鶏肉(チキン)の下ごしらえ 鶏肉(チキン)の下ごしらえの方法は 以下のとおり。 ■ 鶏肉の下ごしらえ 一口大にカットする 軽く塩コショウを振って ソテーする 鶏肉にもいろいろな種類(部位)が ありますが、個人的にはやっぱり、 定番のモモ肉 が一番のお気に入りですね。 なお、ココでは塩こしょうで ソテーする下ごしらえの方法を ご紹介していますが、 よりサッパリ&アッサリとした 味わいを好むなら、シンプルに 茹でたり蒸したりするのもGood! です。 このあたりは、そのときの食欲や 他の具材(の味付け)とのバランス、 あるいはその場のノリで決めましょう^^ 続いては、見た目にも可愛らしい、 うずら卵の下ごしらえです。 うずら卵の下ごしらえ うずら卵の下ごしらえの流れは、 以下の3ステップ。 ■ うずら卵の下ごしらえ 沸騰したお湯で3分ほどゆでる 水にさらして冷ます 殻(から)をむく 手順を見てもお分かりのとおり、 うずら卵の下ごしらえは 包丁を使わずにできて楽チン。 ですので、今までうずら卵を スーパーで買った経験がない人も (大学生だと結構多いはず)、 ぜひこの機会に初ゲットして、 チーズフォンデュの具材に 加えてもらいたいですね^^ そして、この下ごしらえの記事も あとは シーフード2種類 を残すのみ! えび(エビ・海老)の下ごしらえ チーズフォンデュに使う魚介類と聞いて 最初にコレが頭に浮かぶ人も多いはずの エビの下ごしらえ方法は以下のとおり。 ■ えびの下ごしらえ 背わたを取る 塩少々を入れたお湯で 2分程度ゆでる 殻をむき、必要に応じて 食べやすい大きさに切る 背わたを取ったモノを茹でたあと 殻をむいて、(サイズが大きい場合) 食べやすい大きさに切ればOKです。 エビの背わたは、 下の動画のように 竹串 を使うと ラクチン&キレイに取り除けます。 なお、きのこの章でも触れましたが 魚介類(シーフード)に関しては 以下の2つの理由から、 好き嫌いが分かれやすい チーズにニオイが移ることも 充分に考えられる 友達同士でチーズフォンデュをする場合 あらかじめ 苦手な人がいないか 確認しておく と間違いがないですね^^ さいごは、磯の香りと ちょっと独特な食感が人気の、 帆立(ほたて)の下ごしらえ!
実際にチーズフォンデュを作ろうと思ったら、最初にチーズを準備しますが、次に具材の準備に入りますね。 具材の下ごしらえと切り方は意外と大切なんです。 あつあつの具材を食べるのに大きすぎてもいけないので、 一口大に切るようにしましょう。 具材によってもいろいろな形があるので、 いくつかの具材の下ごしらえと切り方の紹介 をしていきますので参考にしてみてくださいね。 ニンジンは皮をむいてから、 厚さ1㎝くらいの半月切りや3㎝くらいの乱切りが良いでしょう。 ピックに刺しやすい大きさがいいですね。 そしてニンジンはもともとがかたいので ゆでる必要があります。 鍋で茹でるか、電子レンジでチンをして少し柔らかくすると食べやすくなりますよ。 あまり柔らかく茹ですぎるとピックに刺せないと困るので、ちょうど刺せるくらいのかたさは残しておきましょう!
