YouTubeの ジャンプチャンネル にて、"春のキッズ応援特別企画"として、アニメ『鬼滅の刃』第1話をはじめ、80本以上の作品が期間限定で毎日配信されます。
同チャンネルを確認してみたところ、『ワンピース』や『ドラゴンボールZ』、『ぼくたちは勉強ができない』、『ブラッククローバー』などの作品を見ることができました。
"春のキッズ応援特別企画"は、子どもたちをはじめ外出が困難な方々に向けて実施されるとのことです。自宅で楽しめるコンテンツを探している人は、ご覧になってみてはいかがでしょうか? (C)吾峠呼世晴/集英社
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Description
つよぽんが中居君に作ったタモさん直伝生姜焼きを再現!あっさり美味! (放送2015.9.22)
■おろししょうが(チューブ)
大さじ半分
(注意)生姜すってを使う時は調整
適量
豚ロース薄切り
200g
作り方
1
火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。 ギリ火の説明はこちら! レシピID: 4525332
2
玉葱を3mmの 薄切り にする。
3
■を容器に入れ、よく混ぜ合わせる。
4
豚ロース(大きいものは半分にカットする)に1枚ずつに片栗粉をまぶしていく。
5
油をひかずに、肉を焼く。
6
6割程度火が通ったら玉葱を入れる。
7
玉葱がしんなり、肉に火が通るまで炒める。
8
タレを入れ、全体にとろみがつくまで炒める。
9
お皿に盛り付け出来上がりです! コツ・ポイント
片栗粉を全体にしっかり付けつことでとろっとした食感になります。ここがおいしいポイントなので、めんどくさがらず、片栗粉つけましょう。
このレシピの生い立ち
中居君が美味しいっていってたので、再現してみたくなり活字をレシピを起こしました。量はご自身で調整を! 常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた！ ｜ ガジェット通信 GetNews. これで、あなたもスマシプになれるかもw 詳細レシピは自己流が混じってますので ご了承くださいませ〜 SMAPが好きすぎて! レシピID: 3422241
公開日: 15/09/24
更新日: 17/05/17
スマシプ再現！タモリ直伝！簡単豚生姜焼き By ☆☆☆かなこ☆☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
しょうが焼きといえば家庭のお肉料理の代表格だけど、料理が面倒で最近食べてない……という一人暮らしの人も実は多かったりするのでは? タレントの タモリさんがテレビで紹介した「しょうが焼き」レシピ は、新生活が始まって慌ただしい中でも超手軽に美味しく作れる簡単メニューなので、一度試してみてはいかがでしょう! タモリ風生姜焼き 調理時間約20分
用意するもの(2人前)
豚ロース、又は豚バラのスライス 200g
玉ねぎ 1個
小麦粉 少々
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
醤油 大さじ2
おろし生姜 大さじ1
お好みで……
はちみつ、おろしニンニクなど 適宜
豚肉に小麦粉をまぶして、タレと絡ませながら炒めるだけ! まずはみりん(大さじ2)、料理酒(大さじ2)、醤油(大さじ1~2)、チューブのおろし生姜(大さじ1)を合わせて、タレを作っておきます。お好みにあわせて醤油と生姜の量を調整したり、はちみつやおろしニンニクなどを少々加えたりしてもOKです。
玉ねぎは繊維に沿った薄切りにして、豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切っておいて……。次に、小麦粉を豚肉に一枚ずつまぶしていきます。そこまでベタッと多くまぶす必要はなく、小麦粉を茶こしなどに入れてふるいながらパラパラっと振りかけていけば、手軽かつ均等にまぶせるのでオススメです。
フライパンに油を引かずに豚肉を敷いて、中火で焼きます。ざっくり火が通って表面が白くなってきたら、玉ねぎを追加して更に炒めていきましょう。
玉ねぎがしんなりしてお肉に焼き色がついてきたら、最初に作ったタレを注いで、お肉に絡めながら焼いていきます。とろみが出てきたかな?というところで完成です!
