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Description ★★★話題入りレシピ★★★ トマトの甘みとにんにくの香りが ギュッと詰まった濃厚なパスタ* 一度食べたらやみつき! ●トマト缶(カット) 1缶 ●ケチャップ 大さじ1 パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ3 ●しょうゆ 小さじ1 作り方 1 にんにくは薄く スライス する♪ フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れを 中火 で熱し♪ 2 にんにくが 色づくまで炒めたら♪ 3 ●の調味料を全て加えて 弱めの 中火 で焦がさないように10分ほど 煮詰める ♪ 4 水分が飛んで 濃厚なソースになったら パルメザンチーズを加えて味をみて 塩胡椒(分量外)でととのえる♪ 5 茹で上がったパスタを加えて ソースとよく絡ませて♪ 6 7 ☆栄養士のれしぴ☆ BEST100 殿堂入りレシピ 全て掲載のレシピ本 好評発売中♪ 8 レシピ本第一弾 好評発売中♪ instagram↓ ______moco______ 9 レシピ本第二弾 好評発売中♪ 10 レシピ本第三弾 好評発売中♪ 11 冷凍作りおき 好評発売中♪ コツ・ポイント お好みで具を加えても。 お好みで鷹の爪を加えても。 にんにくの量は好みで加減。 このレシピの生い立ち トマトの濃厚なパスタが食べたくて♪ レシピID: 6074005 公開日: 20/04/27 更新日: 20/07/05
TOP レシピ 麺類 パスタ(レシピ) シンプルだけど奥深い!「フレッシュトマトのパスタ」の基本レシピ シンプルを極めた「フレッシュトマトのパスタ」を作ってみましょう!フレッシュトマトで作るソースは、素材本来のうまみがギュッと詰まっています。にんにくの香りとフレッシュトマトの甘さに、思わずうっとりしてしまいますよ。ツナやベーコンを加えたフレッシュトマトのパスタレシピ3選も必見です。 ライター: Uli パンシェルジュ / フードコーディネーター ハワイ大学留学後、旅行会社に就職。国内外の食文化に魅力を感じ、現在はレシピ系記事をメインにライターをしています。お手軽料理から、パン・スイーツまで、さまざまなレシピを発信中… もっとみる 主役はトマト♪「フレッシュトマトのパスタ」レシピ Photo by uli04_29 フレッシュトマトの甘さが際立つ、パスタの作り方をご紹介します。塩ゆでしたパスタと、ゆで汁だけで絶妙な塩加減が決まります。素材本来のうまみを凝縮したトマトソースのおいしさに、驚いてしまうかも。 ・生トマト……小さめ2個(大きめ1個) ・スパゲッティ……1人分(80g) ・オリーブオイル……大さじ1 ・にんにく……1片 ・パスタのゆで汁……大さじ2 ・塩(パスタ用)……大さじ1 ・水(パスタ用)……1. 5L ※このレシピでは、1. 2%の塩分濃度のお湯を使ってパスタをゆでます。2人前(160g)のパスタを作る場合は、3Lのお湯と大さじ2の塩が目安です。 1. トマトをざく切りにする トマトを小さめのざく切りにします。トマトの皮が気になる方は、切る前に湯むきするか、トマトの皮をコンロの火で炙ってから、皮をむいておきましょう。 2. オリーブオイルでにんにくを炒める フライパンにオリーブオイルと、みじん切りにしたにんにくを入れます。弱火にかけ、ゆっくり炒めていきましょう。 3. にんにく パスタレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. トマトを加えて炒める にんにくのいい香りがしてきたら、トマトを入れて炒めます。あまり触らず、3分ほど中火で炒めましょう。 1. 5Lのお湯を鍋に用意し、塩大さじ1を加えてパスタをゆでます。パスタのゆで時間は、パッケージに記載されている表示時間通りで大丈夫です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「とろーり美味しい!トマトとニンニクのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 パスタを茹でて、フライパン一つで煮込むだけ! ホールトマトの酸味とニンニクが効いた簡単パスタです! 最後にチーズをお好みで入れる事により、とろーりとマイルドになり、食が進みます! 辛いのがお好きな方は鷹の爪を入れてもとても美味しくなります! 