バジルとトマトの冷製パスタ
夏にぴったりな冷たいパスタ。刻んだバジルがトマトの甘みを引き立てます。
料理:
撮影:
吉沢康夫
材料 (2人分)
スパゲティ 180g
塩 適宜
トマト(あれば完熟、小) 2個
バジルの葉 6~8枚
ドレッシング
オリーブ油(あればエキストラバージン) 大さじ6
レモン汁 大さじ2
にんにくの絞り汁 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
砂糖 少々
熱量 721kcal(1人分)
塩分 1. 冷製パスタのレシピ | とっておきレシピ | キユーピー. 5g(1人分)
作り方
トマトはへたを取り、1cm角に切る。バジルの葉は、飾り用の2枚を残して、粗いみじん切りにする。
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、トマトとバジルを加えて、ソースを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
スパゲティをゆでる。湯2リットルに対して塩大さじ1強を入れ、袋の表示よりも1~2分長くゆでてざるに上げる。氷水に入れてスパゲティをしめてざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭き取る。
冷やしておいたソースにスパゲティを加え、よくあえる。皿に盛り、バジルの葉を1枚ずつ飾る。(1人分721kcal 塩分1. 5g)
レシピ掲載日:
1995. 6. 2
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クエン酸と重曹は洗濯でも活躍する クエン酸と重曹は洗濯にも使える。それぞれ使い方やどういった効果が期待できるのかを解説しよう。 クエン酸を洗濯に使う方法 クエン酸は、洗剤としても柔軟剤としても使うことができる。洗剤として使う場合は、いつもの洗濯洗剤と同じように入れればよい。アルカリ性の汚れに対して効果を発揮してくれるはずだ。柔軟剤として使う場合は、すすぎの終わりくらいに、水30Lに対し小さじ1〜2杯程度のクエン酸を混ぜればよい。洗濯物がいつもよりもふんわり柔らかく仕上がるだろう。 重曹を洗濯に使う方法 重曹と液体石鹸(合成洗剤ではないもの)を用意する。液体石鹸の使用量を通常の半分にし、残り半分を重曹にすると洗浄力がアップするうえ洗濯槽もキレイになる。重曹は油汚れを落とすのが得意なので、皮脂が原因の黄ばみや汗ジミ、食べ物が付着した際の油汚れの洗浄、シミ抜きなどに向いているほか、衣類の消臭効果も期待できる。環境に優しい天然素材であり、経済的でもあるアイテムだ。 8.
どちらもナチュラルクリーニングのクエン酸と重曹ですが、落とせる汚れが異なります。クエン酸は水回りの水垢や石鹸カスなどに、重曹は油汚れや皮脂汚れに効果を発揮するのが特徴です。 そのため、クエン酸と重曹を使い分けることで、家中のあらゆるところを掃除できます。 また、クエン酸と重曹を混ぜることで発生する泡は、汚れを浮き上がらせる効果があるため、排水口の掃除に活躍間違いなしです。嫌な汚れや臭いは、クエン酸と重曹でキレイにしましょう。 クエン酸掃除の注意点7つ!使い方やおすすめグッズもご紹介
きれいになると気持ちも上がりますね。 重曹とクエン酸を使い分けよう|お風呂やトイレの掃除 次に挑戦してみたのはお風呂とトイレの汚れ。お風呂の水垢汚れや、目地のカビなどには、クレンザーとして使える重曹がおすすめです! キッチンのときと同様に、お風呂の蛇口や蛇口周りの白い汚れにはクエン酸を使いました。プラスで、トイレの消臭にも使用してみます。 掃除①重曹を使ってお風呂の床汚れを落とす お風呂の目地にある黒い汚れはカビ。お風呂の溝にびっしりとあります。また、お風呂床には水垢に加えて、足垢や手垢など人の肌が触れて、黒っぽくなっています。そんなカビや水垢、足垢などの汚れには重曹を使ってみました。 重曹をクレンザーのようなペースト状にし、目地につけて、歯ブラシでこすっただけで、画像のようにきれいになりました。 カビは表面だけなら重曹でもこすり落とすことができます。