?」→ 【マヂかよ】ヤクザの組長の孫(17歳♀)をご覧くださいwwwwwwww
『タイマー機能』だよ! 撮りたいアングルを決めて、タイマーをセットしてシャッターを押すと、片手でもちょっと落ち着いて撮影ができると思うよ。動画で解説するね」 【動画をチェック!】※音声あり 1.スマホの「セルフタイマー機能」をセット 2.右手側に、スープをすくったレンゲを準備 3.左手で、スマホを持って固定 3.右手でシャッターのボタンを押したらすぐ、レンゲを持ち上げて固定 4.自動で撮影完了! 3.「麺の箸あげ」を撮る方法 これは知りたい、やってみたい! ●福田カメラマン 「さあ、最後に『麺の箸あげ』を撮るよ! この美しいラーメンのビジュアルが活きるように、撮ってみて」 △【左】助手K撮影、【右】福田カメラマン撮影 ●助手K 「右利きなので、箸を右から入れることは問題ないですが…。麺はこの位すくえばいいかな」 ●福田カメラマン 「あぁー、勢いよくいったね! (笑) 箸で持ち上げる麺の量が多いと、美しい盛り付けが台無しになっちゃう」 ●福田カメラマン 「ガッツリ系ラーメンなら、それもアリかもしれないけど、美しい系ラーメンなら10本くらいで充分。キレイに盛り付けられた具を崩さないように、隙間からそっと持ち上げようね。そして麺をかけるのは、下になる方の箸だけ。より自然でキレイにみえるよ」 ●助手K 「なるほど、そのラーメンにふさわしい麺の量とかけ方があるんですね!」 ●福田カメラマン 「そして、箸の高さや角度にもポイントがあるから、バリエーションを撮って見比べてみようか」 イマイチ画像例との比較 《写真上・左》 麺が長すぎ、角度が横からすぎ ●助手K 「一見いいバランスですよね!? 減点は、どんぶりのフチでチャーシューが隠れちゃったことですか?」 ●福田カメラマン 「そうだね。もう少し俯瞰すると具がよく見えるようになるね。それと、箸で持ち上げている麺が長すぎるから、箸は少し下げたほうがいい」 《同右》 ●助手K 「俯瞰したことで、具はキレイに撮れましたけど…」 ●福田カメラマン 「今度は麺が短すぎかな。麺を正面から捉えているけど、少し角度を下げたほうがおいしそうに見えるよ。 そして箸が右下がりなのが気持ち悪い。箸は右上がりが好印象を与えるね」 これが美しいバランス! ●福田カメラマン 「これがベストな1枚! 具はしっかり見えていて、麺と箸の角度も申し分ない」 ●助手K 「麺だけでなく全体のバランスまで美しいです!!
僕日本で虐められたい!
Comment by ArcherFever 日本って素敵じゃん 上「『長瀞さん』によれば日本の虐めはこう」 一コマ目「ほらほら触って」「止めて!」 二コマ目「(異性愛者)日本行ってくる」 Comment by No_Transition9922 日本に行きたい Comment by Bluewave55 日本好き Comment by Wolvenking777 下「実際の日本の虐めはこう」 [PR] 暇は無味無臭の劇薬のYouTubeチャンネル Comment by bosssoldier 3 ポイント これって何のアニメなの? いや・・・学術的研究のために知りたいんだ(for research purposes) Comment by Karangles 3 ポイント ↑Crunchyrollでやってる「イジらないで、長瀞さん」 ・・・勿論科学のためだよ(for science) Comment by THACC- 8 ポイント いやいや、日本での虐めはもっと・・・残酷だって。 Comment by turtle-skinnie 7 ポイント これどういうこと? 後ろにいる女の子は男の子の腕を握りしめてすらいないじゃん つまりこの男の子はムラムラしてるの?それとも滅茶苦茶弱いとか?
