9. 17 12:00~25:30 レシピのための参考図書 『プロのためのわかりやすいフランス料理』水野邦明(2002年・柴田書店)『緑川廣親のシンプルフレンチ』緑川廣親(2005年・柴田書店)『エスコフィエ フランス料理』オーギュスト・エスコフィエ(1969年・柴田書店)『フランス料理の本:オードブル・スープ』辻静雄(1981年・講談社)
この辞典の使い方 > 「す」で始まる言葉 >スープの冷めない距離の意味、由来 カテゴリー: 社会、教育 スープの冷めない距離とは、スープを作って運んでいっても適切な温度で食べることができる距離、すなわち、スープの 出前 の限界距離をいう。要するに「近所」という意味だが、社会学的には、高齢の親の面倒をみるのがいやで見放しても、毎日食事を作ってやっていると言い訳ができ、体面が保てる都合のよい居住範囲として引き合いに出される言葉である。 「スープの冷めない距離」という言葉の由来としては、イギリスの高齢者医学のレポートに用いられていた類似の表現を翻訳したものなど諸説あるが、イギリスやアメリカでこの言葉が一般的に用いられている形跡は見られず、「親は同居するのが理想」というタテマエが根強く残されている日本ならではの用語ではないかと思われる。(CAS)
ひさぽよりん。 雨にも負けず、風邪にも負けず、周りのネオホスにも負けず。 どうも、一条です。 先月も無事No. 1キープでした。 お客様に感謝です。 ありがとうございます。 今日は、No. 1をとれる秘訣を伝授したいと思います。 No. 1たるもの、人より変わったことをしなければなりません。 たまにこんな質問をしてくる従業員がいます。 どうやったらNo. 1なれるんですか? 長い長い一日と、金のコンソメ。2015.9.17 スープラボ・レポート｜有賀 薫｜note. 簡単です。 語尾に「れろれろ」付け加えるだけでなれます。 例えば、お客様に「私はお客さん?」 こんな質問されるとします。 … 酷な質問やなっれろっ、やめるれろっ。 これで大丈夫です。 女の子は納得し、安堵の表情で帰ります。 「ねぇ、ラストオーダーどうするの?」 「いくっれろ!オリレロッ!3本れろれろ。」 これでラストソングです。 そして、重要なこと。 それは外見のビジュアルです。 メッシュは絶対条件です。 服装はロングスーツにカッターシャツ。 ポイントは第3ボタンまで開けること。 一条零 31歳 独身 バツなし。 障害症状ややあり。 No. 1になるにはNo. 1より努力すること。 No. 1をキープするには誰よりも努力し日々成長していかなければなりません。 6月も頑張ります。
ふらりと立ち寄った、あるラーメン店。こだわりのスープが売り物とか。まだ若い店主の元気な声が響く。ラーメンを注文した客の携帯電話が鳴った。込み入った内容らしい。客は話しながら店の外へ。出来上がったラーメンが席に置かれた。客はなかなか戻ってこない ▼しばらくして席に着いた客がラーメンに手を伸ばそうとした。その時、店主はさっとラーメンの器を引いて、湯気の立つ作りたてに取り換えた。驚く客に「お客さんに、冷めたラーメンは食べさせられませんから」 ▼「2杯分の料金を」との申し出を固辞した店主。そのTシャツの背中に書かれた文字に目が留まった。「一杯入魂」。野球の「一球入魂」のもじりだろうか。なるほど。この店のラーメンがうまい理由が分かった ▼仕事帰りに乗った、ある路線バス。停留所に止まるたび、運転手が車内アナウンスを繰り返す。「週末の金曜日です。1週間、お疲れさまでした」 ▼バスを降りるお年寄りには「寒いですから気を付けて」「自転車にご注意ください」。あえて言えば「一停入魂」か。学生たちが「ありがとうございました」と笑顔で降りていった。外の風は冷たいが、車内は何だかポカポカと ▼ラーメン店主とバス運転手。仕事は違っても、心を込めて最良のサービスを提供しようというプロ意識には通じるものが。料金はいつもと同じなのに、すごく得をした気分にしてくれた。 =2018/01/23付 西日本新聞朝刊=
8m) × 30分 = 約2100メートル。 (みそ汁の鍋を手に持って2キロも歩いて届ける人はあまりいないと思いますが…) ■同研究室の「スープの冷めない距離をどのくらいだと考えるか」というアンケート調査の結果。 ・ 60%以上の人が、「近所に住むこと」と回答。 ・ 高齢者になるほど、「同一敷地内に住むこと」の回答が増加。 ・ 30~70代の人が考える距離は、平均290メートル。 ・ 60~70代の親世代の考えるは、30~40代の子世代の考える距離の半分程度。 ■文献にみる「スープのさめない距離」が出現した時代。 ・ 高度経済成長とともに核家族化が進行する中で、1960年代後半、伝統的な家族制度ではなく、新しい家族形態との関連で老人を位置づける発想が生まれ、同居による嫁姑関係などの不和への対応として、世間では「スープの冷めない距離」の居住形態などを論じるようになった。 ・ 昭和41(1966)年版の『厚生白書』に「住宅難の今日においては、老人が子といわゆる『スープの冷めない距離』に住むことが早急には期待できないとしても、たとえば団地住宅の建設にあたってその一部に老人向け住宅を確保するといった配慮をすることも考えられてよいであろう」とある。 >冷めたピザ??
