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パン店「だんだんPAN」(岡山市南区妹尾)がオープンして1カ月がたった。(岡山経済新聞) 【写真】パン店「だんだんPAN」のパン 店主の安井祐子さんは、マルシェなどイベントでパンを販売してきた。昨年の夏ごろから、自宅の庭に小屋を建て、営業することを計画。大工をしている夫の協力で4畳半の小屋を完成し、6月15日にオープンした。パン店で働いたことはなく、パン教室や本で学び試行錯誤しながら種類を増やした。 メニューは、湯種角食パン、カンパーニュ、めんたいこフランス、くるみパン、シナモンロール、ハイジ白パン、枝豆チーズベーグルなど日替わりで提供する。材料には、岡山県産の小麦粉、海塩、洗双糖、レーズン酵母を使う。 安井さんは「以前の職場で一生懸命働きすぎて、体調を崩した経験から、本当に自分がしたいことを考え直すきっかけとなった。大好きなパンで、多くの笑顔をつくることに決めた。数は多く作れないが、種類をなるべく多く作り、選ぶ楽しみも味わってほしい」と話す。 店名の「だんだん」は、米子弁で「ありがとう」を意味する。鳥取県米子市出身の安井さんが優しい響きと感謝の気持ちを込めて名付けた。 営業は毎週日曜11時~。イベント出店などにより変更することもある。
小麦粉やライ麦粉などの穀粉を主原料に水、酵母、塩などを加えた生地を発酵させ焼いた食品。多くの国で主食となっている。蒸したり、揚げたり、生地を薄くのばして焼くもの、レーズンやナッツを生地に練り込んだものもあり、ベーキングパウダーや重曹を添加して焼くパンのなかには、酵母を添加しない無発酵パンもある。 ※現値ストップ高は「 S 」、現値ストップ安は「 S 」、特別買い気配は「 ケ 」、特別売り気配は「 ケ 」を表記。 ※PER欄において、黒色「-」は今期予想の最終利益が非開示、赤色「 - 」は今期予想が最終赤字もしくは損益トントンであることを示しています。
矢板市 山の駅たかはらさんで新発売した非常食(? )パンブレッド3種。 オレンジ、ブルーベリー、あと1つはなんだったんだろう? ?写真にしか残っていなくて、申し訳ない・・・1つは食べてしまったのです。 非常食だけどおいしい、パンアキモトさんのパンでした。 数日間は非常食としてリビングに設置しますが、あると食べたくなってしまう。 また近々いただきます。 缶のパッケージはたかはら山、八方ヶ原周辺の周遊マップ。 山の駅たかはらさん 矢板市, 矢板市内, 買い物・暮らし, 遊び場
友達から鶏用にもらったそら豆の皮、結局固くて鶏は食べませんでした。畑の肥やしに埋めていたら、いつの間にか、一本だけ実がなっていました^^ すごいね ニチニチソウ は5株くらい植えたのですが、枯れたり、ほどんどポットの大きさであまり育ちません。小さいありんこが一杯いて成長できないようです。 最近買った、このピンクだけが、大きくなっています。 今朝の収穫。しっかりした人参です。かたくて香りが凝縮されている感じ。 トマトは、あまり赤くなりませんね。収穫してから赤くなっています。??? スーパーで買っていた時のより、味は濃いですね。青臭くなく甘酸っぱいです◎ 枯れそうだった長ナスが成長しています。ちゃんとなが~くなっています^^ 捨てた種からのかぼちゃさん、10センチ位になりました。葉っぱで日陰なんですが、このままでいいのですかね。 いんげん 、ピーマン、 ししとう 、トマト 毎日の収穫がうれしいです。 パン屋さんの『リトルマーメイド』で『マリトッツオ(いちごホイップ)』を見つけました。先日、友達からこれが流行っているのよ!と聞いていたので 目に入ったのは白いホイップで、それを取ったつもりだったのですが、帰ってみてみると、あれ、白くない??? (いちごホイップ)でした^^ 苺の果肉たっぷりで香りもよく、美味しかったです。 ご近所さんから、大きなトマトをたくさんいただきました。 それで、トマトジュース(果肉入り)を作りました。 乱切りにして、お鍋に入れてつぶしながら10分ほど中火で煮て、塩を入れました。 初めて作った、私流です。トマトがたっぷり食べられました。
