もはや恒例の行事になった恵方巻きですが、そんなに昔から食べていたわけではないですよね。 定着したのはここ10年くらい?でしょうか。 関東圏に住んでいる私は、恵方巻きを知って食べ始めたのはだいぶ大人になってからでした。 今回はそんな恵方巻きは 「いつから始まって、どうして日本全国でも流行だしたのか」 ということが 気になり調べてみました! 恵方巻きはいつから始まった? 恵方巻き が全国で広く食べられるようになったのはいつなのでしょうか? 恵方巻きの起源・由来とは? 恵方巻き の起源にはいくつかあり、 戦国時代 からという説もありますが、証拠となる書物などが見つかってません。 巻き寿司が文献に書かれたのが寛永5年(1467〜1576年)なので、その前の戦国時代にあった可能性は低いと言われています。 巻き寿司を食べる習慣は、意外なところから始まったようで、 江戸時代 から明治時代にかけて、関西での "花街" での風習が発祥というのが可能性としては大きいようです。 では、その 「花街での習慣」 というのは、どのようなものだったのでしょう? 花街の風習とは? 諸説には下ネタ?もあった?! 恵方巻きは 「大阪の船場」 が発祥だとされています。 船場は大阪府の北部に位置している場所です。 かつで船場には 花柳界 が存在していて、夜な夜な商家の旦那さん達が遊びにきていました。 その旦那さんたちと花魁さんとの遊びの中に、 節分の日に太巻き寿司を食べさせる というものがあったんです! なんで太巻き寿司を丸かじりさせるのか?と不思議に思いますよね。 ちょっとお伝えするのは気が引けますが、花魁さんが太巻きを食べる姿をイヤらしい事を想像して旦那さん達が楽しんでいたようなのです。 現在だと完全にセクハラ… 今では子どもから大人まで楽しんでいる行事に、このような由来があったとはびっくりです。 ちなみに、この頃はまだ恵方巻きという名前でなく、 「太巻き寿司」「丸かぶり寿司」 と呼ばれていました。 しかし、この花街での太巻き寿司の遊びから、 商売繁盛 や 幸運、無病息災 という願掛けが追加されて今の縁起物という食べ物になっていったのです。 Sponsored Links 恵方巻きはどうして流行りだしたの? 恵方巻き！いつから始まった？調べてびっくりその由来！ | 時差８H TrendWings.com. 花街から始まった風習を宣伝に利用したのが 「大阪鮓商組会後援会」 でした。 大阪鮓商組合後援会が恵方巻きのチラシを作成!
2019/2/5 食 もうすぐ節分ですね。 今では節分には豆まきをして、恵方巻きを食べることが定番となっています。 でも、なんだか急に食べるのが当たり前のようになった気がしませんか? 恵方巻きって、いつから全国区になったの? はじまりはどこからだったの? 恵方巻は嘘くさい？いつからこんなに流行ったの？ | にこにこライフ. その起源やはじまりについては、あまり知られていないようですが、じつは驚きの方法であっという間に広まっていったようです。 今回は、そんな恵方巻きはいつからなぜ流行った?そもそも始まりはいつ?について、お話させていただきたいと思います。 節分の恵方巻き始まりはいつ? 節分に恵方を向いて、無言で食すると縁起が良いと言われる巻寿司である恵方巻き。 じつは 大阪が発祥であると言われています 。 その起源には諸説あるようですが、なかでも、 1932年に寿司業界が広告を出したことで定着して、地域性の高い習慣となっていったことが有力な説 であるとされています。 節分の夜に、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら、黙って静かに、最後まで丸かぶりして完食すると、願い事が叶うといった願掛けの意味合いがあります。 一本丸ごと食べる事で、とりわけ幸福や、商売繁盛の運を一気にいただくといった意味が大きいようです。 ほかにも、 海苔屋さんが新海苔が出はじめる時期に、どうしても売れ残ってしまう古い海苔を、大量に在庫処分したかったからといった説 もあるようですよ。 では、大阪だけで食べられていた恵方巻きが、どうして全国区になっていったのか、その広まりについて明らかにしていきたいと思います! スポンサーリンク 節分の恵方巻きが全国区に!いつからなぜ流行ったの? そもそも1980年台に入ってから、小僧寿しチェーンが「縁起巻」という商標登録を行って毎年販売していたのですが、あまり売れ行きはよくありませんでした。 そして、それに目をつけた、 セブンイレブンが恵方巻きとして販売を開始 しました。 1990年台に入ってから、セブンイレブンは爆発的な勢いで全国にチェーン展開していきましたので、その 店舗数の拡大とともに、恵方巻きも一気に全国津々浦々へと広まっていったと言われています 。 それを知った大手スーパーマーケットや個人商店でも、同様に恵方巻きを販売するようになり、あれよあれよと今のような風習として定着していったというのが、真相だったのです! 恵方巻きはいつからなぜ流行った?そもそも始まりはいつ?のまとめ いかがでしたか?
