『プロフェッショナル』のゲストにいらした 木村秋則さんの人生は、 ドラマティックで感動的な ものだった。 こんなことが本当にあるのか、というくらい。 農薬散布でご自身や奥さんの皮膚が やられたことをきっかけに、 不可能と言われた無農薬によるりんご作り に挑戦して、8年間、りんごが出来ない どん底の時代を経験する。 その間、キャバレーの呼び込みの仕事をしたり、 東京に出稼ぎで出てきて、山谷でホームレスを したりする。 収入がないので、子どもたちにロクにものを 買ってやれない。一つの消しゴムを三人姉妹で 切って使うような生活。 もうこれまで、死を覚悟し、とロープを持って岩木山に 登っていく。 月がきれいだなあ、見下ろす夜景が美しいなあ と思う。 突然、リンゴの木が眼に入ってくる。 なぜこんなところにリンゴの木が、と 駆け寄ってみると、それは良く似たドングリの木だった。 それで気がついた。山の中の木は農薬を使って いないのに、虫がたくさん付いたり、病気に なったりしていない。 下の土を掘ると、ふかふかとやわらかい。 これだ!
『卵殻膜エキス』といい、『リンゴ幹細胞抽出エキス』といい、美肌には欠かせない成分です。 この二大主成分を中心に作られている、 「KANO」フェイシャルトリートメントローション と 「KANO」モイスチャーセラム 。 もちろん、どちらもこの二大成分以外にも美肌成分と言われるものが配合されていますよ〜! 「KANO」のコンセプトの『肌を育てる』という意味がわかっていただけたら嬉しいです❤️ 今からでも遅くないですよ❣️ 肌を育てませんか? *写真のリンゴは奇跡のリンゴではございません。念のため…(笑)
奇跡のリンゴとよばれる木村秋則さんの奇跡のリンゴの腐敗実験をしてみた。 腐敗実験は2つ。 2010年2月3日に切れ端を2つビンに詰めた。 そして、半分にカットしたリンゴをそのまま常温に放置した。 一応、比較実験で信州の減農薬リンゴも同じように置いてみた。 信州リンゴを半年常温放置してみた 画像は市販の信州リンゴを半分にカットして 常温に放置した。2010年2月3日からスタートなので約半年たった。 木村秋則さんの奇跡のりんごの腐敗実験 実はものすごく入手困難で、 腐敗実験するのももったいないのですが、 自然栽培の勉強の為にやってみました。 ずっと以前に2個、いろんなご縁から 頂いたので、一個はみんなで頂いて、 半分カットしたものは腐敗実験するとこにした。 こっちの方が実が見えず、皮だけのように見える。 ビンに詰めた画像 市販の画像 木村さんのリンゴ ビンに詰めて密封すると、 水分が飛ばず、腐敗のような 形になるのかな? と感じた。 まだ、実験も 途中ですし、 なんとも言えないし、よくわからないのが 現状。 画像とか自分の文章で上手く伝えることが できませんが、マルカワ味噌の会社に来ていただければ 証拠の現物があります。
凄くりんごが好きなのにりんごがどうやって栽培されているのか全く知りませんでした。 そんな私が何気なく見ていた昨晩のテレビ番組NEW23でりんご農家の木村秋則氏のことが紹介されていました。 「おぉっつ、私の大好... 木村秋則さんのリンゴは腐らない！ | 奇跡の酵素玄米粉. [続きを読む] 受信: 2006/12/01 15:47:21 » 奇跡のりんご トラックバック らび草子 さっきのニュースを観て感想などです。 [続きを読む] 受信: 2006/12/01 22:23:23 » 奇跡のりんご トラックバック 趣味は園芸の農芸家 プロフェッショナルという番組で、"奇跡のりんご"が放映された。 内容は、茂木 健一郎 さんのブログに詳しい記事が載っている。 薔薇の栽培でも、無農薬栽培を試みている方々も多い。趣味だからこそ、心地よいと思える方法をとる、素敵なことだとおもう。 農薬を使わず、ふかふかの土を作る。害虫は来る、しかし、それを捕食する昆虫も増える。うどんこも出る、しかし、それを食するものも来る。 黒点は出る、しかし落葉するほど広がらない。奇跡のりんごでは葉のなかに、病原菌と拮抗する、善玉菌が増えるのが、顕...... [続きを読む] 受信: 2006/12/03 9:15:31 » 東洋医学とりんご栽培−「仕事の流儀『りんごは愛で育てる』」を観て トラックバック 鍼灸師のツボ日記 すごい番組を観てしまいました! 皆さんもよくご存じのNHKの『仕事の流儀』です。 この番組は録画して欠かさず観ていますが、今回がダントツで一番面白かったのです。プロフェッショナルが語る言葉がいつも楽しみです。正直、期待はずれだった回もよくありましたが…....... [続きを読む] 受信: 2006/12/11 17:21:03 » 奇跡のりんご トラックバック みどりとのくらし+LOHASな起業日記 奇跡のりんご@茂木健一郎 クオリア日記 おお!
