きのこの炊き込みご飯
きのこの香りがふわぁっと広がる、秋のご飯の代表選手。何杯でもお代わりできそう。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (4人分)
米 3合(540cc)
だし汁 3合(540cc)
きのこ(生しいたけ、しめじ、えのきだけなど合わせて) 400g
さやいんげん 4本
しょうが(小) 1/2かけ
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/2
熱量 437kcal(1人分)
塩分 2. 7g(1人分)
作り方
米は炊く30分~1時間前に洗って水けをきり、炊飯器の内がまに入れてだし汁を加え、浸しておく。
しいたけは石づきを切って縦に4~6等分に切る。しめじは根元を切って食べやすくほぐし、長さを半分に切る。えのきだけは根元を切って長さを3等分に切る。きのこをボールに入れ、酒、しょうゆ、各大さじ1をふって混ぜ、下味をつける。
いんげんは熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けをきって斜め薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。
炊飯器に酒、しょうゆ、みりん各大さじ2、塩、しょうがを加えて混ぜる。きのこをのせてふたをし、普通に炊く。
炊き上がったら、全体を大きく混ぜて器に盛り、いんげんを散らす。(1人分437kcal 塩分 2. 鮭ときのこの炊き込みご飯 | おいしいレシピ｜ヤマキ株式会社. 7g)
レシピ掲載日:
1998. 10. 17
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こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです! まだまだ寒さが厳しい今、体が温まるものが食べたい!そんな時は「ホカホカの炊き込みご飯」なんていかがでしょうか。 今回紹介するのは、JA全農広報部おすすめの「きのこの炊き込みご飯」! 炊き込みご飯あるあるの"ごはんがべちゃっとしてしまう"悩みも、あるテクで解消して、ふっくら美味しく仕上がりますよ。 【教えてもらったのは】JA全農広報部 JA全農広報部の公式アカウントとは 全国農業協同組合連合会(以下「JA全農」)がソーシャルメディアを通じて、JA全農の業務、取り組み、イベント情報等、有用な情報を発信中! 特に、美味しいレシピや食べ方など、ついマネしたくなるツイートが話題なんです。 出典: JA全農広報部のTwitter JA全農広報部のツイート 炊き込みご飯、お米を研いだら【お水で】【30分以上浸漬(しんし)】し【調味料込みで規定水量】で炊く、この3つがコツ。前2つはお米に十分吸水するため、最後の1つはべちゃっとしないように。面倒だけど浸漬の水は捨てて調味料を入れた後、規定の線まで水を入れ直すのが吉。しめじご飯いい感じ~ ※浸漬(しんし)とは、米を水に浸すことです。 絶品!「きのこの炊き込みご飯」レシピ JA全農広報部直伝、炊き込みご飯を美味しく炊く「3つのコツ」を使って、きのこの炊き込みご飯を作っていきます! 材料(2合分) お米:2合 しめじ:2パック しょうゆ・酒・顆粒和風だし:各大さじ1 きのこの炊き込みご飯レシピ①お米を研ぎ、30分以上水にひたす お米を研いだら、お米がかぶるくらいの水を入れて、30分以上浸漬(しんし)しましょう。 きのこの炊き込みご飯レシピ②しめじの石づきをとり、ほぐす しめじの石づきを包丁でとり除きましょう。 しめじが1本ずつになるよう、ほぐしておきます。 きのこの炊き込みご飯レシピ③浸漬の水を捨て、調味料を入れる 30分以上経過したら、浸漬していた水は、ざるを使って全て捨てましょう。 お米だけ炊飯器の内釜に戻した後、そこに調味料(しょうゆ・酒・顆粒和風だし)を加えましょう! きのこの炊き込みご飯レシピ④水としめじを入れて炊く 炊飯器の水加減の線まで水を入れた後、その上からしめじを入れればOKです! 今回私は、2合のお米で作っているので、2合の目盛まで水を入れました。 シンプルな美味しさ!失敗なしのふっくら「きのこ炊き込みご飯」 炊飯器を開けた瞬間「ふわっと」きのこのいい香りがして食欲をそそります!ご飯を混ぜてみた感じは「ふっくら」とお米が炊けており、しっとり感が強めでした。 やわらかめのご飯が好きな方には抜群の炊き方ですね!逆に固めのご飯が好きな方は、水を水加減の線より、ほんの少しだけ減らしたほうが美味しく食べられるかなと思いました。(※購入された米の状態やきのこの水分量などにもよります) 気になるお味はシンプルに美味しい!きのこの旨味とだしがよく効いており、子どもからお年寄りまでどんな方にもおすすめ出来る「優しい味」です。 美味しい炊き込みご飯レシピで、旬を味わおう 今回は「きのこの炊き込みご飯」を紹介しました。 JA全農広報部おすすめの美味しく炊けるコツは、かなりシンプルでわかりやすく、すぐ試せるのもポイントが高いですね!