タモさんレシピアレンジ本格的豚の生姜焼きとジャーマンポテトサラダ タモリさーん/Mikiまま | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:qvyWva). 白米が進む超王道のウマさ! ラクしたい夕食のオカズにぜひ
ご飯と一緒に盛れば、オーソドックスなしょうが焼きが一皿出来上がり。これがまた、小麦粉をまぶすことでタレが染み込みやすくなったお肉はややとろみがつき、さっと焼き上げただけなのにしっかりとタレに漬け込んでおいたような濃い味に大変身してるんです! しんなりした玉ねぎと若干残ったタレが絡んだしょうが焼きは、安いお肉でも全然気にならない定番感のある美味しさ。料理に不慣れで分量や焼き加減をちょっと間違えても、まず失敗しないお手軽さと味付けの鉄板ぶりがポイントでしょうか。
一時間ほど漬け込むこともなく、小麦粉を使うことで時短&失敗ナシに、下味のバッチリ加減が際立つ超王道の生姜焼きに。ざっくり作ってもロース肉の柔らかさを損なわず、ジューシーで歯切れ良い仕上がりになってくれるのが嬉しいです。
とにかくご飯が進む味付けで、お茶碗一杯二杯は軽くいける濃厚さ。好みを選ばない美味しさで、ご家庭ではもちろん、一人暮らしの手抜きメシとしても覚えておいて損ナシのレシピかと思います!
常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた！ ｜ ガジェット通信 Getnews
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手料理
レシピ
作り方
1
ロース肉を小麦粉でまぶして少し塩胡椒して、玉ねぎはくし切りに。 フライパンで片面焦げ目がつくまで中火で焼く。
2
裏返して少し焼いたらくし切りにした玉ねぎ投入。 少し炒める。
3
①に⭐️を全て入れて強火で汁がなくなるまで煮詰めて絡める。
4
白ごまをかけて、キャベツやトマト、ジャーマンポテトサラダを添えて完成🌹
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材料(3~4人分)
豚肉(我が家は切り落とし…)
300g
玉ねぎ
1個
※ 酒
大匙3
※ みりん
※ 醤油
大匙2
※ 生姜すりおろし
大匙1~2
小麦粉
大匙4~5
作り方
1
※の調味料をあらかじめ合わせタレを作っておきます。豚肉には薄く小麦粉をまぶします。
2
熱したフライパンに油をひかず肉投入!中火程度で炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れ炒めます。
3
肉に焼き色がつき、玉ねぎに火が通ったら、タレを入れて軽く炒めて出来上がり! きっかけ
タモリさんの生姜焼きが美味しいと聞いて作ってみたら…美味しかった! おいしくなるコツ
肉をタレに漬けこまない。油をひかない。ってことらしいです。調味料の分量はテキトーな我が家の味付けなので、お好みで調整してくださいね~
レシピID:1610000758
公開日:2011/02/15
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
生姜焼き
大牟田ヤタロウ
高齢出産したアラフォーママです。4歳と1歳児を育児中。普段は分量を量らずに料理をするので、レシピはテキトーです。
fc2で育児ブログ(? )やってます(^_^;)
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豚肉の生姜焼き
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Description
覚え書き 2014. 05. 16話題入り! 豚バラスライス肉
200g
おろし生姜
大きめ1片
作り方
1
玉ねぎを スライス したらレンジで約1分程度チンする!←機種によって違うのでご注意ください。
2
豚肉に小麦粉を絡める。
3
フライパンを熱し油を引かずにお肉を焼いて行く。
4
お肉に火が通って来たら1の玉ねぎを加えて更に焼く。
5
最後に調味料を加えて絡めながら焼いたら完成! コツ・ポイント
トロトロで調味料が絡んで絶妙です!我が家の定番にしたいです。
このレシピの生い立ち
某音楽番組で美味しいと言ってたので❀ つくレポ10件ありがとうございます❤︎2014年5月16日初めての話題入りしました(pq´v`*)
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