実は相性抜群なカレーとワインのマリアージュ 更新日:2021/04/05 | 公開日:2020. 05.
『クッキングエンターテイナー』の大西哲也です 家飲みデリバリーをご覧の皆様、こんにちは!クッキングエンターテイナーの大西哲也です。 『今日の晩ごはんは何にしようかな。そうだ、金曜日だしカレーにしよう!でも、毎日の晩酌を楽しみにしている夫が「カレーには酒が合わないんだよなあ」とか文句を言ってくるのよね…何かギャフンと言わせる(死語)ことはできないかしら』 というあなたにぜひお伝えしたいのが今回ご紹介するお酒です。その名も 『YoGoo(ヨグー)』 です! 「カレーに合うワイン」(マリアージュ) - ワインリンク. ちなみに金曜日がカレー曜日という風習は長期間海で演習をする海上自衛隊が曜日感覚を忘れないためにカレーを部隊食として毎週金曜日に出していたのが一般にも浸透して…という噂があります。 なぜヨーグルトはカレーに合うのか 冒頭にもお話をしましたが、カレーに合わせるお酒は難しいと思います。カレーだけではなく、インド料理やスパイスが効いたエスニック系の料理にも、キリッとドライなビールくらいしか無いかな…と思っていたのですが、YoGooはヨーグルトをベースにしたお酒。スパイスの刺激を和らげ、見事にマッチしてくれます。 日本でもカレーを作るときにヨーグルトを隠し味に入れることもあると思いますが、インドや諸外国でも、ヨーグルトは料理によく使われます。酸味とコクが添加されるのと、乳酸菌の力で肉が柔らかくなったりおいしくなるという効果もあります。 お酒を料理にペアリングする時に僕は、『その料理にそのお酒をぶっかけて口の中に入れておいしいかどうか』という乱暴な考え方もアリだと思っていて、それならYoGooはバッチリです。 料理と合わせるのはもちろんですが、単体で飲んでも爽やかでほんのり甘くておいしいです。個人的には牛乳と1:1で割ってラッシーのような感覚で飲むのがオススメです! レベチなタンドリーチキンと一緒にYo-Gooを! 今回COCOCOROチャンネルでは、YoGooに最も合う料理を開発。インド料理の中でもヨーグルトを使った代表的な料理『タンドリーチキン』のおいしい作り方をご紹介しています。 特製のスパイス配合、肉に味を染み込ませる科学的なテクニックも駆使して、図らずともそんじゃそこらじゃ食べられないくらいおいしいタンドリーチキンが出来上がってしまいました。こちらも是非ご覧ください。 歴史のある日本の蔵元さんが、なんとヨーグルト作りからこだわって作った本気のヨーグルトリキュール、YoGoo。みなさんぜひ楽しんでみてください!
カレーに合うお酒って何だと思いますか? カレーの時に飲むお酒ってないかな? 補足 カレーではなく、カレーライスです。(>_<) カレーライスじゃなくて、カレーだけですよね。 一番合うのは純米の日本酒だと思います。米の味の濃い良質の純米酒は「ご飯のおかずをつまみにすると、ほぼ全てと合う」と思っていますので。 1人 がナイス!しています カレーライスだとウイスキーコーラ、緑茶ハイ、ウーロンハイですね。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント 日本酒の熱燗で食べました。ありがとうございます。 お礼日時: 2016/10/14 7:04 その他の回答(5件) 基本的にライスは酒を飲むのに邪魔です。 ルーだけならビールでいただきます。 私はカレーの時は芋水か生レモンサワーが多いです。あと苦味が少ないビールで、バドワイザーやスーパードライなどと合うと思います ビール最高です! あとは水割りかお茶割りですかね 赤ワインなら、大丈夫です。 私は其の様にしています。 1人 がナイス!しています 麦焼酎いいちこ!ロックで! カレーライスには辛口日本酒とか辛口の赤ワインって人いますが、ジョイフルでカレーライス食べながら焼酎いいちこロックを飲んでる人みてバカじゃねーのアル中が! !って思ったけど・・・ 意外にGOOD!