4ヶ月腐らない奇跡のリンゴの成分ってすごい! 昨年発売したコスメ 「KANO」 の二大主成分は『卵殻膜エキス』と『リンゴ幹細胞抽出エキス』 卵殻膜については7/19のブログでご紹介させていただきました。 今回はもう一つの成分『リンゴ幹細胞抽出エキス』についてお話しさせていただきますね♡ ❤︎"幹細胞"ってよく聞くけどいったい何?❤︎ "幹細胞"とは、あらゆる細胞に変化することのできる細胞の元のこと。 若い時には、幹細胞がいっぱいあり、ターンオーバーを促進し、新しい細胞を活発に生み出してくれるので、若々しい肌を保てている。 でも、年齢と共に幹細胞は減少するので、新しい細胞を生み出す力も低下していくわけ… いわゆる老化現象 だから、若々しい肌を保つには"幹細胞"は大事な存在なんです。 ❤︎奇跡のリンゴ❤︎ スイスにある4ヶ月腐らない奇跡のリンゴ「Uttwiler Spatlauber(ウトビラー・スパトラウバー)」 今では、数十本しかなく絶滅が危惧されていて、スイスの動植物保護団体の手で管理栽培されています。 酸味の強さのため、まずくて食べることができないけれど、長期間シワもよらず、味も失わないことから、特別な成分があるのでは??? と考えられ、研究が進められた結果、寿命の長い幹細胞を持つことに着目されたんです。 そう、このリンゴから発見された成分は「不老の果実といわれる」ぐらいすごいものだというのがわかったの。 ビタミンCは、美肌には欠かせない成分だけど、熱に弱く、時間が経つと破壊されてしまう弱い成分。 でも、リンゴに含まれているのは、熱に強く時間が経っても破壊されないビタミンCが含まれていて、それ以外にポリフェノールもたくさん、強い抗酸化作用もあるんです。 おまけに、このリンゴはどのリンゴよりも高い含有量があるらしい。 そして一番嬉しいのが、抗老化★ 皮膚老化を遅延さす作用があるの。 人の幹細胞に働きかけ、肌細胞を活性化させてくれる‼️ つまり、元気な幹細胞がたくさんあると、新しい細胞が常に生み出される状態を保ってくれるわけ。 このリンゴ自身、4ヶ月も腐らないように維持しているのは、まさにこのような栄養素が含まれているから。 説得力あるリンゴでしょう(笑) この幹細胞が、お肌にとっていかに必要な成分かおわかりいただけたと思います。 この内容は、ネットでもすぐに出てくるリンゴ幹細胞の基本的な説明です。 以前、「ホンマでっか」でも取り上げられてたんですよ!
