3mi_xpmxさんも、その魅力に取り憑かれた1人。スタバに行くと、いつもキャラメルマキアートを注文してしまうそうです。「氷少なめ」のカスタマイズをすれば、氷が溶けた後もキャラメルマキアートの味が薄まってしまうことなく最後まで美味しく味わうことができますよ! デカフェ変更 氷少なめ →カスタマイズ料金は、"50円(税別)"です! コーヒー好きならアメリカーノがおすすめ! アメリカーノは、エスプレッソをお湯で薄めたドリンク。そのため、エスプレッソの濃厚な風味や味を感じることができるので、コーヒー好きの方におすすめなドリンクです。 スタバではエスプレッソに使用しているコーヒー豆は、デカフェ以外変更することはできません。いつもアメリカーノを頼んでいるという方も、ぜひいつもと一味違うエスプレッソの味を堪能してみてくださいね! ドリップコーヒーでデカフェを注文すると新たにコーヒーを抽出しなければいけないので、最低でも10分程度時間を有してしまいます。お急ぎの時は、デカフェのアメリカーノを注文してスムーズにドリンクを提供してもらいましょう。 デカフェ変更(50円) デカフェはカフェモカとの相性抜群! こちらは、ホットのカフェモカにデカフェをカスタマイズしたドリンク。カフェモカはチョコレートとエスプレッソショットを使用して作られたドリンクで、一口飲むと口の中にカカオの風味が広がります。 甘さが苦手な方は、ホイップクリームやシロップを少なめにカスタマイズすることで、甘さを抑えながらよりコーヒーの風味を感じられるドリンクに変化させることができますよ! ホイップクリーム減量 シロップ減量 →カスタマイズ料金は、"50円(税別)"です! デカフェはソイラテにも! “ディカフェ（カフェインレス）”で私らしい新たな選択肢が広がる！『ディカフェ スターバックス ラテ』が1月11日(水)より登場 | スターバックス コーヒー ジャパン. こちらは、エスプレッソをデカフェに変更したソイラテ。 豆乳のナッティーな風味をより強く感じることができることから、牛乳の濃厚な味が苦手な方に高い人気を誇っているソイラテですが、こちらもデカフェのコーヒーに変更することができます。スタバのデカフェは通常のコーヒーと遜色ない味わいなので、いつも通りの美味しいソイラテを味わうことができますよ! ソイラテはナッティーな味わいをシンプルに感じることができるため、豆乳の味わいを楽しみたい方におすすめなドリンクです。ソイラテはハチミツとの相性がいいので、ぜひ次回飲むときは追加してみてくださいね。ハチミツは、ミルクなどが置いてあるコンディメントバーに設置してあります。 フラペチーノ®️系ドリンクもデカフェに変更できる 実は、スタバ大人気のフラペチーノ®️にもデカフェのコーヒー豆に変更することができます。 ここでは、実際にエスプレッソを使用したアフォガードフラペチーノ®️を紹介していますが、この他のコーヒーを使用したフラペチーノ®️もカフェイン抜きでカスタマイズできるので、ぜひ店員さんに相談してみてくださいね!
デザートのような味わいのキャラメルマキアートは至福の時間を感じさせてくれます。 【5】デカフェ ホワイトモカ ¥400 273 403 519 624 247 361 467 561 220 320 415 397 511 614 190 256 336 385 172 234 309 154 213 283 337 187 252 332 382 デカフェ ホワイトモカ は、エスプレッソとホワイトチョコが織りなす濃厚な旨味が味わえます。 甘いですが、疲れた時や自分へのご褒美に最高のドリンクです。 甘さやカロリーを抑えるなら「無脂肪乳に変更」「シロップ少なめ」2つのカスタマイズを合わせるのがおすすめ。 トールサイズのホットなら、320Kcalから187Kcalまで抑えられます。 さらに上級カスタマイズは「フォームミルク追加(フォーミー)」。 コーヒーの上に泡のミルクを乗せることで、コーヒーの香ばしい風味を閉じ込めることができます。 長くコーヒーの風味を楽しみたい時に、ぜひ試して欲しいおすすめのカスタマイズ方法です! ここからはコーヒー以外のおすすめカフェインレスドリンクも紹介します! 【6】ホワイトホットチョコレート 406 534 652 248 473 576 315 412 500 399 525 641 233 310 411 496 275 365 442 174 240 319 389 228 404 488 ホワイトホットチョコレート はレギュラードリンクの「ココア」に使うシロップを、ノンカフェインの「 ホワイトモカシロップ 」に変更したドリンク。 まろやかなミルキーさが印象的で、どこかホッと落ち着く味わいが感じられます。 ホットだけでなくアイスでも注文できるので、一年を通して楽しめるのも魅力です!