これは楽しみだなぁ。 さて、まずはお店ご紹介用に、プロの機材でキレイに撮影しまーす」 ●貝節麺raik のみなさん 「はい、よろしくお願いします!」 ----------------------------------------------------------------------------------------------- ●福田カメラマン 「カウンター席と奥にテーブル席。ラーメン店には珍しいモダンで落ち着いた色調の空間だから、女性でもひとりで来やすそうですね」 ●店主 「ありがとうございます。実際、女性のお客さまも多くて、カウンター席が女性で埋まることもあるんですよ。 さて、一品目『貝節潮そば』です。貝ペーストのほか、豚肩ロースと大山鶏のチャーシュー、岩のり、しいたけの素揚げなどをトッピングしています。貝ペーストをスープに溶かしながら、味の変化も楽しんでいただけます」 ●福田カメラマン 「そうそう、この感じがいい。盛り付けが美しい! ラーメンの盛り付けって、わりと豪快で"勢いがある"ことが多いでしょ(笑) でも、こちらは本当に上品。こうした気遣いも女性客が多い理由なんでしょうね」 ●助手K 「さすがプロの写真! 『おいしそう』と『美しさ』が、この1枚で伝わりますね」 ●店主 「次は『貝節つけそば』を。香りを楽しんでいただけるようにライ麦を入れた麺で、汁そばは四角の麺、つけそばは平打ち麺を使っています。つけそばは、麺に昆布水をかけて提供しているので、まずは麺だけで味わってみてください」 ●福田カメラマン 「おぉぉ、麺が蕎麦のようにキレイ。これは断然、麺推しで撮影ですね」 ●助手K 「なるほど。 麺推しの構図はこう撮るのですね、美しいなあ!」 --------------------------------------------------------------------------------------------------- ●福田カメラマン&助手K 「では味の感想を。いただきまーす……おいしーーーい!! !」 ●助手K 「…うまみたっぷりな魚介ベースのスープだから、スルっと食べられますね。こんなラーメン初めて。 汁そばは、和風アクアパッツァに麺が浮かんでいるみたい! うまみと風味が口に広がって、深みのあるおいしさ。これなら、脂が強いラーメンが苦手な人にもおすすめできますね。 さて今日は、キレイなラーメン『貝節潮そば』を、スマホで上手に撮る方法、教えてください!」 ●福田カメラマン 「かしこまり!」 1.「ラーメンの全体図の撮り方」からスタート ●福田カメラマン 「よし、まずはラーメン全体を撮ってみよう。前回の肉の撮影法と同じで"何を見せたいか"考えながら撮ってね。……それにしても、今はスマホがあればチャチャッと簡単に撮れちゃうから、カメラマンとしては複雑よ(苦笑)」 ●助手K 「どういうことですか?」 ●福田カメラマン 「ラーメン店のメニュー用の撮影だとクオリティが求められるから、スープの温度は50℃くらい、麺の茹で加減は思いっきり硬めにしてもらって、麺が伸びないように…と準備から苦労するのよ。 それに準備ができたら、とにかくスピーディーに撮らないくちゃならない。ラーメンって大衆的な料理なのに、めちゃくちゃ繊細に扱わないといけない、カメラマン泣かせなの料理なの」 ●助手K 「そんな大変な思いをされて、おいしそうな写真を撮っているんですね!
50 ID:wmHoH5+a00606 14: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:58:56. 16 ID:jBNdGxtq00606 >>6 これが会社?移動しにくそう 23: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:00:31. 60 ID:wmHoH5+a00606 >>14 どうなんやろなあ 行ったことないし 20: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:59:57. 40 ID:4LauZXcWp0606 >>6 社内にトロッコ走ってそう 9: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:56:05. 60 ID:OMKU31g1a0606 Apple本社ってジムとかサウナとかあるんちゃうの?家よりええやろ 13: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:58:44. 08 ID:wmHoH5+a00606 >>9 お家の方が上なんだよなあ 10: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:56:06. 79 ID:wmHoH5+a00606 12: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:56:54. 50 ID:wmHoH5+a00606 17: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:59:11. 46 ID:bYQSyn9Dd0606 Apple社員は引きこもりかよ🥺 19: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:59:43. 21 ID:NDe2Sgj500606 アップル本社って国立競技場に似てるよな 24: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:00:58. 74 ID:wmHoH5+a00606 >>19 国立競技場とか雑魚すぎやろ 21: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:00:06. 23 ID:pIwN1jFdd0606 ワイも行きたくない😭 テレワーク天職や😭 22: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:00:08. 92 ID:TuMcL1yXr0606 和を乱すな😠 25: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:01:12. 33 ID:bYQSyn9Dd0606 てか割と郊外にあるんやな 工場併設してるわけじゃないんやろ? 32: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:03:22.