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生豆とは、焙煎されるコーヒー豆のことです。 上の図のような白色をしています。みなさんが普段見ているのは焙煎されてからのコーヒー豆です。 質を少しでもよく見せるために、焙煎しすぎた結果、「ダークロースト」が多く市場に出回っています。 ローストとは? カルディ・スタバのコーヒー豆を格段においしく淹れる方法 | カフェルテ. ローストとは、その豆の焙煎度合いです。 ダークローストの場合は、焙煎度合いが高いことを示しています。一方で、ライトローストは焙煎度合いが低いことを表しています。 例を挙げてみましょう。 美味しいステーキ肉を「ウェルダン」以上に焼いてしまったら食べられたものではなくなってしまいます。 コーヒー豆も同様に、美味しいコーヒー豆は軽く焙煎されたものが良いという理論です。 しかしこれには個人差があります。 「深くローストされたダークローストが好きだ」という方もいます。 一概には言えませんが、一般的にライトローストの方が皆さんに馴染みがあり、親しみやすい焙煎度合いとなっています。 ダークロースト:色濃く、味に深みがあって、苦味が効いているのが特徴。 ライトロースト:色が淡く、味はソフトでまろやかな味わいが特徴。 焙煎度合いも気にしながら買うことも非常に大切な買い方の1つです。 コーヒー専門家 多くのコーヒーバイヤー達はこぞってライトローストを好むそうだよ! 【コーヒー豆の買い方】5. コーヒー専門店で買う コーヒー専門店で買うことも賢い買い方です。 近くのスーパーでは美味しいコーヒー豆は手に入らないと言っても過言ではないでしょう。 美味しいコーヒーを出すカフェでは、一般的に上質の豆の販売もしています。 コーヒー豆の販売をしている有名カフェ スターバックス・コーヒー ドトール・コーヒー カルディ タリーズ…etc. 近くのカフェでも良いですが、 挽いていない「ライトロースト」&「ミディアムロースト」が焙煎日や焙煎場所が袋に記載されているものを販売しているのであれば、是非購入してみましょう。 そのコーヒー豆はきっと美味しいコーヒーが出来るでしょう。 近所になかったとしても安心してください。 現在では、オンラインショッピング普及してきています。 世界中の美味しい新鮮なコーヒー豆が購入出来ます。 送料などがかかってしまいますが、店舗に行く手間を省いた費用として考えましょう。 またスタバ、カルディのおすすめコーヒー豆が知りたいという方はこちらの記事を参考にしてみて下さい。 カルディのおすすめコーヒー豆ランキング13選!高コスパで美味しい カルディのおすすめ人気コーヒー豆をランキング形式で14選ご紹介していきます。気になるお値段や鮮度、賞味期限、種類についても徹底比較!チョコのような甘いコーヒーも解説します。最後にはカルディコーヒー豆の半額情報もお伝えするので迷っている方は必見!...
焙煎珈琲 オリジナルコーヒー豆1500円以上購入でオリジナル扇子をプレゼント! 海の生き物がデザインされた落ち着いた色合いの扇子です。(材質:竹、ポリエステル/サイズ:全長約21㎝) 対象となるご注文は、カート内のご注文内容編集・確認ページ最下部にプレゼント選択の表示が出ます。ご希望される場合は「選択する」ボタンをクリックし、数量を設定の上、確定ボタンを押してください。 ※カート画面にて選択されなかった場合、注文確定後にプレゼントをお付けすることが出来ませんのでご注意ください。プレゼントは無くなり次第終了となります。何卒ご了承ください。 【浅煎り】花のように華やかでエレガントなフレーバー エチオピア産のフルーティなナチュラルモカコーヒーと、軽やかなウォッシュドモカコーヒー、精選方法の違う豆をブレンドしました。 花やベリーを思わせるフレーバーに、後味は赤い果実を漬け込んだフルーツティーな甘口ワインのよう♪ ホットはもちろんこの時期はアイスでもお楽しみいただけます! 