節分の恵方巻はいつから流行ったんでしょうか? いつの間にかに全国にも広まっていた恵方巻ですが実際にいつごろから流行ったのかが気になりますよね。 戦後のバレンタインデーのチョコのように気づいたら一般的になっていた恵方巻。 意外にも恵方巻は大阪を中心とする関西から来た食べものなんですよ。 そんな恵方巻がいつから流行ったのか気になる人はぜひ最後まで読みすすめてみてくださいね! 【こんな記事もあります】 冬好き頭おかしい?寒いの平気でハイテンションな人の特徴と対策 冬好き頭おかしいと思っていませんか?寒いの平気でハイテンションな人の特徴を知って対策をねることにしましょう。冬好き頭おかしいと思っていてもなかなか本人の目の前でいいにくいですよね。そんなあなたの疑問を解決していきましょう。 ひな祭りの食事メニュー!簡単スピード完成メニューだけを厳選! ひな祭りの食事メニュー。毎回頭を悩ませますよね。そんなひな祭りの食事メニューの中でも簡単スピード完成できるものだけを厳選しました。普段から料理をしている人向けの記事です。育児や仕事で忙しいママたちがパッと見て作れるようなメニューだけを掲載。 バレンタインに連絡なしってなぜ?放置ってひどい!タイプ別5つ バレンタインに連絡なしはなぜでしょう?いろいろな状況があるのでタイプ別5つにわけました。バレンタイン前に連絡なしからバレンタイン当日、バレンタインにプレゼントを渡したあとなど男性だけでなく女性までも急に連絡なしになる人が急増中。さて真相は? 節分の恵方巻いつから流行った? 節分の恵方巻がいつから流行ったのか段階的にみていきましょう。 ・関東 ・全国全体 それぞれに分けてみていきますね。 関東で流行り出したのはいつ? 関東では2003年ごろから といわれています。 これは当時関東で恵方巻をみて衝撃を受けた人も多いでしょう。 たしかにそのころから ・恵方巻販売開始! ・恵方巻セール ・恵方巻予約受付中 などというサインが出始めました。 店頭にならんでいる大きな太巻きをみて 「この切ってない太巻きってなに?」 と不思議に思った人も多かったでしょう。 全国で流行り出したのはいつ? 恵方巻が全国のセブンイレブンで販売開始されたのはなんと 1988年ごろから なんだそうです。 「でも記憶にないな・・・」 そんなあなたはその時代に 近所にセブンイレブンがなかった可能性 があります。 郊外ではまだ80年代にセブンイレブンがほとんどなかったところもあります。 今は当たり前のあの場所に80年代当時セブンイレブンがあったかよく思い出してみてください。 もしかしたら1988年には恵方巻をみたことがなかったというよりセブンイレブン自体があなたの近所になかったのかもしれません。 節分の恵方巻の原型はいつできた?