6×0.713)÷1000≠【24】 【ココナッツオイル】45× (258×0.713)÷1000≠【8】 【パームオイル】25×(203×0.713)÷1000≠【4】 24+8+4=36gでしたのでここから10%ディスカウントして鹸化率90%の石鹸を作る場合 36g×0.9(鹸化率90%)=32.4となり小数点第一位を四捨五入しますので 【32g】必要という事になります。 鹸化率95%の時は0.95をかけ、85%の時は0.85を掛けます。 初めは計算がややこしくてわからなくなってしまうこともあるかと思いますが、一度覚えてしまえばそんなに難しいことではないので是非覚えてみてくださいね。 苛性ソーダの計算式と鹸化率《けん化価とアルカリの計算方法①》:まとめ じつは、もう少し簡単な計算方法もありますので、そちらも見てみてくださいね! → 【手作り石鹸】アルカリ(ph)計算方法②とけん化価一覧! そして、もっと簡単なことを言ってしまえば、アルカリ計算機というのをネット上で検索すると出てきます。 その計算機はオイルを選んでグラムを入力するとなんと自動的に苛性ソーダの使用量を計算してくれるという優れモノなんです! ですのでわざわざ大変な思いをして計算をしなくても導き出せてしまうんですが、どうやって計算しているのかを理解できていたほうが作る以上いいと思いますので、普段は計算しなくてもこうやって計算してアルカリ(苛性ソーダ)使用量を出しているんだと頭の片隅にいれておくのは悪くないかなと思います。 今回は少しややこしい内容でしたが、最後までご覧いただきありがとうございました!
尚且つ、同じオリーブオイルだったとしてもメーカーにより違いがありますし、通常お店などで売られているオイルには鹸化価の数値は記載されていません。 ですので手作り石鹸においてそういった鹸化価の数値が書かれていないオイルの場合は、本などを参考にして同じオイルの鹸化価を目安にしてせっけんを作っていきます。 ですので100%石鹸にしないでディスカウントして作成していきます。 (ティスカウントについては次の項目で!) よく、石鹸の材料や道具を売っているお店の通販サイトにはけん化価の数字が記載されていますのでその数値をもとにして必要なアルカリの量を計算していきますが、この数値は苛性カリ(水酸化カリウム)での数値で表すことが一般的とのことです。 ですので苛性ソーダ(水酸化ナトリウム)の使用の際に は数値を換算していきますが、すでに科学者の方々による決まった数値が導かれてます。 苛性ソーダを使用する場合には、調べた鹸化価の数値に下記の数値をかけます。 0.173(40.4/56.1)です。 例えば鹸化価《258》のオイルだった場合 258×(0.173)=183.954と求められます。 苛性ソーダ使用の石鹸時は183.954を使用してアルカリの量を求めていきます。 苛性ソーダの計算式と鹸化率《けん化価とアルカリの計算方法①》:手作り石鹸の必要な苛性ソーダ計算方法とは? さて、上記で鹸化価の数値の出し方をご説明しましたのでいよいよ苛性ソーダ(アルカリ)の使用量の計算方法をみていきましょう! 計算結果は同じになるのですが、アルカリ(苛性ソーダ)の計算方法はいくつかやり方があります。 まずは上記で求めた鹸化価の数値を使用するやり方を今回は見ていきます。 苛性ソーダ計算方法 基本式は 《オイルの分量》×《鹸化価》×《0. 713》÷1000=苛性ソーダの分量(g) マルセイユ石鹸を例にとってみていきましょう。 250gバッチのマルセイユ石鹸の使用オイルは オリーブオイル(72%)180g ココナッツオイル(18%)45g パームオイル(10%)25g オイルはそれぞれ一つずつ計算をして出していきます。【小数点第一を四捨五入します】 【オリーブオイル】180×(190. 6×0.713)÷1000=24.461604と出てきますが小数点第一位までをまずは記載します。ので【24.4】となります。 【ココナッツオイル】45× (258×0.713)÷1000=【 8.2】 【パームオイル】25×(203×0.713)÷1000=【 3.6】 次に 【小数点第一を四捨五入します】 オリーブオイル【24】 ココナッツオイル【8】 パームオイル【4】 となります。 この数値をすべて足していきます。 24+8+4=36 となりますがこの分量をすべて加えるわけではありません!
