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メリット・デメリットがわかる体験談 ▼【体験談③】笑顔スキルが就活で役立った▼ ホールスタッフは常に笑顔!
ホールスタッフのお仕事 2019/11/13 更新
飲食店のバイト求人で見かけることの多い「ホール」。仕事内容や向いているタイプが気になっている人も多いのではないでしょうか? ホールとキッチンの大きな相違点は、来店客と直に接すること。さまざまな場面に出くわすため、臨機応変に対応する力やコミュニケーション能力が求められます。 この記事は、ホールの仕事内容を具体的に解説。実際に飲食店のホール業務を経験した人の体験談も取り上げています。読み終えた時には、ホールスタッフの仕事が向いているか判断できるようにますよ。ぜひ、参考にしてください。 【目次】 1. ホールスタッフとは 2. ホールスタッフが担う主な仕事内容 3. 【ホールVSキッチン5番勝負】はじめてならどっちが良い！？ | バイトルマガジン BOMS（ボムス）. 【体験談】ホール経験者のリアルな声 4. さいごに ホールスタッフとは飲食店のフロアで接客をメインに担う仕事 ホールスタッフとは、飲食店のフロアで接客をメインに担当する人のこと。飲食店では、主に「ホール」と「キッチン」に役割分担をすることが多いです。 ホールスタッフの役割は、来店客に快適な食事空間を提供すること。男女ともに活躍できる仕事です。 業務はオーダー取りや配膳はもちろんのこと、食事をする席のセッティングや食べ終わったあとの片付けもホールスタッフの仕事。 常に店全体の様子を把握し、業務をテキパキと行うスキルが求められます。 また、利用客が快適に過ごせるよう、 ●食後を見計らってデザートを出す ●会計のタイミングでレジにいる ●小さな子どもには専用のチェアを用意する といった、臨機応変な対応も必要です。 厨房で調理を担当するキッチンスタッフと異なり来店客と直接やり取りする仕事なので、 人と接することが好きな人に向いています。 "店の顔" であることを自覚し「また来たい」と思ってもらえるような接客を心がけましょう。 こちらの記事もチェック! ■ 「ココス」バイトの秘密を"包み隠さず"紹介します!
COMでは、飲食店でのアルバイトのお仕事を幅広くご紹介しています。 サービス・ホールのアルバイト 、 調理スタッフのアルバイト の求人一覧よりご覧ください。
閉店時間になり、最後のお客様がおかえりになってクローズになったタイミングで、スタッフの誰かが 「ノーゲス(No Guestの略)です!」とみんなに伝わるように言います。 これを聞くと、あぁ今日も終わった〜と達成感がすごく込み上がってくるんだとか。 言ったスタッフもお客様が誰もいなくなった静寂のフロアに「ノーゲスです!」と響く感覚がすごく気持ち良いみたいです。 何を注文するか勝手に予想しちゃう 注文をうかがう際に「このひと、これ頼むだろうな…」と、ひとりで勝手に予想する小さな遊びをするようです。 そして、連続で当たると「私、エスパーなのかな! ?」と勘違いをして、その話を先輩に自慢して、「真面目に働きなさい!」と怒られて、実は先輩もやっていた話で盛り上がる…までが、あるあるなのだそうです。(笑) 「いつもの」と言われたときの緊張感 話を聞くと、この緊張感は2パターンあるそうです。 ひとつめは常連さんになりかけているお客様の場合。 「え、これで良いんだよね…! ?いや、確認したら失礼だし…」というジレンマが襲ってモヤモヤしながら、結局聞いちゃうパターン。 ふたつめは自身がまだ新人で日が浅いため、常連さんの「いつもの」を把握できていない場合です。 これに関してはスタッフ間で事前共有していれば問題ないでしょう。 いつもと違うメニューを頼む常連さんに心で思う「どうしたんですか! 飲食店あるある聞いてみた〜ホール編 | cook work. ?」 前述の注文を勝手に予想についての応用編(? )ですが、常連さんにもなると大体同じメニューを頼まれることが多いようです。 そこで違うメニューの注文をした際に、注文を受けたスタッフがまずびっくりする→キッチンにオーダーを通す→スタッフ間でまるで黒幕を知ったかのようなトーンで「え!?どうしてあの人が! ?」となるそうです。 しかしながら、常連さんもたまには違う料理だって食べてみたいものです。人間だもの。 特徴的なお客様にはこっそり自分の中でニックネームをつける これがあるあるネタだと知ると、筆者の私もどう思われてるのか心配になりますね。(笑) 一定のメニューだけを頼むお客様、最後になぜか必ず飴をくれるお客様などなど、名前がわからない分、どうしても自分の中でニックネームをつけてしまうんだそうです。 誕生日サプライズは楽しい! 事前の朝礼などで打ち合わせはするようですが、通常業務をしながらのピンポイントなサプライズイベントは、スタッフ間ではすごく緊張感があるようです。 しかしながら、お客様が喜ばれている姿をみられたときの達成感や、お客様にの嬉し涙にもらい泣き…なんてところもサプライズイベントのいいところとおっしゃっていました。 料理名を言うとき、料理の説明で噛みそうになってもうまくごまかす!
