2020. 10. 30 がっつりボリュームのあるおかずが食べたいときは、やっぱり中華料理がおすすめ!旨味たっぷりのしっかりとした味付けは、白いごはんと相性抜群ですよね。 今回は簡単に作れるのに本格的な味わいの、お手軽中華料理のレシピをご紹介します。麻婆豆腐やエビチリ、餃子など定番中華のレシピを集めました。家族みんなで楽しめるレシピばかりなので、ぜひチェックして毎日の献立にお役立てください。 1. 本格的な麻婆豆腐 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 中華料理で外せない定番メニューといえば、麻婆豆腐ですよね。このレシピは簡単に作れるのに本格的な味わいを楽しめる, 覚えておくと便利な一品です。辛味のなかにコクがあり、ごはんがどんどん進むおいしさですよ。お好みでラー油や花椒の量を増やすと、ピリッと刺激的な大人の味が楽しめます。 材料(2人前) 絹ごし豆腐 (300g)・・・1丁 お湯 (ゆで用)・・・適量 豚ひき肉・・・100g 長ねぎ・・・1/2本 ①豆板醤・・・小さじ2 ①豆鼓醬・・・小さじ1 ①みそ・・・小さじ1 ①すりおろしニンニク・・・小さじ1 -----鶏ガラスープ----- 鶏ガラスープの素・・・小さじ1 水・・・250ml ②酒・・・小さじ2 ②しょうゆ・・・小さじ2 ②オイスターソース・・・小さじ1 水溶き片栗粉・・・大さじ2 サラダ油・・・大さじ1 -----トッピング----- 青ねぎ・・・2本 ラー油・・・大さじ1 花椒・・・適量 作り方 準備. 鶏ガラスープの材料は合わせておきます。 1. 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。鍋のお湯が沸騰したら4分ほどゆで、取り出します。 2. 長ねぎは小口切りにします。 3. 青ねぎは小口切りにします。 4. フライパンにサラダ油をひき、①、2を入れて中火で炒めます。香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒めます。 5. ★すっきりとした副菜に‼でも箸が止まらない‼うどのレモン塩きんぴら★ | TRILL【トリル】. 豚ひき肉の色が変わったら鶏ガラスープ、②、1を入れて、木べらで混ぜながら強火で5分ほど加熱します。 6. 汁気が1/3ほどになったら水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで中火で熱し、火から下ろします。 7. お皿に盛り付け、3と残りのトッピングをのせて完成です。 2. お手軽 基本の八宝菜 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 続いてご紹介するのは、「たくさんの具材が入った炒めもの」という意味の八宝菜です。簡単に作れて、野菜がたっぷり食べられる嬉しい一品。このレシピではイカを入れていますが、エビやホタテなどお好みの具材を入れてアレンジしてもおいしくお作りいただけますよ。 材料(2人前) 豚こま切れ肉・・・100g 白菜・・・150g タケノコ (水煮)・・・40g にんじん・・・50g イカ (冷凍、胴のみ)・・・50g しいたけ・・・2個 うずら卵の水煮・・・4個 水・・・200ml ①酒・・・大さじ1 ①砂糖・・・小さじ1 ①オイスターソース・・・小さじ2 ①鶏ガラスープの素・・・小さじ1.
