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Wed, 24 Jul 2024 05:10:39 +0000

小学校の部 文部科学大臣賞 音を出す虫たちのひみつ 長野県高森町立高森北小学校3年 松下 郁果 さん 1等賞 見えない空気の力を探る ―空気砲のふしぎ パート1、2― 新潟県新潟市立坂井東小学校6年 杉谷 岬子 さん 2等賞 食生活を通してのかたつむりと僕とのコミュニケーション 大阪府池田市立五月丘小学校5年 八田 知也 さん 3等賞 羽のふしぎ 三重県四日市市立富洲原小学校6年 天野 寿珠 さん 秋山仁特別賞 いつも甲らをせおってきんトレしているカメの力はどれくらいかな 石川県金沢大学人間社会学域学校教育学類附属小学校3年 部家 司 さん オリンパス特別賞 セミの翅脈の不思議 partⅡ 神奈川県藤沢市立高谷小学校6年 宮本 夏帆 さん 継続研究奨励賞 バッタの色はなぜ変わる? ~バッタ研究6年間のまとめ~ 山口県萩市立白水小学校4年・6年 井町 創・井町 真生 さん 佳作 糸はり名人と光るマユ 茨城県水戸市立渡里小学校5年 清水 琉聖 さん 10円玉が側面で立つ確率の研究 東京都世田谷区立池尻小学校5年 安井 菊利 さん ミクロの世界に生きる微生物 ―水中微生物の研究― 新潟県新潟市立大形小学校6年 中川 彩楓 さん のみもののあわのひみつ パート3 ~ねばりけとあわ~ 石川県金沢市立田上小学校3年 寺澤 悠莉佳 さん ふしぎな木もれ日の作り方 パート2 石川県金沢市立富樫小学校6年 渡邉 大地 さん しその成長と光の関係 静岡県静岡大学教育学部附属静岡小学校4年 栁田 純佳 さん さがせ! !頭を上手に使うコツ 静岡県沼津市立金岡小学校3年 芹澤 拓実 さん なぜ割れない?

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中学生が学ぶべき自由研究の生物の知識とは? 生物の分野においては、植物の 発芽 、 成長 、 結実及びその条件 、魚や人の 発生と成長 などなど・・・その多くは、実際に観察しながら生物と人や環境との関わりを考察していくようなテーマが人気ですね。 理科の中では、自由研究というテーマにおいては 最も題材にしやすいカテゴリーであると言える かもしれません。 中学生が学ぶべき自由研究の地学の知識とは?

茨城県稲敷市立桜川中学校3年 幸田 拓・井澤 優之・髙須 康汰・松浦 翔平・山﨑 悦孝 さん 街の中の数学 ―エスカレーターと渋滞理論― 東京都小平市立小平第六中学校1年 柴垣 休卯 さん トマトの不思議 4 ~アルカリ性と酸性が植物に与える影響~ 石川県金沢大学人間社会学域学校教育学類附属中学校3年 森 智香 さん どんな風でも発電できる風車・・・その秘密はブレードにあった 福井県越前市立万葉中学校1年 ⻆井 健悟 さん リニアモーターカーの研究 ~再現実験を通し原理を探る~ 岐阜県郡上市立郡南中学校3年 志津野 敦弥 さん ポイのなぞに迫る! ~水に破れにくいポイは、どのようにして生まれるのか~ 愛知県刈谷市立雁が音中学校 科学部ポイ班3年 西村 大歩・本堂 温大・二村 吉紀・鈴木 来・ ピカラナ アルジャン・前田 晃佑・豊川 真伍 さん 水性ペンの正体を暴く 香川県香川大学教育学部附属坂出中学校3年 岡本 大輝 さん コンクールに関する報告 今年度の表彰式も、日本科学未来館 7F「みらいCANホール」で開催いたします。当日受付にて一般観覧も可能ですので、ぜひご来館ください。 1月29日(日)13:30~(13:10受付開始)※みらいCANホールへの入場は無料です 2016年12月23日 更新 2016年12月7日に最終審査会が行われました。最終選考に残ったどの作品も「身近な不思議」を追求した力作揃いで、審査員の先生方の間で熱い議論が交わされました! 1万2, 514点の応募作品の一部です。応募の数だけ「なぜ?」があると思うと、世界は本当に不思議に溢れているんだなと実感しますね! 第56回 入賞作品一覧 | 入賞作品(自由研究) | 自然科学観察コンクール(シゼコン). 各年度のコンクールまとめや入賞作品 これまで入賞した作品を検索できます

