「こいつ、こんなに食糧を貯め込んで冬眠するつもりだぜ?」 と、リス達に言われるヒトの好いデイブ(J・リー)はハマリ役。 アルビン・サイモン・セオドア(とにかく可愛い)3兄弟の 性格も様々で、イタズラも甘えも人間の子供と変わらない。。 ただ彼らには歌の才能があるため(爆)それを発揮して、 宿主デイブに恩返ししようと奮闘するところがなんとも健気♪ 分かり切ったシチュエーションにキャラクター、 それがこんなに心地良かったのは、心が荒んでいたせい?^^; ちなみに公式サイトを読むと誕生秘話にかなり笑える。 主人公デイブのモデルが原作者本人なのは承知だったけど、 アルビン・サイモン・セオドアの名は、彼にヒットを迫る いまいましい重役たちの名をそのまま使ってるんだそうだ。 それがこんなに愛らしいキャラとして親しまれるなんて(爆) 人生も、リス生も、まだまだ分からない誤算でいっぱいだ。 (とにかく耳に残るフレーズ、洋楽ヒット満載なのが嬉しい☆) 3.
映画レビュー 3. 5 もうつがってないぞ、もとつがい 2008年11月20日 笑える 楽しい 幸せ ネタバレ! クリックして本文を読む 映画「アルビン/歌うシマリス3兄弟」(ティム・ヒル監督)から。 子供向けの映画だと思っていたら、どうしてどうして・・。 なかなか感激するシーンがあって、満足だった。 今回、選んだ一言は、主人公デイブの「元妻」を見て、 動物らしい単語だったからメモをしてみた。 しゃべるシマリスは、主人公に訊ねる。 「デイブのつがいの相手?」・・聞きなれない言葉に戸惑ったが 「もうつがってないぞ、もとつがい」とシマリスに説明する。 「モトカレ」「モトカノ」「モト夫」「モト妻」とは違って、 なんだか、ホッとする単語だった。 「つがい」を辞書で調べてみると、「番い」と書き、 「二つのものが組み合って一組のものになったもの。 特に、動物の雄と雌の一対。」とある。 人間も動物だから「つがい」でもいいんだよなぁ。 「つがい」という意識で、付き合っているかどうかは不明だけど。 4. 0 セオドアに添い寝したい。 2008年10月4日 笑える 楽しい 幸せ 最近、子供のための子供映画が少なくなった。 妙に奇をてらって、大人を取り込もうとする映画が多い。 昔流行ったシリーズならナンでもいいの?的な映画とか。 今作について50年も遡る原作をまったく知らなかった上、 彼らの歌自体も聴いたことがなかった。この…3兄弟のね^^; ヘリウムガスを吸い込んだ?ような声を出すシマリス達は、 そのリズム感、さらにしっかりとハモるところが見事だ(爆) 単なる子供映画(もっとも年少さんの観るような)作品だと タカをくくって観に行ったものの、場内は満席。 それも子供から大人まで実に多彩な顔ぶれと客層に魂げた。 えぇっ!?そんなに有名なシマリス達だったわけぇ…?? そうなのだ。かなり有名なリスだったのだ^^; あちらでは クリスマスの定番ソングとして知らない人はいないそうだ。 日本でも「わんぱく3人組」としてTV放映されていたらしい。 当時のアニメ画像を見てみると…あぁ~見たことあるような? そして今作はCGなので、かなり可愛く仕上がってもいる^m^ いや~しかし、ホントに子供向けの王道をいっている! トロピカルな家並みや会社内もすべてセットだと分かる(爆) そのバタくさい映像に胸がキュンキュンとうごめく♪ 教育テレビで夕方やっているファミリードラマ、あの感じだ。 どうぞ見てやってください。と言わんばかりの潔さに加えて、 シマリス達の可愛いこと、可愛いこと!
