コーヒーショップのバイト 私は「コーヒーショップでアルバイト」をしていました。 そのコーヒーショップではお店のメニューを決めるという貴重な経験ができました。私が勤めていたコーヒーショップはカップルのお客様が多かったのですが、カップルに向けたメニューが少ないことに気付いたのです。すぐに店長に相談し、デザートをみんなで考案しました。結果的にカップルのお客様のリピート率があがり、売上に貢献できました。 お客様のニーズに気付き、それに適したサービスを提供するのは、入社後も必要になってくると思います。コーヒーショップでのアルバイト経験を活かして、お客様の喜ぶサービスを提供して御社に貢献したいと思います。 【想定追加質問】 ⇨顧客ニーズに気付くためにどのようなことが必要ですか? カフェのバイト 私は「カフェのアルバイト」を経験してきました。 カフェのアルバイトでは、新人の育成に力を入れていました。2年半勤めていた私は、新人に業務を教える担当に任命されました。新人育成で気をつけていたのは「相手を尊重しすぎない」ことです。 相手を尊重することも大切ですが、尊重しすぎてしまうと新人が育たなくなってしまいます。指導するときははっきりと改善すべき点を伝えるなど、メリハリをつけて接することを心がけていました。この心がけは、入社後も必要になってくると感じています。相手を尊重しつつ自分の意見もしっかり伝えながら、良いチームワークを築きたいと思います。 【想定追加質問】 ⇨新人への具体的なアドバイスを教えて下さい。 ⇨新人教育をしていた際に難しいと思ったことは何ですか? ファストフードのバイト 私は「ファストフードのアルバイト」を経験しました。 ファストフードは、アルバイトのなかでも一般的な仕事のため、誰にでもできるものだと思われがちです。しかし実際は、現場での高いコミュニケーション能力が必要とされる仕事のため、他のスタッフとのチームワークを大切するようにこころがけました。 他のスタッフに積極的に声をかけ、自分の意見だけではなく相手の意見を引き出すことで、全員が働きやすい環境を作ることができました。入社後はコミュニケーション能力を発揮するシーンがたくさんあると思います。ファストフードでの経験を活かして、優れたチームを作りたいです。 【想定追加質問】 ⇨コミュニケーションを交わすうえで、気をつけていることは何ですか?
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今何をしているか確認することで しっかり働けるか を見極めます。 大学生であれば 大学の情報と勉強していること などを回答すると良いでしょう。サークルなどに入っているかの質問が来る可能性が高いので先に自分から伝えることをおすすめします。 回答例:〇〇大学の〇〇学部〇〇学科で〇〇の勉強をしています。〇〇サークルに所属しています。サークル活動は月に2回ほど行われています。 (6)コミュニケーションは得意ですか? セブンイレブンのバイト面接対策5つのポイントとよく聞かれる質問10選 | らくジョブ バイト選び. コミュニケーションが得意な人は積極的にアピールしましょう。苦手な人も苦手だということは伝えたほうがいいです。ただし苦手でも 頑張りたい という前向きな言葉 をそえましょう。 回答例:コミュニケーションは得意です。大学のサークル長を務め、文化祭などの実行委員会にも率先して参加しています。人と話すことがとても好きなのでコミュニケーションは得意だと思っています。 (7)好きなおすしはなんですか? おすしが嫌いな人は極力採用しないので確認をします。スシローなどの飲食店では好きな食べ物を聞く傾向があります。この場合は 正直に好きなものを答えれば良いです 。さらにその飲食店の〇〇が一番好きというアピールを行えば高評価を得られます。 回答例:まぐろが好きです。特にスシローのまぐろが一番好きです。スシローに来たらまぐろだけ10皿ぐらい食べてしまいます。 (8)月にいくら稼ぎたいですか? 希望収入の質問は、 最低月にいくら稼ぎたいのか 確認するために質問するケースが多いです。必ず最低何円とわかるように応えましょう。扶養の関係などで多く働けない場合もあるので最大金額も提示することをおすすめします。 回答例:希望は5万円〜8万円です。 (9)給料は何に使いますか? 給料の用途を確認することでお金の使い方を確認し、 しっかり働ける人かどうか を見極めます。不信感を与えるような回答は避け、生活費や授業料などの回答が一般的でしょう。 回答例:生活費や大学の授業料に使います。 (10)覚えることがたくさんありますが大丈夫ですか?
アルバイトの面接ではウソのないよう答えれば大丈夫ですが、言い方によって印象は変わります。より良い印象を与え、うまく回答するために、どんなことが聞かれるのか、どんな答え方が良いのかの参考にしてみてください。 高校生は併せてこちらの記事もCheck!
