私はおうちごはんに、毎日 『鶏』 でも良いのですが めちゃめちゃ食べるくせに、続くと文句を言う、鶏さまに無礼な奴が居るので たまには、ブ~さんも登場させなくてはいけません。 お安く買って冷凍しておいた業務スーパーの豚バラ塊で ブタ角の豆鼓煮込み~ 普段の和風豚角煮とはまたちょっと違った専門店の味わい! 豆鼓醤 (トウチジャン)と 甜麺醤 (テンメンジャン)が、とてもいい仕事をしてくれて 普通のお鍋でも1時間半煮るだけでとろとろ柔らかな『豆鼓煮込み』になります (o^-')b 「おぉ~ヽ(*'0'*)ツ今日も絶対に 鶏やと思ってたぁ~。ブタやったかぁ~」 byダーリン (意表を突いたやろ~(`∀´) あえての鶏を!とも思ったんやけど、絶対に鶏やろうと 思ってるやろなぁ~っと思って、ここはブタにしてみたわ) 「( ̄ー ̄; おれの思った通りやったら なんか問題有るのんか?・・・・」 byダーリン (小さなサプライズが、毎日の生活の糧、心の糧やんな( ̄▽+ ̄*) ドッキリとか、ワクワクは大事やで~♪ いくつになっても、遊び心を忘れたらアカン!) 「ブタで随分と語るなぁ~σ(^_^;)」 byダーリン (小さな喜びを見つけるのが趣味やねんもん。o(〃^▽^〃)o) ①業務スーパーでの小さな喜び! 豚バラ塊が安い! しかも、この日のは 脂身少なめで肉の部分多め♡ ・豚バラブロック 、374g 冷凍していたので、冷蔵庫におろして一晩で冷蔵庫解凍 コロンと角になるように6つに切り分けて これが有ったら便利で、お手軽にお肉全体の筋切りができるのですが、 私は、刃先の細い、結構いろんな事に使えるペティナイフを使って お肉の層の上下から、肉の繊維が切れるように、ツクツクと刺して柔らかくなる一工夫 ②イヤシロソルト 冷凍で付いた氷のニオイは、感じる方にはすごく気になる、仕上がりに関係するニオイ! 豚バラブロックハーフ 2kg | 業務用ネットスーパー | 業務食材をネットで注文・宅配でお届け 東商マート. ここで役立つのが、いつもの イヤシロソルト 900度という高温で焼かれた竹炭のお塩で、他のお塩にはない 非常に高い還元力を持つ製法特許を持っています (o^-')b ・イヤシロソルト、上面下面全体にふりかけます。 まずはお試しに使ってみたい方、携帯用にしたい方は、送料無料だしこれが便利! 私は、 出が良くなるようにと、湿気防止に 『焼き米』 を一緒に入れて使っています (o^-')b こちらは詰替え用、たっぷり使いたい用、冷凍解凍や、洗顔のソープに混ぜたり、 足洗のソープに混ぜたりと、幅広く使えます (o^-')b さ~てと!
脂身は柔らかく、身はしっかりと肉の弾力があります。 角煮といえば「肩」「バラ」で作られることが多いので、馴染みのある味とは少し違いますね。食べ応えがあって、噛めば噛むほど旨味が出てくる感じ。好みはわかれるかもしれませんが、我が家では大好評!何度もリピしている商品です。 新商品!やわらか味噌煮豚のレポはコチラ☟ やわらか煮豚でルーロー飯 ルーロー飯は、台湾で有名な家庭料理! 普通は、豚肉を煮込んで味付けをして…と大変なんですが、やわらか煮豚を使うことで、簡単に作ることができます。 【ルーロー飯の材料】 ・やわらか煮豚 ・ご飯 ・小松菜&煮卵…トッピング用 【調味料】 ・生姜 ・にんにく ・八角(スターアニス)、五香粉(ウーシャンフェン)など 【ルーロー飯の作り方】 ①やわらか煮豚を角切りにする。 ②生姜・にんにく・あれば八角をお好みの分量で適量入れる。 ③レンジで約3分温める ④お好みで煮卵や茹でた小松菜をトッピングして完成! やわらか煮豚の炊き込みご飯 【炊き込みご飯の材料】 ・やわらか煮豚 ・お好みの具材 ・ご飯…1合 【調味料】 ・やわやか煮豚のタレ…大さじ2 ・姜葱醤……小さじ1 【炊き込みご飯の作り方】 ①やわらか煮豚と具材を切る。 ②調味料を入れて、いつもと同じ水量でご飯を炊く。 ラーメンのトッピングとして ラーメンのトッピングに使えば、袋麺でも一気に豪華になります。 細かく刻んで煮豚炒飯 残った煮豚を、細かく刻んで炒飯に使いました。 やわらか煮豚で煮豚バーガー 白いロールパンにやわらか煮豚と野菜を挟んで、煮豚バーガーを作ってみました。見た目は、中華街の屋台グルメ「角煮まん」に寄せてみました。甘辛いタレは、ご飯だけでなくパンとも相性バツグンです。 やわらか煮豚に野菜を足して タレが多く入っているので、じゃがいもや玉ねぎと一緒に煮込んでも十分味が染みます。野菜はあらかじめレンジで温めておくと、時短になります。 茄子と煮豚、煮豚のたれ、万能調味料の「姜葱醤」を加えてレンチンすれば、あっという間に茄子の煮びたしが完成!あと一品欲しいというときにもピッタリです。 やわらか煮豚 まとめ 税抜金額:460円|内容量:600g|国産|おすすめ度: ★★★☆ オススメ度はリピ買いありの★3つ 角煮がお手軽に食べられて、大満足でした! ・味付け煮豚が、600g/460円と安い ・国内製造で安心 ・賞味期限が、約2ヶ月と長い ・シンプルな味付けなので、アレンジ可能 ・タンの根本の部位が使われているので、身が少し固い 人気まとめ記事は、こちら。
感想 業務スーパーの冷凍肉「豚バラブロック1kg」は国産ではなくスペイン産ですが、臭みがなくて脂身・赤身のバランスが良いです! 値段も他のスーパーで買うより安い傾向にあるので、いつでも買いたい時に躊躇せずに買えます。 「角煮をしたいなら、業務スーパーの豚バラブロックで作る!」と、これからはリピート購入すると思います。 ありがとうございます。
だからこそ、そういう小さな集落は 異分子を排除 しようとするのでしょうね。 ●他にもある、同県同市の「村八分」事件!
大分県 宇佐市 にUターンした元公務員の男性(72)が集落から「村八分」の扱いを受けたとして元区長3人らに慰謝料を求めた訴訟で、大分地裁中津支部( 志賀勝 裁判長)は、元区長らの行為が「村八分」にあたると認定し、慰謝料計143万円の支払いを元区長たちに命じた。静かな山あいの集落で、なぜ「いじめ」とも言える行為が7年以上も続いているのか。 「集落に住む同級生にも声をかけられない。四六時中監視されているようで、一時は 人間不信 になった」。25日の判決後の記者会見で、原告の男性は孤立した日々を振り返った。 交付金に疑問を持ったら排除、弁護士会が改善勧告しても… 集落は 大分県 北部の山里にある。周囲を田んぼや畑に囲まれ、草刈りなどの共同作業が大切な行事だ。しかし、男性に声はかからず、参加できない。あいさつも一部の人と目礼をする程度だ。「(人目を避けるために)朝早く家を出て、夜帰って来る生活」という。 きっかけは、農業の交付金をめぐるトラブルだった。 兵庫県 から集落内の実家にU… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 残り: 833 文字/全文: 1273 文字