歌って踊る3匹のシマリス、アルビン、サイモン、セオドアが活躍するファミリー・ムービー。間違って都会にやって来たシマリス3兄弟と、彼らが出会った売れない作曲家の心温まる交流を描く。作曲家のデイブを『Mr. インクレディブル』のジェイソン・リーが演じ、『ダイ・ハード4. 0』のジャスティン・ロングらがシマリスの声を担当している。実写とCGIを組み合わせた、楽しい映像世界と愛くるしいシマリスたちに注目。 シネマトゥデイ (外部リンク) ひょんなトラブルから大都会に来てしまったシマリスの兄弟、アルビン(ジャスティン・ロング)、サイモン(マシュー・グレイ・ガブラー)、セオドア(ジェシー・マッカートニー)。一方、レコード会社に売り込みに来たものの、オフィスから追い返された作曲家デイブ(ジェイソン・リー)は、知らぬ間に3匹を連れ帰ってしまう。 (外部リンク)
Description 寒くなってきたら、アツアツの煮込み系がいいね! ★しょうゆ麹 大さじ5 作り方 1 上等の豚モツです。内側に付いている脂を取り除き、適当な大きさにカットします。 4 1のモツを2分ほど茹で、ざるに開けます。あらかじめ脂は取ってあるので、これで下処理はほとんど終了です。 5 大きめの鍋に分量の水と酒を沸かし、4のモツをお好みの固さに茹でていきます。ここで、にんにくとしょうがも入れましょう。 6 予めフライパンで炒めた野菜を投入し、★を混ぜ合わせて煮込みます。ちぎって 灰汁 抜きしたこんにゃくも、この辺りで入れます。 7 水切り した豆腐をスプーンでほどよい大きさに掻き取り、崩れないように混ぜ合わせます。お好みで、黒ゴマを入れてみてもよし! 8 具材に火が通ればOK!煮込むほど美味しくなりますが、一度火を止め、冷まして味を染み込ませてからの方がよりうまいです。 コツ・ポイント 健康のため、モツの脂を除去しましょう。ちなみに、計ってみたらおよそ400gの脂がありました。でも、ちょっぴりコッテリしたモツ煮込みを食べたいのなら、少しだけ脂を残してもいいんじゃないですかね・・・。 このレシピの生い立ち 知り合いのお肉屋さんから、上質の豚モツをゲット!巷じゃ寒気も南下してくるし、選択肢は"煮込み"オンリー!お母ちゃんの"もつ煮込み"を再現したつもりで…。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ハヤシライスは、由来が諸説ある日本生まれの洋食です。一般的なハヤシライスはトマトベースで、ほのかな酸味とコクが特徴。今回は、ハヤシライスに欠かせない基本の具材のほかに、意外と相性のいい具材と隠し味をご紹介していきます。今までチャレンジしたことのない具材や隠し味で、新しいおいしさのハヤシライスに出合いましょう! ■ハヤシライスの基本の具材は? 1. 牛肉 牛肉は、ハヤシライスの主役、ともいえる具材ではないでしょうか。牛肉から出る旨味とコクが、ハヤシライスの核になります。薄切りや、こま切れの牛肉を使用するのが一般的です。炒めてから煮込む方法が一般的ですが、加熱しすぎを防ぐため、軽く炒めたら一旦取り出し、煮込みの仕上げに加えるレシピもあります。 2. タマネギ タマネギは牛肉に続き、ハヤシライスに必要不可欠な具材です。タマネギがしんなりするまで炒める作業は、ハヤシライスづくりの基本です。繊維に沿って切ると食感を残すことができ、繊維を断つように切るとやわらかく煮えます。また、飴色になるまで炒めたタマネギを使えば、甘味とコクが格段にアップします。 3. 牛すじカレーのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. マッシュルーム 価格:本体118円(税込127円) マッシュルームにたっぷり含まれる旨味は、ハヤシライスの味わいをより深くしてくれます。水で洗わず、汚れを拭き取ってから調理するのがポイントです。香りの強いブラウンマッシュルームや、あっさりと食べやすいホワイトマッシュルーム。お好みのマッシュルームを使って、ハヤシライスをつくってみましょう。 ■相性◎ こんな具材もおすすめ! 4. 豚肉 薄切りの豚肉を使った、ポークハヤシライスにするのもおすすめ。牛肉と同じように、つくることができます。ごはんとも相性が良く、なじみ深い味わいが特徴です。豚肉のバランスのいい脂身と肉の旨味が、ハヤシライスに溶け込み、食べごたえも抜群。子どもから大人まで、おいしくいただくことができるのではないでしょうか。 5. グリンピース ハヤシライスに彩りをプラスしたい時は、グリンピースを散らしましょう。鮮やかな緑色のグリンピースが、茶色のハヤシライスに映えます。水煮のグリンピースは、仕上げに散らすだけの手軽さが魅力。冷凍のグリンピースは、塩を入れた熱湯で戻しておくのがおすすめです。プチッとした食感も、アクセントとして楽しむことができます。 6. ジャガイモ ジャガイモを入れたハヤシライスは、ボリュームたっぷり!
