2019. 6. 14 たけしのニッポンのミカタ! 現代日本人の身近に起こるさまざまな社会現象をテーマに、"今"を捉える知的エンターテインメント「たけしのニッポンのミカタ!」(毎週金曜夜10時)。6月14日(金)の放送では、ゲストに天野ひろゆき、山口もえを迎え、「巷でブーム!? ニッポンの冷凍食品最前線」をお届けする。 そこで「テレ東プラス」では、番組の中から「時間を止める!?最先端の冷凍マジック」を先取りしてご紹介! たけしのニッポンのミカタ！冷凍食品アレンジ料理！（中華風ちまき＆クラムチャウダー風リゾット＆レンチンラザニア） | 気になること集めます. 一度、冷凍して解凍したマグロ。一見、美味しそうに見えるが、裏側を見ると、赤い液体がしみ出している。この赤い液体の正体は「ドリップ」。細胞の成分が溶けて出てくるもので、うま味成分の流出や生臭さの原因になり、冷凍食品の味を落とす要因とされている。 こちらは、解凍に向いていないといわれるイワシの刺身。 このイワシの刺身を最先端の冷凍技術で凍結し、解凍してみると、食材を冷凍する前の状態が蘇るという。たしかに色合いも鮮やかだ。 この夢のような冷凍技術を手掛けるのが、千葉県流山市にある株式会社アビー。さっそく社長にお話をうかがい、最新鋭の冷凍装置を見せていただくことに。 こちらが最先端の冷凍技術を備えた「CAS搭載急速凍結機」。CASとは、細胞の破壊を抑え、生かして冷凍保存をする装置である。 早速、こちらの装置で1年半前に冷凍したタコを塩水で解凍してみると... 。 なんということだろう! 吸盤がくっつくほど新鮮な状態に戻った。最先端の冷凍技術を使用すると5年以上、新鮮な状態で保存できるとのこと。 その仕組みは、磁界を利用し、瞬間的な冷凍が可能となるシステム「CAS」にあるという。一般的な冷凍は、冷風が当たる表面から凍結が進み、大きくなった氷の結晶が細胞を破壊。. 解凍した際に壊れた細胞の成分がしみ出し、液体(ドリップ)となる。 一方CASの場合だと、凍らないまま全体が同じ温度まで下がり、氷の結晶が成長する間もなく一瞬で凍結する。そのため、解凍しても細胞が壊れておらず、冷凍前の状態に戻るというのだ。 この最先端の冷凍技術を実際に使用しているお店が神奈川県・箱根町にある懐石料理「瓔珞(ようらく)」。 お店の裏にCAS搭載の急速冷凍庫を発見。 お店の名物料理である鯛ごはん。30センチほどある鯛を数時間かけて焼き上げ、ふっくらと焼き上がったら鯛の身をほぐし、昆布だしで炊き上げたご飯の上にのせて完成。 店の名物料理を家庭でも味わえるように、冷凍食品を開発。出来立ての風味が損なわれず、解凍というよりも、元の状態に戻る感覚に近いとのこと。鯛の香りが食欲をそそる鯛ごはん。できたてをCASで冷凍する。試しに冷凍した鯛ごはんを電子レンジで解凍すると... 。 驚き!
6月14日(金)放送の「たけしのニッポンのミカタ」はニッポンの冷凍食品最前線!火も包丁も使わないレンチン最新レシピや、最先端の冷凍マジックなどを紹介してくれましたよ。 というわけで冷凍食品のシュウマイと餃子を使ってレンチンのみで作る簡単レンチンラザニアのレシピを早速チェック! 冷凍食品で簡単レンチンラザニアの材料 冷凍シュウマイ(3個) 冷凍餃子(3個) トマトソース(適量) ホワイトソース(適量) ピザ用チーズ(適量) 冷凍食品で簡単レンチンラザニアの作り方 耐熱の器に冷凍シュウマイ(3個)と冷凍餃子(3個)を入れ、ラップをして電子レンジでチンします。 取り出して、上からトマトソース(適量)、ホワイトソース(適量)をかけます。 さらにピザ用チーズ(適量)をまんべんなく敷き詰めます。 オーブントースターに入れ、10分ほど加熱すれば出来上がりです! こちらもチェック!マツコ絶賛の冷凍食品ランキング ほかにもマツコ絶賛の冷凍食品ランキングや、冷凍食品総選挙2019などテレビで紹介された冷凍食品はこちらで! 冷凍食品で中華ちまきのレシピ【たけしのニッポンのミカタ】 冷凍アサリご飯でクラムチャウダー風リゾットのレシピ【たけしのニッポンのミカタ】 マツコ絶賛の冷凍食品ランキング!マツコの知らない世界 冷凍食品総選挙2019ランキングベスト10!1位はニチレイかニッスイか!? 関連
テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ! 」冷凍食品最前線 番組監修 2019. 06. 14 カテゴリー: メディア, テレビ, News, 人気 テレビ東京「 たけしのニッポンのミカタ! 」 現代日本人の身近に起きる様々な社会現象をテーマに、"今"を捉える知的エンターテインメント番組。 アカデミックな論文から商店街の声まで幅広く取り上げ展開しています! ビートたけしさんとTOKIOの国分太一さんの人気番組ですね! 今回のテーマは ニッポンの冷凍食品最前線 ▽冷凍食品ナシにニッポンの暮らしは成り立たない! ?リアルな「冷食のある食卓の風景」 ▽年間500食が冷食! レンチン偏愛家のヒミツ…アイデアメニュー続々 冷凍食品の歴史から最新冷凍食品事情まで、日本の冷凍食品最前線をお伝えします。 今回は冷凍食品専門家 西川 剛史が、番組全体の監修をさせていただきました。 今の冷凍食品のことがよくわかる1時間です! 2019年6月14日(金)22:00 – 22:54 司会:ビートたけし、国分太一 ゲスト:天野ひろゆき、山口もえ 番組監修:西川剛史 (冷凍生活アドバイザー) 放送局:テレビ東京 放送エリア:全国放送 番組HPは こちら 私自身の出演シーンは残念ながらカットされましたが、番組全体の内容は面白いのでぜひご覧ください。 ちなみにキャイーンの天野さんが紹介していた 「 うす家 冷凍うどん 」はこちらです。 香川小豆島の手延べうどんの冷凍食品です! 【動画】【うす家】さぬき小豆島の手延べ『冷凍』シッポクうどん〜多加水もっちもち麺〜 動画で商品を紹介しているので、ぜひご覧ください♪ 幼稚園児のお弁当チェックではなんと21人のうち19人のお弁当に冷凍食品が使われていましたね。 冷凍食品は幼稚園ママの必須アイテムですね。 そして、存在感抜群だったのが レンチン料理研究家【タケムラダイ】 さん! 年間500食、毎日以上冷凍食品を食べているレンチン偏愛家だそうです。 そして、誰かに料理を振る舞う時には、冷凍食品をアレンジするそうです。 冷凍チャーハンとお餅を一緒にレンチンして、中華風ちまきにする! すごい発想ですね。冷凍チャーハンの新しい世界です。 タケムラダイさんのブログもご覧ください。 レンチン料理研究家【タケムラダイ】のあったかレンチンライフ 最後のスタッフロールには私の名前を掲載いただきました。 ありがとうございます!
親友だからこそ贈ることができる気の利いた結婚祝いは、日頃の会話からほしいものをリサーチしておくことが大切です。 好みを押さえた親友ならではのプレゼント! 新生活で使えるものは結婚祝いの定番ですが、他の人がすでに贈っている可能性もあるので事前にチェックしておきましょう。 なかでも、「好みがわかっている」と感じてもらえるアイテムは、友達関係をより深めてくれます。 「覚えててくれた」ほしいもので大成功! 結婚をお祝いするプレゼントは、サプライズ感があると渡すシーンも盛り上がります。直前ではなく、数か月前にほしいと言っていたものを準備すると、覚えていてくれた気持ちも含めて喜んでもらえます。 さらに、新生活で役立つものであればより快適に使ってもらえます。 新婚生活がワンランクアップするプレゼントを。 親友と話しているなかで、理想の結婚生活や憧れる新婚生活を何気なく聞き出しておくのもポイントです。 料理が好き、インテリアに興味がある、甘いものやお酒が好きなどの趣味や好みを踏まえ、普段使っているものより上級のものを贈ると、わくわくした気分で使ってもらえます。 親友の結婚祝いランキング2018 提携サイト 親友の結婚祝いプレゼントのプレゼントなら、ベストプレゼントへ!