第56回 入賞作品一覧 | 入賞作品(自由研究) | 自然科学観察コンクール(シゼコン)

4 重曹で簡単バスボムづくり(所要時間15分+乾燥に2日間) ・重曹 300g ・クリームタータ 150g ・エッセンシャルオイル 少々 ・食品着色料 少々 ・オリーブオイル 小さじ2 ・流し型(シリコン製のものがおすすめ) ・水を入れた霧吹き 1. ボウルにオリーブオイル、重曹、クリームタータを入れ、エッセンシャルオイルも数滴加える。 2. 食品着色料を加えて(少量で発色するので入れすぎに注意! )スプーンでよく混ぜる。 3. ボウルのなかの材料に霧吹きで数回水を吹きかけ、スプーンで混ぜる。 4. 手順3を何度か繰り返し、スプーンで押すと固まるくらいになったら流し型に入れる(スプーンや指でギュッと押し固めるように入れる)。 5. 風通しのよいところに置いて2日間ほど乾燥させる。 6. 乾燥したら型からそっとはずす。 バスボムがお風呂のなかでシュワシュワと泡立つのは、重曹(炭酸水素ナトリウム)と酸性の物質が反応し、二酸化炭素が発生するためです。今回は、酸性の物質としてクリームタータ(酒石酸水素カリウム)を使用しました。クエン酸などを使用する場合もあります。 今回はエッセンシャルオイルの代わりに、ハッカ油を使ってみました。着色料は粉末タイプを使用。 霧吹きで水を加えるときは、一気に吹きかけすぎないよう注意しましょう。水が多すぎると混ざりにくくなってムラができてしまいます。少しずつ水を吹きかけて、かき混ぜて…と、様子を見ながら繰り返すのがポイント。 ボウルにオリーブオイルを入れます。 重曹を加えます。 クリームタータを加えます。 エッセンシャルオイルと食品着色料を加えます。 あとは霧吹きで少しずつ水を加えながらかき混ぜます。ボウル内で壁状に押し付けても崩れない程度になったら型に詰めて、2日ほど乾燥させます。 流し型の形状、混ぜ合わせる着色料やオイルの種類を変えることで、色々なパターンのバスボムづくりを試してみるとおもしろいですね! ※画像はイメージで今回の完成品ではありません。 No. 5 ガムテープを発光させる! (所要時間5分) ・ガムテープ(布テープ系) 1. ガムテープを30cmほどの長さに切る。 2. 2019年夏休み自由研究!かんたん実験&ネタ一覧まとめ~家庭で1日でできる食育テーマ~ 食オタMAGAZINE - 食のオタクによる食のオタクのためのマガジン 食オタマガジン. 粘着面同士を貼り合わせる。強く貼り付けすぎないようにするのがポイント。端の部分は貼らずに残しておく。 3. 貼り合わせたガムテープを勢いよく引きはがすと、剥がれる瞬間に粘着面が青白く発光する。 くっついているものを無理やりはがすとき、強い力が加わります。その際、片方はマイナス、もう片方はプラスの帯電状態になり、放電が起こります。これは静電気による放電と同種の現象で、摩擦ルミネッセンスと呼ばれます。ガムテープの粘着面の発光も放電によるものです。 ガムテープを貼り合わせてから引きはがすと…青い光が!