空芯菜(エンサイ)とは? 空芯菜(エンサイ)の特徴 最近野菜売り場でも見かける機会が増えた「空芯菜」は、食感がとても特徴的な葉物野菜です。一見ホウレンソウや小松菜、モロヘイヤにも見えますが、茎を切ってみると中が空洞になっています。新鮮なものは食べるとシャキシャキしているので歯ごたえを楽しむことができますよ。 空芯菜(エンサイ)の産地 高温多湿の環境を好むので、日本では九州地方などで主に栽培されています。沖縄では自生している植物なので、暖かい地方での栽培に適しているようです。 別名エンサイ・ヨウサイ 茎の中が空洞になっていることから「空芯菜」という名前が中国で付けられたそうです。「エンサイ」とも呼ばれていて、地域によって呼び方はさまざまです。 空芯菜の旬 7〜9月が旬 旬は7〜9月で最も美味しい時期になります。ナスやきゅうりといった夏野菜の仲間なので、旬の食材を使って美味しく調理してみましょう! 旬の美味しい空芯菜の選び方 空芯菜はすぐに弱ってしまうので、より新鮮なものを選ぶのがポイントです。切り口の断面をよく確認して、乾燥していないかチェックしてみてください。葉が水々しくツヤがあり、先までピンと伸びているものを選ぶといいでしょう。 空芯菜には栄養がたっぷり? ホウレンソウよりも栄養がある? 栄養価の高いホウレンソウにも劣らない栄養価を持つと言われています。空芯菜の栄養による効果・効能を解説していきます。 空芯菜の栄養価!効果・効能①βカロテン βカロテン 空芯菜100g当たりのβカロテンの量は、なんとホウレンソウを越える4300μgもあります。ホウレンソウも栄養価の高い食品と言われていますが、空芯菜も負けていません。免疫力を高めたり、抗酸化作用があるとも言われています。 ガン予防・動脈硬化の予防に ガン細胞の抑制や動脈硬化を予防してくれると言われています。日本人の3人に1人がガンでなくなっていると騒がれているので、βカロテンを多く含む食材を積極的に摂取していきたいところでしょう。他に風邪の予防にも期待されています。また、油と一緒に摂取することで効率よく体に吸収されます。 空芯菜の栄養価!効果・効能②ビタミンB1・B2 ビタミンB1・B2 空芯菜にはビタミンB1とビタミンB2も多く含まれています。糖質の代謝や疲労回復に役立つ効果があると言われています。 疲労回復・夏バテに 近年の夏は温暖化により猛烈な暑さなので、夏バテや熱中症になってしまった方も多いです。暑い日には旬である空芯菜を積極的に食べていくと、疲労回復や夏バテ予防にも期待できるかもしれませんよ。 空芯菜の栄養価!効果・効能③ビタミンE ビタミンE ビタミンEも2.
充分に熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら 野菜を入れて炒める。塩、胡椒、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。 3.
KADOKAWAは2019年4月20日、ディズニー初の小学生向けプログラミング教本「アナと雪の女王 ディズニーはじめてのプログラミング」を刊行した。プログラミング的思考の基礎を、ゲーム感覚で理解できる。定価は1, 296円(税込)。 「アナと雪の女王 ディズニーはじめてのプログラミング」では、2020年度に小学校で必修化されるプログラミングの基本的な考え方を、「アナと雪の女王」でおなじみのキャラクターたちを動かしながら楽しくマスターできる。 同書は、ウォルト・ディズニー社が社会貢献活動の一環として参画するHour of Codeの特設Webサイトと連動。「キャラクターを動かす」「好きな模様を描く」など、本で紹介されているアクティビティに取り組むことで、プログラミングの考え方をゲーム感覚で身に付けられる。 使用するコードは、子どもでもわかりやすく学べるプログラミング言語「Blockly(ブロックリー)」。プログラミングを使って、エルサやアナたちと一緒に、雪の結晶やダイヤ、お花の模様などを描くことに挑戦する。 ◆アナと雪の女王 ディズニーはじめてのプログラミング 定価:1, 296円(税込) 発売日:2019年4月20日(土) 判型:B5判 ページ数:96ページ 対象学年:<親子で一緒に>小学1年生~、<1人でできる>小学3年生~
選び方ポイント② ゲーム感覚で取り組めること プログラミングが楽しいと思うためには、やはり飽きずに取り組めることが大切です。 プログラミング教材によって、 レベルアップや、ステージクリアなどゲーム要素を取り入れている ものがあり、ゲーム感覚でプログラミングを学べるように工夫されています。 選び方ポイント③ 解説やヘルプが充実している 一人で学習を進める場合や、家庭でプログラミングする際に、分からないことが出てくると困りますよね。 その際に、学習の進め方の解説や、答えのヘルプがあると安心して学習を進めることができます。 Scratchのチュートリアル画面 小学生も楽しめる無料プログラミング教材5選 それでは、小学生も楽しめる無料のプログラミング教材5選を紹介していきます! 対象学年や、使用例、おすすめポイントなど紹介し、比較していますので選ぶ際の参考にしてみてはいかがでしょうか!
