材料(2人分) キハダマグロ尾の身 160g マヨネーズ 大さじ2 ☆粉チーズ 大さじ3 ☆塩コショウ 2振り ☆ガーリックパウダー 作り方 1 マヨネーズでキハダを焼きます。 2 弱火でじっくり焼き、中まで火が通ったら☆で調味し、完成です! きっかけ おつまみに レシピID:1450024942 公開日:2020/08/19 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ マグロ 料理名 マグロ尾の身のマヨチーズ焼き 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR マグロの人気ランキング 位 刺身の切り落としでOK☆絶品"漬け丼" ☆カジキのガーリックソテー☆ 3 ご飯がすすむマグロステーキ 4 夫が喜ぶNO1メニュー★マグロのユッケ あなたにおすすめの人気レシピ
1 回 昼の点数: 3. 2 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 2017/02訪問 lunch: 3. 2 [ 料理・味 3. 3 | サービス 3. 0 | 雰囲気 3. 1 | CP 3. 3 | 酒・ドリンク - ] ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 知らないおじさんについていっちゃダメ! でもなかった。マグロの尾の身は意外と旨い。 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":64638621, "voted_flag":null, "count":195, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 口コミが参考になったらフォローしよう 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 マホロバマインズ三浦 ジャンル その他 予約・ お問い合わせ 050-5456-1454 予約可否 予約可 住所 神奈川県 三浦市 南下浦町上宮田 3231 マホロバ・マインズ三浦 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 京急で品川から最短62分 三浦海岸駅 徒歩6分(無料送迎バスあり) 三浦海岸駅から459m 営業時間・ 定休日 営業時間 ディナー:17:30~(要予約)※L. O. 時間は予約時間により異なる。 ランチ(予約不要): 11:30~13:30 日曜営業 定休日 年中無休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥5, 000~¥5, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥10, 000~¥14, 999 [昼] ¥2, 000~¥2, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 席・設備 席数 200席 個室 有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 3000円以上の利用で3時間無料。宿泊者は1泊24時間500円。 空間・設備 座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y!
2017年6月22日 今日のお魚 知っ得情報 あ~、お肉が食べたい!!! っと、突然、いなせり社員らしからぬ発言をしていますが、 時にはお肉を食べたい日だってあるんです! 今回は魚を使いお肉に変わる料理を作ってみようと、いなせりで検索していると... 。 これは使えそう! 今回は、私のお肉への欲求を満たしてくれること間違いなしの食材をご紹介します! ご紹介したい食材は、 天然本マグロの「輪切り」 です! ※築地のマグロ専門の仲卸 「小峰屋」 さんの 「天然本マグロ 尾部位 輪切り」 を使用しています。 今回はこちらを使い 「天然本マグロの輪切りステーキ」 に挑戦したいと思います! ~輪切りだけで、色んな味を楽しめる!~ 輪切りとは、マグロでいうこの部分のこと指します! マグロの質を仲卸が検分するために、競りの前に切り落とされる尾の部分です。 引き締まった背側の身 、 脂もある腹側のふっくらした身 、 皮のぷりぷり感 、 筋のプルプル食感 、 脊髄から染み出す旨味 など、マグロの部位の中でも、さまざまな要素を一度に味わえる 贅沢な食材 なんです。 これは、とっびきり美味しいステーキになりそうな予感が... 。すいません勝手によだれが... 。 ~「天然本マグロの輪切りステーキ」に挑戦!~ 今回使用させていただく「小峰屋」さん提供の 「天然本マグロの輪切り」 は、 セリにかけられる、天然本マグロの中でも※ 1番手、2番手 をのものを使っており、 味はもちろん 、 形もキレイ なんです! (※セリにかけられる質の良いマグロの順番のこと) ますは解凍していきます。 表面をキレイに洗っていきます。 その後、袋に移し、氷水の中で、解凍していきます。 30分後... 。 解凍できました。 見 てください!キレイな赤身、そして真ん中のコラーゲンもプルプルです。 早速焼いていきましょう! フライパンに入れた途端、 ジュゥゥゥ!!! マグロとニンニクの臭いが食欲をそそります。 今回はシンプルに塩とコショウで味付けをしていきます。 最後に、大葉を添えて完成です。 完成!「天然本マグロの輪切りステーキ」です! 見た目は、お肉のよう。これだけでメイン級の料理です。 早速一口。 うぅ!口いっぱいに旨みが広がり、赤身と脂が絡み合う.... 美味すぎる!!! 身に厚みがあり、食べ応え抜群で、肉肉しい!