またこの道の駅がほかの道の駅との差別化さているポイントがあります。それは道の駅なのに、地元の食材だけではなく、イタリア産調味料などが充実しているのです。 例えばはちみつや岩塩、オリーブなど、東京都内の高級スーパーで取り扱っているような商品が並んでいます。理由を駅長さんに聞いてみたところ、地元の食材を新しい切り口で楽しんでもらうために置いているとのことでした。 使いやすく、小分けにされたはちみつ お洒落な雰囲気の売り場です レストランに行ってみよう 食材へのこだわり、そして料理へのこだわりが詰まった道の駅。ぜひここで食事をしてみたいと思いました。そこで併設のレストランを訪れてみました。メニューはピザ、パスタなどイタリアンのお店です。道の駅というと、地元の食材と調理法による料理が多く、和食中心のレストランが多い中、イタリアンを提供しているなんて珍しいと思いました。 こだわりのメニュー。種類も豊富です 早速「だいわレンコン」のピザを注文したいと思います。今回は特別にピザを作っている工程を見学させていただきました。本日は特別に駅長に腕を振るっていただきます。独学で料理を学ばれ、これらイタリアン料理のおいしさをプロデュースされています。 生地がのばされ… レンコンをはじめとした食材が… 窯に入る直前の様子 薪がくべられたピザ窯 窯から出したらすぐに仕上げ。時間との勝負です! 完成したピザをいただきましょう。まずはボリューム、見た目の鮮やかさに、目を奪われます。 食べてみるともちもちとした生地とレンコンのシャキシャキとした食感がたまりません。 外に広がる湖畔の景色とともに、至福の時間が流れていきます。 また、ピザだけではなく「大和丼」も開発されています。大和町食材とイタリア産食材という高品質な食材の出会いが、この味を引き出していることに感動しました。 レンコン、チーズ、パプリカ…。目にも舌にも満足させるピザでした フォークとの比較。大きさが分かりますか? 【道の駅をめぐる。】［道の駅］よがんす白竜 | アシタノ. 食後には、デザートということでソフトクリームをいただきます。こちらもやはり地元食材と、それにあわせたこだわりのマリアージュが! どちらもおいしそう!お腹との相談ですね 帰り際に、駅長さんは「見たことのない」、「驚き、喜び、寛ぎ」をもった感動を与える道の駅にしていきたいとおっしゃっていました。 ぜひ、他の道の駅とは違った視点のある「よがんす白竜」で街の魅力を楽しんでみてください。 道の駅 よがんす白竜 ※この記事は2015/07/31時点のものです 関連記事 広島県の記事一覧へ 都道府県で探す
赤ちゃんのおむつ替えシート完備! さすが道の駅です。 子供と一緒に車イス用のトイレに 入ったのですが、 綺麗なトイレでした。 安心感抜群。 道の駅よがんす白竜で絶対食べてほしいチーズケーキ 肝心の建物の中に入ると、売店とレストランが あります。 お腹がいちごで一杯だったのでレストランには 行かずに売店をうろうろしたのですが 外国産のお菓子が結構置いてあるのが印象的 です。 そんな中で、一瞬で食べたい!と思うものが 「産直果実とハトムギのチーズケーキ」 地元でとれた果実(この時は ぶどう )と ヨーロッパのチーズを贅沢に使った チーズケーキということで・・。 お値段430円。 安くはないけど、食べたい! 店員さんに聞くところ このチーズケーキはよがんす白竜の レストランのシェフが隣の厨房で作ったもの なんですって。 買いました。いちごでお腹いっぱいだったけど 食べたくて。 