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育ててる 赤そら豆 です。 白い花だったんですけどね。 なんか黒い ? 何気にじっくり見てると 虫嫌いの人は決してじっくり見てはダメ ヽ(;゚;Д;゚;;) ギャァァァ〰️! 新たまねぎとチキンの春色マリネ レシピ どい ちなつさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 閲覧注意❗ MMマジ無理 あ、アブラムシ?? しかも2種類?? いったん 部屋に戻って深呼吸 いろいろ対処法とか 調べてみましたが 完全に退治するのは難しそうだし アブラムシちゃんと じっくり向かい合わないといけないので ムリゲー。(ヾノ・∀・`) 泣く泣く処分の道を 選びました。 家庭菜園サーとして失格? ?😅 根元から処分して裏の崖にポイしましたが 土に落ちたアブラちゃんが 他の野菜に行くと嫌なので😓 コンパニオンプライアンツを 最近聞きかじっていたので 早速買いに行きました❗ ニラとバジル トマトのところにはバジルとニラ キュウリとピーマンのところにはニラ キュウリは元々ネギと植えてました 根が からむようにすることによって 病気になりにくいんですって♪ 家庭菜園の知識もどんどん 増えていって楽しいです さて 我が家の冷茶 実はこれ 粉茶を入れてお湯少しで溶かして あとは水を足すだけ (これ時間たつと沈みます) 緑茶と スギナ茶ブレンド で 作りました スギナ茶の味には誰も気付きません ウッシッシ るーちゃんのブログの 重曹がすごい!の記事で 重曹の凄さに納得しまして 初めて 重曹を水に溶かして飲んでみたところ 味ほぼしないじゃん😁 ってことで このお茶にも混ぜてみました。 りょこさんの 魚の醤油麹漬けが 美味しそうで美味しそうで 真似っこしました。 こちらは 天然鯛です😊 昨日はこんなメニュー 食べかけです(笑) あと、筑前煮もどきも これもりょこさんの真似っこして イカとネギの麹漬け 右は カブの塩麹漬け物 そら豆はオープントースターで 焼くのが楽! でも塩茹でした方が 中にしっかり塩味つくから やっぱ 塩茹でが好き 今日は 母の日 娘と 栗原はるみのカフェに お昼ご飯食べに行きました❗ メニューはしっかりした本で 紙にはレシピが印刷されています 栗原はるみグッズが飾ってあります 栗原はるみさんと言えば 若い頃 料理本を買って 今だに 作ってる料理が ネギ唐揚げ♪ 美味しいですよね❣️ 私はチーズハンバーグにしました。 味噌汁に 粉ピーナッツが溶かしてあって (多分)コクがあって美味しかったです 家に帰ってきたら 早速 畑を見に行って 何かしたくなるよね~🎵 とりあえず夜のサラダに調達 この、レタスは1月からずっと 食べさせてもらってます 下から下からちぎってたべていくうちに こんなに長くなった😂 そろそろサヨナラの時期 (他のを植えたいから) 抜こうと思うのですが なんか切なくて抜けない これっぽっち余った玄米で 三五八 作ろうっと 水入れて 麹入れて保温4時間くらい それだけでできちゃうから簡単!
