これはね急冷で肉の表面が凍って隙間ができ 味が滲みやすくなるそうだよ。 さて15分経ったから衣をつけて揚げよう。 今夜はドラムチキンの唐揚げ。 うまあああ! 味がちゃんとするし 肉汁がしっかりする! これ時間がない時でも思い立ったら 唐揚げができちゃうのがいいね。 この子本当に賢い。 その他MRくんのここがいい 特殊な機能以外にも良かったところはある?
2020年04月21日 06:45 パナソニックは、「はやうま冷凍」を搭載した冷蔵庫3機種を発表。定格内容積600Lの「NR-F606HPX」、550Lの「NR-F556HPX」、500Lの「NR-F506HPX」をラインアップし、6月上旬に発売する。 いずれも、「はやうま冷凍」を採用したモデル。業務用レベルの急速冷凍(同社測定)により、解凍・加熱後のおいしさがぐっとアップするという。加えて、急冷機能「はやうま冷却」も備えた。 また、マイナス約3度の微凍結を行う「微凍結パーシャル」も搭載。鮮度が長持ち(同社調べ、テクノサイエンス調べ)するほか、完全に凍らないため、解凍の手間なく調理可能となる。このほか、本体には木目調のデザインを採用した。 本体サイズおよび重量は、「NR-F606HPX」が685(幅)×1828(高さ)×745(奥行)mm、114kg。「NR-F556HPX」が685(幅)×1828(高さ)×699(奥行)mm、110kg。「NR-F506HPX」が650(幅)×1828(高さ)×699(奥行)mm、102kg。 ボディカラーは、アルベロゴールド、アルベロダークブラウン、アルベロホワイトの3色をそれぞれ用意する。 価格はいずれもオープン。 パナソニック 価格. comで最新価格・クチコミをチェック! はやうま冷凍 | クーリングアシスト | 冷蔵庫 | Panasonic. パナソニック(Panasonic)の冷蔵庫・冷凍庫 ニュース もっと見る このほかの冷蔵庫・冷凍庫 ニュース メーカーサイト 製品情報(F606HPX) 製品情報(F556HPX) 製品情報(F506HPX) 価格. comでチェック パナソニック(Panasonic)の冷蔵庫・冷凍庫 冷蔵庫・冷凍庫
イケメンだけじゃない
今日もこの冷蔵庫イケメンっすね
先日きたパナソニックの冷蔵NR-F556WPXだね。
前回ただのイケメンじゃないって言ってたけど…
そうなんだよ。
すごく賢い子でね。
2週間使ってみたら共働きのMS家の
家事を楽にしてくれるすごい子だったよ! 冷蔵庫?冷えればいい!を改めます
先日やってきたパナソニックの冷蔵庫
NR-F556WPXくん。
NRくんと呼んで可愛がっている。
今日もイケメンですね。
この子を選んだ理由は前回書いたけど
決め手がマットなボディと全開できる引き出し。
機能は考えてなかったっすよね! うん。 だって冷蔵庫でしょ? 冷蔵庫って冷やすのが仕事だから
ちゃんと冷えればいいって思ってたよ。
だから機能はあれこれいらないって。
でもね嫁氏間違ってた。
同じ冷やすにも賢く冷やすと
家事を楽にしてくれるんだ。
この賢く冷やす機能が
・微凍結パーシャル
・はやうま冷凍
パーシャルで作り置きも肉も1週間新鮮
まず注目するのが上部にある
微凍結パーシャル
ここは一般的な冷蔵庫の場合
「チルド」になっている部分だ。
★微凍結パーシャルの特徴 ・−3℃で食品を微凍結 ・初期設定はチルドで3パターンに変更可能 ・チルドより低い温度で1週間保存 ・完全に凍らないからすぐ使える ・お弁当の「自然解凍」もどきができる
このパーシャルという部分は一般的な
チルドより低い−3℃という気温設定。
なんで−3℃なの? −3℃は肉や魚が凍り始めるギリギリの
温度らしいんだ。
つまり完全に凍ってはいないけど
凍りそうな温度ね。
だからお肉や魚を1週間新鮮に保存できて
かつ使いたい時出して即切ったり分けたりできる。
それも嬉しいんだけどMS家で
特に嬉しいのが 作り置き 。
ほら今まではお弁当を
3日ごとに作り置きしてたでしょ? というのも普通の冷蔵庫での作り置きは
3日以上置くのはちょっと心配でね…
でも1週間持つなら休日に1週間分
お弁当作って平日の家事が楽になる! ということで実際にやってみたよ。
まずは休日にお弁当を1週間分作り置き。
これをパーシャルに全部入れよう。
そしてご飯だけ朝炊けるようにしておく。
さてどうなるか? 「はやうま冷凍」のココがすごい！ | クーリングアシスト | 冷蔵庫 | Panasonic.
