材料(3人分) 白菜 8枚 豚バラ肉薄切り 10枚 ○塩・こしょう 2~3振り ○水 250cc ○白ワイン 50cc ○コンソメ 1.
ミルフィーユ鍋献立のお助けレシピとは!
#鍋 #冬レシピ エディター&ライター。出版社でsaitaやESSEなどの生活情報誌、大人の女性向けのライフスタイル誌、ムックや書籍などの編集に携わる。出産後はフリーランスになり、ライフスタイルを中心とした書籍、ムック、雑誌、webの編集とライティングを担当。家族は夫1、娘1、息子1、コザクラインコのピーちゃん。 時間がない時にも簡単にできて、1品で栄養がとれる鍋は冬に大活躍。つい食卓への出番を増やしてしまい、マンネリになりがちですよね。そこで、ちょっとしたアレンジでできる、おいしい変わり鍋をご紹介。今日から鍋メニューのスタメン入り間違いなしです! 目次 目次をすべて見る 鍋といえば、人気の白菜と豚肉の組み合わせ、鶏肉のスープに野菜を入れるもの、湯豆腐風のあっさりしたものなど、つい同じメニューになってしまいます。味もなんだかいつも同じに…。 そんな時はいつもと違う素材を使う、洋風にする、冷凍餃子など意外な食材を投入するなどのアレンジ鍋に挑戦してみて。全く違った味で新鮮に食べられます。手間がかからずできるレシピばかりなので、ぜひトライして! 1. 冬に作りたい！「白菜×豚バラ」で作るウマウマ鍋5選 | くらしのアンテナ | レシピブログ. 鶏肉のトマトチーズ鍋 鉄板とも言える、鶏肉とトマト、チーズの組み合わせ。鶏肉を焼いてから煮るので、香ばしい香りがします。最後にごはんを入れてリゾット風にしても、パスタを入れてもどちらもおいしいから悩んでしまいます。 材料(2人分)と作り方 鶏もも肉…1枚 野菜ミックス(肉じゃが・カレー用)…1袋 ピザ用チーズ(好みで)…適宜 〇トマト水煮缶(ダイスカット)…1/2缶(200g) 〇洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 〇酒…大さじ2 塩・こしょう…適量 オリーブオイル…小さじ2 1.材料を切る 鶏肉をひと口大に切る。 2.煮る 鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、皮目を下にして鶏肉を入れ、カリッとするまで焼く。水400ml(分量外)と〇、野菜ミックスを入れて沸騰したら弱火にして20分煮る。 3.仕上げ 塩、こしょうで味を整え、チーズを入れて溶けたら火を止める。 (調理時間30分) 2. 味噌バター餃子鍋 味噌ラーメンと餃子のいいとこ取り!冷凍餃子とカット野菜を用意しておけば、10分で完成する、忙しい時にありがたいお鍋です。最後にのせたバターが溶け出し、食指が動きます。 材料(2人分)と作り方 冷凍餃子…10個 野菜ミックス(野菜炒め用)…1袋(250g) 〇中華スープの素(練りタイプ)…15g 〇味噌…大さじ1と1/2(味噌の塩分によって調節) 〇豆板醤…小さじ1/2~(好みで) バター…20g 1.煮る 鍋に水500ml(分量外)と〇、野菜ミックスを入れて中火にかける。沸騰したら冷凍餃子を入れ、5分煮る。 2.仕上げ 火を止めてバターをのせる。 (調理時間10分) 3.
ご存知でしたか?味の素社が「おいしさ」の研究に本気で取り組んでいることを…。このコーナーでは、そんな研究の一端を体験していただこうと、お酒とおつまみの相性ぴったりの組合せを全5回シリーズでご紹介します。 食品研究所上席研究員として、「おいしさ」の相性も科学的に研究されている川﨑さん全面協力!人気のお酒にぴったりマッチするおつまみを取り上げ、おいしい理由やフードペアリングのアイデアについてわかりやすく解説します。 今回は特別編として、お酒のお供にぴったりな鍋料理をご紹介!鍋レシピごとのおいしさの構成要素とあわせて、よく合うお酒をおすすめしていきます。一口に「鍋」といっても個性はさまざま。お酒とのコンビネーションによって、新しい発見があるかもしれません!
