【加勢牧場 わしま本店】の口コミ 牛乳好きにはたまらない ソフトクリームも シュークリームも 最高だぞー(´^∀^`) #加瀬牧場 #ガンジー牛乳 — teruki (@teruki09210728) April 3, 2019 加勢牧場の直売店でガンジー牛のソフトクリームとカフェオレを購入(°▽°) ソフトクリームは期待の余り写真を撮る前に食べるという… 濃いけどサッパリしている不思議なおいしいソフトクリームでした! — B-six (@365Three) September 2, 2019 — むーや (@yoemonsnow) August 24, 2019 まとめ 希少なガンジー牛のミルクやアイスクリーム、とても美味しくいただけました。 お店も綺麗で外で飼育されているヤギも可愛かったです。少し足を延ばして遊びに行ってみてはいかがでしょうか。おすすめです!
2019/2/16 新潟県長岡市の北西部に位置する和島地域で、日本には100頭から200頭という希少な乳牛「ガンジー種」を飼育し、ガンジー牛乳で作ったアイスクリームやケーキを販売している「加勢牧場」。山あり谷あり、失敗も乗り越えて挑戦し続ける加勢さん親子が見つめる先には、誰もが幸せに暮らせる次世代のイメージがあります。経験をバトンタッチし、未来につないでいこうと奮闘する酪農家の取り組みを取材しました。 ジェラートにする?それともケーキ? 魅惑のスイーツショップ開店 2018年10月5日、国道116号線・和島バイパス沿いに一軒家のスイーツショップ「加勢牧場 わしま本店」がオープンしました。ここから車で10分ほどの場所にある加勢牧場の直営店です。 牧場のお話の前に、まずはこのお店の紹介から始めましょう。 さらさらのミルクのように白く清らかな外壁が目印。釣り堀などがある「いやしの郷」敷地内の、いちばん手前にあります。 取材は真冬、雪がちらつく平日の夕方でしたが、次々にお客さんがやってきました。 扉を開けると木のぬくもりが心地よい空間が広がり、正面にはケーキのショーケースとガンジージェラートのカウンター。ケーキもジェラートも、加勢牧場のガンジー牛から採れる搾りたての「ガンジー牛乳」で作られています。 専属のパティシエが店内のキッチンで作ったスイーツがずらり。甘党は目移り必至! いちごのタルト、ロールケーキ、シュークリーム、モンブラン、チーズケーキ、プリン……。「うーん、決められない!」という人は、とりあえずイートインコーナーでジェラートを食べてケーキをテイクアウトしましょう。カプチーノやカフェラテ、ホットガンジーミルクなどのドリンクと一緒にケーキを店内でいただくこともできます。 ジェラートはシングル350円、ダブル600円。カップかコーンを選んで。 ガンジージェラートはストロベリー、キャラメルナッツ、抹茶、きなこ、ソルティービスケットなど、フレイバーは季節ごとに入れ替えがあり、常時10種類ほど。これまた悩みますが、一押しはスタンダードな「ゴールデンミルク」。コクがあり濃厚なのに後味さっぱりの、ガンジー牛乳の風味を堪能できる一品です。 ガンジー牛乳の味を堪能したい人は「ゴールデンミルク」を。 そして、ジェラートで冷えた体をホットミルクで温めて! 父が築き、息子が仕掛ける「加勢牧場」。酪農、スイーツ、福祉へとリレーは続く | な！ナガオカ. もう一品、おみやげにぜひとも買って帰りたいのは、「ガンジーチーズのクレーム・アンジュ」。クリームチーズにメレンゲを加えたふわふわフロマージュの中にラズベリーソースという、加勢牧場が腕によりをかけて作り上げたチーズケーキです。 ガンジー牛乳とカップアイス(バニラ・ストロベリー・抹茶)。 これが「クレーム・アンジュ」。ふわふわ食感をぜひ味わって!
