口を付けたペットボトル — 外仕事 熱中症対策 人気

昨日買ったけれど、飲みきれなかったペットボトル飲料。捨てるのはもったいないからと、そのまま飲んでいませんか? 暑くなるこれからの季節は、ペットボトルに雑菌が発生しやすくなるため、この行動はアウトなのだそう。ペットボトルに繁殖する雑菌について、東京医科大学の中村明子教授に伺いました。 ■雑菌の正体は…自分の細菌!? ──ペットボトルの飲み残しにはなぜ雑菌が発生するのでしょうか? 「ペットボトルに口をつけて飲むと、口の中の細菌が飲み物の中に入ってしまうためです。普段はあまり意識しませんが、私たちの口の中には、多くの細菌が存在しているんですよ」 ──口の中の細菌とは、どのような菌なのでしょうか? 口を付けたペットボトル. 「主なものはレンサ球菌と呼ばれる菌です。口の中に常在しているのは、病気を引き起こす可能性がほとんどない菌なので、健康な人であれば病気になることはありません。しかし、飲み物の中で菌が増殖し、大量の菌を体内に取り込んでしまった場合は食中毒の原因になることも」 ■一晩で1個の菌が10万個に!? ──細菌はどのような環境で繁殖しやすいのでしょうか? 「細菌は『栄養』『水分』『25~35℃の温度』の3条件がそろった環境で増殖するため、この条件に当てはまりやすい6~9月は注意が必要です。実験では、細菌が入った飲み物を室温で放置すると2時間後に急速に菌が増殖し始めることや、一晩で1個の菌が10万個に増殖することが確かめられています」 ──怖いですね。「栄養」という条件がありましたが、私たちが普段口にする飲料には細菌が増殖しやすい成分が含まれているのでしょうか? 「細菌の栄養となる成分には、糖分やタンパク質などが挙げられます。飲み物に細菌が入った場合、飲み物に含まれる糖分や乳成分のタンパク質などを栄養にしますので、ジュースや炭酸飲料、乳酸菌飲料などは菌が繁殖しやすい環境をつくってしまうのです」 ──逆に、細菌が増殖しにくい飲み物はありますか? 「カテキンが菌の増殖を抑えるので、お茶なら菌は増えにくいでしょう。ただ、菌の増殖を最も抑えられるのは、栄養となる成分が入っていない水ですね」 ■飲み残しは冷蔵庫へ! ──ペットボトル内の細菌増殖を防ぐには、どうしたら良いでしょうか? 「飲み残しのペットボトルは冷蔵庫で保管するようにしてください。低温下に置けば増殖を抑えることができます。ただし、4~10℃ほどの冷蔵庫内でも、ゆるやかに菌の増殖は起こります。夏場は3日以内に飲み切るようにしてください。 なお、ペットボトルを持ち歩いている時は当然、冷蔵庫に入れることができないので、飲み残さないよう、容量の少ないペットボトルを選ぶのがおすすめです」 暑い時期は大容量のペットボトルを買いたくなりますが、安全に飲むためには短時間で飲み切れる量がベストなようです。水分補給が大切になるこれからのシーズン、飲みかけのペットボトルの扱いには十分注意してくださいね。 (五十嵐綾子+ノオト)

職場で熱中症を防止するためにどのようなことに気をつければよいのでしょうか。厚生労働省では近年の発症数の増加を踏まえて、具体的な対策を打ち出しています。 環境 環境気温 湿度の高さ、直射日光 風の有無、急激な暑さ 主体 体力、体格の個人差 健康状態 体調疲労の状態 暑さへの慣れ 衣服の状況など 仕事中 計画的な熱への順応 定期的な水分・塩分の摂取 健康診断 教育 出典:厚労省 H28. 外仕事 熱中症対策 グッズ. 職場における熱中症による死傷災害の発生状況 環境の管理 暑さ指数(WBGT)の低減 気温、湿度、輻射(放射)熱、気流を加味したのが暑さ指数(WBGT値)です。WBGT値が高くなると熱中症の発生率も上がります。作業中にWBGT値を測定し、身体作業強度に応じたWBGT値の基準値と照らし合わせます。この基準値を超えると熱中症になる可能性が高いので、 WBGT値低減のための対策をとることが必要になってきます。 WBGT(暑さ指数)および気温に注意 WBGT値低減対策 熱遮へい板、通風の確保、冷房などで作業場所のWBGT値の低減を図る 身体作業強度の低い作業に変更する 作業場所を変える など 休憩場所の整備など 作業場所が高温多湿である時は、作業場の近くに冷房を備えた涼しい休憩所を設けましょう。休憩所にはクーラーボックスと氷、冷やした飲料( 0. 1~0. 2%の食塩水やイオン飲料、経口補水液など)の入ったポット、梅干しなどを置いて定期的に水分・塩分(ナトリウム)補給ができるようにします。冷たいおしぼり、シャワーなど、身体を適度に冷やせる設備もあるとよいでしょう。 身体作業強度等に応じたWBGT基準値 本表は、日本工業規格Z8504(人間工学ーWBGT(湿球黒球温度)指数に基づく作業者の熱ストレスの評価ー暑熱環境)附属書A「WBGT熱ストレス指数の基準値表」を基に、同表に示す代謝率レベルを具体的な例に置き換えて作成したものです。 熱に順化していない人とは、 「作業する前の週に毎日熱にばく露されていなかった人」 のことをいいます。 衣類の組み合わせによりWBGT値に加えるべき補正値 下記の衣類を着用して作業を行う場合にあっては、算出されたWBGT値に、各補正値を加えてください。 補正値は、一般にレベルAと呼ばれる完全な不浸透性防護服に使用しないでください。 重ね着の場合に、個々の補正値を加えて全体の補正値とすることはできません。 出典:厚生労働省労働基準局、都道府県労働局、労働基準監督署、熱中症を防ごう!