8月1日まで5%off!! 【焙煎珈琲】フローラルモカ/200g 商品を見る 【浅煎り】後味すっきり、リフレッシュにおすすめ 近年では高品質コーヒーの生産国として広く知られるようになったブルンジ産100%のコーヒーです。 新鮮なダークチェリーや爽やかなオレンジピールの風味、紅茶のようにやわらかな印象とブラウンシュガーの余韻をお楽しみください。 8月1日まで5%off!! 【保存版】コーヒー豆の上手な買い方とは？5つのポイントをおさえよう｜コーヒー豆研究所. 【焙煎珈琲】ブルンジフレッシュチェリー/200g 発見!私だけのアイスコーヒー! オリジナルコーヒー豆1500円以上購入でオリジナル扇子をプレゼント!※なくなり次第終了※
コーヒー専門家 コーヒー豆って色々種類があるけど上手な買い方ってあるの?出来れば教えてほしい! げんた 5つのポイントってなんだろう?やはり価格とかかな? 今回はこういった疑問にお答えしていきます。 この記事を読むことで以下のことが分かるようになります。 分かること おすすめのコーヒー豆の買い方 スタバやカルディドトール、タリーズなどの専門店でも使える5つのポイント それでは早速見ていきましょう。 コーヒー豆の買い方を知っておくと良いこと 皆さんは普段どの様なコーヒーを飲んでいるでしょうか? 僕はコーヒー豆から挽いたコーヒーを朝や昼頃飲んでいます。 時には集中したい時に、コーヒーは意外な効果を発揮してくれます。 ですが、コーヒーを飲むと言ってもたくさんの種類のコーヒー豆(コーヒー)が売ってあります。 これは当たり前かもしれませんが、コーヒー豆の買い方を知っておくことで、圧倒的にお金の損を小さくすることが出来ます。 試しに買ってみることも良いことですが、事前に知識を持っておくことで、お金の無駄を減らす事ができるのです。 コーヒー豆の一度に買う量は1~2週間分がおすすめ コーヒー豆は1~2週間で使い切る量だけを買いましょう。 粉なら1週間、豆なら2週間分を目安に、1人1回の使用量を10g として計算するようにしてください。 理由は簡単であまりにも多く買いすぎてしまうと、腐ってしまう場合もあります。 逆に少なすぎても買いに行くのは面倒です。 1~2週間で使い切る量だけを量をまずは買うようにしましょう。 コーヒー専門家 なるほど。1~2週間で使い切る量だね! では、早速本題のコーヒー豆の買い方で重要な5つのポイントについて解説していきたいと思います。 どれも買う際に注意すれば、いいことで非常に簡単です。 ここを疎かにしなければきっと上手なコーヒー豆の買い方が出来るでしょう。 まとめると以下の通りです。 挽いていないコーヒー豆を買う 焙煎された日付を確認する 栽培された地域や種類を確認する ライトローストを買う コーヒー専門店で買う 1つ1つ解説していきます。 【コーヒー豆の買い方】1. 挽いていないコーヒー豆を買う 焙煎はしてあるけれど、まだ挽かれていないコーヒー豆を選ぶことが上手な買い方の1つ目です。 挽いていないコーヒー豆はいくらでも保存が効きますが、 挽いてあるコーヒー豆の場合は時間が経つにつれて空気や光に触れることで劣化してしまいます。 詳しいコーヒー豆の保存についての知識を知りたい方はこちらの記事を参考にしてみてください。今回のコーヒー豆の劣化について述べられています。 【最新版】コーヒー豆の適切な保存方法とは?鮮度を保つための注意点4つ コーヒー豆の保存方法について徹底解説していきます。コーヒー豆を購入したのは良いけど、どのように保存・保管したら良いのかわからないですよね…。今回は挽いた後の豆や開封していない豆も含めて、ベストな保存方法をご紹介します!悩んでいる方は必見です。... げんた 電動ではなく手動のコーヒーミルで挽くとコーヒー豆そのものの旨味が均等に感じられるとも言われてるよ!
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