茄子が美味しい季節ですね! 残った茄子で何か作りたいけど、最近マンネリ気味・・・という方。 茄子を使ったバラエティ豊かな人気レシピをクックパッドからをまとめてみた ので是非参考に作ってみてくださいね♪ 【人気レシピ10選】ためしてガッテンで紹介!なすの絶品料理法☆定番の煮浸しも♪ ためしてガッテンで紹介された、最新の茄子の絶品調理法とは・・・ ズバリ、かたまりのまま加熱すること! なすを豪快に丸ごとゆ... 【人気レシピ10選】余ったキャベツを大量消費!ダメになる前に美味しくいただいちゃいましょう♪ 安いから買ってきたキャベツ、使わないまま日が経ってしまった・・・ そんな時は、大量消費できる簡単で美味しいお料理がおすすめ! クック... 元祖ゴマ油入り♡我が家の絶品ナスの味噌汁【つくれぽ1, 004件】 最近ゴマ油入れるレシピを見かけるので、皆さんに浸透してきたみたい❤家族はみんなコレが大好き♡茄子が嫌いな方もお試しを❤ 材料 (4人分) 茄子2本 ゴマ油大さじ2 油揚げ大1枚 ダシの素大さじ1強 合わせ味噌適量 長ネギ10cm *詳しい作り方は 元祖ゴマ油入り♡我が家の絶品ナスの味噌汁 をご覧ください♪ ヘルシー冷製揚げない茄子の揚げ浸し しばらく(1〜2時間)冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味しくなります。 材料 茄子1本 ごま油適量 だしの素小さじ2 みりん50cc 濃口醤油50cc 生姜適量 小ネギ適量 *詳しい作り方は ヘルシー冷製揚げない茄子の揚げ浸し をご覧ください♪ 冷【茄子のナムル】 ほんのり甘くて ほんのりピリリ。 ほーんと美味しい・超簡単! 夏！なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ by ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. びっくりする位 美味しいの~♡ チュルン♫ 材料 (3人分) ■ 【材料】 茄子中サイズ4本 小葱少々 ■ 【合わせダレ】 醤油大匙2. 5 味醂大匙2 三温糖小匙1/2 胡麻油大匙1 にんにくすりおろし小豆粒大1 しょうがすりおろし小豆粒大5 韓国の唐辛子・中挽きタイプ小匙1. 5 擂り胡麻大匙2 *詳しい作り方は 冷【茄子のナムル】 をご覧ください♪ ♡なすの煮浸し♡ 簡単美味しい!
ナスに含まれるβ‐カロテンやポリフェノールをたっぷりと吸収するには、皮付きのまま焼くのが1番! 油で一緒に焼くと吸収率もさらにUPします。 こちらもナスの人気オススメレシピです♪ >>ウチの焼きナス 博多屋台の味★簡単★なすのチーズ焼き! こちらのなすレシピもなすのみの大量消費レシピ! 洋食の時にはこちらを一品プラスするだけで色どりも良く、食卓が華やかになる一品です。 >>博多屋台の味★簡単★なすのチーズ焼き! 焼きナスのサッパリおひたし生姜風味♪【作り置き漬物】煮浸し ナスだけカラっと焼いた後にめんつゆでひたすので、少し時間がたってからの方が味が染みわたり美味しく頂けます。超人気の簡単なすレシピです! 冷蔵庫で作り置きすればするほど味が染みこみGOODななすレシピです! 【殿堂】なすの超人気レシピ30選！大量消費あり！つくれぽ5000以上！一位の簡単おすすめ茄子レシピは！？なすだけ！作り置きや漬物も | 日々楽. >>焼きナスのサッパリおひたし生姜風味♪ なすの甘辛♪ひき肉炒め!お弁当にも! なすとひき肉の鉄板の組み合わせです。 油は少なくても調味料を少し煮詰めることでなすがちょうどいい柔らかさになりますよ。大人気なすレシピ! >>なすの甘辛♪ひき肉炒め さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~【茄子のつくれぽ5000越え】 絶品なす大量消費レシピ! なすがメインのおかずになるおすすめのレシピです。ごま油の風味で中華風の一品になっています。つくれぽは5250件以上の大人気なす大量消費レシピですよ! >>さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~ 豚肉と茄子トマトの味噌炒め ナスと味噌は相思相愛♡相性が抜群! ナスのカロテンと味噌のたんぱく質のコンビで疲労回復、そしてナスのカリウムと味噌のレシチンのコンビで高血圧予防が期待できます。 さらにビタミンB群のたっぷり豊富な豚肉とのコンビネーションで、健康美容効果の高いなすレシピです。 >>豚肉と茄子トマトの味噌炒め 【殿堂】なすと豚のしょうが焼き風。 つくれぽ2824件の超人気なすレシピ! 和食のテッパン!豚の生姜焼きとナスとのコラボレーションでご飯にぴったりの絶品人気なすレシピです! 豚肉には糖質を分解してエネルギーに変えるビタミンB1が豊富なので、ダイエット中の人でも美味しくご飯が頂けます。 簡単かつ超人気のなすレシピですよ^ ^ なすと豚のしょうが焼き風。 茄子を大量消費!ナスのうまいうまい焼き! つくれぽ2998件の超人気レシピ!ちょっと小腹のすいた時に簡単にできるおすすめなすレシピがこちら。 うまい!うまい!と子供も大人も止まらなくなること間違いなしの味付けです。 にんにくとしょうがを増やして七味か一味でピリ辛にアレンジすると、大人向けのお酒に合うおつまみに大変身します。万能な人気なすレシピですよ^ ^ >>なすを大量消費!ナスのうまいうまい焼き!
Description 茄子好きの母をうならせる、私自慢の煮浸しです!ぜひお試しを☆13年6月16日話題入り♪13年8月2日100レポ有難う☆ サラダ油 大さじ2 かつおだしの素 4g 作り方 1 茄子のヘタを取って縦に切り、斜めまたは、格子の切れ目を入れます。 2 フライパンに油を熱し、切った面を下にして焼き付けます。 3 両面焼きいろがついたら、調味料を入れ 中火 で10分ほど 煮含め ます。 ↓ 4 あら熱 を取り、容器に移し冷蔵庫でつめたぁ〜く冷やして召し上がれ♪ 5 ■13/06/16 話題のレシピになりました(つくれぽ10人) 6 ■13/08/06 話題のレシピになりました(つくれぽ100人!) 7 冬バージョンの『トロッあんかけ挽き肉いり茄子の煮浸し』 レシピID:2432016 もよろしく♪ コツ・ポイント 煎りゴマ大さじ1/2+すりゴマ大さじ1/2を混ぜ合わせ、冷やした茄子にかけても美味しいです。冬様に少しアレンジした煮浸し レシピID: 2432016 も好評です♪ このレシピの生い立ち 茄子好きの母の為につくりました クックパッドへのご意見をお聞かせください