TOP レシピ 汁物・スープ 冷製スープ 【365日のパンとスープ】新玉ねぎの冷製ポタージュ 35 分 冷蔵庫で冷やす時間は含みません。 家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@puruberryさん考案の「新玉ねぎの冷製ポタージュ」を紹介します。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 365日のパンとスープ 家事に仕事に育児にと、わたしたちの暮らしは毎日が忙しく、お料理することが負担やプレッシャーに感じられる方も多いのでは。いろいろなおかずに彩られた食卓はもちろん魅力的ですが、時にはシンプルにパンとスープだけの日があってもいいんじゃない? 現代版の一汁一菜が忙しいわたしたちのレスキューごはんになったらいい、そんな想いで「365日のパンとスープ」は生まれました。 企画に共感した365名の人気インスタグラマーさんたちが、季節にマッチしたスープのレシピを考案してくれました。 スープと合わせているのは、冷凍パンのPan&(パンド)。軽くリベイクすればいつでも焼きたてのパンをお召し上がりいただけます。 洗い物も最小限で、冷蔵庫の食材整理に最適。栄養もとれ、腹持ちも良い。いいことだらけの「パンとスープ」をぜひお試しくださいね。 新玉ねぎの冷製ポタージュ by.
3. 9追記】ドイツでの発行元の変更に伴い、次回入荷は2015年11月頃となってしまいそうです。 関連記事 ゲーム紹介: 水晶をとりもどせ! (旧) (2006/05/08) ゲーム紹介: カヤナック(旧) (2006/05/08) ゲーム紹介: ねことねずみの大レース / Viva Topo! (2006/05/08) ゲーム紹介: トップトランプ (2006/05/01) ゲーム紹介: 漢字博士No. 1 (2006/05/01) コメント 12 仕様変更により、猫は木の角。ネズミがタイニーになっているのでしょうか。 きんむぎさん はい、以前から仕様変更されたものが少しずつ混ざっていたようなのですが、箱がまったく同じで特定ができていませんでした。 ただ、最近のものはほぼ間違いなく新仕様のもののようです。 メーカーサイトでも以前のままでして、写真素材を探している状態です。 新タイプは持ってませんが、仕様が変更されたそうですね。 (1)ネコとネズミの耳の素材が変わった。 (2)ネズミが少し小さくなった。 (3)ネズミが前傾姿勢だったのが水平になった。 (4)小さいチーズを集めると完全な円になるようになった。 旧タイプでは一マスに上限まで集まるとネズミの収まりが悪かったのでサイズを小さくしたのかなと思います。 また、旧タイプのネズミは前傾姿勢だったため少々バランスが悪く、倒れて隣のマスに転がってしまうことがありました。 今回の仕様変更は遊びやすくするための改良では無いでしょうか? きんむぎさん と そらさん のコメントを拝見しました。 お二人のコメントと重なる部分もあります。 私が購入したものは(2012年12月)、仕様が変更された後のバージョンなのでしょうか? 前のバージョンを持ってないので、写真を見て比べてみました。 オークションでの購入なので偽物なのかなぁと思い気になってます。 私の持っているのは (1)ネコの耳は木。ネズミの耳はプラスチック。 (5)チーズの角の部分が面取りしていない。 (6)ネズミの背中の色やチーズのペイントに艶がなく、木目が透いる。 (7)ネズミの鼻が赤(糸? )ではなく、黒のペイントである。 (8)ネズミの顔やチーズの小分け部分のペイント(赤)が薄れている部分がある。 (9)ネズミの表情が違う。 (目が大きくなったなど。個人的には前の方がかわいい。) 残念ですが、個人的にはネズミ・ネコ・チーズのクオリティが低くなっているように感じました。 ただ遊ぶのに支障はなく私も子供も楽しんでいるので、このまま使っていくと思います。 できれば新仕様の物が欲しいのですが 今購入した場合届くのは100%新仕様と考えていいのでしょうか tdcさん 仕様変更はかなり前(3年以上前)ですので、さすがに正規流通を通しているうちの取り扱いで旧仕様のものが混ざることはありません。ご安心ください。 よろしくお願いします。 店主様 素早い返答ありがとうございます。 検討させてもらいます。 猫は1マスにしか書いてないのですが、他にどのマスの時に進むのですか?三人だったら三のマスですか?
