辛味を効かせ、大人のフレークに仕上がっている。ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具にもオススメ。 鮭と明太子の良いとこどりができておトク! 「鮭のうまみの後に明太子の辛さがやってきて、二度楽しめるフレーク。味がしっかり付いているので、少量でもお茶碗一杯ぶんのご飯をペロッと食べられ、コスパも良いです。辛さが後を引く大人向けの味」(編集部) 【この冬のイチオシグルメもCheck!】 ゆずこしょうが香る炭火焼き風大豆ミート 日本全国ごはんのおとも旅 鶏の炭火焼風 540円 「『地方の肉料理』をテーマに、大豆ミートを鶏の炭火焼風の味に仕上げました。2種類のゆずこしょうを使い、香りと辛味のバランスを追求しています。ぜひご飯と一緒にどうぞ!」(井上さん) 素材の味を引き立てるパンチの効いた味わい 山椒のしびれる辛みが後を引く 旨辛辣 鍋つゆ 594円 「豚と鶏ガラのコク深いスープがベース。そこに山椒のシビレ、唐辛子や豆板醤のうま辛さ、さらにガーリックのパンチも効かせた、素材の味が際立つ鍋つゆです。シメはラーメンで!」(小倉さん) 柔らかな身と絶妙な塩加減4秒チンで焼き立ての味 ゴロゴロほぐし焼ほっけ 734円 「ほろっとほぐれる柔らかな身を、素材の味を引き出す絶妙な塩加減で味付け。4秒レンチンすると焼き立ての味に近づきます。ご飯のお供はもちろん、おうち居酒屋のお供にもオススメです」(田中さん) ●店舗により商品の取扱状況は異なります
「久世福商店」ってご存知ですか? ギフト用にも自分用にも重宝する、日本中のうまいもの、珍しいものを多く取り揃えたセレクトショップで、人気が高まっているんです。そこで雑誌『LDK』がプロといっしょに60種類以上を食べ比べ。大人気で定番のだしパックや和菓子などのお菓子、おつまみ、ご飯のおともなど、おすすめの食品を厳選して紹介! 干しえびの殻の食感もいいです。 続いては「冷凍・レトルトおかず」です。 久世福商店 風味豊かな万能だし使用 二段仕込み 染みおでん 実勢価格:594円 ▼検証結果 おいしさ:〇 使い勝手:〇 コスパ :〇 久世福商店「風味豊かな万能だし使用 二段仕込み 染みおでん」の万能だしや白だしを使ったつゆは、上品でスッキリした味わいです。特にやわらかい大根やこんにゃくは、よく味が染みていて美味でした。 湯煎して盛るだけで簡単にメーンの一品に! 大根、卵、こんにゃく、がんもなど具材が豊富です。 博多仕込みぷりぷり牛 もつ鍋(味噌味) 実勢価格:2268円 おいしさ:◎ コスパ :△ 久世福商店「博多仕込み ぷりぷり牛もつ鍋(味噌味)」は、味噌風味のスープの味が濃く、にんにくチップスも効いていて、牛もつも脂身に旨さを感じます。スープと牛もつの味はレベルが高かったです。 ただ牛もつの量が少なく、これで2人前だと割高感はありました。 牛もつのほかスープと薬味もセット! もつは噛むと旨みがあふれてきます。 あじフライ 実勢価格:1814円 久世福商店「あじフライ」は、長崎県産の冷凍あじで、身がふんわりしています。衣が薄いためサクサク感もあり、味がしっかり感じられます。ただ小さく不ぞろいで、500gでこの価格は手が出にくいかもです。 アジは小さめサイズです。 七輪手焼き 鶏の炭火焼き 実勢価格:421円 おいしさ:△ 久世福商店「七輪手焼き 鶏の炭火焼き」は、熟練の職人が炭火でていねいに手焼きをしています。肉には旨みがあり炭火焼きの香りはとてもいいけれど、塩気が強く冷めるとパサパサします。お茶漬けなどでアレンジをしましょう。