牛乳 価格:本体193円(税込208円) 牛乳には、酸味をまろやかにして、コクを出す効果があります。大さじ1杯ほどの牛乳を、煮込んだあとの仕上げとして加えてください。牛乳を入れてから煮込むと、分離してしまうことがあるので注意が必要です。牛乳のかわりに、生クリームを入れるとさらに濃厚でクリーミーな味わいになります。 14. チョコレート 価格:本体398円(税込429円) 深いカカオの香りと味わいがあるチョコレートは、意外にも違和感なくハヤシライスに溶け込みます。具材を煮込んだあとのハヤシライスに、ひとかけ、もしくはひと粒ほどのチョコレートを入れて溶かしましょう。いつものハヤシライスよりも、力強いコクを感じることができるのではないでしょうか。 15. 醤油 価格:本体188円(税込203円) ハヤシライスを煮込んで味見した時に、物足りなさを感じたら、醤油を小さじ1杯ほど加えてみてください。醤油の風味が、ハヤシライス全体の味わいを引き締め、ごはんに合うおいしさに仕上げます。醤油は塩分が濃いので、くれぐれも入れすぎないように気をつけてください。 ■お好みの具材で絶品ハヤシライスを手作りしましょう おもてなし料理や、記念日には、基本の具材に隠し味を加えて、ワンランク上のハヤシライスをつくってみてはいかがでしょう。また、豚肉やナス、エリンギなど、変わり種の具材を入れたハヤシライスは、新しい味に挑戦したい時におすすめ。お好みの具材を入れて、オリジナルの絶品ハヤシライスを完成させましょう! ※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。 ※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。 ※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。 ※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。 ※2019年10月17日現在の情報です。
「本格ボロネーゼ」の作り方 それではいよいよ、本場ボローニャの伝統的なレシピをもとにして、本格派の一皿を作っていきましょう。「本格」なんていうと一見、難しそうですが、具材もシンプル、作り方もシンプル。ソースだけなら、たったの3ステップでできてしまいます。また作っていくうちに、ふつうのミートソースとの違いやボロネーゼならではのおいしさもよくわかってきます。ぜひ試してみてくださいね! 材料 (2人分) 牛ひき肉 300g ベーコン(できればパンチェッタ) 30g 玉ねぎ、にんじん、セロリ 各50g オリーブオイル 大さじ3~4 (赤)ワイン 250cc トマトペースト 大さじ1/2 (※6倍濃縮のもの) タリアテッレ 90g×2 パルミジャーノ・レッジャーノ 適量 塩 小さじ1. 5 ブラックペッパー、ナツメグ 各少々 ① 野菜を炒めて、ソフリットを作る ソフリットとは、香味野菜を油でじっくりと炒めたもの。まずは野菜を炒めて、ソフリットを作ります。 玉ねぎ、にんじん、セロリの3種を用意しますが、野菜やトマトをたっぷり加えるミートソースとは違い、あくまで「お肉が主役」のパスタ料理なので、すべて少量ずつでOKです。 まず最初にオリーブオイルでベーコンを炒め、その脂のなかでじっくりと、野菜を炒めていきます。しっかりやわらかくなるまで、脂の中で揚げるようなイメージで炒めましょう。 もしあれば、ベーコンの代わりにパンチェッタ(イタリア料理でよく使われる塩漬け豚バラ肉)を使うと、より深みが出ておいしく仕上がりますよ。最初は中火からはじめて、油がやや少なくなったと感じたら弱火にし、焦がさないように最低でも10分ほど火を入れていきましょう! ② ひき肉を焼く 野菜を弱火でじっくりと炒めているあいだに、別のフライパンでお肉を焼きます。塩、こしょう、ナツメグでしっかりめに下味をつけたひき肉を、かたまりにしてフライパンに入れ、強火で表面だけこんがりと焼きます。 お肉には、しっかりした焼き色をつけます。場合によっては少し焦げめがつくくらいでも大丈夫! こうするとお肉を煮込んだ時に、うまみとコクがグンとアップします。 ③ ソースを煮込む お肉が焼けたら、野菜を炒めていたフライパンに移します。お肉を焼いていたフライパンのほうには、まだ肉のうまみがたっぷりと染み出して残っていますので、ワインを入れて一度煮立たせ、そのうまみごと野菜のフライパンに加えてしまいましょう。 あとはトマトペーストを溶かし入れ、弱火でコトコト、20~30分煮込めばソースのできあがりです。 ④ ソースをパスタにからめる ソースができたら、ゆであげたタリアッテレにからめます。この時、先におろしておいたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを少しパスタにからめ、それからソースをからめるとしっかり味がつきますよ。 お皿に盛ったら、仕上げにまたチーズをたっぷりと。 さあ、これで本格ボロネーゼの完成です!