今日は休養日と決めて、何もしていません。 すっぴんだし、髪は一つに束ねただけ。 もう、見られたものではありません 女子のゴルフ🏌️♀️⛳️を見て感激して、今は高飛び込みを観戦中。 テレビのお供に、ケンタッキー! 今日はデリバリーで。 デリバリーは店舗とお値段違うのかしら? レッドホットチキンが好き テレビ見ながら、パクパク。 で、お次は、胸焼けがくるわ お口直しに、🍉を食べて。 もう、胃薬はマストね。 わかっちゃいるけど ご馳走さまでした。 本来、土曜日はお仕事の日。 ですが、今週はクリニックが夏休みでお休み (本当は来週が夏休みだったら良かった…お盆は働きます!)
旅行先で、地元民だけが知るおいしいものを食べられる機会は案外少ない。旅行ガイドブックや情報誌に掲載されることが少ないので、隠れた名物となってしまいがちだ。今回は、そんな絶品を厳選した1冊を紹介しよう。 2021年7月15日、『日本が誇る絶品の食遺産100』(天夢人)が発売された。本書では、風土・旅行ジャーナリストの小林しのぶさんが日本各地の隠れた名品をエッセイに仕立て紹介している。小林さんは日本各地を旅して5000以上の駅弁を食べ歩いたことから「駅弁の女王」とも呼ばれ、軽妙な食レポはファンも多い。 北海道から沖縄まで厳選された100品が、見開きごとに1つずつ掲載されている。 まるで小林さんと一緒に旅している気分になるし、実際に食べてみたくなる。 写真入りでお取り寄せ情報も記載されているので、気になったらすぐに注文することができる。さらに、ネットで検索しやすいように検索ワードも載っているので便利だ。 漬物や干物、練り物など、酒のつまみが多いのは小林さんの好みとのこと。お酒が好きな方は見逃せない! 何処の商品なのかが一目でわかるお取り寄せMAPは、見ているだけで気分が浮き立つ。コロナ禍が終わったら本書を片手に旅に出ることができるだろうが、まだまだ在宅での時間を過ごすことになりそうだ。 そんな中でも楽しみ方はある。各地の名品を取り寄せて少し贅沢をしてみてはいかがだろうか。旅気分を味わいながら、食べて生産者も応援できる1冊だ。 ■小林しのぶさんのプロフィール 風土ジャーナリスト。旅行ジャーナリスト。日本フードアナリスト協会評議委員。「食」「郷土」にまつわる風俗・民俗・文化を中心に取材活動を続ける。駅弁の食べ歩きは30年以上に及び、食べた駅弁の数は5000を超えることから"駅弁の女王"と呼ばれる。調製元との駅弁開発、プロデュース、監修なども手がける。また、世界のアイランドリゾートやカジノ、ポルトガルをこよなく愛する。新聞、雑誌、ウェブなどに連載多数。テレビ、ラジオ出演、講演も多い。 ※画像提供:インプレスホールディングス
前回のブログ では、『内藤精肉店の『清潔さ』への取り組み1(開店まで)』をお伝えしました。 今回はその続き、閉店前から終業までの内藤精肉店の清潔さへの取り組みをご紹介させていただきます。 図でご説明すると、このようなスケジュールです。 ↓ では、後編、「内藤精肉店の『清潔さ』への取り組み2(閉店前から終業まで)」をお読みください。 (今回も ありのままをレポート します!)
Description 冷蔵庫に茄子と合い挽きミンチが入っていたので、ボロネーゼ風の炒め物にしました。 トマト缶(カット) 100ml 砂糖、醤油 各小さじ1(甘さは加減してください) にんにくのみじん切り 1片分 作り方 1 ①合い挽き肉の両面に塩、胡椒し、10分ほど置いておく。 2 ②なすは4等分に切ってから、サイコロ状に切り、 水にさらし て水気をきる。玉ねぎ、人参は みじん切り にする。 3 ①フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子( 輪切り )、刻みニンニクを加えて 中火 で熱し香りがでたら、→ 4 玉ねぎ、人参を加え、しんなりするまで炒める。次に合い挽き肉を加えて炒める。 5 合い挽き肉に6割ほど火が通ったら、なすを加え、しんなりするまで炒め、トマト缶を加え、水気がなくなるまで炒める。 6 砂糖、醤油を加えて混ぜ、塩、胡椒で味を調える。 7 器に盛りつけ、粉チーズを振って完成です。 コツ・ポイント ソースやコンソメ顆粒でお好みの味にしても大丈夫です。 このレシピの生い立ち ご飯にのっけて丼に、ショートパスタと混ぜたり、パンに挟んだり、マッシュポテトと合わせてチーズで焼いたり、トマト缶を加えればミートスパゲティーに、レパートリーが広がります。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
暑くなるのと比例して、自炊欲も薄れている最近。 ついつい出来合いのものが多くなってしまい、なんとなく体調がスッキリしません。 なんとか自炊スイッチを入れたいな〜と思い、 Oisixのおためしセット を試してみることにしました。 野菜もお肉もデザートも、たっぷり15品 Oisix「Oisix おためしセット」1, 980円(税込) 「毎日の食卓に並ぶ食材を定期的にお届けする宅配サービス」こと、 Oisix 。 実は初回限定で 1, 980円のセット を試すことができます。 箱を開けると 全15種類 の食材たちがぎっしり! なすのボロネーゼ風 by くつろぎの食卓 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. お肉も野菜も卵も全部入っていて、どれもおいしそう〜。 賞味期限は最短でも到着日+2日 になっていて、1週間のものもあれば長期間保存できるものまでさまざまでした。 