あっという間にチーズフォンデュ
耐熱容器にチーズを入れて電子レンジにかけるだけ、のお手軽フォンデュ。好みの野菜やパンにつけてどうぞ。
料理:
撮影:
鈴木雅也
材料 (4人分)
カマンベールチーズ 1/2個(約50g)
新じゃがいも 4個
にんじん 1/2本
ブロッコリー 1/2株
フランスパン 5cm
牛乳 大さじ1と1/2
白ワイン 大さじ1と1/2
塩
こしょう
熱量 120kcal(1人分)
作り方
じゃがいもは熱湯で10分ほどゆで、竹串を刺してみて、すーっと通ったらざるに上げて水をきり、皮をむく。にんじんは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにして熱湯で4~5分ゆでる。ブロッコリーは根元を切って小房に分け、茎は厚さ1cmの輪切りにする。塩少々を加えた熱湯で2分ほどゆでて冷水にとり、ざるに上げて水けをきる。フランスパンは2cm角に切る。
カマンベールチーズは1cm角に切って耐熱容器に入れ、牛乳、白ワイン各大さじ1と1/2をふってラップをかける。電子レンジに入れ、約40秒加熱して一度取り出し、スプーンで全体を混ぜる。再びラップをして、電子レンジでさらに約30秒加熱し、こしょう少々をふってチーズが溶けるまで混ぜる。野菜、パンとともに器に盛り、チーズをつけながらいただく。 (1人分120kcal)
レシピ掲載日:
1996. 3. 2
チーズを使った その他のレシピ
注目のレシピ
とろ~りあつあつのチーズフォンデュが、今、大人や子どもたちにとても注目されています! 具材を用意すれば、おうちでも簡単にできるので手間いらずです。 子どもたちにとっては、チーズフォンデュの食事は自分で好きな具材を選んで食べれる、楽しい時間になりますね。 そこで 子どもたちに人気のあるチーズフォンデュの具材を紹介していきたいと思います。 さらに準備の仕方やちょっ変わったチーズフォンデュの具材も、たくさん紹介していきますね。 友達のお子さんを呼んで、うちでパーティをしようと思っているんだけど、なんの具材がいいかなー? お子さんがいるなら、人気メニューをおさえておいたほうがいいわね。 変わり種もあるから、いろいろな具材を集めて皆に楽しんでもらえるといいね! 子どもにも人気のチーズフォンデュの具材は? ＊チーズフォンデュの具＊ by ♡ぴよっぷ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ピックに具材をさしてチーズの入った鍋に入れるチーズフォンデュは、子どもたちに大人気です。 好きな具材を選んで自分でチーズにつけて食べることは、料理を作っているような楽しさがあるのかもしれませんね。 子どもの好きな具材 子どもたちの大好きな具材は、なんといってウインナーではないでしょうか。 ウインナーの塩気とチーズのまろやかさは子どもの大好きな味です。 またバケットやジャガイモも素材の味だけではなくチーズと一緒に食べると、味がしみ込んだりトロっとした舌触りがおいしいですよね。 下に子どもたちが好きそうな具材をあげてみました。 チーズフォンデュの定番ともいえそうです。 子どもたち大好きな具材 ウインナー バケット ジャガイモ カボチャ トマト エビ うずらの卵 子どもにおススメの野菜の具材 ゆで野菜をあまり食べない子どもたちに、チーズフォンデュの野菜はいかがでしょうか? ブッコリーやアスパラガスなどを自分でピックにさしてチーズをつけると、楽しみながら食べられますね。 子どもたちにおススメの野菜の具材 ブロッコリー アスパラガス ニンジン パプリカ カリフラワー 送料無料 シャルウィフォンデュ 電気チーズフォンデュ&チョコレートフォンデュ鍋 (専用フォーク3本付) ※商品は画像2枚目に近いピンク色となります【RCP】【KS-2726】【CP】 Amazon 楽天市場 S&B(エスビー) ¥1, 620 (2021/07/30 12:49:57時点 Amazon調べ- 詳細) 各具材の下ごしらえ・切り方は?