スイーツ 2020. ガンジー牛乳の魅力を発信する「加勢牧場わしま本店」。 | Things（シングス）｜新潟のローカルなWebマガジン. 09. 07 TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「噂のスイーツ店へ」で、新潟県長岡市黒坂(いやしの郷内)にある「加勢牧場 わしま本店」さんが取り上げられました。 加勢牧場 わしま本店 ガンジー牛乳をたっぷり使ったスイーツ店です。 店長 樋口幸生さん 加勢牧場 わしま本店「ガンジーソフトクリーム」 ガンジーソフトクリーム 価格400円 生クリーム、ガンジー牛乳、砂糖だけで作ったガンジー牛乳の味をストレートに感じられるソフトクリームです。 加勢牧場 わしま本店「ガンジースイーツ」 ガンジースイーツ人気ランキング ガンジープリン(カスタード・ミルク)価格各400円 卵と牛乳のコクのあるプリンと、卵不使用の真っ白いブリンがあります。 ガンジーシュークリーム 価格160円 ガンジー牛乳から作ったシュークリームです。 ガンジーベイクドチーズケーキ(カット)400円 自家製のフレッシュチーズを使ったコクがあり爽やかなチーズケーキです。 加勢牧場 わしま本店(長岡市) 店名 加勢牧場 わしま本店 住所 〒949-4502 新潟県長岡市黒坂615 電話 0256-78-8866 営業時間 10時~18時 定休日 火曜 URL 加勢牧場 わしま本店 加勢牧場 わしま本店(アクセス・周辺の地図・場所) 新潟いいね! 新潟県長岡市黒坂にある「加勢牧場 わしま本店」さんです。 今回のおすすめ ガンジー牛乳スイーツです。 ソフトクリームやプリン、シュークリームなどをご紹介しました。 この前行ったばかりなのでタイムリーでした。 出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:加勢牧場 わしま本店さん、画像出典元:加勢牧場さんHPより
スイーツ 2021. 加勢牧場わしま本店 - あいの日々徒然. 01. 24 TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「丑にまつわるエトセトラ 干支グルメ」で、長岡市黒板(和島地区)にある「加勢牧場 わしま本店」さんが取り上げられました。 加勢牧場 わしま本店 木のぬくもりを感じる可愛らしい店内です。 自家牧場で育てた希少なガンジー牛の新鮮なミルクを使ったスイーツを販売しています。 店長 宮田真理子さん 今回のおすすめ 牧場直送!希少な牛乳ガンジー牛乳でスイーツ三昧! ガンジーソフトクリーム ガンジーソフトクリーム 価格400円 牧場直送の新鮮なガンジー牛乳に自然な甘さのてんさい糖を加えたソフトクリームです。 牛乳が苦手な人でも食べれるというのが特徴のガンジーソフトクリームです。 ガンジーベイクドチーズケーキ ガンジーベイクドチーズケーキ 価格400円 ガンジーミルクのホットチョコ ガンジーミルクのホットチョコ 価格500円 ※2月中旬頃まで提供予定です。 加勢牧場 わしま本店(長岡市黒板) 店名 加勢牧場 わしま本店 住所 〒949-4502 新潟県長岡市黒坂615 電話 0256-78-8866 営業時間 10時~18時 定休日 火曜 URL 加勢牧場 加勢牧場(アクセス・周辺の地図・場所) 新潟いいね! 新潟県長岡市黒板(和島地区)にある「加勢牧場 わしま本店」さんです。 今回のおすすめ 牧場直送の新鮮なガンジー牛乳を使ったソフトクリームやスイーツをご紹介しました。 出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:加勢牧場さん、画像出典元:加勢牧場さんHPより
新潟県内で唯一ガンジー牛を飼育している加勢牧場。 みなさんはガンジー牛乳を飲んだことはありますか? もしかしたら、ガンジー牛乳を飲んだことはなくても、ガンジー牛乳で作ったソフトクリームを食べたことがある人はいるかもしれません。日本全国でたった200頭しか飼育されていないガンジー牛を、新潟県内で唯一飼育しているのが長岡市にある「加勢牧場」です。その加勢牧場の牛乳やソフトクリームを販売している直販店が今回ご紹介する「加勢牧場わしま本店」。専務の加勢さんと「わしま本店」店長の樋口さんに、牧場やお店についてのお話を聞いてきました。 加勢牧場 加勢 健吾 Kengo Kase 1984年長岡市生まれ。加勢牧場専務。大学卒業後は会社員を経て加勢牧場に就職。いろいろな店でジェラート職人としての修行を積む。高校、大学時代はレスリングをやっていた。 加勢牧場わしま本店 樋口 幸生 Yukio Higychi 1973年新潟市秋葉区生まれ。加勢牧場わしま本店店長。学生時代から飲食店でアルバイトをし、その後長岡市のイタリアンレストランで主にパティシエやソムリエとして働く。現在、加勢牧場に就職し商品開発を担当する。 加勢牧場のガンジー牛乳を発信するアンテナショップ。 ——今日はよろしくお願いします。とても綺麗なお店ですね。オープンしたばかりなんですか? 樋口さん :2018年10月にオープンしました。以前、7〜8年前に長岡市で加勢牧場のジェラートショップをやっていたんですけど、材料になる牛乳の生産が追いつかなくて一度閉店したんです。それからは地元の道の駅で牛乳やジェラートを販売していました。その後、有名百貨店の高島屋さんからお声がけいただいて、ガンジー牛乳を共同開発することになって。ゆくゆくはその牛乳を日本一のブランド牛乳にしたいという夢があるので、まずは地元の和島で牛乳を発信できる場所を作ろうということで、店をオープンしました。これからは、東京の「下落合店」、新潟伊勢丹の「新潟伊勢丹店」をオープンさせて、今後も多店舗展開していく予定です。 ——加勢牧場のガンジー牛乳を各地にどんどん広めていくんですね。お店ではどんな商品が買えるんですか? 樋口さん :まずは加勢牧場のガンジー牛から搾ったガンジー牛乳。搾りたてを自社工房で殺菌した新鮮な牛乳です。あとガンジー牛乳を使って作ったソフトクリーム。ガンジー牛乳に甜菜糖(てんさいとう)を加えて低温殺菌しただけのシンプルなものですので、素材になったガンジー牛乳の美味しさを味わっていただけます。その他、ジェラート、ケーキ、焼き菓子、もつ煮込みも販売しています。 ——も、もつ煮込み?牛肉のもつですか?