公式ページ 鬼滅の刃(きめつのやいば)の炭治郎鬼化の伏線を解説しています。堕姫・妓夫太郎戦や日本一慈しい鬼退治など、様々な伏線を考察しています。 炭治郎が鬼化?
【マンガ】 鬼滅の刃(201話) 鬼滅201話で明かされた無惨の過去。太陽を克服して最強の鬼になるという「想い」を押し付けられた炭治郎は、その呪いと共に生きていくのかについて考察していきます。 炭治郎はもしかしたら他の鬼と違うのかもしれないです!
無惨の想いは受け継がれ、 鬼の王 が誕生します! 太陽の光を克服した鬼の王 炭治郎 目覚めた炭治郎はすぐさま失った左腕を再生。 そして隠の一人を攻撃。 隠をかばって、咄嗟に逃げた冨岡。 この状況を理解できずに呆然とする隠たち。 しかしここで太陽の光をもろに浴びた炭治郎は体を焼かれる。 隠たちを懸命に逃がそうとする冨岡だが、隠たちは戸惑っていた。 冨岡は武器を取って、集まるように叫ぶが、全員何があったのか理解できていない。 続けて 炭治郎が鬼にされた ことを告げた。 日陰に隠れようとする炭治郎を日輪刀で刺し、拘束する冨岡義勇。 炭治郎が人を殺す前に太陽の光で焼き切ろうとする。 が! ピタッと止まる陽光灼け!! 鬼化炭治郎は見た目がめちゃくちゃ好みです 陽光灼けしてる時の炭治郎可愛すぎてヤバい ぶっちゃけノーマルより好き #炭治郎 #炭治郎鬼化 — 炭治郎(鬼化)はいいぞ (@urano_tami_ura) April 7, 2020 炭治郎は太陽の光がきかない鬼と化していた。 冨岡に炭治郎の攻撃が迫る。 その攻撃を防いだのは伊之助だった。 なぜ仲間の冨岡を攻撃するのか? 禰豆子のことはどうするのか? 竈門炭治郎が最終巻で鬼になるって本当！？. などを伊之助と善逸は訴えかけるが、炭治郎には、その言葉が届かない。 炭治郎と伊之助と善逸は修行中 だれかが道を踏み外したときは、みんなで止める。 辛くても正しい道を歩もう。 と約束していた。 約束通り伊之助は炭治郎の頸を斬ろうとするが・・・ 伊之助には仲間の炭治郎の頸を斬ることはできなかった・・・。 禰豆子が炭治郎の元に 炭治郎の攻撃が伊之助を襲う! その伊之助を助けのは・・・ 鬼から人間に戻った禰豆子だった! ⇒禰豆子の現在!ついに鬼から人間に戻る? 禰豆子は炭治郎に肩を噛まれながらも必死に止めた。 禰豆子は炭治郎に 鬼になって、自我を無くしていたこと 全てを一人に背負わせてしまったこと をごめんと謝った。 そして 鬼になっていはいけない 負けないで 家に帰ろう と涙を流して、訴えかける。 しかし禰豆子の声は届かない。 炭治郎は爪を突き立てるも、禰豆子も決してその手を離さない。 そこに善逸も現れて、炭治郎に声をかけ続ける! 禰豆子はすでに人間に戻っている。 傷つけると死んでしまうと炭治郎を力一杯羽交い絞めにする。 今度は伊之助が炭治郎の頭をバシッと叩く。 元の炭治郎に戻れと涙ながらに声をかけて、頭をポカポカ叩く。 禰豆子・善逸・伊之助・隠の四人で必死に炭治郎を止めようとするも炭治郎にはまだ届かない。 炭治郎の鬼化が進んでいく 炭治郎は無惨も使った衝撃波による攻撃を放つ!