まるまるそのままぶどうが入ってて 割ったら中のぶどうがごろっと持っていかれ ました(笑) 食べた感想ですが、記憶に残る不思議な チーズケーキです。 チーズケーキの上には ハトムギ がかかってる のですが、そのおかげでとっても 香ばしい んですね。 チーズケーキなのに香ばしい。 不思議。 中のチーズは ゴルゴンゾーラチーズ も入ってて ゴルゴンゾーラチーズは食べ馴れてないので 単体で食べたら苦手なチーズかもしれないけど ぶどうとハトムギのお陰か、全然しつこい感じは なくて、 チーズの旨味が口の中にずっと 残る感じの味。 食べた後、もう一度食べたいなと思う チーズケーキでした。 再度よがんす白竜でみかけたら絶対買うと思う。 初めての味のチーズケーキで記憶に 残りました。 道の駅よがんす白竜は到着時は 期待してなかったけど 小さくても工夫いっぱいの楽しい道の駅でした。 こうなるとよがんす白竜のレストランの 食事も期待しちゃいますね。 道の駅よがんす白竜の近くにあるいちご狩りが出来る農園です。 道の駅よがんす白竜 住所:広島県三原市和町和木652-3 電話:0847-35-3022 営業時間:9:00~18:00
目標達成のお礼とネクストゴールについて 皆さまからの温かいご支援のお陰で、予想よりも早くファーストゴールに到達することができました! 本当にありがとうございます。 プロジェクト掲載と同時に多くの方から応援や励ましの連絡を頂きました。 かねてより親しい方をはじめ、故郷から遠く離れて暮らす方や「よがんす白竜」の熱狂的なファンの方など、各方面から熱い応援のメッセージを頂き、感謝の気持ちで胸が一杯になると同時に、応援していただいた皆様の信頼に応えなければならないという責任感で身が引き締まる思いがしています。 このプロジェクトの期限は 2021年3月31日(水)23時 までとなりますので、次の目標(ネクストゴール)を 150万円 と設定し、最後まで挑戦を続けたいと思います。 ネクストゴールでいただいたご支援ですが、引き続き「よがんす産直市場」改修費用の一部に充てさせていただきます。 *ネクストゴールに到達しない場合でも、当初の計画通りプロジェクトを実施いたします。 地域の方、よがんすファンの方、遠くから故郷を思う方々と共に、未来に誇れる「ワクワクする道の駅」を作りたいと思っています! 今後とも変わらぬご支援をよろしくお願い致します。 2021. 3. 白竜湖カントリークラブ-広島県-ゴルフ場を予約 | ネクスト・ゴルフ・マネジメント公式サイト. 5 高東浩昭 小さな道の駅「よがんす白竜」の新しい挑戦を応援してください! ページをご覧いただきありがとうございます。 広島県三原市大和町の山の中に在る、小さな道の駅「よがんす白竜」を運営しております高東浩昭と申します。 生活圏から海と山が近く、自然が身近にあり住む人にとっては暮らしやすい三原市。 ですが、道の駅のある地域ではここ数年のうちに、周辺のコンビニとスーパーが立て続けに廃業してしまい、近所に住む人から「買い物する所がなくなった」「町に活気がなくなった」との声を耳にするようになりました。 そこで、地元の「高齢者の生活を支える商店をつくりたい!」。町の活気を取り戻すべく、お店に入った誰もが「ワクワクする買い物体験ができる売り場をつくりたい!」と思うようになり、今回はある挑戦を始めることにいたしました。 現在、道の駅の売り場の改修を計画しているのですが、今回のクラウドファンディングでは「ワクワクする買い物体験」をご提供するために必要な費用の一部のご支援をお願いいたします!
