TOP レシピ 時短レシピ 初心者でも時短で簡単!夕飯に作れるメインおかず50選 最近お料理を始めたばかりという人は、毎日メニューを考えるのも大変ですよね。忙しい日はさっと作ってパッと食べたいけど、レシピを探すのに時間が...... そんな人はこの記事を参考に、簡単&時短でおいしい、夕飯のメインおかずを作ってみるのはいかがですか? ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 鶏肉を使ったおかずレシピ10選 1. 秋の食卓のメインに「鶏むね肉とさつまいもの甘辛炒め」 Photo by macaroni 調理時間:25分 【材料(2〜3人分)】 ・鶏むね肉...... 1枚 ・さつまいも...... 1本(250g) a. 焼き肉のたれ...... 大さじ2杯 a. コチュジャン...... 大さじ1杯 a. にんにく(すりおろし)...... 小さじ1杯 ・片栗粉...... 適量 ・酒...... 大さじ1杯 ・砂糖...... 小さじ1杯 ・塩...... 少々 ・ごま油...... 大さじ1杯 出典: 秋の味覚「さつまいも」と、鶏胸肉をコチュジャンと焼肉のタレを使って韓国風に味付けした炒め物。ごはんを何杯でもお代わりできちゃいそうなひと品です。 2. サクッとおいしい「チキンカツ」 調理時間:20分 【材料(2人分)】 ・鶏むね肉...... 1枚(250g) ・塩こしょう...... 少々 ・小麦粉...... 適量 ・卵...... 1個 ・パン粉...... 適量 ・サラダ油(揚げ用)...... 適量 サクサク衣のジューシー「チキンカツ」。揚げたてをそのまま食べるのもおいしいですが、卵とじにするなど、アレンジもしやすいお料理です。 3. ごはんにもパンにも「照り焼きチキン」 調理時間:15分 【材料(4食分)】 ・鶏もも肉...... 4枚(1000g) a. 砂糖...... 火を使わない料理はコレを選ぼう！簡単＆子供も安心絶品レシピ14選 | CAMP HACK[キャンプハック]. 大さじ3杯 a. 酒...... 60cc a. みりん...... しょうゆ...... 60cc ・サラダ油(フライパン用)...... 大さじ1杯 子供から大人まで大人気の鶏肉料理「照り焼きチキン」。ごはんおかず、そしてパンに挟んで食べてもおいしいお料理です。このレシピでは下味冷凍をしたものを調理しているので、食べたいときにさっと簡単に調理できます。 4.
ささみなのにしっとり「鶏ささみチャーシュー」 ・鶏ささみ...... 6本 ・卵...... 2個 a. しょうがすりおろし...... 小さじ1杯 a. にんにくすりおろし...... 小さじ3杯 開いたささみをくるくる巻いて、レンジでチンするだけ!調味液をしっかりとまぶしておけば、ささみなのにしっとりとした食感に。ごぼうやにんじんなど、お野菜を包んでもおいしそう♪ お弁当おかずにも使えます。 5. レンジで揚げる「手羽先甘辛だれ」 【材料(8本分)】 ・手羽先...... 8本 a. 小さじ2杯 a. 小さじ1/2杯 a. しょうが(すりおろし)...... 小さじ1/2杯 電子レンジで簡単に作る「手羽先甘辛だれ」。フライヤーもお鍋も使わず、電子レンジで唐揚げ風に調理。甘辛だれを使用していますが、お好みの味付けでアレンジしてみてください。 6. さっぱりだけど濃厚「鶏むね肉とえのきのネギ塩バター蒸し」 ・鶏むね肉...... 1枚(300g) ・えのきだけ...... 