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びわ茶に含まれている注目の栄養成分 重合ポリフェノール ポリフェノールは光合成によってできる植物の色素や苦味、渋みの成分となる化合物の総称で、ほとんどの植物の葉や茎に含まれています。 その種類は5, 000種類以上あるとも言われています。 緑茶のポリフェノールの種類では「 カテキン 」が有名です。 びわの葉 は「 重合ポリフェノール 」と言われ、加工段階で カテキン ・ サポニン などの ポリフェノール がそれぞれ結合(=重合)することによりできるところから名付けれています。 数種類のポリフェノールが私たちに多くの効果や効能をもたらしていると考えられているのですが、研究の途中で びわの葉 には、まだ発見されていない 新種のポリフェノールが含まれているのでは?
2016-04-07 初夏になると青果売り場などで 多く目にするようになる、 オレンジ色の果物 「 枇杷(びわ)」 びわは、昔から様々な薬効効果のある 優れた食品として知られています。 びわの実には、肌荒れや視力低下、 喉や肺などの呼吸器系疾患の予防改善などに 効果があります。 しかしそれ以上に、びわの葉には 薬効の宝庫と称されるほどの 薬効効果があり、 なんとがんの治療にも効果があることは ご存知でしょうか? びわの葉の薬効成分を一番手軽に得るには、 びわ茶として飲用するのが一番です。 今回は、びわ茶の効能や意外な活用方法、 そして気になる副作用についてご紹介します。 広告 びわ茶って?