オリーブオイルのこうばしい香りが チーズと最高にマッチするので ちょっとしたセレブ気分 が味わえますよ^^ ちなみに、 バゲット(フランスパン)に関する、 オススメの保存方法 (チーズフォンデュ以外の) イチオシの食べ方 【雑学】フランスパンの種類 これら3つの話題については それぞれ、以下の3つの記事の中で くわしい解説を行なっています♪ この勢いで、続いては、 野菜・きのこ類 の下ごしらえの方法(やり方)も 確認していきましょう~。 野菜・きのこ類の下ごしらえのやり方を1つずつ説明するよ ミニトマト(プチトマト)の下ごしらえ まず、下ごしらえと言えるのか どうかも怪しい、ミニトマトの 超簡単な仕込みのやり方がこちら。 ■ ミニトマトの下ごしらえ ヘタを取って洗うだけ! ミニトマトは下ごしらえがカンタン& ソコにあるだけで 彩りが鮮やかになる & さらに味についても間違いがないので、 (なんてったって、トマト×チーズの 組み合わせは、みんなが大好きな ピザの味になるワケですからね!) よほどのトマト嫌いがいない限り、 確実にチーズフォンデュの具材に 取り入れたいトコロですね^^ で、ミニトマトの赤と対照的な 緑というコトもあり、補色効果からも 見た目にメリハリ を与えてくれるのが… ブロッコリーの下ごしらえ ブロッコリーの下ごしらえの方法は 以下の3ステップ。 ■ ブロッコリーの下ごしらえ 小房(食べやすい大きさ)に切る ていねいに水で洗う 沸騰したお湯で3分ほど茹でる ブロッコリーはつぶつぶした蕾 (つぼみ)の部分や茎と茎のあいだに 汚れがたまりやすいので、 小房に切り分けてから 、 丁寧に水で洗うのがポイントですね。 洗ったあとは、沸騰したお湯に入れて 3分を目安にボイルすればOKです。 茎にある程度の固さを残すか、 柔らかくするかはお好みで。 僕は 「やわらか派」 なので、 チーズフォンデュパーティーで ブロッコリー係になったときは、 友人たちに特に確認することもなく こっそりと(? )、茎が柔らかくなるまで 茹でちゃってます(笑) パプリカの下ごしらえ ■ パプリカの下ごしらえ 縦に8等分に切る 沸騰したお湯でサッと茹でる パプリカも沸騰したお湯でサッと茹でればOKです。ブロッコリーを茹でたお湯をそのまま使えば楽チンですね。 さらに時短したい場合は、ブロッコリーと一緒に茹でてしまっても大丈夫です。 続いては、圧倒的なホクホク感で 男女問わず人気の具材、 ジャガイモの下ごしらえ!
ご自分の好みもあると思いますが、迷ったら参考にしてくださいね。 ポイントは チーズの絡(から)みやすい大きさ と熱いので 大きすぎないようにすること です。 切り方 下準備 半月切り・乱切り ゆでる 厚めのいちょう切り・四つ切 縦に8等分またはその半分 ゆでなくてもOK 縦に4等分またはその半分 チーズフォンデュの変わり種の具材は? 定番の具材だけでなく、いろいろな食材をチーズフォンデュにつけて食べてみると、意外においしい組み合わせがあるので紹介していきますね。 おススメの変わり種の具材 もともとチーズそのものがおいしいので何をつけてもおいしいのですが、特におススメの具材をあげてみました。 たこやき 「たこ焼き」はなかの具材としてチーズを入れることもありますが、チーズフォンデュをつけて食べると本当においしいです! 優しい味のたこ焼きが、さらにまろやかにコクも加わり味が深まります。 ちくわ 「ちくわ」はお魚のすり身ですが、これもとてもおいしくなります。 淡白なさかなの味にコクが加わり、さっぱりしすぎなくて良いです。 穴も開いていて形もかわいいですよね。 いぶりがっこ 意外なところで「おしんこ」とチーズフォンデュがとっても良い相性になっています。 特に「いぶりがっこ」本当におススメです! 燻製(くんせい)のあぶった感じとチーズがなんともいえないハーモニーを作り出します。 おつまみにも最高です。 ぜひ試してみてくださいね。 いぶりの里 ¥1, 080 そのほかの変わり種 そのほかの変わり種の具材を並べました。 変わった具材にチャレンジしてみたいときは、参考にしてくださいね。 変わり種の具材 ぎょうさ シュウマイ コロッケ 厚揚げ お餅 マカロニ 干し柿 スィーツ系の具材 ちょっと視点を変えて、デザートとしてのチーズフォンデュはいかがでしょうか? フルーツ系とは酸味との相性が良いですし、お菓子系とはチーズの塩みがきいて深みのある甘さになります。 フルーツのチーズフォンデュ チーズフォンデュは、いちごやパイナップル、バナナ、マスカットなど甘いものとも意外と相性が良いです。 シナモンやはちみつをチーズフォンデュの上にかけると、さらにスィーツ感がましておいしいですよ。 ワッフルのチーズフォンデュ 完全にお菓子系の具材とチーズフォンデュの組み合わせです。 ワッフルやカステラなどは、特においしいです。 チーズフォンデュと一緒に食べると、甘いだけではなく塩気のあるまろやかさが加わるので、やみつきの味になること間違いなしです!
