黒酢豚 ニンニク・野菜・アブラで! 例2)ニンニクなし・野菜とカラメトッピングを追加したい時 黒酢豚 初めての方は、ニンニクだけの「ニンニク」のコールか、ニンニクなしの「そのまま」コールが無難です 二回目以降で自分好みにコールしてカスタマイズしていくのもおススメです♪ 着丼~退店 ①さて、お待ちかね着丼です! 今回の注文は普通盛りラーメン・コールはニンニク・アブラです 野菜はデフォルトでも、綺麗に高く積まれています(*^^*) ②食べ方はお好きにどうぞ! 今回は私、黒酢豚流の食べ方で味のレビューをしていきます! ラーメン二郎ひばりヶ丘店で僕のお決まりコール！│Yutaka Brog. まず、ひばりヶ丘駅前店特有のド乳化スープを一口。※レンゲはお店に置いてません アツアツのスープは濃~厚な豚の旨味にカエシ(醤油)の味が加わり、絶妙なバランス! お次はそんなスープに野菜つけてを2口3口程食べます。 野菜は若干クタ系。キャベツともやしの比率は2:8と言ったところ。 そして、野菜の下に隠れているぶたを発掘! ひばりヶ丘駅前店のぶたは柔らかめトロチャーシューです。 一口食べると、ホロっと崩れて旨味が口に広がります。 まさに「神豚」と呼んでも間違いないでしょう! さていよいよ麺に移ります! 麺は二郎自慢の自家製極太麵。麺量は二郎の中では標準的。 天地返しをして、スープ・ニンニク・野菜・アブラをまとった麺をすすっちゃいます。 少し柔らかめな麺は小麦粉の風味・甘さを感じさせてくれます♪ 天地返しする意味は諸説ありますが、する・しないはお好みで(笑) ③ごちそうさまでした(*^^*) 食べ終わった丼やコップはカウンター上に置きましょう。 そして、布巾があるので机を軽くフキフキして退店します。 まとめ 二郎直系店の中でも屈指の人気店のひばりヶ丘駅前店、初心者の人は行きやすく、聖地巡りの一環としても外せないお店だと思います。 是非、ラーメンのお味と店主さんの人柄を味わってみて下さい♪ 臨時休業や営業時間の変更が稀にあるので、Twitterで公式アカウントをチェックして行きましょう!
「ひばじ」は僕が初めて二郎を食べた思い出の店です。 このお店のいいところは店主さん(市川海老蔵似のイケメン)のラーメンに対する情熱です。 ラーメンを作っているのを見てるだけでも楽しいですよ。 味は格別です。スープ、豚ともに二郎の中では上位です。最近の二郎ブームで大行列の待ち時間が 1時間を超えることも多いです。待ち時間で空腹は最高潮になり着丼です。 コールは「ヤサイ、ニンニク」 なんとも綺麗にもられたヤサイ、美しすぎます。 麺をリフトすると、乳化したスープがまとわりついて口の中にいれると 「ウマい! !」 旨いとつい言いたくなります。 豚は極上に柔らかくクタ気味のヤサイも絶妙。 豚にニンニクを絡ませて食べればGo To The Heavenといったところでしょうか。笑 すべてがパーフェクトな一杯です。 ご馳走さまでした!! 二郎には黒烏龍茶↓↓
夏秋シーズンであるこの時期は高原キャベツの "群馬嬬恋(つまごい)キャベツが使われていた。しっかり甘みを感じる事の出来る美味いキャベツ。モヤシはちょいクタのしっとり食感だった! スープは乳化してコク深し!! レンゲが無いのでそこそこ食べ進めないとスープに辿り着かないのはご愛嬌(笑)。 スープをよくマゼマゼして飲んでみると、 "まったり感と余韻"に包まれる!!! 『何だコレは⁉︎ 』 『メチャメチャ美味い!!! 』 実は事前情報で塩気が強いというレビューを見ていたが、飲んでみるとそこまで塩気は立っていない。カエシはしっかり効いているが豚骨の出汁感が分厚いので、結果として巧くバランスされています! そして、アブラの甘みも加わってコクがあるのに全然しつこくない!! どんどん飲む! どんどん飲める!!! これは、カエシと出汁との "黄金比"スープだ!! 麺は "ちょい柔"!! 茹で加減はちょいやわらかめ。しかしフニャッとしている訳ではなく中心の軸はしっかりしていて外側に行くに従って柔らかくなる "アルデンテ風"。食感ヤバいっス! イイ感じのモッチリさで食べ応えアリ! 小麦の風味も感じられる美味しい麺!! そして "ちょいデロ"!!! 麺の表面がつやつや瑞々(みずみず)しくって少し溶けた部分が "デロうま" です!! この表面の風合いが結構ポイントで "ちゅるちゅる" とした喉越しの良さに一役買っているようだ。 二郎の中ではやや細めとなるこの麺は、ゴワゴワした感じはなくとってもしなやかな逸品だった! 豚が "やわらか〜い"!!! ロールチャーシューではなく厚みのあるタイプの豚バラチャーシュー。これがメチャ柔らかい!! 口の中でタテの繊維から "ホロホロ" とほどけていく! 『二郎では最も入りやすく、お勧めです。』by 健康大好き2 : ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 （らーめんじろう） - ひばりケ丘/ラーメン [食べログ]. それと同時に脳を刺激する肉の旨み! しばしば『神豚』と評されるこのチャーシューは、サイズこそは普通だが、 味は噂通り "折り紙付き" です!! ニンニクは "刻みが細かい" かなり細かく均等にミジン切りされたニンニクは、スープにほどよく溶け込むタイプ。ヒバジは一つ一つの仕事がとても丁寧なので、その積み重ねで "絶品の味わいの二郎" が形成されているのだろう。 まとめ では今回のテーマである "3つのウワサ" を検証していきましょう!! 二郎直系全店の中でも "随一" の美味しさ・・・は⁉︎ 『本当だった! 』 ● "優雅な気品" すら感じさせる一杯!!!