こんにちは、毎週スタバに足繁く通っているヨムーノライターのayanaです。 カフェインを約90%取り除いた"デカフェ"は、健康に気を配っている方や妊娠中の方に愛用されているコーヒー。 スタバでは様々なデカフェのドリンクが販売され、高い人気を誇っています。 今記事では、元スタバ店員である私がそんな話題のデカフェについて徹底解説! スタバでおすすめのデカフェドリンクをはじめ、VIAやORIGAMIなどのおうちで楽しめるデカフェのインスタントコーヒーなどをはじめ、実際に私がおすすめしたいデカフェカスタマイズも紹介していますので、お楽しみに。 デカフェとは "デカフェ(ディカフェ)"とは、コーヒーに含まれているカフェインを取り除いたコーヒーのこと。 「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約」によると、"カフェインを90パーセント以上除去したコーヒーにあっては、「カフェインレスコーヒー」、「デカフェネィテッドコーヒー」等と表示する。"と定められています。 ※参考: レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約 「デカフェってコーヒーの風味や味が薄そう……」と思う方もいるかもしれませんが、スタバで提供されているデカフェのコーヒーは、水と二酸化炭素を使用してカフェインを除去(二酸化炭素抽出法)しているので、コーヒーの風味や味がそのまま保たれています。 スタバでは、「ドリップコーヒー」や「カフェミスト」などのドリップコーヒーを使用したドリンクをはじめ、「スターバックスラテ」や「キャラメルマキアート」などのエスプレッソを使用したドリンクでもデカフェに変更することができますよ! デカフェはこんな人におすすめ! カフェインを90%取り除かれたデカフェは、様々なシーンで活躍してくれるドリンク。 ここでは、どんな人にデカフェがおすすめか、紹介します。 カフェインを控えたい人 コーヒー好きの方の中には、朝起きた時やブレイクタイム、お仕事中など様々なシーンでコーヒーを飲むという方も多いのではないでしょうか? カフェインは摂取しすぎると、カフェイン中毒になってしまう恐れもある成分。 スタバで提供されているデカフェは99%カフェインがカットされているため、いつも通りにコーヒーを飲んだとしてもカフェインを大量に摂取してしまうこともありません。 私がスタバで働いていた当時も、"毎日大量のコーヒーを摂取しているから、スタバで飲むコーヒーだけはデカフェにするようにしている"というお客様がいらっしゃいました。 全てをデカフェにするのは難しいかもしれませんが、こちらのお客様のように1日1回だけでもデカフェに変更するだけでもカフェインを減らすことにつながっていきますよ!
スタバのおすすめデカフェドリンク10選!カスタマイズ・カロリーも紹介!