136 ココナッツオイル 258 0. 184 パームオイル 203 0. 145 パーム核オイル 249 0. 178 スイートアーモンドオイル 194 0. 138 ピーナッツオイル 193 0. 138 アプリコット核オイル 194 0. 138 マカデミアナッツオイル 195 0. 139 ヘーゼルナッツオイル 188 0. 134 アボカドオイル 192. 6 0. 137 つばき油 193 0. 138 ひまし油 182 0. 130 なたね油 174 0. 124 キャノーラオイル 187 0. 133 ひまわり油 190 0. 135 紅花油 190 0. 135 ごま油 191 0. 136 米(ぬか)油 188 0. 134 コーン(胚芽)油 193 0. 138 小麦胚芽油 185 0. 132 綿実油 193 0. 138 大豆油 192 0. 137 グレープシードオイル 188 0. 134 くるみ油 194 0. 138 ククイナッツオイル 190 0. 135 月見草油 188 0. 134 ローズヒップオイル 190 0. 135 ココアバター 201 0. 143 シアバター 187 0. 133 ホホバオイル 92 0. 066 みつろう 91 0. 065 ラノリン 104 0. 074 ミンクオイル 200 0. 143 馬油 200 0. 143 卵黄油 195 0. 139 牛脂 196 0. 140 豚脂(ラード) 198 0. 141 乳脂(バター) 196 0. 140 参考文献:前田京子氏著書「オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る」 鹸化値は、同じ油脂でも原産地や抽出法、種類などによって アルカリ量を算出するも若干変化するため、文献により一覧表の数値が異なる場合があります。 固形石鹸を作る際のアルカリ(苛性ソーダ)量の算出法は次のとおりです。 油脂量(g) X 苛性ソーダ換算値(g) X 鹸化率 例)オリーブオイル500gを鹸化率90%で固形石鹸を作る場合 オリーブオイル500g X オリーブオイルの苛性ソーダ換算値0. 136 X 鹸化率90% 上記により、苛性ソーダ量は「61. 2g」と算出されます。 数種類の油脂を使用する場合は、それぞれの油脂の鹸化値を一覧表から参照して苛性ソーダ量を算出し、最後に苛性ソーダ総量の鹸化率を求めると良いでしょう。
次にパン粉をまぶします。 ★串ネタをころがすより、パン粉を上からまぶす方が きれいな衣に仕上がりますよ。 三 油で揚げる 油は油脂が少なくカラッと揚がるオリジナル油。脂肪も控えめで、 とてもヘルシーだから、どんどん食べられます。 ★区切られているフライヤーの1マスに、 5本以上の串を入れないことが上手に揚げるコツ!
本州最南端!水族館と海中体験でサンゴの海をめいっぱい楽しもう♪ 和歌山県東牟婁郡串本町有田1157 新型コロナ対策実施 ※※ 新型コロナウイルス感染予防のため営業体制を一部変更しております。 [営業時間] 9:00~16:30(年中無休) [中止イベント]子ガメのタッ... 水族館 自然景観 展望台 観光 自然体験・アクティビティ 迫力のクジラに関する、すべてが学べます 和歌山県東牟婁郡太地町大字太地2934-2 太地くじら浜公園内 世界一のスケールを誇るくじらの博物館。博物館の内部は、1階から3階までのセンター部分が吹き抜けになっており、鯨の生態や捕鯨に関する資料などおよそ1, 000... 水族館 博物館・科学館 体験施設 道の駅すさみの敷地内にある世界唯一のエビとカニ専門の水族館! 和歌山県西牟婁郡すさみ町江住808-1 紀勢自動車道すさみ南IC出口にある世界唯一のエビとカニを専門とする水族館。世界最大のカニ、タカアシガニや世界一甲羅の大きいオーストラリアン・キングクラブを... 水族館 体験施設 串本のサンゴの海を本気で楽しむマリンスポーツ・スポット! 和歌山県東牟婁郡串本町有田1157 サンゴの海に飛び込もう!串本海中公園内にあるマリンスポーツ施設です! 本州最南端、黒潮の恵み豊かな串本の海を満喫できる最高のロケーション。 年中暖... 海水浴場 ホテル・旅館 自然体験・アクティビティ 来て! 見て! 触って! 距離感ゼロのわくわく体験!! 和歌山県東牟婁郡太地町森浦703-17 新型コロナ対策実施 イルカの背びれにつかまって泳ぎたい!トレーナーさんになりたい!と夢見たことはありませんか? その夢叶えましょ-☆ 海際の海水プールで…イルカと一緒に泳... 自然体験・アクティビティ イルカと一緒に泳いだり、遊ぶことが出来る体験施設 和歌山県東牟婁郡太地町686-17 イルカと遊びたい!イルカと泳ぎたい!! 浪花串家物語 阪急西宮ガーデンズ店 - 串揚げ. そんな夢を叶えてくれるのがドルフィン・ベェイスです。 ドルフィン・ベェイスは、日本で最初に誕生したイルカと一緒... 自然体験・アクティビティ 神秘的!大自然からの贈り物 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町那智山 バス停からアクセスのいい飛瀧神社を参拝するルートは、熊野古道を通らなくても滝をみることができるのでおすすめです。バス停からの道をだんだんと近づく滝の音に吸... 神社・寺院 観光 「くじらに出会える海水浴場」 和歌山県東牟婁郡太地町大字太地2934 古式捕鯨発祥の地・和歌山県東牟婁郡太地町にある『太地くじら浜公園』内にある小さな海水浴場です。人気の理由は毎年恒例「くじらに出会えるイベント」!