友達に結婚祝いを贈るなら、本当にもらって嬉しいものをプレゼントしたいですよね。そこで結婚する友達が「本当にもらって嬉しい」プレゼントを26個ご紹介します。相場やマナーを守りつつ、友達を喜ばせるプレゼントを贈りましょう。 仲良しの女友達はもちろん、男友達や少し疎遠だった友達にも渡せるものもお伝えします。 百貨店が教える!結婚祝いの正しいマナー 結婚祝いには、相場や渡す時期など様々なマナーがあります。ここでは結婚祝いを渡すために知っておきたいマナーに絞って紹介します。 結婚祝いにふさわしい「相場」とは? 結婚祝いの相場は、友人との関係性や結婚式があるか/出席するかによって金額が変わってきます。 結婚式に行けない/挙げない場合は1万円程度 友達の結婚式に行けない、もしくは招待されていない場合には1万円程度 が相場です。披露宴をしない友達の場合も同様です。 結婚式に出席する場合は5, 000円程度 結婚式に出席する友達には、1, 000円~5, 000円程度 のものがおすすめ。ご祝儀も渡すので、新郎新婦に気を遣われない程度のちょっとした贈り物を選ぶようにしましょう。 グループで渡すなら1人あたり1000円~5000円程度 グループで一緒にお祝いを贈るなら、 1人あたり1000~5000円で買えるプレゼント がおすすめ。プレゼントの総額は式に出席する場合は5000円程度、式に行かない場合には1万円~3万円くらいが相場です。 結婚祝いをくれた友達には同じくらいの金額 自分の結婚式に出席してくれた、もしくは結婚祝いをくれた友達には、 いただいたお祝いと同額程度 が相場です。金額不明であれば1万円~3万円が目安になります。 相手が結婚式をしない場合には、披露宴の食事代がないため、いただいたプレゼントの金額から1万円程度低くてもOKです。 結婚祝いはどこまで渡せばいいの? 結婚祝い もらって嬉しいもの 20代. 友達への結婚祝いはどこまで渡すべきなのか?百貨店の高島屋の担当者に実際に問い合わせて確認してきました。 結婚祝いを渡すべき友達は? 明確に「この人には渡すべき!」と決まりがあるわではありません。ただ高島屋によると、一般的には 「挙式・披露宴に招かれたら出欠に関わらず、結婚祝いを贈るのが一般的な礼儀」 になっています。 ただ 結婚式に出席する場合には、ご祝儀の一部が結婚祝いにあたるため、別途プレゼントを買う必要はありません 。出席する人がさらに結婚祝いの贈り物をしてしまうと、逆に新郎新婦に気を遣わせてしまう可能性があるので注意が必要です。 結婚式を欠席するとき、結婚祝いは渡すべき?
結婚祝いのギフトに関する新婚さん100名へのアンケート結果はこちら。
やむを得ない事情で結婚式を出席する場合、高島屋によるとマナーとして結婚祝いをお渡しするのが一般的です。この場合、ご祝儀代わりに現金でも問題ありません。 結婚祝いを渡すと失礼になるケースはある? 結婚祝い もらって嬉しいもの. 高島屋によると、「新郎新婦や自分自身が忌中のとき」は贈らない方がいいそうです。 忌中とは、身内に不幸があってから49日の法要を行うまでの期間を指しています。その場合には、49日を過ぎてから結婚祝いを渡すようにしましょう。自分自身が忌中の場合、結婚祝いを贈るのが少し遅くなると連絡を入れておくと親切です。 友達の結婚祝いはいつ渡すのがベスト? 結婚式に招待されている場合には、 挙式の1~2か月前から1週間前までには贈るのがベスト とされています。結婚式に行けない場合も同様です。1週間前を過ぎると挙式の準備で忙しくなるので渡さないようにしてください。 結婚式をあげない場合は、結婚の報告を受けてから1か月以内 がおすすめです。 結婚式に招待されていない場合には、挙式後1か月以内 にあげるのがいいでしょう。挙式前に結婚祝いを渡してしまうと、結婚式に招待していないことに対して気を遣わせてしまう可能性があります。 本当におすすめ!5000円~1万円以内の結婚祝い5選 結婚式に出席する友達であれば、5, 000円~1万円程度のプレゼントを贈りましょう。ここでは1万円以内のもらって嬉しいお祝いを5個紹介します。 おすすめ① アールジーシー 泡花見グラス (オレンジ・青・水・緑・黄) φ7cm ギフトセット 5個入 税込み7, 820円 琉球ガラスを使ったグラス5個セット 沖縄のお土産としても有名な琉球ガラスを使った手作りグラスです。花びらが舞うような模様が可愛らしく、普段はもちろん来客用のグラスとしても使用できます。 Amazonで購入 Yahoo! で購入 結婚祝いのグラスの定番「ペアグラス」は、3人以上の来客のときには使用できないデメリットがあります。 この5つのグラスがセットになった商品なら、2人で使うのはもちろん、来客の時にも使用できて便利です!他の人とお祝いのプレゼントもかぶりにくいのでおすすめです。 おすすめ② 育てるタオル MARQUE ドゥミ(フェイスタオル) ペアBOX 税込み7, 400円 使うほどふんわり感と吸収性が高まるタオルのセット 「育てるタオル」は使うほど触り心地がよくなっていく新感覚のタオルです。もちろんやさしい肌触りだけでなく、吸水性や速乾性もバッチリ。「今まで触ったことの無いタオル!