ハード系パンの魅力に是非、取り憑かれてみてください!! ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認をお願い致します。 富山の情報屋 早月さん 富山生まれ富山育ち、大好物はお寿司。女子らしくツンとしたりデレっとしたりなかなか忙しいOL。 Twitter :Follow me LINEスタンプ :Buy me この記事の投稿メディア 別の記事を見る
OPEN[ 水木金土日]11:00-19:00 TEL:054-330-1648 パンの中でもハード系パンが好き。ハード系パン専門店 SCROLL ぱん屋 ハードケーについて ABOUT こだわりの素材 自家製天然酵母 ぱん屋 ハードケーは[ハード系の専門店]です。 「せっかく食べるなら、美味しくて身体に良いものを。心も体も喜ぶパンを」という思いで作っております。美味しくて体も喜ぶ素材をじっくりこだわって自分たちで厳選使用しています。より良い食生活の一部を担えたらと、日々の食事を大切にしてもらえたらと思っております。 ラインナップ LINEUP イートインスペース EAT IN SPACE 当店は静岡でも珍しいお酒も飲めるパン屋です。2階(洋室)・3階(和室)にノスタルジックなイートインスペースを設けております。好きなパンとドリンクを選び、ゆっくりお召し上がりいただけます。パンにあうこだわりのお酒、ソフトドリンクもございます。ぜひ、当店の美味しいパンと一緒に楽しい時間をご堪能ください。 店舗情報 SHOP ハードくんが目印! ぱん屋ハードケー[ハード系専門店] 〒420-0803 静岡県静岡市葵区千代田2丁目2-44 TEL:054-330-1648 営業時間:[水木金土日] 11:00-19:00 専用駐車場:お店から静岡市街方面へ交差点を越えて徒歩30秒。4台分ございます。 Parking
栄生本店【栄生】 栄生駅から徒歩1分のところにある「Le Supreme.
パンデュース【本町駅】 本町駅より歩いて4分程の場所にあるパンデュースはパン屋激戦区ともいえる本町エリアで特に人気があるお店。雑誌などでも紹介されることが多いです。 パンデュースではハード系のパンはトラディショナルな製法を守って作り上げているのが特徴的。小麦の香りがしっかりとするように、国内産の小麦を使うなどこだわりが感じられるお店です。またハード系のパンをつかったオープンサンドであるタルティーヌも人気です。 内観は所狭しとパンが並んでいるので目移りしてしまうはず。シンプルではありますが、イートインスペースも用意されています。 予約は可能でランチタイムも営業しています。 基本情報 住所 :大阪府大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル 1F アクセス :本町駅より徒歩4分 電話番号 :06-6205-7720 営業時間 :[平日]8:00~19:00 [土・祝]8:00~18:00 定休日 :日曜 4. ブーランジェ エス カガワ【中崎町駅】 中崎町駅より歩いて2分程の場所にあるブーランジェ エス カガワは食卓に楽しみをプラスできるようなパン作りを目指しているアットホームパン屋。 ブーランジェ エス カガワでは素材の良さがしっかりといかされたハード系のパンが特に人気。一つ一つのサイズは比較的小さめですが、リーズナブルなので何種類も選ぶことができるのも嬉しいところ。また香ばしい香りが楽しめるクロワッサンも人気です。 お店の前にはお庭があり、しっかりと手入れされているのも魅力的。内観は明るい雰囲気でずらりとパンが並んでいます。 予約も可能でランチタイムも営業しています。 基本情報 住所 :大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1F アクセス :中崎町駅より徒歩2分 電話番号 :06-6374-0181 営業時間 :7:30~19:00 定休日 :火曜、水曜 大阪中崎町にあるパン屋。 お家の食卓に、さらなる楽しみを。 いのちを支える、愛ある仕事を。 そんなパン屋の日事記 5. それいゆ【姫松駅】 姫松駅より徒歩3分の場所にあるそれいゆは100%オーガニックなパンを石窯で焼き上げているお店。天然酵母の香りを楽しめるお店です。 それいゆではハード系のパンの取り扱いがメイン。たまごや乳製品を使わずに小麦や酵母の香りにこだわったものが多いので、アレルギーの人でも美味しくいただけるものが多いのが嬉しいところ。またハード系の生地と野菜を組み合わせたパンも多く、野菜も有機で無農薬のものにこだわっています。 内観は素朴でおしゃれなイメージ。棚にはたくさんの香りのよいパンが並んでいます。 予約は可能でランチタイムも営業しています。 基本情報 住所 :大阪府大阪市阿倍野区帝塚山1-7-4 アクセス :姫松駅より徒歩3分 電話番号 :06-6656-1623 営業時間 :08:00~18:00 定休日 :月曜、火曜 オーガニックパン工房 それいゆさんのブログです。最近の記事は「おかげさまで5年経ちました。(画像あり)」です。 6.
Hi there! この記事を書いているかばは、ライターをしつつ、パン屋さんでも働いています。 周りに「パン屋で働いている」と話すと、3人に1人くらい「ハード系?」と聞いてくる方がいるんですよね。 お店で接客をしていても「ハード系はどれですか?」と聞かれることがしばしば。 Instagramを見てみると「#ハード系パン」の投稿数はなんと約6. 2万件! 「ハード系」って言葉はよく聞くけど、実際どこからどこまでが「ハード系」のパンなのかいまいちわかんないんだよねぇ…。 おしゃれな感じはするけど、食べ方がよくわかんなくて、実際あんまり買ったことない…。 こういう方、結構いるんじゃないでしょうか? 神戸周辺のおいしい「パン屋さん」おすすめ16選！三宮・元町・西宮などで必ず立ち寄りたい【兵庫】｜じゃらんニュース. この記事では、パン屋で働くかばが「ハード系のパンとはなんぞや?」という基本的な部分と、ハード系パンの種類やおすすめの食べ方についてお伝えします! この記事でわかること ハード系パンとは? ハード系パンの種類 ハード系パンのおすすめの食べ方 ハード系パンとは? ハード系パンは、主に3つの特徴があります。 ハード系パンとは? 材料は小麦粉・水・イースト・塩・(砂糖)のみで、バター・牛乳・卵が使われていない 堅めの食感 シンプルな味で、小麦の風味を楽しめる ハード系パンとは、そのままですが「堅めのパン」を指します。 具体的に言うと、材料が小麦粉・水・イースト・塩・(砂糖)のみで、バター・牛乳・卵が使われていないパンです。 味も砂糖が使われていないものが多く、小麦本来の味を楽しめるシンプルな味です。 フランスパンが代表的ですね。 逆に「ハード系じゃないパン」は、日本らしい「菓子パン」を指します。 ふわふわして柔らかい、食パン、クリームパン、あんぱん、メロンパンなどですね。 菓子パンの柔らかさはバター・牛乳を入れているから、またサクッとしたお菓子のような食感は卵を入れているからです。 かば 菓子パンを「ソフト系パン」って言わないのはなんでだろ…? パン用語を使うと、 ハード系のパンは「リーンなパン(lean:簡素な)」 菓子パンは「リッチなパン」 と言われます。 ハード系パンの種類 いわゆる「ハード系のパン屋さん」に行くと、見慣れないカタカナが並んでいて、「確かに形は違うけど、何がどう違うの?」という方も多いはず。 代表的なハード系パンの種類を覚えておくと、パン屋さんをもっと楽しめるようになりますよ!
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