中高生のお子様を持つお父さんやお母さんは、そろそろ夏休みだし、子供達を連れて帰省計画等考える頃ではないでしょうか?学校もない子供たちは、毎日遊びに行く子供もいれば家でだらだら。。。なんてしていると 「勉強も少しはしなさい!」 なんて怒る親御さんも多いですよね。 そうです。勉強の一つや二つ確かにしなければならないのです。つまり、子供たちは学校から 自由研究 という名の課題が出ていますよね。でも、ここは子供も悩むところなので、お父さんやお母さんにきっと、研究課題について質問があるはずです。そんな時に そっと、子供の力添えをしてあげましょう♪ 夏休みの自由研究で多くの中学生が漠然と悩むテーマ ここが、一番最初の登竜門的な悩みどころの テーマ決め。 多くの子供たちが苦戦していますので、お父さんやお母さんの助けが少しいるかもしれません。 賢い子供は、インターネットでネタ探しを黙々と始めているかもしれませんが、 アドバイザーとなってあげるべく ポイントをお伝えします。 中学生が学ぶべき自由研究の物理の知識とは? 物理学とは簡単に言えば 力学 です。 物へ力を加えることにより、その物体の加速度がどう変化するかを観測することが大切です。ただし、加速度の大きさは物質の質量(重さ)も関係してくるので、難しい実験等は中学の段階ではまだそこまで問われていないので、 実験方法は多種多様 にあります。 物体の運動 、 仕事とエネルギー 、 エネルギー保存の法則 等を勉強しながら実験をおこなっていくと、子供の興味も切らさずに良い自由研究ができるでしょう。 中学生が学ぶべき自由研究の化学の知識とは? 化学では多くの物質を取り扱い、その 物質の性質変化や化学反応 を学ぶことがとても大切です。 中学では実験室が準備されている事も多く、 光の性質 (日光、鏡)、 空気及び水の性質 (圧力)、 金属 、 水及び空気の性質 (体積、温度)、 電気の働き (モーター、光電池)等さまざまなことを実験・観測することができます。 ここで 苦戦するのはやはり、化学反応式 でしょう。現在はインターネットやアプリの普及で勉強も大変しやすい環境だと思いますので、そこからヒントを得るのも1つの良い方法ですね。 以下に参考となる化学反応式の作り方や覚え方の掲載例をご紹介しますので、もう忘れてしまったよ!と言うお父さんやお母さんはこれを見て少し思い出してみてください^^ 化学反応式の作り方や覚え方!中学生でも簡単に書ける方法!

2019年夏休み自由研究!かんたん実験&ネタ一覧まとめ~家庭で1日でできる食育テーマ~&Nbsp;食オタMagazine - 食のオタクによる食のオタクのためのマガジン 食オタマガジン