——ガンジー牛っていうのはどんな牛なんでしょうか? 加勢さん :イギリスとフランスの間にある英仏海峡に浮かぶガンジー島原産の乳牛なんです。フランスの「ブルトン種」「ノルマン種」を元に改良されたもので、黄土色の毛色で白いまだら模様があります。ほとんどのガンジー種は額に白い星があるのが特徴です。 ——見た目がとても綺麗な牛ですね。どんな性格をしているんでしょうか? 加勢さん :性格は温厚で環境適応能力がとても高いんです。ですからアメリカの探検家が南極探検に連れて行って、基地で牛乳生産を行ったっていう話もあるほどなんですよ。 ——南極基地でも暮らせる牛なんですね(笑)。1頭からどれくらいの牛乳が搾れるんですか? 加勢さん :個体差もあるんですけど、1頭あたり年間で4, 000kgの牛乳を搾ることができます。日本には明治末期に輸入されたものの、現在日本国内で100〜200頭しか飼育されていない希少な乳牛なんですよ。 ガンジー牛を使ってお客様に楽しんでいただける商品を。 ——今後、お店でやってみたいことってありますか? 樋口さん :私は商品開発を担当してますので、ガンジー牛を使ってどんなことができるのか毎日のように考えています。今後もお客様に楽しんでいただけるように、いろいろなことを考えていきたいですね。 全国でも200頭ほどしかいないガンジー牛を、新潟県内で唯一飼育している「加勢牧場」。そのガンジー牛乳を全国に広めるため、牛乳はもちろん、ソフトクリームや洋菓子を販売する直販店を展開しています。今回お邪魔した「わしま本店」は、ミルククラウンモチーフのロゴを使った時計や鏡などが飾られた、お洒落な空間でした。牛乳好きはもちろん、クリームをふんだんに使ったスイーツを食べたい人はぜひ訪ねてみてください。 〒949-4502 新潟県長岡市黒板615 いやしの郷内 0256-78-8866 10:00-18:00 火曜休 HP Googlemap Blog Facebook Instagram
通りがかりにたまたま見つけて立ち寄りました。看板娘の山羊たちが店舗の前でお出迎えしてくれます。ガンジー牛ソフトクリームを注文したら、クリームに小さな山羊型ビスケットがさしてありました。山羊の餌を買って与えることも可能です。 施設の満足度 4. 0 利用した際の同行者: カップル・夫婦 一人当たり予算: 500円未満 利用形態: その他 アクセス: 3. 5 コストパフォーマンス: 3. 0 サービス: 雰囲気: 4. 5 料理・味: 観光客向け度: クチコミ投稿日:2020/07/12 利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
店舗情報 テナント情報 地図を表示 グリーンパークしおだ野 の店舗情報 所在地 長野県 上田市 神畑500 最寄駅 寺下駅 から直線距離で 約400m 神畑駅 から直線距離で 約710m 店舗タイプ 大型商業施設(未分類) 備考 上田市内の店舗を検索 店舗情報 最終更新日: 2019年08月06日 主なテナント一覧 ファストフードショップ ミスタードーナツ上田しおだ野ショップ ファミリーレストラン イタリアンレストランピッツェリア上田しおだ野店 しおだ野ショッピングセンターグリーンパーク内 百円ショップ ダイソーグリーンパークしおだ野店 ドラッグストアチェーン ウエルシア上田しおだ野店 チェーン系眼鏡店・コンタクトレンズショップ 眼鏡市場上田店 グリーンパークしおだ野 ファッションチェーンストア AOKIグリーンパークしおだ野店 書店・古本屋・レンタルDVDチェーン ゲオ上田しおだ野店 グリーンパークしおだ野内 平安堂書店上田しおだ野店 上田市内の店舗を検索
あっぷるぐりむグループ:イタリアンレストラン ピッツェリア/焼肉のバーンズ/あっぷるぐりむ/やきとり居酒屋きらび本店 (長野県・新潟県・富山県)
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