ウマさ炸裂!アウトドア用調理グッズで作るお手軽飯 メスティンやホットサンドクッカーなど、手軽においしいメニューが作れるクッカーを使って簡単激ウマレシピを作りませんか? この連載では「キャンプ飯研究家」であるベランダ飯さんのオリジナルアイディアレシピをご紹介。どこでも手に入れられる材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね! 無限に食べ進めてしまう・・・!「白菜と豚バラのミルフィーユ」 こんにちは、ベランダ飯です。今回紹介するのは、 お手軽鍋の定番「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」! 白菜と豚肉を交互に重ねて、和風だしでじっくりコトコト煮込むだけ。 簡単なのにめっちゃ美味しいので、個人的にももっとも好きなお鍋のひとつなんですよね。あと一品欲しいな~というときにも便利なので、ぜひお試しを! 材料 白菜・・・1/4弱 豚肉の薄切り・・・150g ほんだし・・・小さじ1 塩・・・少々 醤油・・・少々 水・・・150ml ポン酢・・・お好みで 作り方 (1)白菜を1枚ずつ剥がして、白菜1枚と豚肉1〜2枚を交互に3〜4回重ねる (2)メスティンの幅に合わせてカットし、メスティンの端から敷きつめていく。これをメスティンが一杯になるまで繰り返す (3)ほんだし・塩・醤油・水150mlを上から回し入れる (4)メスティンのフタを上にのせ、中火で沸騰させたらとろ火にして10〜15分を目安に煮込む (5)煮汁をスプーンですくって上からかけたりしながら、豚肉に火が通ったら完成 メスティンから白菜がはみ出しても、熱を入れると縮むので気にしなくて大丈夫です。 お好みでポン酢・柚子胡椒・七味唐辛子・すりおろし生姜などと一緒に食べてください! 簡単に作れる一人鍋のレシピおすすめ5選！美味しい＆コスパ最高♪ | 4MEEE. 残った汁はそのまま飲み干してもいいですし、うどんやご飯を入れて卵でとじても最高ですよ! はみ出すくらいがちょうどいい!動画もどうぞ 今回使ったアイテムはこちら 私はトランギア社のメスティンを使用しましたが、もちろん他社のメスティンでも問題なく調理できますよ。 ITEM トランギア メスティン ●サイズ:17×9. 5×6. 2cm ●容量:750ml ●炊はんの目安:約1. 8合まで 今回はメスティンを使って白菜と豚バラのミルフィーユを作ってみました。簡単ながらお酒のおつまみに食卓の一品にと大活躍なので、ぜひ定番レシピに加えてみてはいかがでしょうか。 次のレシピも、乞うご期待!
簡単に激辛インドカレーじゃがりこを激ウマ辛カレーにする方法 - YouTube
…… … まっず!!!!!
そんなじゃがりこオムレツ(2人分)の材料はこちらです。 卵 4個 オリーブオイル 少々 まずはじゃがりこの蓋を開け、箱ごとバキバキと砕いていきます。 じゃがりこの 原型がある程度残る程度に砕く と、後で食感も楽しめて個人的にはおすすめですが、 焼く時の難易度はちょっと上がる ので要注意です。 砕いたじゃがりこをボウルに入れます。 この時、もう少し細かくしたい場合は すりこぎ棒 を使って押し潰すと、簡単に砕けます。 砕いたじゃがりこ入れたボウルに卵を加えます。 1人分 のじゃがりこオムレツを作る量の目安は、 卵2個 に対し、 じゃがりこは1箱の半分 です。 じゃがりこと卵を混ぜたら、 あとはフライパンで普通に焼くだけ です。 卵がくっつかないよう、フライパンにオリーブオイルを入れておきます。 そういえば、 鉄製 のフライパンと テフロン・フッ素加工 のフライパンとで、 油を入れるタイミングが違う って知ってましたか? 簡単に激辛インドカレーじゃがりこを激ウマ辛カレーにする方法 - YouTube. 鉄製ならフライパンを熱してから、テフロン・フッ素加工なら熱する前に入れるのが正解なのだとか。詳しくはサルワカさんの記事で解説されています。 フライパンを熱したら、じゃがりこを混ぜた卵を入れてオムレツを作っていきましょう。 私は横着者なので、本来は 2人分のオムレツに使う量 を1度でまとめて焼いてしまっています。 写真撮りながら焼くの難しい…難しくない? 2人分の量をまとめて焼いているのに加え、片手でスマホを持っての撮影に大苦戦しています。 悪戦苦闘の末に完成しました。 何と言いますか、 ザ・不器用 な見た目のオムレツですね。オムレツか、これ? 中がとろっとろのオムレツにしたかったのですが、撮影にもたついている間にすっかり火が通ってしまい、 半月型の厚焼き玉子 のような状態に。次回から本気出す。 肝心の味ですが、不思議なもので、じゃがアリゴと異なり 辛さマシマシにはなっていない ですね。 「食べ進めていくと、じわじわヒリヒリ辛くなる」といった、 ボディーブローのような辛さのまま です。 なのですが、カレーの風味がアクセントとなって、 ケチャップなしでもそのままイケるほどの満足度の高いオムレツ になっています! じゃがりこオムレツはこれまでにもサラダ味やチーズ味で挑戦してみましたが、どれもそこまで味に大きな変化はありませんでした。 しかし、今回の激辛インドカレー味では、 食感のみならず味にも大きな変化 を与えてくれる点が良いですね。 「じゃがりこを入れる意味」が、他の味で試した時よりも大きく感じる、そんな一品でした。 オムレツというよりも厚焼き玉子のような食感になったためか、 おつまみとしても好印象 で、コンビニで激辛インドカレー味を見かけたらまた作ってみます。 じゃがりこ激辛インドカレー味に未挑戦の方はお早めに!