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ほくほく!「かぼちゃと香ばしナッツのみりんバター焼き」 バターでソテーしたかぼちゃに、本みりんと砂糖を煮絡めた、上品な甘みがおいしい秋の副菜です。おつまみやお弁当のおかずにもぴったり! 刻んだナッツのザクザク食感と香ばしさがアクセントになっています。バターの風味が洋風らしいコクをプラス! タカラ本みりん 純米 国産米100% ▶︎▶︎タカラ本みりん 純米 国産米100% 国産米100%使用にこだわられた本みりんです。米とアルコール以外の原料が使われていないので、自然で奥深い甘みとうまみが魅力。 300ml、600ml、1L、1. 8Lの4種類の容量が展開されていて、使用頻度や使用量に合わせて選べるのがうれしい! 【レシピ】鯛と新玉ねぎのフライパン酒蒸し〜香味だれ〜 | Healthy home cooking lab. 簡単!「カブと小松菜のほのあま牛すき煮」 カブと小松菜、牛こまを合わせて煮るだけの、簡単でおいしい和風煮物です!牛こまの代わりに豚バラを使ってもおいしく作れますよ。 本みりんと清酒を使っているので、ほんのり甘くコク深い味わいに。牛こまの臭みも軽減。 玉ねぎがおいしい!「チキンのシャリアピンソース仕立て」 ジューシーに焼き上げたチキンソテーに、薄切り玉ねぎをたっぷり入れたソースをかけた、贅沢なメニューです。鶏肉をジューシーにする秘訣は、清酒を下味に使うこと!肉の生臭みを消して、うまみをアップさせてくれますよ。 本みりんを使った玉ねぎソースはほんのり甘く仕上がっていて、バターの洋風のコクとも絶妙にマッチします。 フライパンで簡単!「リンゴのタルトタタン風 」 りんごをバターや砂糖、本みりんで煮詰めて上品な甘さに仕上げた、タルトタタン風スイーツです。 フライパンで簡単に作れるので、さっと手作りおやつを作ったり、朝ごはんにしたり、さまざまなシーンで楽しめるレシピになっています!お子さんと食べるのにもぴったり。 こだわりの調味料で、おいしく料理を楽しもう! 今回は、「タカラ本みりん」「タカラ料理のための清酒」の紹介や、これらを使った絶品レシピを10品ご紹介しました!和風の調味料と思っていた本みりんや清酒を洋風メニューに加えると、料理の幅が広がりますよ。 おいしい料理を作りたいとき、食材にこだわってみることはあるかもしれませんが、調味料にもこだわってみると格段においしさがアップしますよ!ぜひ、本みりんや清酒を使ったレシピを楽しんでみてくださいね。
モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい! タカラ本みりん・タカラ「料理のための清酒」を使った お酒のチカラが"わかる"レシピ を募集します 和食だけでなく、洋食・中華・エスニックなどもOK! ジャンルは問いません。 「タカラ本みりん」・タカラ「料理のための清酒」を使った 意外なレシピも大歓迎です♪ ぐっち夫婦さん 「日々の暮らしを楽しくおいしく。ちょっとおしゃれに」をモットーに夫婦で料理家として活動。TV、雑誌、WEB、SNSなどで幅広く活躍中。二人のレシピをもっとチェック! 6つの料理サイトで同時に「タカラレシピコンテスト2021」を開催中! 料理のための清酒 飲んでみた. 6つのサイトから各コースの優秀レシピが選出され、計18品が 決勝 に出場 みなさんの投票&審査員試食審査により 各コースのグランプリ が決定します! 審査のポイント ★ オリジナリティがある ★ 家庭で簡単に作れる ★ 彩りや盛り付けがキレイである ★ お酒のチカラがおいしさのポイントになっている 投稿期間: 4月19日(月)正午~5月18日(火)正午 コンテスト審査期間: 5月18日(火)正午~6月10日(木)正午 結果発表: 6月10日(木)正午 ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ! グランプリ受賞記念ビデオレターDVD ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師!
