夏バテの時や、疲れている時などに、 「山芋を食べるといい」とよくいわれます。 すりおろしてご飯にかけたり、お好み焼きに混ぜたりといった食べ方はもちろん、 短冊に切って酢の物としてあえたり、サラダに乗せて食べたりと、 色々な食べ方ができるのが、山芋の大きな魅力です。 ただ山芋をすりおろすと手がかゆくなったり、 食べた後にお腹がゆるくなって下痢をしてしまったという人も少なくありません。 誰もがそうなるわけではありませんが、 もし体に悪影響があるとしたら心配ですよね。 そこで今回は、山芋を食べ過ぎるとなぜ下痢になるのか、 また山芋に含まれる栄養との関係性について、詳しくご紹介します。 山芋は種類がいっぱい!どんな栄養が含まれる? 一般的に山芋と呼んでいますが、実は「山芋」という品種はありません。 山芋とは、ヤマノイモ科に属する芋類を総称した呼び方です。 山芋という芋はない?山芋とはどんな芋? 細かく分類すると、ヤマノイモ、ジネンジョ(自然薯)、ダイジョ(大薯)があります。 ヤマノイモは中国が原産、ジネンジョが日本原産、ダイジョは東南アジアが原産です。 ただしどれも日本で栽培されています。 ヤマノイモには、一般的に山芋や長芋とされて販売されている長いも、 イチョウのような形をしている大和芋(イチョウ芋)、 関西では大和芋と呼ばれることもある、丸くゴツゴツした形のつくね芋があります。 他に丹波芋や伊勢芋なども大和芋の一種です。 ジネンジョは日本原産の長芋で、成長すると1mぐらいの大きさになります。 細長く粘りやうま味のある芋ですが、 収穫まで時間がかかるため天然のものはかなり高価です。 また栽培もされています。 ダイショは東南アジアで食べられているヤムイモに近い品種で、 日本では沖縄や九州の熱帯の気候である一部で栽培されています。 白いものの他、紫のものもあり、こちらは紫山芋と呼ばれます。 すりおろすとピンク色に近い紫のとろろができます。 大きくなるのが特徴で、何十キロにも成長するものもあります。 この他、ヤマノイモやジネンジョのつるの付け根にできる、 2、3cmほどの小さな芋であるムカゴも山芋の一種です。 地面に植えると種芋になりますが、そのまま茹でたり炊き込みご飯にも使われます。 山芋の栄養にはどんなものがある?
ジオスゲニンは山芋に含まれる野菜ステロールの1つで、 ホルモン量の回復やメラニンの抑制などの働きがあります。 そのため健康食品などに多く使われていますが、 沖縄で作られているトゲドコロと中国の懐山芋に多く含まれています。 近年の研究で、このジオスゲニンに大腸ガンを抑制する働きや アルツハイマー型認知症の改善や予防、糖尿病や高コレステロール血症の予防、 更年期症状の改善などにも大きな効果があることが分かってきました。 山芋が免疫細胞を増やす? 山芋に含まれるディオスコリンというタンパク質成分には、 インフルエンザを予防できる効果があります。 さらに山芋に含まれるタンパク質成分には、 免疫細胞を増やす働きもあるという実験結果もあり、 さらに研究が進めば、色々な病気に対抗できる可能性があるのです。 このようにまだまだ可能性を多く秘めている山芋。 毎日の食事に取り入れて、病気予防に役立てましょう。 皮をむいて切ったりすりおろしたり、と以外に手間がかかるので つい食べるのがおっくうになりがちな山芋だけでなく、 色々な食材をカットしたり混ぜたりできるフードプロセッサーです。 粘り気のあるものも大丈夫なので、山芋を使って色々な料理を作る時に役立ちます。 まとめ 山芋の種類や栄養と共に、山芋を食べ過ぎた時に出る症状についてご紹介しました。 いかがだったでしょうか? 山芋には滋養強壮の効果があり、古来から漢方でも使われてきました。 また現代でもインフルエンザ予防など、色々な新しい効果も発見されています。 食欲がない時にもおすすめですが、できれば毎日の食卓に取り入れて、 美容や健康、将来の更年期対策やアルツハイマー予防にも役立てましょう。