エクスペディアで航空券取って台風などの理由で欠航になり払い戻し手続きされた方いますか? エクスペディアは自己都合だと返金されません。 私もなぜエクスペディアから取ってしまったのか反省してますが、今回の台風で関空は壊滅的。。 キャンセルになった場合、戻ってきますよね? エクスペディア経由での航空券の手配で予定フライトキャンセルが事前にわかった 場合には、通常は代替便をエクスペディアで提示して、それを呑めばOK, 呑めない場合には全額払い戻し、変更手数料ありの変更、あるいはキャンセルしてとり直し、といったような取り引きです。 直前キャンセルの場合には、エクスペディアの航空券のほとんどはPEX、公示運賃のたぐいですので、航空会社との直接交渉が有効です。 今回、エクスペディアから欠航の連絡は? なかったのであれば、事前連絡という代理店としての基本的な責務を放棄しているも同然という主張が通ります(というか私なら通します)ので、エアラインと直接交渉して払い戻しを交渉をするのがスムーズかと思います。それでうまくいくケースもありますので、やってみて損はないです。 どうしてもエクスペディアを通せといわれたら、そうしたらよいのです。 >キャンセルになった場合、戻ってきますよね? 台風や大雪などの悪天候で航空券やツアーの返金は可能？日程変更の手続き方法は？. 戻ってきますよ。エクスペディアがもたもたしているなら、年利100%くらいとりましょう、、というのは言いすぎですが、冷静に毅然とね。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2018/9/7 1:59 わぁ♡心強いコメントありがとうございます! 安心しました!! その他の回答(3件) 私も同じような状況です。 電話をしていますが、結局繋がらずの状況です。 航空会社からは他の地域からの提案を無償でさせてもらうとのことでしたが、エクスペディアから購入していることから、代理店からの変更手続きがない限りできない旨を伝えられました。 エクスペディアの対応にはほんとうんざりですが、予定してた旅の終の期間も終わりに近づくにつれ、返金だけはしていただきたいです。 私もExpediaから飛行機の予約しており現在非常に困っています。どんだけ電話しても一向につながる気配がなく、英語対応の方で電話してみたらつながり頑張って色々と話しましたが結局また掛け直すと言われたきりです。 Expediaの予約書を読む限り、利用する航空会社が全額払い戻しを決定した場合はしっかり戻ってくるのではないかと考えています。でも電話が繋がらなくてどうしようもありません。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2018/9/7 0:51 今回の台風で払い戻し不可ならクレームの嵐ですよね 大丈夫ですよね >キャンセルになった場合、戻ってきますよね?
