ホーム > スペシャル企画 > 大阪府で受動喫煙防止条例案公表! 建物内全面禁煙を義務化?! 意見募集中!
?受動喫煙防止のルールと分煙対策のポイントをおさらい なお、大阪府の受動喫煙防止条例では、罰則について以下のように定められています。 ・第12条3項・第14条3項の命令違反したもの(5万円以下の罰金) ・第13条3項・第15条の規定に違反したもの(5万円以下の罰金) ・第7条1項の規定に違反したもの(3万円以下の罰金) ・第13条7項の規定に違反したもの(3万円以下の罰金) ここでは、上記の罰則基準に触れないために、飲食店事業者の方が守るべきことを簡単にまとめてみました。 1. 店内でタバコを吸えるようにするなら喫煙専用室を設置して、標識を掲示すること 2. 標識はお店の出入り口など、目立つところに掲示すること 3. 受動喫煙防止条例 大阪市. 喫煙専用室以外の場所では喫煙しないこと 4. 喫煙室が喫煙できない状態になったら、喫煙室に関わる標識も除去すること 上記4つのことを守っておけば、条例施行後に立ち入り検査があっても、罰則を課せられることはありません。条例に違反した飲食店経営者には、3万円以下もしくは5万円以下の罰金が課せられるので注意しておきましょう。 条例が施行される前に分煙対策は済ませておこう これまでは単なるマナーだった受動喫煙防止への取り組みも、これからは守らなければいけないルール・条例です。2020年4月以降は、改正健康増進法に違反する事業者には罰則も課せられるようになります。 分煙対策が必要な飲食店の方は、必ず2020年4月までに分煙対策を済ませておきましょう。 また、2025年4月からは大阪府受動喫煙防止条例も施行され、さらに受動喫煙防止への動きは加速します。店内を分煙にしようか迷っている方も、補助金が利用できる今のうちに分煙対策を済ませておきましょう。 「分煙方法がいまいち分からない」「できるだけ分煙コストを抑えたい」という飲食店事業者の方は、お気軽に分煙対策くん相談窓口まで! 窓口に相談する
をご参照ください。 亜麻仁油(オメガ3=α-リノレン酸) 亜麻仁油もトランス脂肪酸をほとんど含まない健康的な油です。主成分はオメガ3脂肪酸の「α-リノレン酸」で、体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。 オメガ3脂肪酸としては青魚に含まれる「DHA」や「EPA」が有名ですが、実はα-リノレン酸を摂れば、DHAやEPAは体内で合成することができます。 オメガ3脂肪酸は血中の善玉コレステロールを増やし、中性脂肪を減らす効果が認められています。その他、認知機能の低下やアレルギーを防ぐ働きもあるため、積極的に摂るようにしましょう。 詳しくは、 亜麻仁油の健康効果とは? をご参照ください。 MCTオイル(中鎖脂肪酸=飽和脂肪酸) MCTオイルは炭素の鎖の長さが中くらいの「中鎖脂肪酸」だけで作られており、トランス脂肪酸を含まない健康的な油です。 中鎖脂肪酸はココナッツやパームに多い成分で、消化吸収が早く、エネルギーになりやすいのが特徴。「ダイエットサポート」「認知症予防」「持久力の向上」など、さまざまな健康効果があるとされています。 詳しくは、 飲む美容液!MCTオイルの「5つの効果」とは? をご参照ください。 まとめ トランス脂肪酸がどうして体に悪いと言われるのか、お分かりいただけましたか? トランス脂肪酸が少ない油とは？できるだけ避ける食生活も紹介 | 仙台勝山館ココイル. マーガリンやショートニングだけでなく、サラダ油や揚げ物、パンやケーキ、スナック菓子、乳製品にも含まれるトランス脂肪酸。摂り過ぎると心血管疾患のリスクが高くなるため、できるだけ減らしたほうが良いでしょう。 トランス脂肪酸を減らすには、ごはんと味噌汁を柱とした、昔ながらの和食がオススメ。また、毎日の料理に使う油も、トランス脂肪酸を含まないものにしたいですね。 仙台勝山館ココイルは、「MCTオイルのパイオニア」として、体に良い油に関する情報を発信してまいります。健康やダイエットに役立つ糖質制限やケトン食についても、効果的な方法などを提案しておりますので、参考にしていただければと思います。 今後とも仙台勝山館ココイルを宜しくお願い致します。 最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。
あぶらといえば、唐揚げやとんかつなどの揚げ物のイメージが強くないですか?あぶらはカロリーが高く、太りやすいから出来るだけ摂りたくないと思う方が多いかと思いますが、あぶらにもバランスが大切です。今回は様々な種類のあぶらの中から良いものを選んで摂取できるように学んでいきましょう。 油と脂のちがいとは?