暑い夏に食べたい料理と言えば、よく冷やした「素麺」や「冷や麦」ですよね。 また、「ぶっかけうどん」なども、夏に食べたくなるものです。美味しい冷やし麺は、どれも材料が同じ小麦粉です。「素麺」「冷や麦」「うどん」の違いは何でしょうか。 結論:太さによって呼び名が変わる 「素麺」は麺の太さが 1. 3mm 未満、「冷や麦」は 1. そっくりだけど違うんです！そうめんと冷や麦の違い、知ってる？ | クックパッドニュース. 3~1. 7mm、「うどん」は 1. 7mm 以上です 。 「素麺」「冷や麦」「うどん」のいずれも同じ規格が適用されていて、材料は主に小麦粉、食塩水、油などに定められています。乾麺では、同じ材料で作られた麺を太さによって呼び分けているのです。 ただし、生麺の場合は「素麺」と「冷や麦」の間に太さの違いが定められていません。 この記事では、素麺・冷や麦で乾麺が主流のため、乾麺の場合の定義をもとに違いを説明します。 「素麺」をもっと詳しく 「素麺」は、 小麦粉と食塩水などを練ったものに油を引いてのばした麺 で、 太さが 1. 3mm 未満のもの を指します。 この基準は「干し麺」すべてに適用されていますが、麺を延ばすときに油を使うのは素麺の特徴です。一部で油を使わない製法もありますが、多くの場合では油を生地に塗って伸ばします。 素麺といえば「手延べ素麺」という商品をよく目にしますよね。日本農林規格(JAS)に、「手延べ干しめんに関する農林規格」という定義があります。それによると、「手延べ干し麺」の基準は以下のようになっています。 小麦粉に対する食塩水の配合割合が 45% 以上 麺を延ばす工程が手作業で行われている それぞれの工程で一定以上の熟成期間がある これらの基準を満たした上で、麺の太さが 1. 3mm 以下のものが「手延べ素麺」と呼ばれることになります。 「手延べ素麺」は西日本で盛んに作られています。有名な産地は、「 三輪素麺 」(奈良県)「 播州素麺 」(兵庫県)「 島原素麺 」(長崎県)あたりでしょう。 奈良県が日本の素麺の発祥の地 とされていて、今でも三輪素麺は素麺の中でも特に高級品となっています。 生産量では、佐賀県の「神崎素麺」が日本一で、「島原素麺」が続きます。九州の生産が多いのですね。 全国の素麺料理 素麺の生産が盛んな九州は、実は「流し素麺」発祥の地でもあります。鹿児島県が発祥の地とされていて、戦後に全国に広がりました。 この他にも、全国各地で独自の素麺料理が作られています。 宮城県白石市では、「 温麺 」(うーめん)という短い素麺が作られています。冷やして食べることもありますが、名前の通り温めて食べることが多いです。全国的には素麺を温かいつゆで食べるのは「にゅうめん」と呼ばれますが、素麺と麺の長さが異なっています。 愛媛県などでハレの日に食べられるのが「 鯛素麺 」です。素麺に鯛の煮つけと錦糸卵などを載せて、煮汁をかけて食べる豪華な料理です。 沖縄県では、「 ソーミンチャンプルー 」という、素麺を野菜などと一緒に炒めた料理があります。「チャンプルー」とは「混ぜたもの」という意味です。 「冷や麦」をもっと詳しく [出典: 「冷や麦」は太さが 1.
夏の麺料理の定番、そうめんと冷や麦。暑い日でもツルツル〜っと食べられ、美味しいですよねぇ! しかしこの2つ、見た目はそっくりですが、みなさんご存知の通り別の物。でも一体何が違うの…? そうめんと冷や麦の違いに迫ります!! そうめんと冷や麦の違い、と聞いて真っ先に思い浮かぶのは「太さ」ではないでしょうか? 比べてみると、確かに冷や麦の方がちょっと太めですよね。そこに明確な規定はあるのか調べてみると……ありました! 1. 7mm以上になると冷や麦ではなく「うどん」。幅4. 5mm以上、厚さ2. 0mm未満だと「きしめん」、とこちらはだいぶ太めに。どれも細かな規定が決められているのですね。 他にそうめんと冷や麦の違いはないのか?と、全国の乾麺メーカーを取りまとめている中央団体「全国乾麺協同組合連合会」に問い合わせてみたところ、「双方の違いは太さのみなんです」との回答が。 太いのが冷や麦、細いのがそうめん、という覚え方でOKなんだそう。意外にも、実にシンプルです!! ですが、 そうめん、冷や麦ともに、機械製で作る「乾麺類」と、手作業による「手延べ干し麺」の2種類の製法があり、手作業で作る麺に限っては、1. 7mm未満のものはそうめんでも冷や麦でも、どちらで呼んでも構わないのだそう。 理由としては、機械できっちり切りわける乾麺類と違って、生地を延ばして作る手延べ麺は、一本の中でも細いところがあったり太いところがあったりと明確な基準を設けるのがむずかしいため、1. 7mm以下であればどちらでもいいですよ、ということになったんだそう。なので手延べ麺に関しては「1. 5mmのそうめん」というのもあり得るんですね。うーん、少しややこしくなってきた!? 「そうめん」と「ひやむぎ」「うどん」の違いは? | 1分で読める!! [ 違いは? ]. また、そうめんと冷や麦では原料に違いはありませんが、乾麺類と手延べ麺では「油」が入るか入らないかがポイントに。 手作業で時間をかけて作る手延べ麺には、途中で表面が乾いてしまわないように油が含まれているものが多く、そのおかげで風味が少し変わってくるんだとか。そうめんか冷や麦かよりも、どうやら、乾麺類か手延べ麺か、の方が違いが大きそうです。今度、そうめんか冷や麦を買う際は、製法にもぜひ注目してみて。 ちなみに、そうめんや冷や麦に入っている色がついた麺、見かけたことありますよね? あれはもともと冷や麦だけに入っていたものなんだそう。 見かけが似ているそうめんと冷や麦は、製造者たちでさえ見分けるのがむずかしいため、色付きが入っているのが冷や麦、入っていないのがそうめん、として区別していたんだとか。 今では飾り麺としてそうめんにも含まれていますが、昔はちゃーんと意味があるものだったのです!
大きめの鍋で沸騰させたお湯(1Lにつき乾麺100gが目安)に、乾麺をパラパラと入れる。 2. 沸騰したら吹きこぼれないように弱火にして、麺を箸でほぐす ※この時、差し水はしないように火加減を調整しましょう 3. 冷や麦（ひやむぎ）と素麺（そうめん）の違いは？原料・製法は違う？ | HANDS. 商品に記載の時間の通りに茹でる 4. 茹で終わったら素早くザルに移す 5. 冷水が入ったボールに移してもみ洗いする。 前もって具材やゆつを用意しておくと、出来立ての美味しいそうめんやひやむぎを味わえるのでオススメですよ。 おわりに そうめんとひやむぎは、太さで分けられていたんですね。 選ぶ際、食べる際に、違いについて意識して見ると、いつもと違った楽しみを見つけられるかもしれませんね。 取材協力: 一般社団法人乾麺・手延べ経営技術センター そうめんのレシピ TOKYOGAS 食卓から涼しくするための、夏らしいそうめんアレンジレシピをご紹介します。 あわせて読みたい 【似ているようで全く違う! 】「きしめん」と「ほうとう」の違いとは? ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。
ところで麺をゆでる際、吹きこぼれてアワワ…なんてことはありませんか? クックパッドに、吹きこぼさずおいしくゆでるコツが投稿されていたのでご紹介します。この方法なら火にかける時間の短縮にもなって、暑い夏には嬉しい限り☆ 夏本番に向け、ますます登場機会が増えるそうめんと冷や麦。ぜひ、違いを確かめながら味わってみて! 2014年06月26日 更新 / コラム
和洋女子大生×東武百貨店の限定コラボ企画 「チャレンジ ザ・グルメ」 – 鎌ケ谷船橋あたりHPより 厳しい暑さですね。すでに食欲が落ちてきた、そんな方もいらっしゃると思います。暑い夏を乗り切るには、しっかり食事をとることも大切ですよね。今回は、東武百貨店船橋店で開催されている 「チャレンジ ザ・グルメ」 をご紹介します。 この「チャレンジ ザ・グルメ」は、千葉県市川市にある和洋女子大学で、管理栄養士を目指している学生さんたちとのコラボ企画です。今回のテーマは、夏にピッタリの「肉料理」。36人の学生が2人1組になってレシピを考え、18店舗の料理人たちと試行錯誤し、オリジナルメニューを商品化しました。 「山わさび香るローストビーフご飯」や「3種のお肉彩りパスタ」など、和・洋・中、さまざまなメニューが期間限定で楽しめますよ。 「チャレンジ ザ・グルメ」は、東武百貨店 船橋店で7月25日(水)まで開催されています。おいしい肉料理でスタミナをつけて、暑い夏を乗り切りましょう! チャレンジ ザ・グルメ 場所:船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店レストラン街スパイス&カフェテリア 期間:6月21日(木)〜7月25日(水) 時間:11:00〜22:00(星乃珈琲店は10:00〜) 参加店舗:不二家レストラン、青葉、スワニー、フラッグスカフェ、カフェカッチーヌ、カフェドあいどる、ダッキーダックキッチン、南翔饅頭店、旬膳田や、KUSHIハゲ天、銀座ハゲ天、永坂更科布屋太兵衛、いなば和幸、こてがえし、うどんの詩、星乃珈琲店、洋麺屋五右衛門、黒毛和牛腰塚 【ハロー千葉】