2018年9月に襲来した台風21号。 お亡くなりになられた方々にご冥福をお祈りするとともに、被害に遭われたすべての皆様に心よりお見舞い申し上げます。 災害地の皆様には一日も早い復旧を心よりお祈り致します。 関空が罹災し、手配していた航空券が欠航になりました。。 被災した方や復旧作業にあたる方がいるなかで、レジャーの話題は不謹慎かもしれませんね。旅行のひとつくらい、またいけばいいじゃない・・命あっての物種だよ! そう思いながらも、はじめての航空券キャンセル手続き、おどろきの連続、なかなか手こずりました、 気持ちが追いつかず。 Expediaで購入した航空券のキャンセル手続き、まとめ。 想定外、関西空港閉鎖! コムギが持っている航空券 往路便;9/13、関西空港発 復路便:9/17、関西空港着 これに対して、 関空の復旧は間に合うのか? フライト再開のスケジュール 9月4日:台風21号通過 9月5, 6日:全便欠航 9月7日:国内線一部再開 9月8日:国際線一部再開 9月14日:ターミナル1、A滑走路一部再開 コムギの便は欠航が確定した 関空の復旧は予約していたフライトには間に合わなかった。往路便は欠航。 復路便は未定だけれど、欠航確定(電話時に聞いた)。 うう、3連休+有給の予定が流れた。。。 でもメソメソしている場合じゃない! キャンセル手続きしなくっちゃ! 台風で飛行機が欠航してしまったらどうすればいい？ 振替や払戻など対処方法を紹介 – ちょっと台湾いってきます−台湾旅行ブログ−. Expediaで購入した航空券のキャンセル手続きは? Expediaで航空券を購入していたコムギ。 はじめての欠航、はじめてのキャンセル手続きはこんなふうだった! Expedia経由での変更/キャンセル手続きとなる Expediaで購入した航空券は、一部の航空会社を除き、 Expedia経由での手続き をすることとなります。 一部の航空会社とは、AirAsiaなど。 Expedia公式サイトに記載がありますのでご確認くださいね。 Expediaコールセンターは24時間対応 OLなので、日中に電話をかけるのはなかなか難しいコムギです。 Expediaのコールセンターは24時間対応 とのこと。これはありがたい! ただ今回は関空の非常事態ということ、「混み合っているため、フライトが72時間以上ある方はお待ちください」とのこと。 そりゃそうだ!北海道の千歳空港の件もあるし、問い合わせ殺到しているよねえ。 航空券変更・キャンセルは航空会社の営業時間内に電話する必要あり ここで落とし穴が!
欠航時でもキャンセル手続き必要 これは一般的な話。 ちなみに欠航になっても、 乗客自らキャンセル手続きを取らない限り返金されない らしいです。。 なんなんだ一体~~! 欠航したあとにキャンセル手続きしても大丈夫か質問したところ、 「おそらく大丈夫ですが、航空会社しだいでは 当初出発時刻後のキャンセル申請は、No Show(現れなかった)扱いとする可能性もある 」んだって。 結論! 振替えかキャンセルか?まずはExpediaへ問い合わせるべし。 キャンセル時は出発時刻前に、速やかに! Expediaでの航空券キャンセルまとめ 今回の台風21号、関空閉鎖時のExpdeia購入航空券の対応まとめ。 キャンセル手続きはExpedia経由で(一部のぞく) 振替え・キャンセルは航空会社の営業時間内に電話する 航空会社次第ではキャンセル手数料が発生することもある キャンセル連絡は当初出発予定時刻までがベター 想定外のトラブルで、慌てて大変でした。 そんなときこそ、落ち着いてしっかり、手続きしなくては。 もれなく手続きして、返金手続きを受けましょうね。
Thursday, 29 April 2021 Edit エクスペディアで キャンセル不可 ホテルをキャンセル 無事に返金された話 エクスペディアで キャンセル不可 ホテルをキャンセル 無事に返金された話 台風21号により関空閉鎖 Expediaで買った航空券のキャンセル手続きまとめ Olコムギの週末弾丸旅ブログ エクスペディアでのホテル予約をキャンセル 確認する方法を解説 マイル先生のブログ 予約の確認 変更 キャンセル エクスペディア ホテルのキャンセル無料に要注意 場合によっては全額没収されますよ Mschannel エクスペディアで キャンセル不可 ホテルをキャンセル 無事に返金された話 エクスペディアで キャンセル不可 ホテルをキャンセル 無事に返金された話 Expediaで 返金不可 ホテルの予約をキャンセル出来るのか ときおり旅ブログ 台風で旅行をキャンセル エクスペディアでのホテルのキャンセル方法 週末トラベラーの忘備録 Expediaで航空券キャンセルしても手数料無料だった 他事例見ても意外と返金額は大きい オンラインブラジル旅行企画会社brasil Tips You have just read the article entitled Expedia ホテル 台風 キャンセル. You can also bookmark this page with the URL: