NGKサイエンスサイトで紹介する実験は、あくまでも家庭で手軽にできる科学実験を目的としたものです。工作の完成品は市販品と同等ではなく、代用品にもならないことを理解したうえで、個人の責任において実験を行ってください。
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小学生向けのおもしろ科学実験21選｜参考になるおすすめ本も紹介！ - 小学校に関する情報ならちょこまな
実は、身近なところにも過冷却水を見ることができます。
一番目にすることが多いのは 雲 ではないでしょうか。高積雲、高層雲、積雲あたりはかなりの部分が過冷却水滴でできています。
冬季には地表においても過冷却水を見ることができます。気象現象としては、気温が氷点下の時に発生した霧があります。
過冷却水でできた霧は木の枝などにぶつかると凍結して 霧氷や樹氷 などを作り出します(写真9、10)。
また、夜露が凍結せずに過冷却することもあります(写真11)。
氷点下となった日、外に出て自然が作った過冷却水を探してみませんか?
氷の実験室 第4回 いろいろな液体を凍らせてみよう―凝固点降下の実験―｜ニチレイ[こおらす]
試験管など透明容器3つに、(A)水、(B)かき氷シロップと水を1:3で混ぜたもの(薄いシロップ水)、(C)かき氷シロップと水を1:1で混ぜたもの(濃いシロップ水)を、同量ずつ入れます。
2. 氷をボウルに7分目くらいの高さまで入れ、氷の重さの1/3くらいの量の食塩を振りかけて混ぜます。ボウルの中に温度計を入れ、温度を測ります。
3. 2のボウルの中はどんどん温度が下がっていきます。(A)~(C)の入った透明容器をその中に入れて、冷やします。
(→※ 実験ちょっと失敗編(1)「うまく冷えない」 )
4. (A)~(C)の透明容器の中をかき混ぜながら温度を測り、凍り始めたときの温度や凍り方を観察しましょう。
(→※ 実験ちょっと失敗編(2)「凍るのが速過ぎる」 )
(→※ 実験ちょっと失敗編(3)「水が0℃で凍らない! ?」 )
予想
実験5-1の結果を予想してみましょう。
A. 全部同じ温度で凍る
B. 小学生向けのおもしろ科学実験21選｜参考になるおすすめ本も紹介！ - 小学校に関する情報ならちょこまな. (A)水、(B)薄いシロップ水、(C)濃いシロップ水の順に、凍る温度が低くなる
C. (A)水、(B)薄いシロップ水、(C)濃いシロップ水の順に、凍る温度が高くなる
D. 全部同じ温度で凍り始めるが、(C)濃いシロップ水がゆっくり凍る
答え B. (A)水、(B)薄いシロップ水、(C)濃いシロップ水の順に、凍る温度が低くなる かき混ぜながら凍らせていくと、(A)水は0℃で凍り始め、徐々に凍っていく間は0℃のままなのが観察できます。(B)薄いシロップ水は、凍り始めの温度が水より少し低くなります(シロップの種類などによっても違いますが、今回の実験では約-1. 5℃でした)。(C)濃いシロップ水は、凍り始めの温度が(B)よりさらに低い温度になります(今回の実験では約-3. 3℃でした)。
実験ちょっと失敗編(1) 「うまく冷えない」
うーん、何だかうまく冷えない・・・。
使う氷は、大きなかち割り氷より、粒が小さめの方が均一によく冷えますよ。小さめの氷がないときは、かき氷機でかいたりアイスピックで砕いたりして使いましょう。
実験ちょっと失敗編(2) 「凍るのが速過ぎる」
わっ、あっという間に凍っちゃって、うまく温度が測れなかった! 温度が低くなり過ぎていましたね。氷と食塩を混ぜると、最大で-21. 2℃まで温度が下がるのです。この実験では-10℃くらいになればいいので、ボウルの中の温度が下がり過ぎたら、水を少しずつ入れて温度を調節するといいですね。
実験ちょっと失敗編(3) 「水が0℃で凍らない!
0℃になっても凍らない水の不思議
水の凝固点は0℃ですが実は0℃になったら必ず凍るというわけではありません。水をゆっくり静かに冷やしていくと、凍らないまま温度が低くなります。この状態を過冷却と呼びます(※)。過冷却状態になった水は、核になるもの(氷のかけらなど)を入れたり衝撃を与えたりすると、その部分から一気に凍っていきます。これは自然の中でも起こっている現象です。上空の雲の中では細かい水滴が冷やされて過冷却状態になっていて、空気中のチリなどが核となって雪の結晶が育っていきます。また、過冷却の霧の粒が木の枝にぶつかって凍りつくと、樹氷ができます。
過冷却を完全にコントロールすることはできませんが、うまく過冷却状態をつくり出せると、普段は見られない「水が凍っていく瞬間」が見られます。家庭でも過冷却状態をつくり出しやすい実験方法を3つ紹介しますので、ぜひチャレンジしてみてください。
※さらに詳しく知りたい方はこちら↓へ。
● 日本冷凍空調学会「最近気になる用語」
実験6-2 水が凍る瞬間を見てみよう
<方法1>まずは、この方法でチャレンジ! 氷を入れるバットなど(平らで深さのある容器)
氷、塩
アルミカップ(お弁当のおかずなどの入れ物)3~5個
温度計
1. 氷をバットに入れ、氷の重さの1/3くらいの量の塩を振りかけて混ぜます。バットの中に温度計を入れ、温度を測ります。
2. 1のバットの中はどんどん温度が下がっていくので、少しずつ水を入れて、
-7~-9℃くらいになるように調節します。
3. アルミカップに同じ量ずつ水を入れ、バットの氷の上に並べます。触ったり揺らしたりせずに静かに冷やしていきます。
4. アルミカップの水のうち、どれか一つが凍り始めたら、他のカップの水は過冷却状態になっている可能性大。小さい氷のかけらを、入れてみましょう。
<方法2>少し大きな規模で、氷の成長が見られます
氷を入れるボウルなどの容器
試験管など透明容器
1. 氷の実験室 第4回 いろいろな液体を凍らせてみよう―凝固点降下の実験―｜ニチレイ[こおらす]. 氷をボウルに7分目くらいの高さまで入れ、氷の重さの1/3くらいの量の塩を振りかけて混ぜます。ボウルの中に温度計を入れ、温度を測ります。
2. 1のボウルの中はどんどん温度が下がっていくので、少しずつ水を入れて、-7℃~-9℃くらいになるように調節します。
3. 2のボウルの中に、水を入れた透明容器を入れます。入れたら、触ったり揺らしたりせずに静かに冷やしていきます。
4.
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フェイシャル ハイドレーティングマスク59 / Aesopのリアルな口コミ・レビュー | Lips
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Aesop(イソップ) / フェイシャル ハイドレーティング マスク 59の商品情報｜美容・化粧品情報はアットコスメ
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