チーズケーキというお菓子があることを考えたら、相性が良いのはあたりまえですね。 お菓子系の具材 ワッフル カステラ クラッカー マシュマロ 甘栗 ぬれ煎餅 (2021/07/30 12:49:58時点 Amazon調べ- 詳細) 天然生活 ¥2, 580 (2021/07/29 19:16:20時点 Amazon調べ- 詳細) 最後に 大人から子供まで一緒に食べられるチーズフォンデュは、普段の夕食やパーティの主役としてもおいしく楽しめる素晴らしメニューです。 かわいい専用の鍋をかうのも良いですし、アルミホイルを何枚か重ねてつくった鍋をホットプレートの上で温めるのも良いですね。 チーズは専用のものが売ってるので、溶かして作ると簡単にできます もう一つ、カマンベールの切れてない丸ごとのものを買ってきて、上の部分だけそぎ取り、深めのお皿に入れてフォンデュにするのも簡単ですね。 それぞれのご家庭や自分オリジナルのやりかたで、チーズフォンデュを楽しんでくださいね! チーズフォンデュには、いろいろの具材があるんだね! スィーツ系の具材も食後に楽しめそうだよね! 皆の楽しそうな顔が浮かぶな。 いろいろな具材でも試してみるといいよね。 ステキなチーズフォンデュパーティができそうだね!
2020/05/20 最終更新
トータル・イクリプス2スロット 設定差 設定示唆 終了画面 【目次一覧】 設定差・設定判別 ・ [1]ボーナス&AT初当たり確率 ・ [2]ボーナス終了画面 【NEW】 ・ [3]AT終了画面 【NEW】 ・ [4]AT中のエピソード 【NEW】 [1]ボーナス&AT初当たり確率 ボーナス&AT初当たり確率に大きな設定差があり、特に設定6は別格となっているぞ。 基本スペック 設定 ボーナス AT初当たり 1 1/331 1/734 2 1/325 1/698 3 1/302 1/623 4 1/271 1/516 5 1/246 1/440 6 1/118 1/174 [2]ボーナス終了画面 ボーナス終了時は設定を示唆する画面が出現する可能性があり、特定の設定を否定する画面や高設定確定となるボーナス終了画面も存在する。特に以下のボーナス終了画面は覚えておこう! 高設定確定画面の序列は「イーニァ&クリスカ水着<全員集合水着 サバイバルタイム
継続率昇格ゾーン
ランクアップアタック
初回AT突入時・レベルアップ後に突入する継続率昇格ゾーン。
1セット5G継続し、毎ゲーム継続率アップのチャンスとなります。
アタックオンベータ
ST中・SC後に突入のチャンスとなる継続率昇格ゾーン。
シューティングチャンス
サバイバルタイムスーパー
帝都燃ゆ
平均ストック数は約14~15個となり、突入時の期待枚数は約1600枚! 消化中のストック期待度
トータルイクリプス2 プレミアム・フリーズ
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打ち方の解説。
リール配列 通常時の打ち方 ① 左リール上段付近にBAR図柄を狙う 以下停止形によって打ち分け。 【左リール角にチェリー停止】 → 中・右リールフリー打ち ・右リール中段にリプレイ以外… 強チェリー ・右リール中段にリプレイ停止… 弱チェリー 【左リール下段にBAR停止】 → 中・右リールフリー打ち ・中段リプ・リプ・ベル… 3枚役 ・ベル小V… 弱チャンス目 【左リール上段にスイカ停止】 → 右リールをフリー打ち、中リールにBAR図柄を目安にスイカ狙い ・スイカ揃い… スイカ ・スイカハズレ… 強チャンス目 ボーナス(AT)中の打ち方 ナビ発生時はそれに従い、非発生時は通常時と同様にレア小役をフォロー。 解析
通常時からAT中までのゲームフロー。