クリスさん☆ニコニコ笑顔が輝いていましたよ~ヾ(*´∀`*)ノおしりの毛が少し抜けました!すっきりしましたね(*^▽^*) ジャックラッセルのコロンさん フラフラ~と動いてしまうことが多いですが トリミング中はお膝の上にいるととっても大人しくしてくれています(*´∀`*) お肌かゆそうでしたがシャンプーしてスッキリサッパリしたかな(゚∀゚)? プードルのゆずさん お客さんが来ると玄関のほうをのぞいて看板犬してくれていました(´∀`∩) 今日はいつもよりスッキリめになったでしょうか? キョロキョロぱたぱたしながら頑張ってくれました(*^▽^*) ボーダーの飛燕さん・孔九里さん 飛燕さん☆ほかのわんこが吠えているとなぜか一緒にワンワン~( *´艸`)気になって仕方がない様子でした!苦手な足周りの作業はキックーしながら頑張りました★ 孔九里さん☆肛門腺しぼりはムキムキ~っとしたお顔∑(゚Д゚)でもたくさん出てスッキリです♪爪切りはイヤイヤしながらもペロペロして甘えん坊さんでした(〃∀〃) ご来店ありがとうございました(^O^)/ またのお越しをお待ちしています(*´∀`*)
新型コロナウイルスの件について まだまだ油断が出来ない状況の中、トリミングやホテルのご利用誠にありがとうございます。 トリミングやホテルのご予約・ご利用いただいているお客様にお知らせです。 受付の際、ロビー内では お一組ずつ、短時間での対応 を心掛けております。 ホテルお迎え時のロビー内では、 わんちゃんの受け渡しのみにする など 出来る限り接触を減らす為に、 先払い などの対応をお願いする場合があります。 また、ホテルお預かり中に必要な お荷物は出来る限り少なく 可能ならば 消毒が出来る物 、しても構わないような物でお願い致します。 そして、 接客中のロビー内の換気 や 接客後の消毒 などといった 今まで通り、出来る限りの対策も継続し徹底しておりますので どうぞご協力のほど宜しくお願い致します。 本日もご来店ありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ さっそく、今日のメンバーをご紹介致しましょう♪ トイ・プードルのくうさん カットは可愛く仕上がっているかな? ( *´艸`) 苦手な前足作業中以外は、大人しくてお利口さん♪ 今日も、一緒に頑張ってくれてスッキリきれいになりました(^o^)ノ トイ・プードルのレオさん お耳掃除の件、伝わったかな?また何かあれば、お気軽にご質問くださいませ! 今日は、足裏の内側が、カサカサして少し赤みもありましたので お家でも様子をみてあげて下さい!/)`・ω・´) M. ダックスのロブさん 今日は、お耳の汚れが少し気になりました! お掃除してサッパリしたかな? ( *´艸`) シッポをライオン風にカット!いかがでしょうか~(´∀`*)ウフフ ジャックラッセルのティコさん&ルークさん ティコさん、作業中は大人しくてお利口さん! でも、お写真は苦手かな?プイプイされちゃいました~( *´艸`) ルークさん、爪切りは少し苦手な様ですが、他の作業はお利口さんでした♪ M. ダックスのリヤンさん 今回は、いつもより短く全身カットして、涼しげですね~♪ 歯磨きをすると、お口の中が気になるみたいでムシャムシャ~(´∀`*)ウフフ 今日は、肛門腺もたくさん出て、スッキリしましたよ(^o^)ノ マルチーズのアサヒさん 今回も、お口周りや目元の赤みが少し気になりましたので、引き続き様子をみてあげて下さい! トリミング後に、お外でしっかりおトイレも出来て お利口さんでした!お疲れ様!ゆっくり休んで下さいねヾ(*´∀`*)ノ 柴犬のこうめさん&ミックスのオーブさん こうめさん、苦手な作業は声を出して「やめて欲しい!」アピールをしながら 最後まで一緒に頑張ってくれました!ヾ(*´∀`*)ノ オーブさん、お顔を乾かしている時、とっても気持ち良さそうにニッコリ♪ お二人とも、サッパリきれいになりましたね(^o^)ノ ポメラニアンのぽんたさん&マルチーズのまるさん お久し振りのご来店だったぽんたさんと初めましてのまるさん!
投稿日: 2020年9月5日 最終更新日時: 2020年8月3日 カテゴリー: 今日のわんこ達, 柴犬 こんにちは( ̄0 ̄) 本日は以前にもご紹介した柴犬のこう君が また来てくれましたので、ご紹介します。 今回はまた新しい衣装で登場です♪ 下の写真は前回ご紹介した時の写真ですが、 今回はだんだん大人の顔つきになってきたのがわかります( '-')(, _, ) まだ子犬らしいところもあるけど、 それもこう君のいいところです(≧∇≦)b