50g a. 休みの日は一緒にLET'S クッキング♡子どもでも作れるご飯特集 | moguna(モグナ). 塩...... 小さじ2/3杯 a. 片栗粉...... 水...... 大さじ2杯 ・酒...... 大さじ2杯 ・長ねぎ...... 1本 ・万能ねぎ...... 1/2束 ・鶏ガラスープの素...... 小さじ2杯 ・レモン果汁...... 大さじ3杯 ・バター...... 20g レモンとバターでさっぱりとしていながらも濃厚な国を楽しめる「鶏むね肉とえのきのネギ塩バター蒸し」。たんぱくな食感が特徴の鶏むね肉ですが、レンジで蒸し焼きにすることでしっとりとした食感に。ネギダレを絡めて召し上がれ♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
週末は、子どもも一人前にお手伝いにチャレンジ! 休校で留守番の子どもでも作れるお昼ごはんレシピ5選！シリコンスチーマーとレンジを使えば簡単 - たべぷろ. 餃子や手捏ね料理から、レンジで簡単に作れる定番おかず、包丁要らずの安心レシピまで、子どもでも作れるご飯をラインナップしました。 「ご飯を作ってみたい!」そんな願いを叶える♪子どもでも簡単に作れるレシピ集♡ お手伝いしてみたいときがチャンス! 子どもの好奇心を満たしつつ、自立への一歩にもなるクッキングは、手出し・口出ししすぎずに、どんどんチャレンジさせてあげたいですよね。そんなときにぴったりの、子どもでも作れるご飯のレシピをご紹介します。火や包丁を使わないレシピや、親子で楽しくコネコネできるレシピなど、子どもの成長を見守れるものばかりです。 子どもでも作れるご飯~定番!【餃子】レシピ編~ 【子どもでも作れるご飯~餃子レシピ編1~】しゃきしゃき簡単もやし餃子 最初にご紹介するのは、子どもでも作れるお手伝いご飯としておすすめの、餃子のレシピです。まずは、中身の餡作りも子どもにできる、簡単もやし餃子です。最初は大人も一緒に包んでお手本を見せながらやるといいでしょう。包めるようになると、子どもも一大戦力に! 【子どもでも作れるご飯~餃子レシピ編2~】つるんと もっちり水餃子 続いては、子どもでも作れる水餃子です。たっぷりのお湯をわかして餃子を入れ、浮いてきたものから取り出します。油ハネが気になる焼き餃子と違って、水餃子は加熱の工程も子どもにお手伝いができそう。ぜひ最後までチャレンジさせてみてくださいね。 【子どもでも作れるご飯~餃子レシピ編3~】棒餃子 続いては、ホットプレートでみんなでワイワイ焼ける、棒餃子のレシピです。シンプルな包み方の棒餃子は、子どもでも作れる簡単さです! 餃子作りから焼くところまで参加できるから、パーティーなどのイベントご飯としてもおすすめのレシピです。 子どもでも作れるご飯~電子レンジde本格レシピ編~ 【子どもでも作れるご飯~電子レンジレシピ編1~】肉じゃが 続いては、レンジで簡単に子どもでも作れる、本格派おかずのレシピを揃えました。まずは肉じゃがです。加熱調理なしでも定番のおかずが完成するから、子どものモチベーションもアップ☆ 火を使わないなら、お留守番中にご飯の準備を頼むなんてこともできそうですよね。 【子どもでも作れるご飯~電子レンジレシピ編2~】なすとトマトのグラタン風 レンジで簡単に子どもでも作れるご飯の第2弾は、食卓映えする洋食メニュー・なすとトマトのグラタン風です。なす、トマト、ベーコン、チーズを並べ入れ、粉チーズとパン粉をふったら、あとはバターをのせてレンジにお任せ!