小役確率 本機は小役の出現率に設定差は無し。 小役 出現率 リプレイ 1/8 ベル合算 1/1. 8 3枚役合算 1/3 スイカ 1/109 弱チェリー 1/103 強チェリー 1/392 弱チャンス目 1/77 強チャンス目 1/512 通常時の抽選 通常時はレア小役や999pt到達でCZ突入を抽選。CZは2種類存在し、テイクオフチャレンジはボーナスを抽選、覚醒チャンスならAT直撃の大チャンス! 4% とかなり高く、そこまでいければほぼ完走は目前でしょうね。
ここから設定判別
ボーナス・AT初当たり確率
レア役成立時のボーナス当選率
弱チェリー
強チェリー
スイカ
弱チャンス目
強チャンス目
約1%
約3%
約4%
約7%
約2%
約10%
約20%
ボーナスAT初当たり確率
初当たり確率を見て分かる通り、 設定6は別格の初当たり確率です。 全台456で設定を入れられていても、設定6の挙動は全然違うものになりそうですね! めちゃくちゃ当たるけど1回のATで全然出ない… そんな挙動が トータルイクリプス2の設定6の挙動 だと言えそうですね(^^; *出玉率的に… あとは、 高設定ほど通常時のスイカからボーナスに当選しやすい のも特徴です! CZ確率 設定 CZ出現率 1 1/182 2 1/180 3 1/177 4 1/174 5 1/166 6 1/89 通常時は小役成立時にポイントの獲得抽選を行います。
999pt到達でCZを抽選し、その際の 突入率に特大設定差があると思われます。
有利区間移行後、1回目のポイントMAXは設定1でも約33%で突入するようです。
トータルイクリプス2 評価
前作好きだったし、帝都燃えゆだけ引いてみたいなぁ
ピロピロピロピロ ゴーウィゴーウィヒカリッヘー YOゴーウィゴーウィシンジッテー ヒーメターオモイイッマー ツーヨーサニーカエテデュッウィーヴェヴェーヴェww
設定6はかなりわかりやすい仕様ですね。 これはありがたいです。 まとめ
設定6がかなりわかりやすいだけに、設定6よりも設定4・設定5の投入率が高くなることが容易に想像できます。
バラエティコーナーでの導入が多くなりそうですが、絶対に設定6は使わない。というホールも出てきそうですね。
しかし、 全く入っていないわけでもなく、
トータルイクリプス2設定6
— 傘兎 (@Usagiumbrella) December 12, 2019
設定6をツモった!! という方もTwitterにはチラホラいらっしゃいます! グラフを載せている方も多いですが、かなり安定感がありそうな印象です(^_^)
設定6の勝率はかなり高いんじゃないでしょうか。
以上、「 トータルイクリプス2の設定判別まとめ記事 」でした。 関連記事 設定 スイカ 弱チェリー 弱チャンス目 強チェリー 強チャンス目 1 3% 1% 1% 2 4% 3 7% 4 10% 2% 5 2% 6 20% ボーナスの振り分け レア小役からボーナスに当選した際は契機に応じてボーナスの種類を振り分け。 小役 出撃 ボーナス クライマックス エピソード スイカ 99% 1% 弱チェリー 弱チャンス目 – 100% 強チェリー 強チャンス目 65% 35% CZ「テイクオフチャレンジ」 役割 ボーナスへのCZ 突入契機 レア小役 999pt到達の一部 継続G数 15G ボーナス期待度 約50% 15G継続し消化中は成立役に応じてランクアップを抽選。ランクは1/40〜1/1 (MAX) の12段階。最終的に決定したランクに応じてボーナスを抽選。 