パナソニッククッキング公式Instagramへのメンション「@panasonic_cooking」 2. ハッシュタグ「#はやうまレポート」 をつけて、「はやうま冷凍」「はやうま冷却」の機能を使っているシーン※の写真を投稿 ※具体的なイメージ写真は下記画像を参考にしてください 3. 応募完了!
そうだね。スプーンでもすくいやすい。 これで完了っと。 美味しくいただきました。 食べる時にご飯にかける親子丼。 さて気になるのはここから…ちょっと見た目が微妙だけど 鶏肉の照り焼きとほうれん草のおひたし。 鶏肉もお浸しもどちらもできた時と同じ。 サバ缶のトマトカレー。 鯖缶とトマトペーストと野菜と スパイスをぶち込んでレンチンしただけ。 簡単にできて結構お気に入り。 お昼に食べたけど作った時と 変わらない風味だった。すごい! というわけでこのパーシャル機能のおかげで MS家は1週間の真ん中の日の家事が軽減。 ありがとうイケメン。 業務用レベルでパラパラ野菜と肉速攻下味 もう一つの注目したい機能が はやうま冷凍/はやうま冷却 これは冷蔵庫の真ん中右側にある 引き出しについている機能だ。 ★はやうま冷凍/冷却の特徴 ・冷凍/冷却/冷ますの切替可能 ・冷凍:素早く凍らせてうまみも栄養も閉じ込める ・冷凍:野菜はパラパラのまま使える ・冷凍:揚げ物はサクサクジューシーを保つ ・冷凍:肉はうまみを留める ・冷却:下味を速攻つける ・冷ます:お弁当の荒熱を約3分でとる ・完全冷凍ではないので保存は普通の冷凍庫で この小さなスペースは実はすごい機能が 詰まっている。 なんと 業務用レベル の急速冷凍機能が ついている。 業務用?!こんな小さいのに? 業務用の冷蔵庫って何も大きさだけじゃない。 その圧倒的な冷却や冷凍の速さだよね。 つまりより早くより低く温度を下げることで 美味しさを封じ込めることができる。 本来冷凍と冷却って違うものだけど パナさんはクーリングアシストという機能で 業務用レベルの冷凍と冷却を実現させたそう。 では早速使ってみよう。 <カット野菜をいつでも使う> 使いかけカット野菜をはやうま冷凍に入れてみる。 普通の冷凍だとガチガチになるし溶けたらべちゃべちゃっすよね ところがはやうま冷凍なら… はい、この通りパラパラ! 共働き時短家事の救世主!パナソニック冷蔵庫のパーシャル×はやうま冷凍に感動 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり. これなら使いたい時に使いたい分だけ さっと取り出せるから楽ちん。 レタスに載せて少し経って食べたけど べちゃっと感も少なかったよ。 完全冷凍ではないので1週間後は やはり少し新鮮さが落ちている。 だから1週間以内に食べるなら ここを使うのはあり。 ちなみに自分でカットしたパプリカも パラパラ状態をキープしてくれた。 <15分で速攻肉に下味> 今度ははやうま冷凍で肉に下味をつけてみよう。 は?冷凍と下味にどんな関係が?!
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