Tシャツの胴の部分に4を入れる 6. 裾の部分と、袖&襟元をそれぞれの手で握って、約1分間ぐるぐると振り回す。 氷は溶けるとき周りの熱を奪うため、溶けたばかりの氷水の温度は一時的に0℃を下回ります。冷凍庫から出した氷は「溶ける→また凍る」を少しずつ繰り返しているのです。しかし、氷水に塩が溶けることで分子同士がくっつきにくくなり、再び凍ることができなくなります。そのため、ジッパー付き袋に入れた氷は、0℃より低い温度のままどんどん溶けていきます。さらに、液体は気体よりも熱伝導率がかなり高いので、冷凍庫に入れるよりも早く牛乳が凍るのです。 砂糖のジャリジャリがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。 空気が入らないよう、ジッパー付き袋に入れました。 氷&食塩が入った袋に、牛乳の袋を入れます。できるだけ氷で包み込むようにして入れました。 袋をTシャツのなかへ。胴の真ん中あたりに入れます。 1分間ぶんぶん回します! 三角筋や上腕二頭筋のあたりにじわじわ来ます。良いシェイプアップにもなりそうです。 袋から取り出したら完成! しっかりと凍ってアイスになっていました。口どけもなめらかでおいしい! 暑い夏にぴったりの実験ですね。 No. 3 ドライアイスでシャボン玉(所要時間5分) ・ドライアイス ・シャボン液 ・お湯 ・三角フラスコ ・ゴム栓とゴム管 1. ゴム栓・ゴム管を接続しておく。 2. 三角フラスコにドライアイスを入れて、少しずつお湯を注ぐ。 3. 三角フラスコにゴム栓をして、ゴム管の先端にシャボン液をつけてシャボン玉を作る。テーブルに落としてみるなどして観察する。 ドライアイスは二酸化炭素の個体で、直接個体から気体へと昇華します。消化スピードがかなり速いため、シャボン玉が簡単に膨らむのです。また、シャボン玉が弾んだり、手にのせることができるくらい丈夫になるのは、二酸化炭素が空気よりも重いことによる挙動や、シャボン玉内部の湿度が通常より高く、膜に水分補給がされやすいためだと考えられます。 道具を準備。今回はゴム管、ゴム栓が用意できなかったので、替わりにろうとを使って試してみました。 三角フラスコに水とドライアイスを入れると、シャボン玉が膨らんで… 手で持つことができたり、最後にテーブルの上でシャボン玉が少し弾みました。アイディア次第でいろいろな楽しみ方ができそうです! ドライアイスは直接触れると危険なので、特にお子さんと一緒に実験するときは充分にお気をつけください。 No.

小学校の部 文部科学大臣賞 カマキリの食べ物の研究 東京都杉並区立杉並第十小学校3年 渡辺弐子 さん 1等賞 なめくじさん おうちはすてたの? パートⅣ ~カタツムリとナメクジのしょっ角のふしぎ~ 島根県出雲市立四絡小学校4年 片岡嵩皓 さん 2等賞 コロコロ転がる「水滴」の研究 愛知県刈谷市立住吉小学校理科部6年 植平朋花・加藤颯人・北原若奈・鈴木凪沙 さん 3等賞 水じょう気 パートⅢ 水じょう気VSドライヤー 茨城県牛久市立岡田小学校5年 内田匡俊 さん 秋山仁特別賞 くるくる回れ 沖縄県南城市立大里北小学校3年 新垣尚琉・渡邊昌剛 さん オリンパス特別賞 ぼくの家にスズメがやって来た! ~スズメの子育て研究~ 島広島県東広島市立郷田小学校3年 黒木理宇 さん 継続研究奨励賞 海岸の化石調べ パート3 ~深い化石・浅い化石~ 沖縄県那覇市立天久小学校4年 岩瀬暖花 さん 佳作 糸電話 茨城県つくば市立AZUMA学園吾妻小学校1年・4年 鈴木克実・鈴木智也 さん アゲハチョウはレモン好き? (その六) 千葉県松戸市立北部小学校6年 高木輝 さん 黒出目金の条件反射に関する研究 東京都暁星小学校6年 神林知足 さん ペットボトルの空気ほうのパワーは 体積と関係があるだろうか 岐阜県郡上市立北濃小学校6年 長谷川咲真 さん セミはどんな体勢で羽化するのか(2) 静岡県静岡市立宮竹小学校5年 白鳥紗羅 さん 光輝く道のなぞを追え!! ~太陽の光がどうして道のようになるのかを探る~ 愛知県刈谷市立かりがね小学校6年 小澤巧弥・平林真絃・宮本大地 さん 影のこぶのひみつを探る 愛知県刈谷市立富士松北小学校5年・6年 近藤瀬那・西尾冴笑・山田真穂・縣茉那・坂川真優果・冨田結那・野畑橘馨 さん シダ・コケ植物採集 京都府城陽市立古川小学校6年 中村渚 さん つるのふしぎ 鹿児島県鹿児島市立荒田小学校4年 内野音々 さん これは何だ? -紙おむつの性質・活用を調べる- 沖縄県南城市立大里北小学校5年 冝保安珠・城間拓空 さん 学校奨励賞 指導奨励賞 指導奨励賞