消化中の抽選 成立役別のランクアップ期待度 小役 期待度 ベル/3枚役(こぼし含む) 低 リプレイ ↓ 弱レア小役 ↓ 強レア小役 高 リプレイ・ベル・3枚役の ランクアップ振り分け アップせず 54% 1段階アップ 44% 2段階アップ 1% 3段階アップ 1% ※レア小役時は2段階以上アップが濃厚 最終ゲームの抽選 最終ゲームはランクに基づいてボーナスを抽選するが、レア小役成立ならボーナス確定! ボーナス確定後の抽選 途中でランクがMAXになった場合は残りのゲーム数はレア小役でAT突入を抽選。 高ランクスタートに注目 CZ「テイクオフチャレンジ」は基本的に1/40からスタートするがそれ以外なら成功濃厚+その分母の数字以上の設定が確定! 初期確率 示唆内容 1/2 設定2以上濃厚 1/4 設定4以上 濃厚 1/5 設定5以上 濃厚 1/6 設定6 濃厚 ※ランクアップ後の数値では無く「初期値」である点に注意 CZ「覚醒チャンス」 役割 ATへのCZ 突入契機 レア小役 999pt到達の一部 継続G数 最大20G AT期待度 約80% 成功すればAT確定となる上位CZ。消化中は成立役に応じてATを抽選。 消化中の抽選 成立役別のAT当選期待度 小役 AT当選率 ベル/3枚役/リプレイ 6% 弱レア小役 50% 強レア小役 100% ※3枚役は取りこぼし含む ※弱レア小役はスイカ・弱チェリー・弱チャンス目 ※強レア小役は強チェリー・強チャンス目 AT当選後の抽選 AT当選後は残りゲーム数で特化ゾーン「超サバイバルタイム」を抽選。超サバイバルチャンス当選時後は即告知でない場合はシューティングチャンスのストックを抽選。 小役 超ST当選率 ベル/3枚役/リプレイ 1% 弱レア小役 10% 強レア小役 100% 覚醒チャンスSUPER 覚醒チャンスに「SUPER」 が付いていれば突入した時点でATが確定!トータルイクリプス2 解析 設定判別 設定示唆 終了画面 | スロット解析.Com
7枚 AT初当り時はまずランクアップアタックでSTランクを決定。突入時のSTレベルが高いほど高ランクの期待度がアップ! ランクアップ当選率 レア小役成立時 STランク 当選率 1〜11 100% レア小役以外成立時 STランク 当選率 ランク1 70% ランク2 30% ランク3 50% ランク4 20% ランク5 30% ランク6 8% ランク7 17% ランク8 5% ランク9 2% ランク10 2% ランク11 1% STランクとSTレベル ATの継続にはSTレベルとSTランクが大きく影響。レベルとランクはSTが継続する限り転落は無し。 STレベル レベル1〜3の3段階 STランクに影響 レベル2以上ならATが終了してもレベルが1段階下がった状態でATに再突入 STランク ランク1〜12の12段階 ATの継続率(シューティングチャンス当選率)に影響 STランク別の継続率 STランク 継続率 ランク1 1/43(約50. 6%) ランク2 1/39(約54. 1%) ランク3 1/35(約58. 0%) ランク4 1/31(約62. 6%) ランク5 1/27(約67. 7%) ランク6 1/23(約73. 6%) ランク7 1/20(約78. 5%) ランク8 1/18(約82. 0%) ランク9 1/16(約85. 5%) ランク10 1/14(約89. 1%) ランク11 1/11(約94. 2%) ランク12 1/9(約96. トータルイクリプス2 スロット 終了画面・設定判別・天井・ポイント天井示唆・フリーズ・スペック. 4%) AT「サバイバルタイム」 役割 ST方式のAT 継続G数 最大30G 純増 2. 7枚 継続率 50. 6〜96.
トータルイクリプス2 スロット 終了画面・設定判別・天井・ポイント天井示唆・フリーズ・スペック
トータルイクリプス2 スロット 新台 解析 天井 評価 設定判別 フリーズ 打ち方 | ちょんぼりすた パチスロ解析