4℃ 17. 9℃ 湿度:90% 2014-06-08 30日目
育てて咲かせて感動!
サンパラソルは、赤やピンクの鮮やかな色合いが特徴の夏の花です。日本のサントリーフラワーズが開発した、マンデビラの園芸品種となっています。つるを伸ばして生長し、緑のカーテンやアーチ仕立てにして楽しまれます。立体的なお庭を作りたいときには活躍してくれますよ。今回は、そんなサンパラソルの育て方について、挿し木や植え替えの時期と方法をご紹介します。 サンパラソルの育て方のポイントは? 普段は日当たりのよい場所で育て、冬になったら室内に取り込んで防寒をすることが、長く育てるポイントです。サンパラソルは亜熱帯地域が原産で、寒さに弱い性質をもっています。日本では、戸外で冬を越すことができないので、たとえ地植えにしたとしても、秋になったら土から掘り上げ、鉢に植え替えましょう。 サンパラソルの苗植えの時期と方法は? 4~6月が植え付けの適期です。鉢植えは、苗よりも1回り大きな鉢を準備し、底に鉢底石を敷いてから植え付けるとよいですよ。地植えは、半日以上日光の当たる場所を選び、1回り大きな植え穴を掘って植えてください。 サンパラソルの土作り、水やり、肥料の与え方 土作り サンパラソルは、水はけがよく栄養分を豊富に含んだ土を好みます。鉢植えは、サフィニア用培養土など市販の培養土を使うと簡単です。自分で配合するときは、赤玉土(小粒)3:ピートモス4:腐葉土2:パーライト1や、赤玉土(小粒)7:腐葉土3の割合で混ぜた土がおすすめです。地植えは、植え穴を掘った土に腐葉土を2~3割混ぜて水はけをよくしておきます。 水やり 乾燥気味に育てるようにします。水を与え過ぎると、根腐れを起こすので注意してください。鉢植えは、土の表面が乾いたら、たっぷりと水やりをします。花に水がかかるとしぼんでしまうので、株元に注ぐように与えるのがポイントです。地植えは降雨だけで十分育ちます。 肥料の当て方 植え付けるとき、ゆっくりと効く緩効性化成肥料を土に混ぜておきます。その後は、7~15日に1回、花が咲き終わるまで液体肥料を与えると花つきがよくなります。 サンパラソルの手入れ!誘引や剪定の時期と方法は?
食生活と食文化 あなたは"何料理派"?
イギリスではカードを出す習慣があり、Greeting Cardグリーティング・カードと呼ばれます。 色んなお店でカードを売っているお店を見かけます。日本では、年賀状などを送る習慣がありますが、イギリスは何かにつけてグリーティング・カードを送ります。 クリスマスカードが世に出されたのは、19世紀半ば。技術の発展に伴い、大量生産が可能になると、より多くの方々がクリスマスカードを利用するようになりました。 色んなカテゴリーのカードがあります。 グリーティング・カードは色んな場面で使われます。 イギリスではクリスマスに限らず、色んな場面で使われます。日本でも出産祝いであったり、結婚式などに贈りますよね。 イギリスでは、それに加えて、母の日、病気見舞いなど、カードが添えられます。 とにかく伝えたい気持ちはThank Youのようにありがとうであったり、励ましの頑張ってであったり。日本人にとっても利用しやすいかもしれません。
非常にもったいない料理の出し方のように思えますが、中国文化の中で我々日本人が見習わなくてはならない文化があります。 それは「打包」(da bao)、日本語の「お持ち帰り」という日本ではもうほとんどなくなってしまった習慣です。日本でも昔は食べ残したものを持って帰るということが行われていました。食物を残すことがもったいないと教えられてきた日本人も、いつの間にか食糧事情がよくなって生活が裕福になるに連れ、次第にそういった気持ちが薄れてしまい、残した食べ物が捨てられてしまうようになってしまいました。 中国では豊かになった今でもレストランで食事をして残った料理は「打包」して持って帰ります。恥ずかしいとか、そのようなことは一切考えませんし、お店の方も当然のこととしてお持ち帰りの容器を用意しています。 聞くところによると、もともと料理を余るくらいに出すのは中国人のお客様のもてなし方の方法だけではなく、お客様が食べ残した料理をその家の使用人達が後で食べるようになっていたからということです。 日本人のように出された料理をすべて食べきってしまうと、使用人の食事がなくなってしまうことになってしまいます。やはりお互いの文化、習慣を知ることの大切なことが良く分かりますね。(2008年2月記 7, 321字)