2021/07/31 更新 レストラン YOGANSU 道の駅 よがんす白竜 料理 料理のこだわり スペイン製石窯で焼く本格ピザ 店内には薪がくべられたピザ窯があり、地元の野菜やフレッシュな食材をのせたピザ生地を丁寧に焼き上げてお出ししています。 地元中心の食材とイタリアンのコラボレーション! メニューページを見ていただくと、お料理の説明文に、食材の産地や特長の記載が目立ちます。大和町の特産物であるれんこんやハト麦をはじめ、できる限り地産地消にてお料理をご用意しております。また、極力有機栽培や無添加の食材を選び、ひとつひとつ丁寧に、真心こめてお作りしています。(画像は大和れんこん。透き通るような美しさです!) レストラン YOGANSU 道の駅 よがんす白竜 おすすめ料理 備考 季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 最終更新日:2021/07/31
本文 記事ID:0056188 更新日:2021年3月29日更新 「よがんす白竜」は白竜湖の湖畔に建つ,美しい洋風建築の道の駅です。 大和レンコンなど地元の農産物が揃った「よがんす産直市場」,はとむぎ製品や焼きたてパン,オリジナルブランド製品が並ぶ「よがんす特産品売り場」でお買い物をお楽しみください。 また「レストランよがんす」では,地元とイタリアの食材にこだわった創作イタリアン,有機栽培コーヒー,地元の果実を使ったスイーツを提供します。 ※「よがんす」はこの地域の方言で「良いですネ」とか「良いですヨ」という意味で使われています。 道の駅「よがんす白竜」外観 ピザ用石窯 よがんす特産品売り場 交通 山陽自動車道三原久井インターから車で約20分 位置情報 お問い合わせ先 道の駅「よがんす白竜」(指定管理者:(株)よがんす白竜) 電話0847(35)3022 Fax0847(35)3023
2021年6月29日 独身アラサー女性の幸せについて描かれた漫画「金魚の夜」。恋愛、結婚、仕事・・・この年頃の女性なら誰もが悩むであろう人生の選択についてがテー … 1 2
こやまゆかり / 草壁エリザ ご覧いただきありがとうございます。 この作品は原作コミックを、スマートフォンで読みやすいcomico形式にしたものです。
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夏休みに入りました。 約1か月の長ーーーーーーい夏休み🍧一緒に居るのは嬉しいんですが、給食がないのが辛すぎる・・・ 今年は4歳娘、「それいけ アンパンマン ふわふわフワリーと雲の国」で映画館デビューをする予定です。4歳ですがまだまだ アンパンマン ガチ勢です。とっても楽しみにしています。 アンパンマン の映画は60分と短めなのも嬉しいですね。夏休み中はやってるだろうと思っているのですが、前の情報だと8月中旬までだったりなので早めに行っとこ。 娘は映画(自宅で)を観れるようになったのは3歳ころからだと思います。初めて観たのは「 となりのトトロ 」だったと思います。 目をキラキラさせて集中して最後まで観ていました。 その次に観たのは「 トイス トーリー」1、2、3、4観ました。 ハラハラドキドキの場面で隣の部屋に逃走することはありましたが、全部最後まで観ていましたね。 「 風の谷のナウシカ 」これは私が大好きで一緒に観たかった映画です。 オウムが吊るされているシーンでは可哀想可哀想と心配していました。 あとは作品羅列させていただきます。(最後まで観れたもの) 「カッパのくぅちゃんと夏休み」 「STAND BY ME ドラえもん 」 「 はなかっぱ 蝶の国の大冒険」 「ペット」 「SING」 「 アナと雪の女王 」1. 2 「 リメンバー・ミー 」 「あの夏のルカ」 「 この世界の片隅に 」 「 パディントン 」 「 火垂るの墓 」 「 借りぐらしのアリエッティ 」 「 思い出のマーニー 」 「 コクリコ坂から 」 「 チャーリーとチョコレート工場 」 「すみっコぐらし 飛び出す絵本とひみつのコ」 「ET」 「モンスターズインク」 「 ミニオン ズ」 「 魔女の宅急便 」 「 グリンチ 」 「クロース」 以上です。他にもあるかもですが。 夏休みもあるし、オリンピックもあるし、しばらく更新お休みします。 アマゾンプライム 、ディズニー+、ネットフリックスを駆使して夏休みのステイホーム頑張ります(⌒∇⌒)