野菜ジュースやスムージーは健康によさそうですよね。 コンビニの店頭などでよく見かけますが、違いがわからなくてどちらを買うといいのか迷う方も多いものです。 私も飲み物コーナーで成分などを比較することも度々でした。(結局分からなくて気分で買ってしまっていたんですが) そこで今回は、野菜ジュースとスムージーの違いや、それぞれのメリットデメリットなどについて紹介します。 これであなたもコンビニの飲み物コーナーの前で悩むことはなくなりますよ! 野菜ジュースとスムージーの違いは?
スムージーソムリエ 野菜や果物をたっぷり摂取できることから大人気のスムージー。女性の中には試してみたい、もう習慣に取り入れているという方も多いはず。しかし、改めて考えるとスムージーとジュースはどこがどのように違うのでしょうか。今回はスムージーの定義や、ジュースとの違いについてご紹介します。 目次 1. スムージーとは? 1-1. 氷を加えたり凍らせた野菜や果物をミキサーにかけた飲み物の総称 1-2. スムーズな食感になるところからスムージーと言われる 1-3. アメリカ発祥のドリンク 2. スムージーとジュースの違い 2-1. スムージーの特徴 2-2. ジュースの特徴 3. スムージーのメリット 3-1. 食物繊維を豊富にとれる 3-2. 皮や種などに含まれる栄養素もしっかりとれる 3-3. 苦手な野菜も摂りやすい 4. まとめ 01 スムージーとは?
野菜ジュースを飲んでるから大丈夫! と言いながら野菜を食べずに野菜ジュースばかり飲んでいる方はいませんか? 今回のメルマガ『 ドクター徳田安春の最新健康医学 』では、著者で総合診療医ドクターである徳田安春先生が、ジュースやスムージーで野菜を摂取することとは新鮮な野菜を摂ることの代わりにならない理由について、現役医師として詳しく解説しています。 ジュースやスムージーはOK? 前回は、果物と野菜の医学的真実についてご紹介 しました。今回はその続きです。前回お話ししたように、 果物と野菜 は フレッシュな状態で摂ると身体に良い というのは事実です。では、 ジュースやスムージー の形で摂るのはどうでしょうか?
野菜ジュースのポジションを奪ったグリーンスムージー。この2つはどう違う? 10年ほど前の健康ブームで火が付いた野菜ジュース。市販の野菜ジュースと言えば、紙パックやペットボトルのものが主流でしたよね。「これ1本で1日分の野菜が摂れる!」というキャッチコピーにつられ朝食に、ランチに野菜ジュースを飲んでいた方も多いのでは? その地位をサラッと奪っていったのが彗星のように登場した スムージー 。専門のジューススタンドはもちろんのこと、最近ではコンビニのジュース売り場にもカップ入りのスムージーが大きく陣取っています。 この野菜ジュースとグリーンスムージー、2つはいったいどう違うのでしょうか? 野菜ジュースとスムージーを選ぶならどっちがオススメ？ 栄養士の僕が考える野菜ジュースとスムージーの使い分け | パーソナル栄養士 石川威弘の公式ブログ. グリーンスムージーと市販の野菜ジュースの違いとは? グリーンスムージー は"凍らせた野菜をメインに使ったシャーベット状の飲み物"という意味。しかし、最近では 生野菜をそのままミキサーに入れて作る やり方が主流となってきています。 「それって野菜ジュースと一緒なのでは?」と思ってしまいますが、グリーンスムージーと野菜ジュースには決定的な違いがあるのです。 その違いとは" 生の葉野菜を使っている こと"。小松菜、ほうれん草、ケールなどがメジャーですね。生の葉野菜を使うことで緑の葉の部分に含まれているビタミン類、ミネラル、食物繊維や酵素を効率よく摂ることができるんです。 対して 市販の野菜ジュース は葉野菜ももちろん入っていますが、フルーツや人参、トマトがメインのものが多く、のど越しをよくするために 食物繊維の多くは取り除かれて しまっています。さらに殺菌のために加熱処理することで、生の野菜に含まれている 酵素や栄養素が壊れてしまっている 可能性があるんです。 スムージーブームの火付け役はこの店だ! 大人気だった市販の野菜ジュースですが、野菜ジュースのカロリーの高さを発信するCMなどの影響で、少しずつ人気に翳りがでてきました。 そのタイミングでアメリカからやってきたのが『ロベックジュース』(現在は閉店)。2011年8月に自由が丘にできた スムージー専門店 です。 市販の野菜ジュースに変わるヘルシードリンクを求めていた日本人にとって、海外セレブにも人気のこの店はまさに救世主。 オシャレ女子やモデル、芸能人がこぞって飲みはじめ、日本に スムージーブーム を巻き起こし、市販の野菜ジュースはますますその影を潜めてしまったのですね。 野菜ジュースから完全に地位を奪ったグリーンスムージー…人気の理由は?
グリーンスムージー気になるなぁ。なんか健康になりそうだし、ダイエットにも良さそう。 でも野菜ジュースと何が違うんだろう?そんなに変わらないなら、売ってるジュース飲んだ方が簡単だよね。 スムージーにしかないメリットを教えてください。 こんな疑問に答えます。 グリーンスムージーと野菜ジュース、どちらも健康に良さそうですよね! 飲むだけなのでカンタンですし、ビタミンなどの栄養をたくさん摂れるイメージもあります。 でも、 グリーンスムージーと野菜ジュースの厳密な違いって? いまいちよくわからない気もします。 そこで!今回はグリーンスムージーと野菜ジュースについて、作り方の違いやメリット・デメリットなどを書いていきます。 もりな こんにちは、美味しいスムージー編集部のモリナです。 食生活の乱れがイヤになってグリーンスムージーを試してみたら、すっかり好きになってしまいました。 ちなみに少しだけ今回の結論を言えば、 「食物繊維を摂りたいなら完全にスムージーがおすすめ」 です。 詳しくはこの先にてお伝えしますね。 それではまいりましょう!
大人気のグリーンスムージーですが、ヘルシーさや栄養価の高さにおいて 実力をしっかり兼ね備えている飲み物 であることに間違いはありません。 みなさんもコンビニでお手軽に手に入るグリーンスムージー生活を始めてみてはいかがでしょうか。 参考: スムージーライフ
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