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) パスタ 2束 ホールトマト缶 1缶 玉ねぎ 1個 ニンニク 1片 にんじん 1/2本 (A)塩こしょう 小さじ1/2 (A)しょうゆ 小さじ1 (A)砂糖 (A)コンソメ ミックスチーズ 30g パセリ 適量 オリーブオイル 大さじ1 作り方 1. 玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにします。 2. 中火で熱したフライパンに、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、人参を入れよく炒めます。 3. 絶品！海老のトマトクリームパスタ レシピ・作り方 by uzuratukune3｜楽天レシピ. 野菜がしんなりしてきたらホールトマト、(A)をいれ煮ます。 4. トマトの水分が減ってきたら、予め茹でておいたパスタ、チーズを入れ和え、出来上がりです。 5. お好みでパセリをかけてどうぞ。 料理のコツ・ポイント 味が薄い場合はコンソメを足してください。 パスタはお好みの硬さに茹でてください。 お好みで鷹の爪を入れてもピリッとしてとても美味しく頂けます! チーズは、パスタと一緒に入れて余熱で絡めるだけにするととろーとして美味しいです! このレシピに関連するキーワード パスタ 人気のカテゴリ
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ トマトクリームパスタ 玉ねぎ 豆乳 その他のエビ 関連キーワード 海老 トマトクリーム パスタ 豆乳 料理名 海老のトマトクリームパスタ トマトクリームパスタ 最近スタンプした人 レポートを送る 15 件 つくったよレポート(15件) Alex7 2021/07/07 04:31 まひるのいぬ 2021/06/06 14:43 みやにし 2021/02/21 12:45 ytk98 2021/02/07 18:44 おすすめの公式レシピ PR トマトクリームパスタの人気ランキング 1 位 【簡単絶品♪】たっぷりナスとトマトのパスタ 2 ツナのトマトクリームパスタ 3 完熟生トマトで作る!万能トマトソース 4 海老の殻は旨味の宝庫!えびトマトクリームパスタ あなたにおすすめの人気レシピ
とりあえずスパ麺をゆではじめる。ちょい太めのやつ(1. 7mmくらい)が美味しいと思う。 2. 別鍋で、残りのにんにくスライスと鷹の爪をサラダ油で炒める。にんにくがキツネ色になったら火を止め、さっき作ったトマトソースを入れる。2人分で200ccくらいかな。けっこう多め。 3. ボールか何かに、粉チーズとクリープを混ぜ合わせておく。 4. ここで一服。落ち着いてシンク&調理台を整頓すべし。 5. スパが茹で上がったら、2に投入。茹で湯80ccを加えて塩・粗びき黒コショウで味付け。 コショウはたっぷり目が美味しいよ。 6. 最後に3を投入。ひたすら鍋をあおって混ぜるべし。 以上できあがり。100%同じ味にはならんけど似たような感じになると思う。 いろいろ応用もできるから試してみてね。 ポトス 2006年12月25日 06:03 ホールトマトを使った方が近くなると思いますよ。その際ホールトマトはイタリア産のトマトの方がいいかと。 レシピは普通にニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めたらトマトを入れて煮込むってやつで大丈夫だと思いますが、にんにくとオリーブオイルを「この位かな」って思う大体倍量にするくらいの気持ちでたっぷり使うとああいう味になりますよ。 是非お試しあれ! ハツ 2006年12月25日 06:35 ニンニクをオリーブオイルで炒め、ホールトマトを入れる。 ブイヨンを入れ、塩コショウで味を調える。 ホールトマトの酸味が気になる場合は、生クリーム(2人前で100ccくらい)を入れるとまろやかになります。 旬の時期なら生トマトを使うとさらに美味しいです。 これで中レベルのお店くらいの味になりますよ。 カプリチョーザの「にんにくとトマトのパスタ」が気になりますね。 今度食べに行こう♪ yun 2006年12月28日 11:55 私の知人でにんにくとトマトのパスタ大好きーという人がいます。食べながら、つぶやいていました。隠し味はいちごジャム!! (たぶん) 黄桜可憐 2006年12月29日 07:12 ほんとカプリチョーザのトマトにんにくスパは おいしいですよね~! 私も大好物です。 今住んでるところは近くにカプリがないので 非常に残念です。 私もお店の味を再現しようと何回も チャレンジしてみてるんですが、 なかなかコレだ!という味になりません。 こないだ割と近かったのはモッツアレラチーズを 使ったときですね。 あとフルーツトマト使うとか。 ソースの缶詰売ってくれればいいのにー といつも思います。 私もこのトピ注目しています!
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