カビ取りスプレーは刺激臭があるうえに、体にも良くありません。重曹で目地のカビを落とす方法であれば、お子さまがいる家庭にもおすすめです。 掃除②クエン酸を使ってお風呂の蛇口汚れを落とす こちらはお風呂にある水道の蛇口。キッチン同様、シャンプーやリンス、石鹸を毎日使うため、蛇口の白い汚れが目立ってしまうほど、びっちりこびりついてしまっています。こちらもキッチンのときと同様に、重曹ではなくクエン酸を使いました。 お風呂の蛇口はクエン酸をつけてから歯ブラシで磨き、乾いた布で拭きあげるだけ。見違えるほどまでに、蛇口のステンレスが輝くような仕上がりになりました。クエン酸を使えば、簡単にお風呂の蛇口もきれいになりますね。 掃除③クエン酸水を洗剤代わりに! トイレはクエン酸を使って、水垢汚れの除去とアンモニア臭の消臭を行いました。クエン酸は水に溶かして、クエン酸水を作ってスプレー容器に入れておけば、トイレ掃除用の洗剤代わりに使用することができます♪ 身体に害がないので、小さいお子さんや赤ちゃんがいても安心ですね。 重曹とクエン酸を混ぜる!排水溝汚れの掃除方法を伝授! 重曹とクエン酸の違いと作用・混ぜてよい？使い方と掃除の仕方｜Moya Diary. 排水溝汚れの掃除には重曹とクエン酸を混ぜたものを使うのがおすすめ♪ 先ほども説明した通り、重曹とクエン酸を混ぜると勢いよく泡立ち始めます。発泡する勢いを利用して汚れを浮かび上がらせられるので、排水溝の汚れのようなヌメリが気になる箇所に有効なんです。 掃除の方法を写真つきで解説していきます。 排水溝汚れの掃除方法①クエン酸水の作り方 排水溝汚れの掃除に入る前に、クエン酸を水に溶かします!
クエン酸と重曹がないときの代用品 クエン酸も重曹も100均やドラッグストア、ネット通販などいろいろな場所で手に入るアイテムだが、切らしたり買いそびれたりすることもあるだろう。そんなときは次のアイテムで代用できる。 クエン酸は酢で代用可能 お伝えしたように、クエン酸は酢でも代用可能だ。ただし酸性の度合いはクエン酸のほうがやや強いため、まったく同じという効果は期待できないかもしれない。また酢はにおいが残る可能性もあるので覚えておこう。 重曹はセスキ炭酸ソーダで代用可能 セスキ炭酸ソーダもナチュラルクリーニングには欠かせないアイテムだ。重曹よりもやや強いアルカリ性を持っているため、皮膚や粘膜に触れないように気をつけよう。 5. クエン酸と重曹を混ぜるとどうなる? ところで、性質の異なる両者を混ぜた場合どうなるのだろうか?思わぬ効果が得られる場合もあるので、ぜひ覚えておこう。 クエン酸と重曹を混ぜると発泡する 両者を混ぜると泡が発生する。泡といっても害のあるものではなく二酸化炭素だ。炭酸水に発生する泡のようなものと考えよう。この現象はクエン酸と重曹において中和反応が起こった結果である。 泡が汚れを浮き上がらせる クエン酸と重曹を混ぜて発生する泡が、汚れを包み込んで浮かせてくれる。ガンコにこびりついたしつこい汚れを分解する力は残念ながら期待できないが、排水口の軽いぬめり程度であれば、触らずに落とせることもある。 6.
答えはイエスです。 ただし、アルカリ性の重曹と酸性のクエン酸を合わせると中和されて中性になるので、酸性やアルカリ性の汚れを落とす効果は弱まります。 しかし重曹とクエン酸スプレー用として作ったクエン酸水を合わせると、二酸化炭素の「泡」が発生します。この泡は排水口のぬめりや汚れを浮き上がらせる効果があるので、合わせて使うことで物理的に掃除に効力を発揮します。 また重曹でお掃除をしたときに、重曹の後が白く残ることがありますが、ふき取っても取れないほどしつこく残った時はクエン酸スプレーで拭くと中和され、残った白さもきれいに取ることができます。 まとめ 重曹はアルカリ性でクエン酸は酸性であることから、得意な掃除場所が違います。それぞれの苦手な掃除場所を補い合えるクリーナーであると覚え、汚れがどんな性質なのかを把握したうえで日々のシンプルなお掃除に役立てることが大切です。 重曹やクエン酸は食品にも使われているくらい安全なものなので安心して家中の掃除に使うことができます。安価なものが100均などにも売っていますから是非日々の生活に役立ててください。 ABOUT ME