今日・明日の天気 3時間おきの天気 週間の天気 8/6(金) 8/7(土) 8/8(日) 8/9(月) 8/10(火) 8/11(水) 天気 気温 28℃ 22℃ 27℃ 26℃ 降水確率 30% 60% 40% 2021年8月4日 0時0分発表 data-adtest="off" 岩手県の各市区町村の天気予報 近隣の都道府県の天気 行楽地の天気 各地の天気 当ページの情報に基づいて遂行された活動において発生したいかなる人物の損傷、死亡、所有物の損失、障害に対してなされた全ての求償の責は負いかねますので、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。事前に現地での情報をご確認することをお勧めいたします。
警報・注意報 [北上市] 注意報を解除します。 2021年08月03日(火) 20時14分 気象庁発表 週間天気 08/06(金) 08/07(土) 08/08(日) 08/09(月) 天気 曇り時々晴れ 曇り 気温 24℃ / 34℃ 24℃ / 32℃ 26℃ / 32℃ 降水確率 30% 40% 降水量 0mm/h 風向 北西 風速 1m/s 2m/s 湿度 88% 91% 89% 89%
天気予報 岩手県/盛岡 の天気 2021年08月03日17時00分発表 岩手県/盛岡 の週間天気予報・概況 向こう一週間は、期間の前半は高気圧に覆われて晴れる日が多いですが、後半は気圧の谷や湿った空気の影響で雲が広がりやすく、雨の降る日があるでしょう。 最高気温と最低気温はともに、平年並か平年より高く、かなり高い所もある見込みです。熱中症など健康管理に注意してください。降水量は、平年並でしょう。
味噌汁は塩分がたっぷり入っているから体に悪いって本当なんですか?
インスタントのお味噌汁は、 具材が限られています。 1つのお味噌汁に 沢山の具材が入っているものは インスタントでは少ないですよね。 そこでもっと栄養を摂取するために インスタント味噌汁に 具材を少し足してみましょう! 野菜 冷蔵庫に残っている野菜をカットして レンジで温めてから インスタント味噌汁に入れれば 野菜もたくさん取れて◎です! パスタ サラダ用などのショートスパゲッティを 濃い目に作ったインスタント味噌汁に 加えると 和風パスタ のようになります! カロリーが気になる人は、 パスタをこんにゃくに変えると ヘルシーでいいですよ。 まとめ インスタント味噌汁でも最近は種類が多く 健康志向のインスタント食品も 増えています。 食事は栄養バランスが大切なので、 インスタント味噌汁も 一緒に食べると健康には良いですね。 +αのレシピもおすすめですので ぜひ色々と試してみてくださいね!
公開日: 2016年9月19日 / 更新日: 2016年12月13日 「朝ごはんに味噌汁!定食に味噌汁!」 「健康のためには、やっぱり味噌は外せないでしょう^^」 と、私達の食事にはどうしても欠かせない 味噌汁 …。こんにちは。発酵食に目がない主婦Ogaです♪ そんな味噌汁に使われる味噌、どうしても「 塩分 が高い食材 」の代表選手のように悪く言われることもあります。 確かに、高血圧の人・腎臓疾患の人・むくみが気になる人は、塩分の量が健康維持に関係してますが…。 でも、本当に塩分が高すぎて味噌は食べない方がいいのでしょうか。確かに、私も むくみ は気になりますので。 マゴキョン 私は、お蕎麦などのおつゆを飲み干すと時々足がむくみます…。でも、味噌汁ではむくんだことがないですよ。 ということで、今回は「 夏でも熱い味噌汁は食べたい! 」そんな私と一緒に気になる【 味噌と健康と塩分の関係 】について見ていきましょう! 味噌汁が健康に悪いなんて大嘘。味噌汁こそ、美容と健康の最強食 | すぐやればすぐできる. 味噌の塩分はどう決まるのか? 味噌の作り方 を見ていくと、塩分に関して分かってくることがあります! ところで、私達にとって毎日の食事に欠かせない「 味噌 」は、どうやって作られているのがご存じですか? まずは、ポイントになる味噌の作り方からいきましょう。味噌は、ご存知の通り 大豆が主原料 です。 その作り方と大豆の他に入れる 麹 や 熟成時間 で色や味が変わってきます。もちろん 塩分 も。 では、一つづつ見てみましょう。 ~作り方の違い~ 大豆を 蒸す :大豆を蒸すとタンパク質が分解されてアミノ酸に変わり、糖と反応して 褐色 になります。 大豆を 茹でる :大豆を茹でると糖がお湯に流れ出るため、アミノ酸が糖と反応しにくい状態になるので 白っぽく なります。 味噌を作る際の大豆の調理方法で、出来上がる味噌が変わるというのは意外だったのでは? ~麹菌の違い~ 米麹 :日本全国で一般的に作られている味噌に使われている 麦麹 :中国・四国・九州地区で主に作られている味噌に使われている 豆麹 :中京地区で主に作られている味噌に使われている(「八丁味噌」が有名) この3つの麹の加える量で、味が変わってくるのです。ちなみに、麹の量が多いと麹が作る糖が増えて 甘口 に、逆に少ないと 辛口 になります。 ~熟成期間の違い~ 味噌は発酵食品で、発酵・熟成させて作られます。その期間中に、糖とアミノ酸が反応する「 メイラード反応 」で味噌は褐色になっていきます。 なので、 発酵・熟成期間 が長い味噌ほど褐色になり、逆に短い味噌は白っぽいというわけ。 発酵・醸造期間が長くなると、 麹が作った糖が酵母菌のエサになり、甘味が減って塩分が高くなり ます。 味噌は、 麹の量 や 醸造期間の長さ で色や 塩分 が変わってくるのです。なので、大豆や麹と混ぜるときの 塩の量だけで決まるわけではない ことが判明しましたね。 また、味噌は 住んでいる地域 や 加工方法 で味や塩分にも違いが出てきます。 私は、京都で生まれて育ったので「 白みそが母の味 」です。今は、信州味噌の本場でもある長野県に住んでいますが、やはり白みそ系を選んでしまいます!