最近流行りのプログラミングがやってみたい! でも、プログラミングなんてどこから手を付けたらいいのか・・? なんて私がとりあえずいろんなことに手をつけてみるブログです。 今回のお題はなんと「アナ雪」! アナとエルサとコードを書く です! 私のブログでまさかアナ雪を扱うだなんて なんて恐れ多いことでしょう! というかアナ雪側の懐の深さに驚くばかりです。 ありがたや~ 今回も、私なりの解答や解説、スクリーンショットを織り交ぜながらお送りしていきます。 最後までお付き合いくださいませ~。 ゆきだるまつくろう~ ここで作るプログラムは、氷の上に模様を描くというものです。 いろんな模様がありますが、 基本的なものを中心に 直線を引く 向きを変える 円を描く について学んでいってます! 今回、なんとアナ雪最終回! やりました私! アナ雪のプログラミング 結構難しかったような気がします。 きっとプログラミングの腕も メキメキ上達していることでしょう! マスターアーチストの称号を得ました! やったね! もう自由に何かを描いていいようです。 何を描きますか? 私だったら・・・ アナ雪といえばアナさんとエルサさんと、あともう一人、 忘れているんじゃないですか? 大事なあのだるまを! ・・・というわけで描き始めたわけですけど、 これめっちゃ大変です! なんというか甘く見ていた・・・ しかし言い出した以上、とりあえず形になるまで 頑張ってみたいと思います。。。 やっと完成~ もうこれで勘弁してください。 プログラミングの方をご覧ください! 下まではみ出したプログラミングの量! そして描き終って格好つけているエルサさんの姿! プログラミングのはみ出した部分はこのようになっております。 いや~、自分で書いたくせにもう何が書いてあるのか 全くわかりません。 でも、できた模様は雪だるま一つなんです。 プログラミングは奥が深い!! 最後のクリア画面です! 感動~。 私、実はこの雪だるま描くのに相当時間をかけております。 この期間、パソコンに張り付きっぱなしです。 肩がこった!! 小学生も楽しめる無料プログラミング教材5選 | 学びプラス. この雪だるまの作り方を詳しく知りたい方は こちらのリンクへどうぞ! 結局、はじめ予定していた◯ラフにはなりませんでしたが、 これで私は満足です! 頑張ったと思う! 卒業証書の授与になります。 おめでとう私。 ありがとう私。 それもこれもみんなみなさんのおかげです。 あとアナ雪さんもありがとう!
投稿されたゲームは9leapで見て遊ぶことができ、ランキングもあります。 こちら から開発した企業の詳しい解説が読めます。 海外の学習サイトでプログラミングと英語を同時に学べる!? 海外のプログラミングがゲーム感覚で学べるサイトを紹介します。英語だけのものもあるので、英語力も高められて一石二鳥です。 ChekiO 世界中のユーザーと競いながらPythonを学習できます。 ChekiO 無料 おしゃれな見た目のPython・JavaScriptを学習できるゲームサービスです。 出典: Code部 基礎編では 「中央値を計算する」「パスワードの強度を高める」など、処理ごとの課題 が提示されているので、プログラムの組み合わせ方を学ぶことにも適しています。 課題の内容もかなり具体的なので、 実務に近い課題をこなすことができます。 解答後は、 複数の別解を見ることができるので、より良いプログラミングの書き方を知ることができます。 FacebookやGitHub、Google+のアカウントでユーザー登録ができるので、楽ですよ。単にゲームをするだけでなくユーザーランキングが見れたり、世界大会が行われたりと本格的です。 サイト自体は英語ですが、解答画面では日本語対応されていますので安心して使えるでしょう。ぜひレベルアップして海外のユーザーと競ってみましょう! 解説画面の他は、英語のみなのでチャレンジし辛いという方は、 こちらの体験レポート を参考にされるとよいと思います。 CSS Diner 画像を見ながらクイズに答えていくとCSSマスターになれます。 CSS Diner 無料 CSSのセレクタを学べるゲーム です。 動いているお皿や食べ物のタグを指定するだけの簡単なゲーム です。基本的な問題からだんだん難しい問題に進んでいきます。 HTML/CSSを使ったことがある方なら、はじめのうちは簡単だと思います。全26問まであるので、CSSをマスターしたい方はぜひ挑戦してみてください。 出典: プロスタ 英語対応のみですが、難しい問題は右側のウィンドウでヒントを見ることもできます。使い方に関しては こちらの解説 も参考にしてみてください。 RubyWarrior かわいいドット絵のゲームで Ruby をマスターできます。 RubyWarrior 無料 レトロなドット絵のRPGゲームサービス です。音もレトロゲームっぽくて、可愛いですよ。会員登録がなしで、手軽にRubyを学ぶことができます。 出典: Hatena Blog 画面下に表示されるエディタにコードを入力して、「RUN!