収穫したての大根はとっても美味しい そろそろ寒さが気になる季節。そんな時期、ぐんと美味しくなる野菜の一つが大根です。今ではほぼ一年中、スーパーの店頭に並んでいる大根ですが、最も美味しい旬は冬。まるまると育った冬の大根は瑞々しく、サラダ・煮物・ステーキと色々な調理法で美味しくいただけますね。 機会があれば、畑で収穫したての大根を食べてみて下さい!私は、寒い日の朝、畑で収穫したばかりの大根をさっと水で洗って食べたときの感動が、今でも忘れることが出来ません。 大根の煮物の皮は厚くむく?

大根の皮の塩昆布炒め☆切り方が決め手! By かこ☆かっちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

材料(4人分) 大根の皮 3/4本分 塩昆布 大さじ2 赤唐辛子 2本 酒 大さじ1 みりん しょうゆ 大さじ1/2 塩 適量 サラダ油 作り方 1 大根の皮はよく洗って8mm幅の短冊に切る。 赤唐辛子は種を取って細い小口切りにする。 2 フライパンに油を熱して大根の皮を炒める。 全体に油が回って透明感が出てくるまでしっかり炒める。 3 酒、みりん、しょうゆ、塩昆布、赤唐辛子を加えてさらに炒める。 4 水分がなくなってきたら味をみて塩を足し、炒め合わせたら火を止める。 きっかけ 大根の皮があまっていたので。 レシピID:1940005326 公開日:2012/11/20 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大根 まるっとまる 料理すること、食べること、お酒を飲むことが大好き! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) じーえむ。 2018/09/09 20:20 shiryu7717 2012/12/02 08:45 おすすめの公式レシピ PR 大根の人気ランキング 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ

秋冬の漬物といえば、「大根」といわれるほどの人気の素材です。 バリエーションを増やしましょう! 材料 大根 1kg 昆布 少々 塩 20g 砂糖 130g 酢 70cc 魔法のたれ 70cc 干し紅花 大さじ1 作り方 大根の皮をむいて、縦に半分にしてから3~4等分に切り、一口大の乱切りにする。 だし昆布を固く絞ったふきんで拭き、キッチンバサミで2~3mmに切る。 干し紅花は、ボールざるに入れて熱いお湯をかけ、1分ほどおく。水洗いして、水気をしぼる。 ビニール袋に切った大根、だし昆布、塩、砂糖を入れて、空気を入れてシャカシャカして、よくまぶす。 次に、酢、魔法のたれ、3の紅花を入れて、さらに混ぜ合わせる。ビニール袋の空気を抜いて、口を縛る。 しばらくすると、大根から水気が出て、上部に空気がたまってくるので、ビニール袋の口をほどいて、空気を抜いて縛りなおす。これを2回ほどすると、味ムラをふせぐ。 翌日には、出来上がり。 半日ほどで食べられる ポイント 干し紅花が手に入らない場合は、入れなくてもOKです。色が白いお漬物になります。 干し紅花は、そのまま入れると干し物特有の臭みが出てしまいますので、必ず処理しましょう。 だし昆布は、あらかじめ、切ってある「漬物用昆布」という市販品もあります。便利ですよ。 通常の甘酢漬けよりも酢の量は少なめのさっぱりとした味です。 このまま食べると、サクサクと。また、重石をかけると、たくあん風の食感に変わりますよ。