今日の料理に役立つ情報をチェック! ※当企画はFacebook社・Instagramとは一切関係ありません ※Instagramは、の商標または登録商標です 企画の詳細と参加方法 タカラレシピコンテスト2021 参加者数 200名 募集期間 2021年4月12日(月) 10:00 ~ 2021年4月20日(火) 12:00 投稿期間 2021年4月20日(火) 12:00 ~ 2021年5月18日(火) 12:00 審査期間 2021年5月18日(火) 12:00 ~ 2021年6月10日(木) 12:00 結果発表 2021年6月10日(木) 12:00 ※内容承認後に公開されます ※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
今回のレシピコンテストは、なんとキャンペーン期間中、何度でも投稿可能!毎日投稿することもOKだ。"タカラ本みりん""タカラ「料理のための清酒」"のいずれか、または両方を使い、幅広い料理ジャンルでどんどん投稿してほしい! 5. "タカラ本みりん"の魅力を解説 ここがすごい! "タカラ本みりん" 宝酒造は本みりんのトップブランドとして、業界を牽引してきた存在。市場売上No. 1の裏には、こだわりつくした本みりんへの情熱にある。原材料となる米は、国産米100%。その米のうまみを引き出す米麹、さらにオリゴ糖を豊富に含む米麹と2つの米麹を使用した二段仕込み製法を採用しているので、うまみとコク、まろやかな甘みが豊富に含まれているのだ。 また細口と広口が一体化したキャップは、使う量に合わせての調節がしやすいのも嬉しいポイントだろう。 "タカラ本みりん"の効果とは? 料理のための清酒 純米. 効果1:上品でまろやかな甘みをつける 効果2:てり・つやをつける 効果3:コク・うまみをつける 効果4:塩カド・酢カドをとってまろやかにする 効果5:味のしみ込みをよくする 効果6:生臭みを消す 効果7:煮崩れを防ぐ これが"タカラ本みりん"を料理で使うことで得られる効果の数々。効果を引き出すのは、ブドウ糖やオリゴ糖など9種類以上の糖と18種類以上のアミノ酸、そしてお酒のチカラだ。使うだけで料理のランクアップは確実、ぜひその効果を料理で実感してほしい! 6. "タカラ「料理のための清酒」"の魅力を解説 ここがすごい! "タカラ「料理のための清酒」" 宝酒造は、料理用清酒市場でもNo. 1!選ばれるポイントは、まず食塩がゼロなので塩分を気にすることなく使うことができる。さらに"タカラ本みりん"同様、原材料になる米は、国産米100%。米のうまみを引き出す黄麹、有機酸を豊富に生み出す白麹と米麹をたっぷり2倍(※)使っているので、料理にコクやうまみを与え、さらに生臭みを消す効果が格段にアップしているのだ。こちらも細口&広口の2段式キャップなので、使いやすい。 "タカラ「料理のための清酒」"の効果とは? 効果1:生臭みを消し、よい香りをつける 効果2:コクとうまみをつける 効果3:味のしみ込みをよくする 効果4:素材をやわらかく仕上げる 効果5:おいしさを閉じ込める これが"タカラ「料理のための清酒」"を料理で使うことで得られる効果。タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、生臭みを消す有機酸は20%アップ、さらにうまみ成分も2倍に上昇(※)。"タカラ「料理のための清酒」"を使うだけでこれだけの効果が手に入るのだから、使わない手はないだろう。 (※)宝酒造清酒比 まだまだある!宝酒造の料理に使えるお酒 宝酒造では、"タカラ本みりん"と"タカラ「料理のための清酒」"以外にも、プロ顔負けの味わいを叶える酒類調味料を販売している。まずは"タカラ料理のためのワイン"。うまみ成分豊富なワインは、赤白どちらもあるので、料理によって使い分けが可能。さらに"タカラ料理のための紹興酒"は、いつもの中華を格段にレベルアップさせてくれる存在だ。 7.