そしてこの ミールキットこそがOisixの最大の魅力 。 食材や調味料がキットでひとまとめになっていて、 献立や食材の組み合わせを考えながら買い物する手間を省ける んです。 まずはタンドリーチキンをお試し まずは フライパンひとつでできるタンドリーチキン を作ってみました。 作り方はとっても簡単で、油を引いたフライパンでお肉を焼いて、ソースを絡めるだけ! 鶏肉はすでにカット済み で、ソースも小分けにされているので計量などの手間は一切なし。 食べてみるとややスパイシーさがあって、お肉もしっかりやわらかく、どんどんお箸が進みました。 ベビーリーフやトマトといった野菜も新鮮 で、つけあわせにぴったり。 温めるだけのコーンスープ も粒がたっぷり入っていて大満足! 約10分 でこれだけおいしくてしっかりした食事ができるのはすごい……。 ビビンバだってあっというま お次は、 そぼろと野菜のビビンバと韓国風スープ を作ってみました。 こちらは2品がひとつのミールキットになっているので、献立を考える必要なし。 食材の数は多いですが、 説明書に写真付きの手順が書かれている のでわかりやすかったですよ。 葉物やえのきは自分でカットしなければいけませんが、人参はカット済みなので一手間省けて楽ちん。 あとは手順通り炒めて、お好みで付属の豆板醤を入れ温泉卵をのせれば完成です。 家ではなかなか作れないビビンバも、 タレひとつで味が決まる のでありがたい! 個人的にはもう少し辛みがほしかったので、さらに別で豆板醤を加えていただきました。 韓国風スープも、中華スープと醤油で味付けし、ねぎ・豆腐・海苔を入れるだけであっというまにできあがり。 このスープに関しては簡単に真似できそうなので、いいレシピを教えてもらった気分!
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マック鈴木オフィシャルブログ「まっく すてっぷ じゃんぷ」Powered by Ameba
砂を詰めたり、型をつまんだりすることで、遊びの中で指先の知育の発達を促すこの どこでもお砂場! この炎天下!そして雨の日で外に遊びに行けなくてもお家で砂遊びが出来る! 子供の夢を実現させた理想の道具なのです!🤣 付いていると思っていたキネティックサンドが付いてない💦😱 残念なことにこのセットには砂は付いていません。😭 それは別で購入しないといけないのです。 購入する前にそこを見過ごしていたため慌てて後からキネティックサンドを購入するこ とになってしまい ました。 ラングスジャパン(RANGS) キネティックサンド 2LB 4箱購入!1701円×4=6804円😥 重量・容量:約910g×4! 4人で遊ぶと砂の量も必要! 色はベーシックにしました。 キネティックサンド !優秀な砂です。 「動く砂」と呼ばれるスウェーデン生まれのキネティックサンド。 流れ落ちる様子は、砂自体動いている様な不思議なお砂。 周りを汚しにくい質感。室内でのお片づけもカンタン。 砂遊びが手軽に楽しめます。 【キネティックサンドの特徴は 】 握ってカタチを作ったり、型をとったり、 自由自在! 命が吹き込まれたかのような砂で す。 キネティックサンドは98%が純粋な砂で出来ており、 その動きの秘密は2%の特許技術にあると言います。 力をいれて握るだけで、粘土のように好きな形を作ることができ、崩すとウニョウニョ ~と生きているかのように崩れます。 この感触がなかなか気持ちいい!! キネティックサンドは日本の食品衛生検査を通してあり、子供が誤って口に入れても成 分的には人体に影響がなく、万が一飲み込んでしまっても普通に排泄されるそうです。 *遊ぶ時は常に親の目の届く範囲で遊ばせ、 注意しながら監視する必要はあります!😠 キネティックサンドの取り扱い注意点は・・・ キネティックサンドは水が厳禁で、硬さを変えることができません。 「絶対に水に混ぜないこと」湿ってきたら自然乾燥すると元の感触が戻ります! と書いてあります。 孫達を遊ばせてみた感想は・・・ ❁1~3歳までの孫にはちょうどいい感じです。 手指が使えるようになる1~3歳の孫達は、 砂の感触を実感しているように見えました。 ぎゅーっと押しつぶし、その様をじっと見つめる! すべてのジャンル｜人気記事ランキング - 楽天ブログ. 自由に道具を使う、お兄ちゃんのやることをじっと見ては真似をする! など五感をフル活用して遊んでいるように見えました。 *5歳の孫は、初めて触るキネティックサンドを不思議そうに 扱っている姿が印象的でした。 ばぁば!この砂すごいね!👦と楽しんでいましたが、 幼稚園にある砂場のようにはしっかり 固まらないため、ここがちょっと不満ポイントだったようです!
最新号 2021年9月号 Vol. 118 特集:SDGsのヒント、実はニッポン再発見でした。 SDGsが地球規模で人類のミッションとなり、あらゆる場面でその取り組みが急務になっています。言葉自体は新しく、輸入されたようなものですが、ひも解いていくと、もともと日本にはSDGsの理念と通ずる精神性がありました。環境省事務次官・中井徳太郎さんによる"SDGsに取り組むヒント"も大公開!本特集でニッポンを再発見しながら、SDGsを身近に学びましょう。 1, 100円(税込)/2021. 08. 06 発売 バックナンバー Discover Japanは毎月6日発売の月刊誌です。 こちらでは、最新号からバックナンバー、別冊Discover Japanの各シリーズなどの 関連ムック本や書籍まで、本書に関する本がご覧いただけます。 もっと見る