221 票 黒川 ともあき クロカワ トモアキ 57歳 (男) (株)デンソー社員 2, 228 票 鈴木 こうじ スズキ コウジ (株)デンソー会社員 2, 226. 183 票 加藤 もとき カトウ モトキ 38歳 (男) 新人 2, 220. 128 票 はちすか 信明 ハチスカ ノブアキ 75歳 (男) 現職 2, 152 票 山崎 たかはる ヤマサキ タカハル 63歳 (男) 現職 (株)ティーワイフレンズ代表取締役 2, 136 票 近藤 すみお コンドウ スミオ 57歳 (男) 新人 自動車整備業 2, 072 票 上田 まさや ウエダ マサヤ 48歳 (男) 放課後等デイサービス にじのかけら児童指導員 2, 065 票 伊藤 ゆきひろ イトウ ユキヒロ 64歳 (男) 現職 トヨタ車体(株)会社員 2, 062 票 松永 ひさし マツナガ ヒサシ 公明党 58歳 (男) 現職 党支部長 1, 979 票 あげはり 慎一 アゲハリ シンイチ 52歳 (男) 新人 自営業 1, 929 票 鈴木 絹男 スズキ キヌオ 1, 912. 刈谷市議選 28人の顔ぶれ決まる、女性は4人 | ニコニコニュース. 594 票 外山 こういち トヤマ コウイチ 72歳 (男) 現職 1, 887 票 白土 みえこ シラツチ ミエコ 64歳 (女) 現職 政党役員 1, 885 票 谷口 むつお タニグチ ムツオ 56歳 (男) 新人 1, 853 票 加藤 ひろゆき カトウ ヒロユキ 70歳 (男) 現職 1, 714.
愛知県議選 刈谷市 | 統一地方選挙 2019 | NHK選挙WEB
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2019年刈谷市議会議員選挙啓発 立候補者公開アンケート 候補者への質問について 刈谷市の最上位行政計画として「総合計画」があり、現在は2011年からスタートした「 第7次刈谷市総合計画 」(~2030年)を実施中です。 今回は候補者にこの行政の総合計画の実施状況について候補者なりの評価を伺いました。行政の行う市民アンケートだけではない、候補者なりの思いや考え、市民の肌感覚も含めた総合的な評価をお願いしています。 また今回は「 18歳選挙権 」施行後の初の市議会議員選挙です。候補者の若い世代に対する思いを伺いました。 【候補者アンケート質問内容】 Q1 : 第7次刈谷市総合計画(2011年~2020年)の中で以下の7つのプロジェクトについて重点課題として策定しています。本計画もあと1年余りですが、現時点においてあなたの評価を教えてください。 第7次総合計画重点プロジェクト等の詳細については、市のHPを参照ください。 評価は下記の5段階でお願いします。(点数は目安です) 評価欄:に記号(◎○△▲×)または直接点数を記入してください。 7重点プロジェクト 1, 安全・安心 ~暮らしの安全・安心の確保~ ● 安心して歩けるまちづくり ● 災害に強いまちづくり ● 自立して安心して暮らせる地域づくり ● 食育と運動で健康づくり ● 多文化共生が息づくまちづくり 2. 活力・魅力 ~まちの活力や魅力の強化~ ● 中心市街地の活力を高めるまちづくり ● 地域間・世代間などの活発な交流づくり ● 誇りと愛着のもてるまちづくり 3. ゆとり・生きがい ~ゆとりや生きがいの創出~ ● 住環境と生活利便性の向上を図るまちづくり ● 市民が活動しやすい施設・環境づくり ● 自然を身近に感じるうるおいのあるまちづくり 4. 次世代育成 ~次世代を担う子ども・若者の育成~ ● 子どもを生み ・ 育てやすい環境づくり ● 子ども・若者の可能性を引き出す環境づくり 5. 持続 ~未来に受け継ぐ持続可能なまちづくり~ ● まちの持続的な発展を支えるバランスの取れ た産業づくり ● 自転車や公共交通機関を利用しやすく環境に やさしいまちづくり ● 安定した財政力を持続できるまちづくり 6. 刈谷市議会 - Wikipedia. 市民力・地域力 ~市民力・地域力の向上~ ● 一人ひとりが高い意識やモラルを持った人づ くり ● 地域の課題を「自分ごと」で考え活動できる 人づくり 7.