自分の蕎麦を打つ為に日々奮闘中です! ホームページ、facebook、LINE@、メルマガも よろしくお願いします。 HP Facebook Twitter LINE@ 吉敷末広 メルマガ 吉敷末広メールマガジン kisikisuehiro の投稿をすべて表示 投稿ナビゲーション
スポンサーリンク NHKあさイチやソレダメ!で放送された「そばの乾麺が生麺のようになる方法」をご紹介します。 年越しそばにもおすすめな、乾麺が生めんのようなもちもちっとした食感にできるレシピです。 簡... 続きを見る
週末蕎麦屋が教える、10割蕎麦のみずひき、そば打ちの仕方 - YouTube
ギャラ 牛の第4胃袋。プリプリの食感と、適度な脂の甘みが楽しめる。 シマチョウ 牛の大腸。大腸の中の最も柔らかい部分。内臓の王道。 テール 牛のしっぽ。じっくり煮込んで濃厚スープに。スライスして焼いてもGood!! 【店舗情報】 〒185-0012 東京都国分寺市本町 3-5-14 寿ビル2F Tel: 042-324-0855 〒185-0021 東京都国分寺市南町 3-20-3 国分寺駅ビル9F Tel: 042-359-7778 〒104-0061 東京都中央区銀座 6-10-1 GINZA SIX 6F Tel: 03-6264-5529 〒185-0013 東京都国分寺市西恋ヶ窪2-6-6 NK1ビル 2F Tel: 042-313-9229
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