根曲がり竹とは? 笹の一種で正式名称を「チシマザサ」といいます。 稈(かん)と呼ばれる茎の部分が弓状に曲がっていることから 「根曲がり竹」と呼ばれています。 根曲がり竹が採れる5月〜6月頃にかけて、 長野県では根曲がり竹と鯖(サバ)缶の味噌汁がよく食べられています。 「根曲がり竹と鯖缶の味噌汁」は信州の伝統的な郷土料理のひとつなのです。 根曲がり竹と鯖缶の味噌汁を作ろう! 運良く近くの直売所で根曲がり竹をGETできたので 根曲がり竹と鯖缶の味噌汁を作ってみることに! 根曲がり竹は希少価値が高く、なかなか手に入りません。 今回買った根曲がり竹は、このぐらいの量で600円でした。高級食材ですね。 この部分が稈(かん)なのでしょうか。確かに少し曲がっています。 曲がってしまう理由は、降り積もった雪の重みによるものだと言われています。 根曲がり竹以外の材料はこちら↓ スーパーで買ってきた鯖缶と、 当店にお味噌を卸していただいているマルモ青木味噌さんに、 サンプルとしていただいた「有機玄米味噌」の白を使います。 このお味噌は近々、当店でも取り扱い予定の商品です。 調理開始! 早速作っていきます! まず最初に根曲がり竹の皮を剥きます。 みずみずしくてとても美味しそう。 この作業が結構時間かかりました…とにかく剥きにくい! 根曲がり竹（姫竹）とサバ缶の味噌汁 - つくる楽しみ. 後で調べたところ、根曲がり竹の先から根に向かって包丁で縦線を入れると 驚くほど簡単に剥けるそうです。 皮を剥いた根曲がり竹を程よい大きさにカット。 この際、根元の固い部分は切り落としてしまいます。 (もったいないので、今回は固い部分も残してます) 今回は見た目重視で、ワイルドな切り方にしてしまいましたが、 食感や食べやすさのことを考えると 斜めに薄切りにするか、輪切りにするのがいいかもしれません。 根曲がり竹の歯ごたえを楽しみたいのであれば 大きめにカットするのがオススメです。 沸騰させた鍋に根曲がり竹を入れます。 しばらくしたら鯖缶を投入。 味見をしながら味噌を入れていきます。 根曲がり竹自体にはあまり味がないので、 汁は少し濃い目にするのがオススメです。 お椀に盛りつけたら 完成です!! 調理開始から50分ぐらいで出来上がり! 大きくカットしたおかげか、根曲がり竹の存在感がすごいです。 郷土料理らしい、野趣あふれる見た目になりました。 (参考までに先ほどの根曲がり竹の量で、だいたい6人前の量が出来ました) いざ実食!
「根曲り竹」は別名:千島笹(チシマザサ)五三竹(ごさんちく)篠竹(すすだけ)と地域によって呼び方が違うんですって。 見た目も一般的なタケノコと違い、どちらかといえば笹のようなとっても細いタケノコです。太さは1~2㎝で丈は5~15㎝大きいものでも20㎝程度。 根元がちょっと曲がっているので、長野県では「根曲り竹」と呼ばれています。主に山陰地方や信越、東北地方、北海道の山間部に自生しています。 「根曲がり竹」の旬は?どこで販売されている? 「根曲がり竹」の旬は 5 月下旬~ 6 月いっぱい ぐらい。この時期には地元で採りに行かれる人も多いです。 とはいえ天然物ですしなかなか採るのが大変なので、一般的には県内の道の駅やスーパーなどで販売されています。そんなに たくさん市場に出回るものではないので、見つけたら買い ですよ! 【みんなが作ってる】 姫竹 さば缶のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 根曲がり竹が生える場所は、結構危険?! 長野県内でも 北部地方の小谷村(おたりむら)が根曲がり竹が良く採れる場所 として有名です。私の主人は松本市の奈川で採ってくるので、県内の色々なエリアで採れるようです。 「根曲がり竹」が採れる場所というのは、一般的な大きな竹がそびえたつような竹林ではなく細い竹と笹がたくさんあるような竹林なんですって。 というのも、実は私「根曲がり竹」は採りに行ったことがないんです。 その理由は 「根曲がり竹」が生えている場所は、結構危険だから って事。知り合いから聞くと「根曲がり竹」はマジで笹藪の中をかき分けながら、採っていくんだって。 採れる場所は結構な急斜面だったり、滑ったりすることも多いんですって。それに周りは笹だらけなので、場合によっては方向性を見失うなんてことも。 笹藪の中を歩くので切り傷やケガもしやすいので長袖、長パンツ、手袋等しっかりと防備していく必要があります。 「根曲がり竹」はクマの好物?!
新鮮な根曲がり竹は下記の作り方で大丈夫ですが、そうでない場合は、米のとぎ汁などで下ゆでしてから使ったほうがいいでしょう。だし汁を使わなくても十分おいしい素朴な味が楽しめます。サケ缶を使ってもおいしいです。 材料 分量(4人分) 根曲がり竹 10本くらい サバ缶 1缶 水 5カップ みそ 大さじ4~5 酒 大さじ2 細ネギ 適量(小口切り)
毎年この季節 5 月下旬~ 6 月にかけて、なぜか長野県内のスーパーからサバ缶が消える?! という謎の現象が起きています。 なぜ海なし県の長野県でこの時期だけサバ缶が、爆発的に売れるのか?今回はその秘密を探っていきましょう!♫サバダサバダバダ、サバダサバダバタ♫🐟🐟 5月下旬~6月は、長野県でサバ缶が爆発的に売れる! 旅ライターの橋詰真紀です。突然ですが皆さんサバ缶食べてますか~~~? !なぜか5月下旬~6月になると長野県ではサバ缶が爆発的に売れるんですよ。我が家でもサバ缶買っとかなきゃって話題に出るぐらいなんです。 少し前から全国的にサバ缶がダイエットにも効果的ということで、テレビなどで特集が組まれたせいか、すでにスーパーでは100円未満の安いサバ缶はすでに品薄ぎみ。 200円以上するちょっとお値段のいいサバ缶は、最近種類もどんどん増え続けていて在庫はあるんですけどね。 でもね、私の 買いたいのは安いサバの水煮缶 なんです。 長野県ではサバ缶をお味噌汁に入れるって、ホント?! で、そのサバ缶がなんで5~6月に爆発的に売れるかというと… サバ缶が入った味噌汁を作るからなんです! え?サバ缶を味噌汁に入れるって、 「正気か??? ?」 はい。正気です😊 しかもこのお味噌汁はサバ缶がメインという訳でなく、 この時期にしか採れない貴重なタケノコ「根曲がり竹」がメインの味噌汁なんです。 「根曲がり竹とサバ缶のお味噌汁」は長野県の北信地方を中心とした人気の郷土食の一つ。 そのためこの時期になると、スーパーの棚からサバ缶が消える⁈という現象がたびたび起こるのです。 長野県の北信地方で有名な「根曲がり竹」って? 根曲がり竹 サバ缶 味噌汁. 「根曲がり竹なんて聞いたことないよ」と思われた方も多いのでは?そりゃそうですよね、長野県民の私でさえもよく知らなかったんですもん(笑) 広~い長野県は北信と中信、南信と東信の食文化が違うんです。私の住んでいる中信地区の松本市では「根曲がり竹」自体は、これまではメジャーな食材という訳ではなかったんですよね。 ちょっと前から知られるようになったという感じでしょうか。私も大人になってから教えてもらったそのひとり。 長野県は広いのでエリアによって食文化も全く違う んです。おもしろいでしょ。 根曲がり竹と普通のタケノコとの違いは? ではその「根曲がり竹」と皆さんが良く食べる、一般的なタケノコとの違いをご紹介しますね。 一般的なタケノコは「孟宗竹(モウソウチク)」 一般的なタケノコは関東地方を中心に広く流通していて「孟宗竹(モウソウチク)」という竹の種類なんです。 スーパーでもよく見かける、あの白くて太いよく見るタケノコですね。煮物にしたりタケノコご飯にしてもおいしいですよね。 根曲がり竹ってどんなもの?
Description シャキッとしたたけのこの食感と鰹節のふうみがたまらない美味しさのたけのこの土佐煮です♡ ご飯にとてもよく合います。 A. めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ2 かつおぶし 1パック 作り方 1 下準備 ◎たけのこは食べやすい大きさに切る。 2 耐熱容器 にたけのことAの調味料をいれて、たけのこにラップを密着させた状態でレンジ600w2分加熱する。 3 混ぜて再びラップして600w1分加熱し、もう一度混ぜてラップして600w30秒加熱する。 4 ごま油. 鰹節を加えて混ぜる。 コツ・ポイント 冷蔵庫で保存期間2日です。 このレシピの生い立ち たけのこの美味しい時期に作りたくなるレシピです。 このレシピの作者 ♡COOKPADアンバサダー♡ 栄養士・フードサイエンティスト. 根曲がり竹 サバ缶 レシピ. パンと製菓のライセンス取得 子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡ レシピの無断転載はお断りしております。 Instagram→ ブログ→