「美味しい焼きなすが作りたい!」 そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ100超えのレシピから厳選 しているのでハズレなし♪ レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。 ※つくれぽとは?
コメント 皮ごと!とろける!夏の定番、焼きナス。 ナスをフライパンで焼き、かつお節、小ねぎをふり、めんつゆ、しょうがでいただきます。 何度でも食べたい簡単レシピ♪ おかず、副菜、おつまみにぴったりです。 ナス 3本 かつお節 大さじ1 めんつゆ 小さじ2(3倍濃縮) しょうがのすりおろし 小さじ1/2 サラダ油 小ねぎ 少々(あれば) 作り方 1 ナスは縦半分に切り、皮目に5mm間隔の浅い切れ目を入れる。小ねぎはきざむ。 2 フライパンにサラダ油を熱し、ナスを両面焼く。皿に盛り、めんつゆをかけ、かつお節、小ねぎをちらし、しょうがのすりおろしを添える。 ポイント ナスは皮目を先に焼くと、全体に均一に油がいきわたります(切り口を先に焼くと、部分的に油を吸いすぎてしまい、油を吸ったナスと吸っていないナスのむらができやすくなります)。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「副菜」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
Description なす!ナス!茄子!旬ですね〜!焼きなすの基本的なやり方です。皮が真っ黒になるまで焼きますよ!水にもさらしませんよ! 作り方 1 なす!ナス!茄子!旬ですね! 2 ヘタの部分は手で剥ぎます。 3 細めのお箸をグサっとお尻からヘタの方まで、一気に刺します!なるべく中心をね! 4 こーやって穴が空きます。 5 魚焼きグリルやオーブンで、皮が真っ黒になるまで焼きます!私はガスで 中火 。 6 皮がしなしなになってきました。 7 開けた穴から水蒸気が出てきます。 8 これ位真っ黒に焼きます。 9 熱いから注意ね! 焼き なす クックパッド 1.5.2. 10 お水を用意して、手に水をつけながら皮を剥きます。 11 皮だけを剥くんだよ!身はとっちゃダメ! 12 キレイに剥けました。 13 気持ち良く剥けますよ!水にさらさないから美味いよ〜! 14 H26年10月15日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks! 16 令和元年9月13日つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks! コツ・ポイント きちんと焼くこと、皮だけを剥くこと、水にさらさないこと。 このレシピの生い立ち なす嫌いだけど、なす好きになりたくて。笑 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description ♥100人話題入♥新聞掲載 皮むき楽勝☆ 魚焼きグリルで焼くから香ばしジューシー!一人1本じゃあ足りませんっ(*´艸`) 材料 (2~3人分) かつお節・しょうが・すりゴマ等 適量 作り方 1 ヘタを 包丁で切り取る。 (付けたままでも可) 2 上から下まで、皮にたてすじを4~5本入れる。 (写真クリックすると大きくなり見やすいです) 3 グリルで皮が真っ黒になるまで焼く。 (これ重要!) ハシで押して中心に固さがなく、フニャっとしたらOK! 4 ※ちなみにうちのグリルは両面同時焼きで、焼きなすボタンにお任せ。 ( 中火 22分) 片面焼きの場合は途中で裏返して下さい 5 ヘタの部分(上側)から下にむかってゆっくり皮をむく。 初めに皮をつまむ時に実をつままない様に!!これもかなり重要! 6 薄いので途中で切れた場合も、つまむ時は皮だけ! 3つ全て皮だけむげましたの図。 7 皿に盛り、かつお節、しょう油などをかける。 ♥♥できあがり♥♥ 8 2014/06/10 話題のレシピ入り❀ 有難うございます♡ 9 ♥素敵なアレンジレポです♡感謝❀ ぜひ参考に♡→ 10 【冷やして麺つゆ】 ySa0riさん♡ 14/05/26 11 【お出汁に漬けて】 バカリャウさん♡ 14/06/22 12 【とろろを乗せて】 まーちママさん♡ 14/09/21 13 【ポン酢】 姫野いちごさん♡ 14/10/02 14 【トマトソース】 しゃんはるるさん♡ 14/11/27 15 【豆腐に乗せて】 まれ子さん♡ 18/08/12 16 【ぶっかけうどん】 たけひろチャンさん♡18/08/24 17 「焼きナス」の人気検索で1位になりました❀ 感謝♡ 18 100人話題入り❀2015/06/19 有難うございます!! ♥500人レポ感謝♥ コツ・ポイント ♥きれいに皮をむくポイント ①切れ目を入れる ②全体がフニャっとなるまでしっかり焼く ③ヘタ(上側)から下に向かってゆっくりはがす ④皮だけ つまむ! シェフ直伝！これが焼きなすの基本だよ〜！ by しるびー１９７８ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ♥焼いた後は水につけない。 このレシピの生い立ち 色々試した結果、簡単にむけるのは、この④つのコツが大事だったのでまとめました。 ♦2015/8/26 北國新聞「和食は最高」 ♦レシピカテゴリ ♦English versionに掲載されました