第1回の「ごはん(白飯)」アレンジレシピ のご提案に続き、 第2回は前半に「たまご」を使ったアレンジレシピを、後半にママさんのお悩み事調査とに分けて紹介させていただきます! 和風ツナマヨオムガレットレシピ 子どもがたまご料理に飽きて、食べてくれない。。 でも、朝から手間の掛かる料理は作りたくない! そんなときは、見た目がオシャレなオムライス風ガレットでいつもと違う朝食を♪ アレルギー性食品:卵、乳(チーズ)、大豆(しょうゆ) 材料(2~3人分) ごはん・・・150 g しょうゆ・・・ 大さじ 1/2 ツナ缶・・・80 g(油切り後 約50 g) マヨネーズ・・・ 大さじ 1 たまご・・・2個 水溶き片栗粉・・・ 小さじ 1 (片栗粉:水=1:1) 塩・・・少々 サラダ油・・・ 大さじ 1/2 シュレッドチーズ・・・20 g 青のり・・・適量 刻み海苔・・・適量 作り方 温かいごはんにしょうゆを入れ混ぜ合わせる。ツナ缶の油を切り、マヨネーズと合わせる。 ボウルに卵1個を割り入れ、納豆スティックで白身を切るように溶く。水溶き片栗粉、塩を加えて混ぜ合わせる。 Dish&Chill(ディッシュ&チル)IH対応ガラス蓋付オンザテーブルパン 26cm にサラダ油を入れて弱中火で加熱し、②を流し入れて全体に広げ、シュレッドチーズをちらして火を止める。 ①のしょうゆごはん、ツナマヨの順でのせて平たく広げ、中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。 四方の縁を内側に折りこみ、蓋をして弱中火で約5分加熱する。 蓋を開けて青のり、刻み海苔をちらす。 ※四方の縁を内側に折りこむ際は、火傷にご注意ください。 お好みで仕上げにマヨネーズを掛けても美味しいです。 使った商品はコチラ! Dish&Chill(ディッシュ&チル)IH対応ガラス蓋付オンザテーブルパン 26cm(販売終了) Amazonで見る なっとうの友 納豆スティック きのこの和風オープンオムレツレシピ 材料を炒めて、溶き卵を流し入れて作る、オープンオムレツ。 チーズをたっぷりかけて、お子様も大好きなテイストに! きのこたっぷりで食物繊維や、チーズのカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富で、栄養満点です。 蓋をして弱火でじっくり加熱することで、しっとりとした仕上がりになります。 アレルギー性食品:卵、乳(チーズ)、大豆(豆乳、しょうゆ) しいたけ・・・30 g まいたけ・・・30 g えのき・・・30 g ほうれん草・・・30 g たまご・・・2個 豆乳・・・大さじ1 バター・・・5 g しょうゆ・・・大さじ 1/2 シュレッドチーズ・・・15 g かつお節・・・適量 しいたけは石づきを取ってスライス、まいたけはほぐす。えのきは石づきを取って、半分の長さに切る。ほうれん草は根元を落として5㎝幅に切る。 ボウルに卵を割り入れ、豆乳を加えてよく混ぜる。 ラケッタ IH対応アルミスキレット 18cm にバターをひいて中火で加熱し、①の材料を入れて炒め、しんなりしたらしょうゆを加えてさっと炒める。 ②を流し入れてひと混ぜし、具材を中央によせ、チーズをまんべんなくかける。アルミホイルで蓋をして、卵に火が通るまで弱火で約5分加熱する。 蓋を開けてかつお節をかける。 アルミスキレットのデザインが可愛いく、そのまま食卓に出せるので、洗い物が減らせます!
卵料理 お弁当 by チビよし お弁当のおかずに冷蔵庫にあるもので子供の大好きなオイスターソースで調理しました。 材料: 溶き卵、ウインナー、ピーマン、★醤油、★オイスターソース 【子どもと作ろう】ニラ玉 remies ニラとサッと焼くだけ。子どもの卵料理のレパートリーに☺ ニラやトマトはナイフでも切れ... ニラ、卵、だし醤油(醤油でOK)、オリーブオイルorバター、トマト、じゃがいもの簡単...
2016/10/14 痛風でもコーヒーが飲みたいですが大丈夫でしょうか? コーヒーは痛風に悪いのでしょうか? 尿酸値を下げる食べ物、飲み物ってありますか? コーヒー、お茶は尿酸値挙げますか このように、もともとコーヒーが好きだった人は、 痛風 になってからもコーヒーを飲みたいと思うはず。 でも、 痛風の人がコーヒーを飲むことは問題がないのでしょうか ?
