高級アイスクリームのような濃厚なミルク感とお口の中でふわっと広がる、本格的な杏仁の香りがクセになりそうです。オリゴ糖を使っており、カロリーが控えめなのも女性にぴったり♪ 杏仁ソフトクリーム 350円(税込) ※2時間まで持ち歩き出来るテイクアウト用(400円)もあります 横濱大飯店本店 外観 07 【王府井(ワンフーチン)】1日に50, 000個も売れる「正宗生煎包」 横浜中華街の"焼き小籠包ブーム"、その火付け役的存在が「王府井」。中華街大通りに構える本店の前には連日行列ができることでも知られています。今では1日に50, 000個も売れることもあるほど人気なのだとか。 看板商品の焼き小籠包「正宗生煎包(マサムネサンチェンパオ)」は、高温の鉄鍋で一気に焼きあげることがおいしさの秘訣なのだそう。皮の表面はカリッと香ばしく、続いてモチッとした食感。中から溢れるスープが口の中でジュワッと広がります。コラーゲンが凝縮されているスープは濃厚なうまみとコクがたっぷり。想像以上に熱々なのでヤケドに要注意です! 「王府井(ワンフーチン)本店」 焼き小籠包は「正宗生煎包」の他に、「フカヒレ生煎包」や「ヒスイ生煎包」もあり、さらに定番の蒸し小籠包も揃っています。単品だけでなくそれぞれをミックスしたメニューもあるので、気分によって選べるのもうれしいところ。焼き小籠包自体に下味がしっかりついているのでそのままでも十分おいしいですが、黒酢をかけるとさっぱりとした酸味がアクセントになって味の変化も楽しめますよ。 さらに日本でもファンが続出中の「台湾シルクアイス」も看板メニューのひとつ。凍った練乳を薄く削ったアイスはまるでシルクのようになめらか。繊細な極上の口溶けをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか? 元町・中華街のとっておき人気スイーツ20選 - Retty. 「正宗生煎包」4個 540円(税込) カリッモチッとした生地の中には熱々のスープがたっぷり! 手早く小籠包が作られていく様子も楽しめます! 08 【鵬天閣(ほうてんかく)】メディアでも話題!常に大行列の超人気店「焼き小籠包」 元町・中華街駅の2番出口から中華街へ入ると、列が折り返すほどの行列ができているお店「鵬天閣」があります。こちらは小籠包が有名なお店で、前述した「王府井」とともに横浜中華街の焼き小籠包の2大有名店とも呼ばれているのだそう。 お箸を刺すとじゅわっとあふれるアツアツのスープは、だしがしっかりと効いていながらあっさりとした味わい。焼き小籠包ならではのパリパリの皮がたまらなく美味しい!海鮮と豚肉を両方楽しめるのもうれしいですね。 気に入ったらお家で焼けるお土産用を買って帰るのもおすすめです。 二色焼き小籠包(豚肉・海鮮) 4個 660円(税込) 外からは厨房を見ることができます 鵬天閣(ほうてんかく) 外観 平日の15時頃でこの人の多さ!
ここまで中華街の絶品スイーツをご紹介してきました。お友達と一緒に美味しいスイーツを食べながら中華街をお散歩すれば楽しさも倍増しますね。食べ歩きはもちろん、お土産探しの参考にしてみてください。 この記事で紹介したスポット ※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。
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