おいしくてお財布にもやさしい。「大根の皮」の活用レシピ21選 - Macaroni

大根を料理すると、残ってしまう大根の皮。いつもどうしてますか?皮は捨てずに、塩昆布と炒めるだけの簡単レシピでもう一品! 大根を一本購入して、サラダにしたり、煮物にしたり、味噌汁にしたりすると、大量の皮が残されてしまいます。 そのまま捨ててしまうなんてもったいない!ささっと炒めて副菜に! 大根の皮の塩昆布炒め☆切り方が決め手! by かこ☆かっちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. このレシピは、ごま油で大根の皮を炒めて、塩昆布で味付けするだけ、とっても簡単です。 お弁当のおかず、作り置きにもいいですね。 こんな方にオススメ! 大根が好き 大根の皮を捨てたくない、何か作りたい 大根の皮で作れる簡単レシピが知りたい では、材料や作り方を詳しく解説していきます。最後までぜひご覧ください。レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへどうぞ。 このレシピの特徴 大根の皮1本分使用 材料は3つだけ 簡単炒め物レシピ 大根の部位について ちなみに、大根は使う場所によって味が異なります。 上の葉に近い部分は甘めで、下にいくとピッリッと辛味があります。 上:サラダや生で食べる場合は上部が最適。 真ん中:真ん中は他に比べて柔らかいので、味がしみやすいので煮物にぴったり。 下:漬物はしっかり味を染み込ませるので、辛みが強い下の部分でも合います。 部位によって調理方法を変えるだけで、いつもの料理がワンランク美味しくなります。 といった内容を "大根丸ごと使い切りレシピ" にまとめています。 大根の基本情報から一本丸ごと使うレシピ まで、参考にご覧ください。 📋 必要な材料 使う材料はこちら! (詳しい分量は、下のレシピカードに記載しています) 大根の皮 塩昆布 ごま油 煮物やサラダで残った、大根の皮1本分を使用します。甘い部分と辛みがある分、両方使います。 一度に大根1本分の料理をしない場合は、大根を料理するごとに皮を保存しておき、皮がある程度たまってからこのレシピをお試しください。 私はいつも残った皮を保存容器に入れ、冷蔵庫で待機させています。 🔪作り方の詳しい解説 では、詳しい工程をみていきましょう。 作り方の動画 もありますので、こちらもご覧ください。 大根の皮を千切り: 大根の皮を千切りにします。皮が長い場合は、長さをつまようじぐらいに切りそろえてから、重ねてみじん切りすると切りやすいです。 大根の皮を炒める: フライパンにごま油をひき、大根の皮がしんなりするまで中火で炒めます。 塩昆布を加える: 塩昆布をふたつまみ加えます。足りないようならもうひとつまみ加えてください。 炒める: 塩昆布が全体にからまって、ほんのり色がつくまで炒めます。 できました!炒め時間はたった5分、とっても簡単!作り置きにもおすすめです。 大根丸ごと1本使い切りレシピ5品 大根丸ごと調理する様子が動画でご覧いただけます。ぜひこちらもあわせてご覧ください!

忙しいときでも気軽に作れるあと一品おかずをご紹介します。メイン食材は大根と塩昆布のみ!どのレシピもかんたんで、ぱぱっと作れるのが魅力です。食卓がちょっと寂しいときやおつまみに、ぜひ参考にしてくださいね。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by pon 大根の塩昆布和え 大根の塩昆布和え♪ごま油&ゆず胡椒風味 by みるまゆさん 千切り大根を塩昆布とごま油で和えるだけ!柚子胡椒がピリっと効いていて、お酒のおつまみにもおすすめです。 レシピをチェック!>> 大根と塩昆布の大葉和え 5分で簡単!大根と塩昆布の大葉和え by 料理愛好家あーみん*さん 5分未満 人数:2人 薄切りの大根にさっとお湯をかけて火を通します。塩昆布や大葉、すりゴマなどで和えればできあがり! レシピをチェック!>> 大根と塩昆布のごま油炒め 簡単☆大根消費!大根と塩昆布のごま油炒め【お弁当にも】 by shinkuさん 5~15分 人数:4人 塩昆布のうまみに、ごま油のコクがおいしいスピード炒め。ささっと作れて、お弁当のおかずにもぴったりです! レシピをチェック!>> 大根の塩昆布漬け 【作り置き】大根の塩昆布漬け♡ by sachiさん 作り置きしておけば大助かりのお漬け物。塩昆布を油でコーティングしておくことで、時間が経っても水っぽくなりません! レシピをチェック!>> 大根と塩昆布のレンジ蒸し あと1品ほしい時の簡単副菜!大根と塩昆布のレンジ蒸し by 四万十みやちゃんさん 乱切りにした大根と塩昆布をレンジでチンしたらできあがり♪甘みがほしいときはみりんをプラスします。 レシピをチェック!>> 材料はシンプルですが、味付けや調理法でバリエーション豊富なおかずが楽しめそうですね!ご紹介した以外にもたくさんの大根×塩昆布のレシピがあるので、いろいろ試してお気に入りを探してみてください♪ --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2019/01/11