「飲むお酒」 「料理酒」 中身は完全に 別物 。 値段も全然違うし、 同じように扱っては、 料理の仕上がりが全然変わってきます。 飲むお酒は、 料理でも使え、美味しく仕上げる効果もありますが、 料理酒は飲めません。 中身が全然別物だからです。 今日は、そんな料理のお酒のお話しです。 飲むお酒と料理酒、 同じものだと思っていませんか? 飲むお酒=清酒 は、歴史が古く弥生時代から存在するのだとか。 作り方は、米、米麹、水を原料としたものを発酵させてこしたものです。 無添加 なものですね。 しかし料理酒は、 アルコール、清酒、ぶどう糖を原料として作られた酒類です。 人工的なものですね。添加物が豊富です。 さらに、塩を加えて飲めないものとして、 酒税法の対象外としたものもあります。 加塩料理酒がそうです。 酒税が対象外なので、低価格なものになっています。 簡単にまとめると、 清酒 食塩無添加、化学調味料なし。 料理酒 食塩無添加、化学調味料あり。 加塩料理酒 食塩添加、化学調味料あり。 なんですね。 清酒は、料理を美味しくする調理効果もあるのですが、 料理酒は、料理を美味しくする効果がうすいです。 (けっこう僕が好きではない) ← きいていない!? 人工的な味がして、料理の風味を妨げます。 和の食アカデミーでは、 料理で使うお酒は、清酒。 飲めるお酒です。 どんなに安くても良いので、 清酒を料理で使ってください。 味の広がりと奥行きをしっかりと感じられる 美味しい料理を作ることができます。 お酒を買うときは、ラベルを見ると よくわかりますよ。
煮物や和風の炒め物など、和食に欠かせない調味料といえば何を思い浮かべますか? 醤油、味噌、そして「みりん」や「酒」ではないでしょうか?どれも定番調味料としてどのご家庭でも常備していると思いますが、それぞれどれぐらいこだわって選んでいるでしょうか。 今回は「みりん」と「酒」についてご紹介していきたいと思います。また、和食のための調味料、というイメージを覆すレシピをたくさんご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね! 「本みりん」と「みりん風調味料」の違いとは? 「みりん」と名のつく調味料には、「本みりん」と「みりん風調味料」があります。これらは、原料や製法、特徴を見るとまったく別物なのですが、同じように扱われがち。2つの違いについて、表にまとめてみました! 料理のための清酒 糖質ゼロ. 本格的で深みのある味わいを楽しみたいなら、本みりんを選びたいね! 「清酒」と「料理酒」の違いは? 続いては、清酒と料理酒の違いについて。こちらもみりんと同じように、どちらも「酒」と名前に付いているので同じものと思われがちですが、正式には別物です。こちらも表にまとめてみました! 下味に使って素材の味を引き立てたいなら、清酒を使いたいね^^ タカラ「本みりん」・タカラ「料理のための清酒」で作るおすすめレシピ10選 ここからは、ぐっち家でかかせない調味料である、宝酒造のタカラ「本みりん」・タカラ「料理のための清酒」を使ったレシピを、たっぷり10品紹介します! どれも、和食にとらわれずに考案したレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。使用した「本みりん」や「清酒」について、商品の特徴も紹介しているので気になるものをチェック! お肉やわらか!「ご飯が進む!ポークジンジャー」 レシピは こちら 厚切りロース肉を丁寧にソテーしてつくる、おうち洋食です!下準備で豚肉に清酒をふることで、肉の生臭さを軽減してくれます。 ジンジャーソースは、本みりんを使って上品な甘みに仕上げています。 【使用商品】 タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉 ▶︎▶︎タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり 2 倍〉 国産米が 100% 使用されている、素材にこだわった清酒です。「米のうまみを引き出す黄麹」と「生臭みを消す有機酸を豊富に生み出す白麹」がたっぷり使われているので、料理のコクとうまみを出す効果や、素材の生臭さを消す効果がアップ。 食塩ゼロの清酒なので、レシピの塩分を調整せずに使えるのがうれしい!