2009年12月17日(木) 日テレ スッキリ!! はるみキッチン 以前、番組「スッキリ!! 」の中に、栗原はるみさんの「はるみキッチン」というコーナーがありましたが、ご存じですか? 筑前煮 レシピ 栗原はるみ. そのコーナーで、 【お煮しめ】 が紹介されていたと聞き付けました。 お正月のおせちに 【お煮しめ】 は重宝しそうで、いいですよね(^_-)-☆ 早速、録画VTRを探してみました。でも、見当たりません(T_T) なので、今回のレシピは、「 はなまるママちゃん 」さんのブログを参考にさせていただきました。ありがとうございます!! 栗原はるみさんのレシピには、鶏肉が入らない野菜だけの煮もの。 根菜類の旨みをシンプルに味わえるお煮しめです。 同じように、お正月の作りおき料理として、「NHKあさイチ」でも、お煮しめが紹介されていました。 こちらは、堀江ひろ子さんのレシピで、鶏肉が入ります。【いり鶏】と言うそうです。 堀江ひろ子さんの料理では、飾り切りなどの手法も魅力たっぷり! 今回は、栗原はるみさんのレシピと堀江ひろ子さんの作り方を合わせてみました。 ★ 実際に作ってみました!! ★ <見た目> 地味なお煮しめをお正月らしい一品に仕上げるため、食材で松竹梅の飾りを作りました。 松に見立てた銀杏、竹の葉に絹さや、梅の人参が、年明けらしさを演出。 今回、はじめて人参の飾り切りに挑戦しました。 栗原はるみさんのレシピでは、輪切り人参を使いますが、ここに立体的な飾り切りの人参を加えることで、より華やかさをプラス! 飾り切りは、「料理上手」も演出してくれるようで良かったです! レンコンも花に飾り切りしたら、「おもてなし」になったかな?!
1 干ししいたけは少なめの水に30分間~1時間つけてゆっくり戻す。軽く水けを絞り、軸を取って四つ割りにする。 2 ごぼうは皮をむいて1. 5cm幅の斜め切りにし、水にさらして水けをよくきる。れんこんは皮をむいて1. 2021我が家のお節 by ☆あこ♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5~2cm幅の半月形またはいちょう形に切り、水にさらして水けをきる。にんじんは皮をむき、1. 5cm幅の輪切りまたは半月形に切る。ゆでたけのこは、下部は1cm幅の半月形またはいちょう形、上部はくし形に切る。 3 こんにゃくは小さめの一口大にちぎり、ゆでてアクを抜く。 4 鶏肉は一口大に切る。 5 小鍋に【A】を合わせて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。 6 深めのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を焼きつけるように炒める。焼き色がついたら、ごぼう、こんにゃく、干ししいたけ、たけのこ、にんじんを順に加え、サラダ油大さじ1を加えながら炒め、 5 を加える。 7 煮立ったらアクを取って落としぶたをし、中火で約5分間煮る。れんこんを加え、さらに5分間ほど煮、煮汁が少なくなったら火を止め、そのままおいて味を含ませる。
栗原はるみさんの「筑前煮」&「照り焼きチキン」レシピをおさらい! | LEE | レシピ, 料理 レシピ, 筑前煮 レシピ
栗原はるみさんの「筑前煮」&「照り焼きチキン」レシピをおさらい! | LEE | 料理 レシピ, レシピ, 栗原はるみ レシピ
1 ごぼうは皮をたわしで洗い、小さめの乱切りにし、水に10分間ほど放ち、水けをきる。れんこん、にんじんは皮をむき、小さめの乱切りにする。こんにゃくは厚みを半分に切り、小さな三角形に切る。しいたけは石づきを除き、四つ割りにする。鶏肉は4cm角に切る。 2 フライパンに湯を沸かして塩を加え、ごぼう、れんこん、にんじん、こんにゃくを入れ、強火で煮立たせる。鶏肉を加え、ひと煮立ちさせたらざるに上げて湯をきる。 3 同じフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、 2 を戻し入れて炒める。全体に油が回ったらしいたけを加え、だし、砂糖、酒、みりんを加え、ふたをして時々混ぜながら、強めの中火で6~7分間煮る。しょうゆを加えてさらに6~7分間煮る。 4 ふたを取って火を強め、サラダ油(またはごま油)小さじ1弱を回し入れ、汁けがほぼなくなるまでフライパンをあおって仕上げる。! ポイント 最後に油を全体にからめることで、パサつくのを防ぐと同時に、つやとコクを出す。 全体備考 底が広いフライパンならあおりやすいので、簡単につやよく仕上げられます。