大根の皮の昆布漬け レシピ 高橋 拓児さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

耐熱容器に白菜と豚肉を並べ、塩昆布を散らして料理酒をふったらレンジでチン♪ あとは大根おろしとポン酢をかければ、あっという間に白菜鍋風レンジ蒸しの完成です。 だし汁がない分、豚肉の旨味と白菜の甘みをダイレクトに味わえますよ。 【大根×塩昆布☆大根おろし活用レシピ3】白菜と豚バラの梅蒸し 白菜のレンジ蒸しレシピを、もう1つご紹介します。 大根おろしに塩昆布と梅肉を混ぜ、白菜・豚肉・大葉とともに順番に重ねます。電子レンジで加熱して、大葉をのせたら出来上がり! 大根おろしが加熱によって甘くなるので、辛みが苦手な子どもにもオススメ♪ 塩昆布が大根おろしの水けを吸って、水っぽくなりにくいのも魅力です。 【大根×塩昆布レシピ番外編】大根の炊き込みご飯~塩昆布添え~ 最後に番外編として、大根の炊き込みご飯をご紹介します。 大根と一緒に炊き込むのは、ホタテ貝柱の缶詰と油揚げ。昆布はだしをとらず、そのまま入れてOKです。炊き上がったら塩もみした大根葉を混ぜ込んで、塩昆布を添えていただきましょう! 塩昆布を混ぜておにぎりにしたり、だし汁を注いでだし茶漬けにしてもおいしいですよ♡ 大根は相性抜群の塩昆布で手軽においしくいただきましょう♪ 大根と塩昆布を使ったレシピをご紹介しましたが、気に入ったものはありましたか? 塩昆布を使えば塩味と旨味をバランスよくプラスできるので、味付けがとっても簡単! しかも塩昆布が大根の水けを吸ってくれるので、味がぼんやりしにくいのも高ポイントです。 ご紹介したレシピを参考に、相性抜群の大根と塩昆布を毎日の献立にお役立てください。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。 「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

「大根は葉を取って表面をきれいに洗い、皮ごと1cm幅に輪切りにします。皮にもたっぷり食物繊維が含まれています。鍋を火にかける前に、大根を昆布と一緒に水に入れておき、煮立つ直前に昆布だけを取り出しても大丈夫。10~20分ほど煮て、大根が軟らかくなったら、種を取り除いた梅干しをちぎって入れ、さらに5分ほど煮れば完成です」 大根は1本分。梅干しの量はお好み次第だが、2~3個程度が標準的だ。 「なるべく添加物が入っていない、原材料が梅と塩だけのものがおすすめです。"減塩"をうたっている梅干しは、その分、添加物が多い場合もあるので注意してください」 記者は小ぶりの大根1本に梅干し3個で挑戦。普段は忙しさにかまけてほぼ弁当やインスタント食品ですませるため、久しぶりにかいだ昆布だしのにおいにうっとり。 食べ方も簡単だ。まずコップ1杯分の煮汁を飲み、梅をつけながら大根を食べる。「もちろん1本分を一気に食べるのは無理なので、5~6切れくらい、食べられる分量を食べてください。味気なく感じるようなら、みそなどをつけながら食べてもかまいません」 梅流しの食べ方…便意を感じたら?