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朝ごはんを食べるとお腹が痛くなって、下痢になります。治す方法はないでしょうか? 僕は現在高2(新高3)で、高2になってくらいから、朝ごはんを食べる時間がもったいなかったり足りなくなったりしたので、朝ごはんを抜くという生活を続けていました。平日はこんなかんじで、休日も起きるのは昼なんで朝ごはんなんて食べ ませんから、高2の間で朝ごはんを食べたのはほんの数十回だと思われます。 こんな生活をしてたので、もともとお腹がストレスに弱いというのもあるのですが(過敏性腸症候群? 私は卵かけご飯を食べると、毎回お腹が痛くなってしまうんですけどこれってなん何... - Yahoo!知恵袋. )、朝ごはんを久々とった日は必ずお腹が痛くなるというようになってしまいました。 学校に行く日でも、家にいる日でも関係なくお腹が痛くなります。 でも科学的にも朝ごはんとらないと頭はたらかないらしいので、センター試験や2次試験の日に何も食べず臨むというのはさすがにダメだと思うので、カラダに朝ごはんを食べるということを慣れさせないといけないのですが、 この春休みの間、毎日それなりの時間に起きて、訓練(? )しようと思うのです。 この方法で春休みの間(2週間ちょい)に克服することはできるでしょうか?それとも一度ちゃんと医者にかかるべきでしょうか? 長文すいません。回答よろしくお願いします。 補足 今日学校の春期講習が朝からあり食べて行ったのですが、案の定お腹が痛くなりました。 また、学校の日には通常家にいるときの下痢に加え、ものすごい胃もたれがするんです。朝から脂っこい肉でも食べたのかと思うくらいに。ちなみに今日のはミスド1個。春休み前の学校の日も普通のパン食べて同様の胃もたれがありました。「下痢+胃が気持ち悪い」です 整腸剤も試みますがやはり病院にも行くべきかと思いますがどうでしょうか?
まとめ 起きてすぐに食べるというのは、やはりあまり好ましくないということがわかりました。 腹痛や下痢を引き起こす理由というのはさまざまですが、正しく朝食をとることで改善できることも多いです。 ぜひ今回の内容を参考にして、さっそく今日から明日から試してみて下さいね! 朝食でガッツリ甘い物を摂取していた私も、明日から改善に向けて一歩を踏み出す所存です(笑)。
カテゴリ: 下痢がつらい NEXT » 【熱っぽくてだるい】下痢や腹痛で吐き気がする原因 PREV » 【意外な事実】ストレス性の下痢腹痛に正露丸は効果があるの? HOME » わたしの健康ノート 関連コンテンツ ピックアップ! ストレスが原因なの?顔の左半分が痛くなる3つの病気 【違和感】喉に痛みとしこりがあるのは恐い病気? 【後頭部の頭痛】右耳の後ろがズキンと痛む原因はアレだった! 【オリーブオイルの効能】コレステロールが高い人が飲む量は? 飲み物だけでもOK?食欲がないときの朝食はどうすれば良い? 風邪対策 【風邪に効く薬の飲み方】栄養ドリンクは相性抜群?! 【ビタミン】風邪予防にサプリメントは効果があるの? 【風邪のときの入浴】風呂で汗をかけば熱が下がるの? 【インフルエンザの症状】a型 b型、熱が出ない人の差とは? 【子供がぐったり】風邪で高熱が出たときの食事3つのポイント 気になる女性の病気 【不正出血と腹痛】発熱と下腹部痛が伴う3つの病気 【下痢と腹痛】生理後の茶色い不正出血3つの原因 【不正出血】ひどい下腹痛…さらに下痢と吐き気がする原因 【不正出血】発熱・腰痛・下腹部痛になる原因はアレだった! 【女性の病気】下腹部の痛みがないしこりは何なの? だるい病気 倦怠感はストレスだけじゃない!吐き気や腹痛で食欲不振なる原因 【痛みがないリンパの腫れ】倦怠感と微熱が続く原因は何なの? 【微熱と下痢が続く】倦怠感と食欲不振の原因はアレかも! 【倦怠感】腹痛と吐き気で食欲不振…1ヶ月も微熱が続く 【微熱でだるい】頭痛めまい倦怠感…脈が細い原因はなに? この記事へのコメント カテゴリ: 下痢がつらい
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