10月23はじゃがりこの日!10月はじゃがりこPOWER WEEKS! じゃがりこ激辛インドカレー味で盛り上げっておりますが、10月23日はじゃがりこが初めて発売された日であり、「じゃがりこの日」と言われております。 10月はそれを記念してPOWER WEEKSと謳い、毎週新しい味を出しております。 🥔10月23日はじゃがりこの日🍟 10月23日はじゃがりこが初めて発売された日🎉 来週までじゃがりこの日セールを開催中‼️ 定番の味は140円→130円といつもよりお買い得🎵 激辛インドカレー味やカルパス味等の珍しい味も用意しています — 奈良高専生協 (@nnct_coop) October 17, 2019 じゃがりこ好きな人にはたまらない企画ですね。 次はどんな味が登場するのでしょうか? 10月23日、10月30日に発表されるようですよ! じゃがりこ「激辛インドカレー」でじゃがアリゴ。ヤバイ激辛メニューが爆誕！. じゃがりこ激辛インドカレー味についてネットの反応は? その他ネットの声を集めてみました。 じゃがりこの激辛インドカレー味、かなり辛いと評判だったので食べてみました。 …うん、ものすごい辛い🔥🔥🔥普段は、じゃがりこ余裕で一箱食べれるけどこれは無理。途中で水飲みに走った😵でも、美味しい。 — ゆきゆず (@yuzuringo555) October 21, 2019 じゃがりこの激辛インドカレー味!
10月14日から期間限定で発売された じゃがりこ激辛インドカレー味が辛すぎると話題 になっております。 今回は 味の詳細 に加え、 販売店(コンビニなど)のどこで売っているか や アレンジ方法 について調査しました。 それでは詳しく見ていきましょう。 じゃがりこ激辛インドカレー味が辛すぎる! じゃがりこ激辛インドカレー味はカルビーが10月14日から期間限定で発売したようです。 価格は150円前後なので一般的なじゃがりこシリーズと大差ないですね。 じゃがりこシリーズは辛味商品は珍しいようです。 確かにポテチなどでは辛いのありますが、じゃがりこでは見たことない気がします。 そもそもコンセプトとして 「辛いもの好きにはたまらない刺激的な味わい」 らしいです。 加えて、 スパイスとチキン、野菜の旨味にもこだわった旨辛チキンカレーの味わいを楽しめる ようです。 実際の味はどうなのでしょうか? 食べた方の感想を見てみましょう。 まずは美味しいと言う人の意見です。 じゃがりこ激辛インドカレー味辛かった!!
(ネタとして食べる場合、一人では食べ切れないと思うので、みんなで数本ずつ食べるのがおすすめですw) じゃがりこ激辛インドカレー味は、アレンジ次第で美味しくなる? じゃがりこのアレンジレシピといえば、 じゃがりこを開封し、カップにお湯を少し加える スプーンでじゃがりこを潰し、マヨネーズを加えて混ぜる といった手順で作る"ポテトサラダ風じゃがりこ"が「超絶美味しい!」と有名です。 激辛インドカレー味も同じ手順でポテサラ風にアレンジして食べると、マヨネーズによって辛さは和らぐので、辛いのが苦手な人でも食べやすくなるはず。 またツイッターには、以下のようなアレンジレシピがツイートされていました。 じゃがりこ激辛インドカレー味をちょっとアレンジしてみた、インドカレージャーマンポテトのカルツォーネ風🥐 じゃがりこ少なめにしたけど多分辛いだろうなぁ…、最後に上にチーズ乗せて焼いて完成予定!夜に焼いてみる🥐 — まさご (@Ma_sag0) 2019年10月16日 他にも「自分自身で究極のアレンジレシピを完成させたい!」なんて人は、じゃがりこ激辛インドカレー味を楽天でまとめ買いして、色々試行錯誤してみると思いかもしれませんw 上の楽天ショップでまとめ買いすれば、送料無料で自宅まで届けてくれますよ♪ じゃがりこ激辛インドカレー味は発売されてまだ間もないので、今のところアレンジレシピの数は少ないですが、これからどんどんツイッターに投稿されていくはず。 また新たなアレンジレシピが判明次第、当記事を随時更新してお伝えしますね(^^)/ スポンサーリンク
期待値が凄まじく高まっていただけに、じゃがりこ激辛インドカレー味の辛さには拍子抜け感が否めません。 一方、アレンジレシピで調理してみると、辛さやカレー風味が活きてきて、「激辛インドカレー味で試すからこその意味」を確かに感じられました。 今回ご紹介したじゃがりこアレンジレシピは、激辛インドカレー味以外で試しても、もちろんOKです! 激辛インドカレー味は 2020年1月上旬に販売終了予定 ですので、店頭から姿を消す前に1度挑戦してみてはいかがでしょうか。