トランス脂肪酸は加工油脂だけでなく、それらを原料とした加工食品や乳製品にも含まれるため、全く摂らないようにするのは難しいです。 では、どのくらい気にすれば良いのでしょうか? 摂取目安は総エネルギー量の「1%未満」 WHOはトランス脂肪酸の摂取量を「総エネルギー摂取量の1%未満」にすることを目標としています。 日本人のエネルギー摂取量の平均は1900kcalなので、その1%に相当する量は約2gです。 農林水産省の調査によれば、日本人の平均的なトランス脂肪酸摂取量は1g以下、総エネルギー摂取量の0. ケトジェニックダイエットで健康長寿社会を目指そう！│一般社団法人アジアNOVASTストレッチ協会. 3%と推定しており、WHOの基準には達していないといわれています。 しかし、厚生労働省が策定している「日本人の食事摂取基準(2020)」では、トランス脂肪酸の目標量は定められていないものの、今よりもできるだけ減らすことを推奨しています。 「和食」中心の食生活なら大丈夫 日本人はもともとトランス脂肪酸の摂取量が少ない食生活をしているといわれています。 お米、味噌汁、魚料理、野菜のお浸しや煮物、納豆や豆腐などの典型的な和食には、トランス脂肪酸がほとんど含まれません。 ところが最近は、お米ではなくパンを食べる人が増えています。 主食がパンになると乳製品の摂取量が増え、主菜は魚より肉類が多くなるでしょう。 野菜もサラダにすると、マヨネーズやドレッシングをかけるようになります。 パン・乳製品・牛肉・マヨネーズ・ドレッシングなどに含まれる油脂に、トランス脂肪酸が含まれているのです。 なので、トランス脂肪酸をできるだけ減らすためには、「和食」を中心とした食生活にするのがオススメです。 脂質の摂り過ぎに要注意 アメリカではトランス脂肪酸の摂り過ぎが問題になっていますが、日本人でも脂質に偏った食生活をしている人は注意が必要です。 和食に比べて洋食や中華料理は脂質が多く、脂質の摂り過ぎはトランス脂肪酸の摂り過ぎにつながります。 トランス脂肪酸が少ない「良質な油」とは? トランス脂肪酸の摂取量をできるだけ減らすには、家庭で常備している油も見直すと良いでしょう。トランス脂肪酸を含まない「良質な油」をご紹介します。 オリーブオイル(オメガ9=オレイン酸) オリーブオイルは体に良い油の代表格。風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルには、悪玉コレステロールを抑制するオメガ9脂肪酸の「オレイン酸」をはじめ、抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンEも豊富に含まれるため、美容効果も期待できます。 しかし、安価なオリーブオイルにはトランス脂肪酸が含まれるものもあるので要注意。 厳しい基準をクリアしたエキストラバージンオリーブオイルなら、トランス脂肪酸が発生するような処理が行われていないため安心です。 詳しくは、 オリーブオイルの効果ってなに?
【気になるトランス脂肪酸】 欧米では使用規制や、食品含有量表示が義務付けられている「トランス脂肪酸」。 日本でも栄養表示が検討されていますが、単純にトランス脂肪酸=悪と捉えてしまってよいのでしょうか?
のココナッツオイルは、特にコーヒー・パンとの相性が抜群!「ココナッツオイル、気になっているけどまだ試したことがない。」そんな方にもぜひ試してみていただきたい、ナチュラルな美味しさです。毎日の習慣に、フレッシュなココナッツオイルをプラスしてみよう。 原材料・成分 栄養成分表示(100g当り)エネルギー900kcal、たんぱく質0g、脂質100g(飽和脂肪酸88g、トランス脂肪酸0g)、コレステロール0mg、炭水化物0g、食塩相当量0g、中鎖脂肪酸 61g(※中鎖脂肪酸とは、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸を指します。) 続きを見る