作成:2016/01/25 激痛を伴う痛風を予防したいと考える人は少なくないでしょう。米国人男性を対象にした研究では、コーヒーの摂取量が多いほど、痛風になりにくいという結果が出ています。それでは、納豆やビール、それ以外のアルコールと痛風の関係はどうなっているのでしょうか。医師監修の記事で、わかりやすく解説します。 アスクドクターズ監修医師 この記事の目安時間は3分です 納豆に含まれるプリン体は多くない 痛風と「プリン体」が関係していることは、皆さまもご存じかと思います。プリン体を多く含む食べ物として納豆が挙げられることがあります。確かに納豆100g当たりにはプリン体が113mg含まれており、肉類に比べると多いですが(牛肉・豚肉は100g当たり70mgから90mg程度)、一般に高プリン体食品と言われるものは100g当たり200mg以上の食品を指し、納豆はこれに該当しません。したがって、納豆1パック程度(約50g)の摂取でしたら、問題ないと言えます。また、どんな食品にもプリン体は含まれており、すべてを制限することは難しいのが現実です。 コーヒーには予防効果あり コーヒーの摂取量に関しては、痛風の既往のない米国人男性45, 869人を対象に12年間追跡調査した研究の文献があります。痛風の発症リスクをコーヒーの摂取量で比べてみると、コーヒーを飲まない群に比べて1杯未満の集団で0. 97倍、1杯から3杯の集団で0. 92倍、4杯から5杯の集団で0. 60倍、6杯以上の集団で0. 痛風対策にはお茶がオススメ！健康的なお茶の飲み方｜痛風の食事ナビ. 41倍という結果でした。この結果から、コーヒーをよく飲む人ほど痛風の発症リスクが低いと言えます。 お酒はビール以外も注意 ビールはプリン体が多く含まれている代表的な飲料であり、痛風の方でなくても知っている方が多いと思います。ビールの製造過程で使用される麦芽中の核酸と呼ばれる物質には、プリン体が豊富に含まれており、その量は他のアルコールに比べても多く、日本酒の4. 5倍、ウイスキーの45倍と言われています。ちなみに、痛風のガイドラインでは、尿酸値に与える影響が少ないアルコール量の目安として、ウイスキーで60ml、ビールで500ml、日本酒で1合とされています。 確かにビールには特にプリン体が多く含まれ、その他の発泡酒などに含まれるプリン体は、ビールに比べると少ないのですが、アルコール全般に言える尿酸値を上げやすくする要素がいくつかあります。まず、アルコールに含まれるプリン体が尿酸に変換されるとともに、アルコールの代謝の過程で尿酸が酸性され、さらに排泄されにくくなるという作用があるからです。また、アルコールのおつまみになる食品にもプリン体が多く含まれている傾向があり、ビールに限らず、すべてのアルコール飲料で飲み過ぎには気を付けるべきでしょう。 以上、痛風と、納豆、コーヒー、ビールとの関係についてご紹介しました。もしかして痛風かもしれないと不安に感じている方や、この病気に関する疑問が解決されない場合は、医師に気軽に相談してみませんか?「病院に行くまでもない」と考えるような、ささいなことでも結構ですので、ご活用されてください。
尿酸が結晶化して蓄積することで激しい痛みを伴う 痛風 。痛風の原因は食事にあるため、食事療法が有効だといわれています。特に「プリン体を多く含む食べ物は避けたほうがいい」とのうわさも耳にしますが、はたして本当なのでしょうか。その実際について、兵庫医科大学の山本徹也名誉教授にお話をききました。 関連記事: 痛風の症状と原因―痛風発作や痛みが起こりやすい部分とは? 痛風治療としての食事療法—カロリーを過剰に摂る食事をひかえ、バランスよく かつて、 痛風 の治療としての食事療法では、レバーやウニといったプリン体を多く含む食品を避けることが大切といわれていました。しかし現在ではそれほど気にする必要はないという考えが主流です。 プリン体は細胞の質や核の中に含まれる物質です。確かにレバーやウニなどはグラムあたりの細胞の数が多いため、プリン体の数も多い傾向にあります。しかし実際には食事から直接プリン体を摂取する量よりも、体内で合成されるプリン体の量のほうが、割合が高いことがわかっています。 とはいっても プリン体を含む食事を気にすることは必要ですが、最近は肥満の原因となるカロリーの過剰摂取をひかえバランスのよい食事を心がけることが重要 といわれています。 痛風治療時の水分摂取について アルコール(ビール)は避ける?
この記事では、今知っておきたい健康や医療の知識をQ&A形式で紹介します。ぜひ今日からのセルフケアにお役立てください! 【問題】 近年の研究で、コーヒーにはさまざまな健康効果があることが分かってきました。では、コーヒーには「痛風リスクを下げる効果がある」。これってホント? ウソ? (1)ホント (2)ウソ