「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」のまとめ 本家「ラーメン二郎」の中でも特に美味しいとの呼び声が高い『ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店』ですが、口コミ通り最高のジャンキーラーメンが楽しめました。 店主のニコッと爽やかな笑顔を絶やさない優しい接客も加わって、居心地が良いのも人気の秘訣だろうな~と思います。 なお、あまりに美味しいので、食べている時はかっ込むことに夢中になり、まだまだ量イケたかな~という気分になりますが、食べ終わってお店を出てから5分ほどすると、急に胃袋にドッシリ来る感覚が走ります。 この食後に胃袋がドッシリ重くなるジャンキー感覚も「ラーメン二郎」ならではの楽しみ方だと思います 本家「ラーメン二郎」の中でも、とくに美味しいと評判で人気のお店です。 ラーメン二郎好きの方ならば必食です。是非『ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店』をご利用下さい! 「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」の行き方、営業時間 東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりがおかプラザ 1F [月~金]11:30~14:30 17:45〜21:30(水曜の夜は休み) [土]11:00~17:00
<2017年10月9日(月祝)訪問> 到着時間 13時40分・並び客 18名 "ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店"さんは、 ジロリアンの方々から "ヒバジ" の愛称で親しまれる二郎直系店。 このヒバジには数々の "ウワサ話" が存在する。その代表的なものが、 ウワサ話<その1> 二郎直系全店の中でも "随一" の美味しさ! ウワサ話<その2> 客の回転が速く行列が見る見るうちに縮まる!! ウワサ話<その3> 店主が "市川海老蔵" 似のイケメンでしかも人格者!!! 本当なのか!? ここまで良い噂しか聞こえてこないラーメン屋も珍しいのではないだろうか!! なんだがワクワクしませんか? 筆者はもはや、自らがアラフォーのおっさんである事を忘れて◯ィズニーランドの◯ッキーに会いに行く少年のような気分になっていた!! 『ヒバジに行った事が無いヨ』 という方はこの "3つのウワサ" の検証を軸に展開していきますのでその行程と結果をお楽しみください。 『ヒバジは常連でよく行くヨ』 という方も、筆者の力量で出来得る限りの情報を盛り込みましたので 『ヒバジ2017秋』の情報としてご確認ください!! では、本編をどうぞ!!! 最寄り駅について ● 西武池袋線 "ひばりヶ丘駅 南口" 徒歩4分 ※画像は全て拡大できます。 ひばりヶ丘駅は、 都心の新宿まで電車で30分、池袋まで20分という好アクセスな場所に位置する。 この駅の南口の駅近に "ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店" はあります。 駅前にはロータリーを挟んで東西に、 "PARCO" と "西友" 落ち着きがありながら大型小売店や銀行などの便利な商業施設が一通り揃ってる街。ひばりヶ丘、住みやすそうな街だなあ。 駐車場について ● ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店には駐車場がありません。 お店の周辺にコインパーキングがいくつかありますので最寄りの 駐車場を3ヶ所ご紹介します!! 最寄り駐車場その① "大栄パークひばりケ丘" [住所] 東京都西東京市谷戸町3-27-20 [収容] 8台 [営業時間] 24時間 [タイプ] 平地自走 [料金] 平日(09:00-15:00) 30分/400円 ← 高い!! 平日(15:00-24:00) 30分/200円 全日(24:00-09:00) 60分/100円 土日祝日(09:00-24:00) 30分/200円 銀行利用の方は駐車券発行手続で0円 ※情報は変更になっている場合がございます。 平日の昼間(9:00-15:00) 以外は、近くてオススメ!!!