本ブログ運営者の書籍です。 ドイツのボードゲームは、子ども向けゲームでも 大人も楽しいものが多いのですが、その中でも特に ロングセラーの名作なのが、 ねことねずみの大レース です! もうまずパッと見が最高、つかみはOK、子どもをボードゲームに引きずる ものとして最適です! プレイ人数 2~4人 プレイ時間30分、対象年齢4歳〜 ねことねずみの大レースの基本システム ゲームの基本システムはその名の通りレースゲーム。 ところがこれが種々細やかな工夫により ダイスを振って出た目だけ進む…というだけのものと一線を画しているのです。 世界観としては、プレイヤーのみんなはねずみです。 安全な巣から出て大好物のチーズを探す冒険に! でもでも、外にはそんなねずみを食べちゃおうと追いかけてくるねこが! 途中の巣にもチーズがあり、そこへ逃げ込んでもチーズのかけらをもらえます。 でも最後まで逃げ切ってチーズの王国までたどり着けると、いちばん大きなチーズを手に入れられます。 いちばん多くのチーズを手に入れられたプレイヤーの勝ち!というゲームです。 ねことねずみの大レースのルール概要 ひとりずつ好きな色のねずみコマを受け持ちます。 2人プレイの場合は5匹、3〜4人プレイの場合は4匹になります。 スタート地点の巣穴にぜんぶのねずみを置き、ねこをプレイヤー人数に応じたスタート地点に置きます。 チーズのかけらをそれぞれの巣穴マスに置きます。 手番でやることは、ダイスをふって 自分の色のねずみどれかひとつを選び その数だけ進めること。 他のねずみと同じコマに止まってもかまいませんが4匹まで、 詰まってる場合はその後ろで止まります。 また、各巣穴への入り口からのみ、巣穴に入れます。 そのときはダイスの目の数が余っても構いません。 ただし、後ろに戻ることはできません。 巣穴に入ったねずみはそこで終了、それぞれに応じた大きさのチーズがもらえますが、 以降自分の手番が来てもそこにいるねずみを進めることはできません。 そしてそのダイスの目に工夫が! 6面のうち、2、3、4、5がひとつずつ。 そして1の目が2つ。 1の目にはネコの絵も描かれていて、これが出てしまった場合 ねずみの後にねこもひとコマ進んでしまうのです! ねこは最初の1周はひとつずつ進みます。 ところが2周めからはひとつ飛ばしで2マスずつ進んでくる (ボード上にねこの絵が描かれていて、そのとおりに進める) のです!
猫に注意し遠くの大チーズを争奪 ねことねずみの大レース / Viva Topo! メーカー: Selecta (セレクタ, ドイツ), 発売年: 2002年 作者: Manfred Ludwig (マンフレッド・ルートヴィッヒ, 代表作: 暗証番号を解け, 大追跡) 4才半~大人, 2~4人用, 所要20~30分, ルール難度:★☆ ドイツ 2003年 キッズゲーム大賞 (Kinderspiel des Jahres) 大賞受賞 『ねことねずみの大レース』は、猫に捕まらないように、サイコロを振って自分の4~5匹のねずみを逃げ進めながら、より多くのチーズ片を集めるゲームです。 【2016. 9. 2追記】このドイツ セレクタ社版は絶版になっています。ペガサス社からリニューアル発行された新版をどうぞ。 リンク⇒ ゲーム紹介:ねことねずみの大レース (2015年版) スタート地点のねずみ部屋には、各自(色)のねずみがひしめきあっています。 1人ずつ順番にサイコロを振って、出た目の分だけ、ゴールを目指して自分の色のねずみを進めましょう。どのねずみを進めるかは思案のしどころです。 ゴール(ねずみの王国)、もしくは道中にある4箇所の部屋に入ると、そこに置かれている得点チーズを獲得できます。各部屋には、1点→2点→3点→4点→6点と、ゴールに近づけば近づくほど高得点のチーズ片が置かれています。 この部屋に入ってチーズを獲得したら、もうそのねずみは動かせなくなってしまいます。であれば、自分のねずみ全員に高得点のチーズを狙わせたいところですが、なかなかそうもいきません。チーズの数は限られていて、しかも後ろからネコが追い掛けてくるからです! ネコは、サイコロのネコマークが出るたびに1歩ずつ進みます。ねずみがネコに捕まってしまうと、ゲームから退けられてしまいます! しかもネコは、2周目になると倍の速さに加速します。 こうして続けていき、コース上からねずみがいなくなったらゲーム終了です。獲得したチーズ片の得点を数えて、一番を決めましょう。 ここがオススメ: 遊ぶたびにネコの進み具合が変化するので、何度でも楽しめるおすすめのゲームです。 ねずみたちが可愛くてルールも簡単ですが、ネコを恐れて小さなチーズで我慢するか、粘って大きなチーズを狙うか、など、考えどころは多く、なかなかあなどれません。 どのねずみを動かすか、どのチーズを狙うかのかけひきが、大人でも充分に熱中させてくれます。 『 ミッドナイトパーティ 』と少しだけルールが似ていますが、ものすごい速度で追い掛けてくるオバケと比べて、このゲームのネコはじわじわと進んでくるため、ぎりぎりまで粘ってチーズを狙う、というような戦略要素が高いのが特徴です。 2人用としてもお薦めです。 店内でサンプルをご覧いただけます。 【2015.