豚の生姜焼きのレシピ・作り方ページです。 ごはんに合う大人も子どもも大好きなおかず。生姜パワーでお肉も柔らか、消化促進にもなります。定番だからこその漬けダレのレシピにも注目! 簡単レシピの人気ランキング 豚の生姜焼き 豚の生姜焼きのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連食材から探す 関連カテゴリ 他のカテゴリを見る 豚の生姜焼きのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? ハンバーグ 餃子 肉じゃが 牛丼 親子丼 グラタン カレー シチュー 唐揚げ コロッケ 煮物 炒め物 天ぷら 揚げ物 豆腐料理 和え物 酢の物 じゃがいも料理
夏が来た!と感じる代表的な食べ物「スイカ」。スーパーなどで売っている、赤い実がきれいにカットされたスイカも便利ですが、皮付きスイカを「ガブリ」と豪快にかぶりつくのもいいですよね。そんな皮付きスイカを買ったときって、残ったスイカの皮、どうしていますか? 大人も子どももみんな大好きなスイカ。大人数でワイワイ食べれば美味しさも楽しさも倍増!おなじみの黒と緑のギザギザ模様にあの堂々とした存在感は、まさに夏の風物詩。 さて、食べた後に残るスイカの皮…みなさん、そのまま捨てていますか? 筆者は以前、ごみ処理業者の方から次のような話を聞いたことがあります。 ある夏の朝、ごみ収集所に行ったところ、ちょうどタイミングよく回収車がやってきました。業者の方が作業を始めて、ごみ袋を持ったとたんに発した「あー、スイカの皮が大量に入ってるねー」というフレーズ。ちょっと気になったので、その言葉の意味を聞いてみると、「スイカの皮は、水分が多いから燃やすのに時間かかるんだよ」という回答でした。 皮も水分がたっぷりなスイカ。この水分がごみを燃やす際に焼却炉の大きな負担になっているんだそう。水分を蒸発させるために余分なエネルギーを使い、そのためCO2が余計に排出されてしまいます。また、ごみ処理の経費も増えてしまうとのこと。自治体によっては"捨て方の指導"をしているところもあるようです。 そこで思ったのが「スイカの皮って食べられるの?」ということでした。どうだろう…と思いながらクックパッドを検索したら、意外にも多くのレシピが! 種を取りやすい「スイカの切り方」（「所さんの目がテン」、すいか） | 月水金. おかず・スープ・サラダと、まさにスイカの皮づくしです。 いかがでしたか?スイカの皮はうまく使えばさまざまな料理に変身します。しかも、環境にもやさしい!試してみてはいかがでしょうか。(TEXT:小河原幸恵/ライツ) 2014年07月20日 更新 / 裏ワザ
会いたい くまモンスクエア くまモン在室時には、ステージやふれあいを楽しむことができます。 スケジュール くまモンの出動スケジュールが確認できます。 出動依頼 くまモンの出動を依頼したい場合はこちらから。 使いたい イラスト くまモンのイラストを利用したい場合はこちらから。 楽しみたい くまモンTV くまモンの魅力がつまった公式YouTubeチャンネルです。 プレゼントダウンロード くまモンのかわいいイラストや手作りグッズをダウンロードできます。 2021年07月13日 2021年07月12日 2020年05月12日 2020年04月22日 ※以下の事項について、御了承願います。 ・くまモン多忙のため、全てにお返事することはできません。 ・くまモン多忙のため、「くまモンから〇〇して欲しい」 などの個別の対応はできかねます。 ・現金、金券、高価な物はお受け取りできません。
匿名 2014/08/07(木) 01:56:32 スイカは真っ二つでスプーンすくいがうまい(*^O^*)でも18と34には大爆笑でした。お見事(^◇^) 71. 匿名 2014/08/07(木) 02:05:21 10さんの切り方が一番誰からも文句がでない!! 72. 匿名 2014/08/07(木) 03:52:01 18の輪切りスイカ アメリカに住んでますが、アメリカ人みんなこうやって切ります。 初めてみた時ビックリしました。 これを半分に切ってガブリと食べてました。 そう考えると食べやすい? 73. 匿名 2014/08/07(木) 04:38:56 パーティとか重宝しそう 74. 匿名 2014/08/07(木) 10:55:59 やっぱりスイカはガブリとかじりつきたいから普通な切り方でいいや