■気づかないうちにたまる新入社員のストレス 新社会人として出発された新入社員にとって、日々の業務は全てが新しい発見であり、刺激に満ちた生活となるのではないでしょうか。 ただしその一方、本人も気づかないうちに精神的緊張・肉体的疲労の蓄積によるストレスがたまり、それが顕在化したときには、本人のみならず組織にとっても大きなダメージになる危険性が潜んでいます。 ■ストレスと向き合い、自己コントロールを学ぶ 本研修では、受講生がまず自らのストレス度をチェックします。チェックシートを使用し、自分がどの程度ストレスと関わりを持っているのか、 客観的に見つめます。 その上でストレスについての正しい知識や発散法を学んでいただきます。 ストレスに対する認識を深めたあとは、自分のメンタル面をいかにタフで良好な状態に保つか、自己コントロールのための手法を、演習を通して体得していただきます。 ストレスマネジメントは本人の自己防衛のためだけでなく、その手法を活用して日々の業務におけるコミュニケーションやお客さま対応を向上さ せます。 新人の成長を促すとともに、組織を活性化させる多様な可能性を持った研修内容になっております。
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4月というのは、さまざまなことの始まりの季節です。 高校や大学を卒業したばかりの人にとっては、社会に出るスタートの時ですね。 新入社員は期待や不安でいっぱいでしょうが、それは本人だけではありません。 新入社員が仕事を覚えるためには指導する人が不可欠です。 しかし、ここ数年若者が職場に定着せずすぐに辞めてしまうといった記事を目にしますよね。 ここでは、新入社員のメンタルについて紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。 新入社員でメンタルが弱いのはなぜ?
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6月の衛生委員会の議題例 早期離職を防ぐ!新入社員のメンタルヘルス 離職対策は、新入社員に限らずすべての社員の離職を防ぎ、職場環境を良好にし、生産性を高め、ゆくゆくは企業成長につながる前向きな取組みです! 下記URLよりダウンロードできます。ぜひ積極的にご活用ください。 「 早期離職を防ぐ!新入社員のメンタルヘルス 」 5月病、そして6月病から社員を守るために会社ができることは? 大型連休が終わった頃から「会社に行きたくない」と憂鬱な気持ちになる症状を5月病、6月病といいます。 今回は5月病、6月病の原因、企業側での対応を考えてみます。 5月病、6月病の原因とは? 春は新入社員が入ったり、異動が行われたりと、今までの生活が大きく変わる季節です。 職場での行事や新しい人間関係の構築といったなかで、心身にさまざまなストレスが生まれ、蓄積されることで5月病、6月病になるといわれています。 特に新入社員は、学生時代の生活から大きく環境が変わります。 5月に入り少し落ち着いたところで、蓄積された疲労やストレスが表れ、心身の不調を訴えるケースが増え、離職につながっていくのです。 <参考> ・ 蔓延する「6月病」。わけもなく会社に行くのが嫌になる理由(産業保健新聞) ・ もう6月なのにやる気が出ない…「6月病」、ご存知ですか? (産業保健新聞) こんな人は注意! 以下が5月病、6月病の原因とされています。 (1)新しい環境についていけない (2)新しい人間関係をうまく築けない (3)思い描いていた理想と現実のギャップが埋められない (4)入社がひとつのゴールとなってしまい、次の目標を見失う 受け入れる側ができることは? 新入社員でメンタルが弱いのはなぜ？社会人を鍛えるにはどうする？. 上記のように5月病、6月病の原因はさまざまであり、誰でもかかる可能性があります。 では、新しい社員を受け入れる側はどのようなことに注意をすれば良いのでしょうか。 (1)積極的にコニュニケーションをとる機会を作る 特に新入社員にとっては慣れない仕事が続く中で、人間関係にも気を遣うのは本当に疲れます。 先輩や上司から積極的に声をかけて、社内で話やすい関係を作っていくことで、仕事に対する不安も取り除かれます。 また、新しく加わった社員に合わせた席やメンターの配置も重要です。 (2)相談窓口があることを伝えていますか? 社内に気を許せる人がおらず、ストレスがたまる人もいると思います。 産業医をはじめとした産業保健スタッフの存在を社員に周知できていますか?
ウェルカムメッセージ 1つ目は、「 ウェルカムメッセージ 」です。模造紙、サイン帳程度の大きさの紙への寄せ書き、メッセージカードなどに「ようこそ!」「これからよろしく!」「一緒にがんばろう!」といった気持ちを伝える。これは、多くの職場が取り入れ効果を上げている方法です。 準備ポイント2.
コロナ禍において、若手社員のメンタルヘルスケアが課題となっています。特に新卒社員はオンラインの入社式・研修となった企業も多く、学生から社会人への意識変化や社内の人間関係が十分に構築できないまま、在宅勤務やテレワークとなっている人も多いでしょう。 若手社員が抱えるストレスに対し、企業はどう対応していけばよいのでしょうか。この記事では、コロナ禍における若手社員のストレス傾向をみながら、ストレスに対するメンタルケアや不調を未然に防ぐ方法を紹介します。 コロナ禍のストレス、昨年比較で若手社員のみ増加傾向 コロナ禍で在宅勤務やテレワークの導入が広がる中、ストレスを強く感じる割合が若手社員のみ増えていることが、アドバンテッジリスクマネジメントの調査(※)で明らかになりました。 高ストレス者の割合は25歳以下の若手社員で5%と、2019年の3. 9%より1.